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51
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等級3
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2014-06-17 14159 瀏覽
早前見到峰景餐廳既廣告, 每逢星期二晚都有Buffert Dinner, 價錢四百幾蚊+10%, 沒有包括飲品.  四百幾蚊可以向山頂食Buffert, 一於同老公去試下。Buffert Dinner菜式不多, 冷盤有生蠔、龍蝦仔、青口和大蝦。  當晚的生蠔不太適合我, 因為比較咸。 我個人就喜歡清清甜甜和爽口的生蠔。 生蠔雖然咸, 但都總算新鮮。  龍蝦仔就名符其實, size 唔大, 去殼後龍蝦肉一兩口就ko左。  青口肉都鮮甜, 味道不錯, 反而大蝦欠缺新鮮, 肉質不夠彈牙。 日式類有三文魚、吞拿魚刺身, 還有一些壽司。  我最鐘意佢地三文魚, 新鮮又好肥美。  吞拿魚和壽司普普通通沒有太大分別。  熱食有印度烤薄餅、咖哩汁煮雞、芝士焗西蘭花、肉醬焗千層麵..... 仲有兩三款, 熱食中最好味係肉醬焗千層麵, 甜甜酸酸肉醬夠哂開胃。   至於咖哩汁煮雞, 咖哩辣而不香就遜色了一點。到最後甜品出場, 我拿了焦糖燉蛋, 以為係最稳陣, 誰不知吃第一口, 發現燉蛋在嘴裡散發出濃烈的玫瑰花香味。  因為我不太喜歡有花香味的食品, 所以我只吃了一小口便放棄了, 因此甜品中最好味係雪糕。
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早前見到峰景餐廳既廣告, 每逢星期二晚都有Buffert Dinner, 價錢四百幾蚊+10%, 沒有包括飲品.  四百幾蚊可以向山頂食Buffert, 一於同老公去試下。

Buffert Dinner菜式不多, 冷盤有生蠔、龍蝦仔、青口和大蝦。  當晚的生蠔不太適合我, 因為比較咸。 我個人就喜歡清清甜甜和爽口的生蠔。 生蠔雖然咸, 但都總算新鮮。  龍蝦仔就名符其實, size 唔大, 去殼後龍蝦肉一兩口就ko左。  青口肉都鮮甜, 味道不錯, 反而大蝦欠缺新鮮, 肉質不夠彈牙。

日式類有三文魚、吞拿魚刺身, 還有一些壽司。  我最鐘意佢地三文魚, 新鮮又好肥美。  吞拿魚和壽司普普通通沒有太大分別。 

熱食有印度烤薄餅、咖哩汁煮雞、芝士焗西蘭花、肉醬焗千層麵..... 仲有兩三款, 熱食中最好味係肉醬焗千層麵, 甜甜酸酸肉醬夠哂開胃。   至於咖哩汁煮雞, 咖哩辣而不香就遜色了一點。

到最後甜品出場, 我拿了焦糖燉蛋, 以為係最稳陣, 誰不知吃第一口, 發現燉蛋在嘴裡散發出濃烈的玫瑰花香味。  因為我不太喜歡有花香味的食品, 所以我只吃了一小口便放棄了, 因此甜品中最好味係雪糕。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-02-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$480 (晚餐)
等級1
2
0
2014-04-30 16812 瀏覽
今日天色很差,完全看不到戶外風景,但這是一間格調非常好餐廳,服務相當滿意生日當然唔少得開返支紅酒嚟飲下,雖然是HOUSE WINE,估唔到呢支西班牙的紅酒咁好飲先去蠔吧揀下蠔先,雖只揀左兩款但超新鮮的,味道由淡到濃,再加一隻蚌, YUMMY....跟住再來一份凱撒沙律,巴哈馬火腿芝士PIZZA,味道一流可惜那道帶子雲吞有點失色,雲吞皮太厚太硬了失望再來黑毛豬扒,法國燒春雞.....GOOOOOOOOD ar因為生日,餐廳送左個雪糕甜品好味,另外當然要食下個蛋糕啦,估唔到竟然那個檸檬批最突出
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今日天色很差,完全看不到戶外風景,但這是一間格調非常好餐廳
,服務相當滿意
黑毛豬扒, 法國燒春雞,巴哈馬火腿芝士PIZZA
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生日當然唔少得開返支紅酒嚟飲下,雖然是HOUSE WINE,估唔到呢支西班牙的紅酒咁好飲
新鮮生蠔
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先去蠔吧揀下蠔先,雖只揀左兩款但超新鮮的,味道由淡到濃,再加一隻蚌, YUMMY....
跟住再來一份凱撒沙律,巴哈馬火腿芝士PIZZA,味道一流
可惜那道帶子雲吞有點失色,雲吞皮太厚太硬了
失望
再來黑毛豬扒,法國燒春雞.....GOOOOOOOOD ar
檸檬批
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因為生日,餐廳送左個雪糕甜品好味,
另外當然要食下個蛋糕啦,估唔到竟然那個檸檬批最突出


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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-04-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$500
慶祝紀念
生日
推介美食
黑毛豬扒, 法國燒春雞,巴哈馬火腿芝士PIZZA
新鮮生蠔
檸檬批
  • 黑毛豬扒 法國燒春雞巴哈馬火腿芝士PIZZA
等級4
2014-04-14 15144 瀏覽
先前既Tea Set熱促使我四圍搵食XDDDD呢次竟然去到左山頂既峰景餐廳:^0難得去到,順便搭纜車過下癮XD(耐冇搭環境清幽恬靜,格外舒適可惜當日天公不造美,否則可以欣賞風景應該更寫意Afternoon Tea Set $428+10%Savory火腿芝士酸瓜三文治這是一道十分家常的小點……不過都冇失場,火腿唔會太鹹膩,加上芝士片更香(仲要兩種材料都Double酸瓜微酸開胃,清新毫不嗆喉:^)麵包香軟,厚度適中,食完唔會梗胃芝麻芝士熱狗再黎都係好平凡既食物……芝士芝麻灑係麵包面頭,香味濃郁又不油膩熱狗腸加上酸甜醬汁係開胃d既整體感覺唔會好溜好劑香蔥三文魚麵包又來是麵包這些飽肚食物……煙三文魚鹹香不膩,份量剛好配合麵包,唔會過濃味香蔥味道不重,唔食既人只要去除上面一條,剩下既只係淡淡既蔥香,唔會搶味麵包外面烘得夠香,色水都係金黃,食落都唔會太劑芝士煙肉蛋批只有小小的一口大小芝士味道十分香濃,加上煙肉既鹹香,本應會好油膩好彩佢大小適中,唔會太大份,否則太梗太膩就冇左用餐既興奮XD蕃茄生菜牛肉漢堡呢個都算係大佬黎架啦XDDDD一路食麵包等梗胃野,唔飽都會開始悶不過呢個小漢堡又真係幾好食牛肉
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先前既Tea Set熱促使我四圍搵食XDDDD
呢次竟然去到左山頂既峰景餐廳:^0
難得去到,順便搭纜車過下癮XD(耐冇搭
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環境清幽恬靜,格外舒適
可惜當日天公不造美,否則可以欣賞風景應該更寫意
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Afternoon Tea Set $428+10%
Savory
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火腿芝士酸瓜三文治
這是一道十分家常的小點……
不過都冇失場,火腿唔會太鹹膩,加上芝士片更香(仲要兩種材料都Double
酸瓜微酸開胃,清新毫不嗆喉:^)
麵包香軟,厚度適中,食完唔會梗胃
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芝麻芝士熱狗
再黎都係好平凡既食物……
芝士芝麻灑係麵包面頭,香味濃郁又不油膩
熱狗腸加上酸甜醬汁係開胃d既
整體感覺唔會好溜好劑
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香蔥三文魚麵包
又來是麵包這些飽肚食物……
煙三文魚鹹香不膩,份量剛好配合麵包,唔會過濃味
香蔥味道不重,唔食既人只要去除上面一條,剩下既只係淡淡既蔥香,唔會搶味
麵包外面烘得夠香,色水都係金黃,食落都唔會太劑
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芝士煙肉蛋批
只有小小的一口大小
芝士味道十分香濃,加上煙肉既鹹香,本應會好油膩
好彩佢大小適中,唔會太大份,否則太梗太膩就冇左用餐既興奮XD
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蕃茄生菜牛肉漢堡
呢個都算係大佬黎架啦XDDDD
一路食麵包等梗胃野,唔飽都會開始悶
不過呢個小漢堡又真係幾好食
牛肉好Juicy,一咬原來乾燥既表面下係好濕軟既
香濃牛味加埋蕃茄生菜好解膩
麵包烘得外面微脆,帶點焦香味,偏乾,但唔係一食痴哂口果種脫水版xd
Sweet
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農村雪莉酒海綿蛋糕
酒味超濃,但又唔乸口,份量掌控得好
蛋糕好吸酒,食落有淡淡莓香,同埋夠哂濕軟易入口
上面既Vanilla custard好重雲尼拿味,近睇會見到雲尼拿籽,味道自然不膩
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原味磅蛋糕
蛋糕夠實,亦唔會太硬,食落好香甜
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朱古力榛子切餅
朱古力甜中帶苦,感覺好Rich好香,榛子層重甜重香
兩者層層交替,整體感覺香濃非常,令人難以抗拒
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莓果吉士撻
莓果酸中帶甜,加上冇另加糖膠,食到原味既清新
Custard creamy又香甜
撻皮夠脆,薄薄地唔會太膩
Macaron
香甜酥脆,入面既夾餡甜而不膩,拎起食完都唔油唔黏手
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忌廉修女泡芺
泡芺酥軟,加上白朱古力甜脆既外層,幾好味
外形疊得美觀,但最估唔到都係佢上面既小泡芺都有唧餡:^)
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Scone
Scone酥脆,重牛油香,食果陣仲係微溫既
佢既玫瑰果醬真係好重玫瑰香,仲要夠哂自然又酸酸甜甜十分消滯
 
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  • 芝士煙肉蛋批
  • 牛肉漢堡
  • 農村雪莉酒海綿蛋糕
  • 朱古力榛子切餅
  • Macaron
  • 修女泡芺
  • SCONE
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2
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2014-04-07 13227 瀏覽
難得平日放假,多年未曾踏足山頂,便跟女朋友在銅鑼灣午餐後一同到山頂走走。山頂的風景果然依舊迷人,而且白天的山頂亦別有一番景致。回歸正題,於山頂繞一圈後,女朋友提議來個3點3,左選右選後便踏進到訪過幾次的峰景餐廳。Cafe Deco的環境很舒適,亦沒有焗促的感覺,在大白天下面對清晰的維港,令人精神不少!只是想吃下午茶的我倆被甜品櫃吸引,最後二人點了三件蛋糕和兩杯飲品。三件蛋糕包括:有機意大利檸檬撻,芒果香豆金寶和朱古力榛子餅。三件蛋糕各有特色,賣相亦相當討好。當中我倆最喜歡的是檸檬撻,味道酸酸甜甜,非常清新;朱古力榛子餅的朱古力味非常濃郁,喜歡吃甜品的我倆吃個不停;相比之下芒果香豆金寶比較平庸,不過在其他餐廳多數是嚐到蘋果金寶,芒果金寶亦是一個有趣美味的配搭。吃完蛋糕,慢慢喝杯茶,減少了甜膩的感覺。大白天下以維港美景配美味甜品,真是一件賞心樂事!
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難得平日放假,多年未曾踏足山頂,便跟女朋友在銅鑼灣午餐後一同到山頂走走。

山頂的風景果然依舊迷人,而且白天的山頂亦別有一番景致。回歸正題,於山頂繞一圈後,女朋友提議來個3點3,左選右選後便踏進到訪過幾次的峰景餐廳。Cafe Deco的環境很舒適,亦沒有焗促的感覺,在大白天下面對清晰的維港,令人精神不少!只是想吃下午茶的我倆被甜品櫃吸引,最後二人點了三件蛋糕和兩杯飲品。
非常吸引的甜品櫃
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三件蛋糕包括:有機意大利檸檬撻,芒果香豆金寶和朱古力榛子餅。三件蛋糕各有特色,賣相亦相當討好。當中我倆最喜歡的是檸檬撻,味道酸酸甜甜,非常清新;朱古力榛子餅的朱古力味非常濃郁,喜歡吃甜品的我倆吃個不停;相比之下芒果香豆金寶比較平庸,不過在其他餐廳多數是嚐到蘋果金寶,芒果金寶亦是一個有趣美味的配搭。
芒果香豆金寶
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有機意大利檸檬撻
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朱古力榛子餅
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吃完蛋糕,慢慢喝杯茶,減少了甜膩的感覺。大白天下以維港美景配美味甜品,真是一件賞心樂事!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-04-04
用餐途徑
堂食
用餐時段
下午茶
推介美食
非常吸引的甜品櫃
有機意大利檸檬撻
朱古力榛子餅
等級2
21
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2014-04-01 11670 瀏覽
早一星期有多訂座已經沒有window seat向店員說明慶祝男友生日,如有cancel/ no show請盡量安排店內window seat亦不多,建議盡早訂座原本訂八點,當天七點再致電延遲四十五分鐘山頂纜車平日亦非常多人,有點失預算當天餐廳下層被包場作私人宴會我倆被安排到上層window seat旁的坐位當晚只點了生蠔、蜆肉意粉跟肉眼扒及一枝白酒點了龍蝦湯卻漏單了,食物質素亦真的平庸但服務認真一般一般,應該說如此位置如此價錢的餐廳服務質素不應如此店內只有一名captain,其他的都為trainee好幾次場內竟然可以空無一人留守服務酒杯空了一段時間亦無人斟酒龍蝦湯漏單後追問亦無回覆到底有否下單大概如非必要亦不會再次光顧生蠔不過不失,但亦無特別深刻印象分別叫了兩round,純粹因愛吃蠔,而且想多嚐幾個品種而已肉眼扒算是最好味的一味,肉夠淋蜆肉意粉淡而無味,非常一般
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早一星期有多訂座已經沒有window seat
向店員說明慶祝男友生日,如有cancel/ no show請盡量安排
店內window seat亦不多,建議盡早訂座

原本訂八點,當天七點再致電延遲四十五分鐘
山頂纜車平日亦非常多人,有點失預算

當天餐廳下層被包場作私人宴會
我倆被安排到上層window seat旁的坐位

當晚只點了生蠔、蜆肉意粉跟肉眼扒及一枝白酒
點了龍蝦湯卻漏單了,食物質素亦真的平庸
但服務認真一般一般,應該說如此位置如此價錢的餐廳服務質素不應如此
店內只有一名captain,其他的都為trainee
好幾次場內竟然可以空無一人留守服務
酒杯空了一段時間亦無人斟酒
龍蝦湯漏單後追問亦無回覆到底有否下單
大概如非必要亦不會再次光顧


生蠔
不過不失,但亦無特別深刻印象
分別叫了兩round,純粹因愛吃蠔,而且想多嚐幾個品種而已
肉眼扒
算是最好味的一味,肉夠淋

蜆肉意粉
淡而無味,非常一般

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-03-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$750 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級1
1
0
2014-03-30 13198 瀏覽
I cannot recommend this place, despite it's fantastic location and view. Food was horrible and service non-existing.We ordered the four-course tasting menu. It doesn't come with a combined wine menu and none of the wines are by the glass. So food-wine combination was a bit off.The oyster's were fantastic, starters okay but then it turned pitch black. They brought in the main course (beef sirloin and pike, respectively) before we had finished the starters. Food was brought back to the kitchen to
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I cannot recommend this place, despite it's fantastic location and view. Food was horrible and service non-existing.

We ordered the four-course tasting menu. It doesn't come with a combined wine menu and none of the wines are by the glass. So food-wine combination was a bit off.

The oyster's were fantastic, starters okay but then it turned pitch black. They brought in the main course (beef sirloin and pike, respectively) before we had finished the starters. Food was brought back to the kitchen to be kept warm until it was brought back to us some 10 minutes later. Beef dish was cold, the fish was dry and cold. Food sent back. Kitchen made us new plates but the result was just barely more impressive. Beef was overcooked (medium instead of rare) and the fish was horribly dry. Could have used it as a dehumidifier.

Service was non-existent. We had to serve all the wine and water ourselves. No attention from staff regarding food experience.

It was just a bad experience all together.
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-03-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$1000 (晚餐)
等級3
69
0
2014-03-20 11588 瀏覽
Had not been here for quite awhile, so was looking forward to it when I brought my family here for dinner last week.  We were given a table upstairs on the window side, which offered a great view of the Hong Kong skyline and night lights.  The menu was similar to before, offering an extensive choice of international cuisine.  However as we had one vegetarian in our group we found the number of vegetarian dishes quite limited.While we were looking at the menu nobody came to take our drinks order.
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Had not been here for quite awhile, so was looking forward to it when I brought my family here for dinner last week.  We were given a table upstairs on the window side, which offered a great view of the Hong Kong skyline and night lights.  The menu was similar to before, offering an extensive choice of international cuisine.  However as we had one vegetarian in our group we found the number of vegetarian dishes quite limited.

While we were looking at the menu nobody came to take our drinks order.  We had to wave to a staff to ask for water.  Throughout our dinner there was no initiative to refill our water either and we always had to ask (sometimes 2-3 times) before our glasses were refilled.  Quite frustrating.  

Dosa
An Indian pancake filled with potatoes and served with various condiments.  It was yummy and the pastry tasted fresh, although not as crispy as what you get in a proper Indian restaurant.    
Dosa
102 瀏覽
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 Vegetarian sushi roll
The presentation was great.  The crispy salads blended well in the soft rice rolls.  A healthy and refreshing dish. 
Vegetarian Sushi Roll
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Salmon Ravioli
This was from the chef's special sustainable seafood menu.  A great dish for sharing as there were about 5-6 pieces of ravioli and each was quite a large piece.  The salmon filling tasted fresh and not fishy at all, and the mild chili in the sauce added a tangy flavour.  
Salmon Ravioli
109 瀏覽
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Tandoori Sea Bass
This was served on a hot stone grilled plate with various vegetable strips.  The seabass was cooked perfectly, with crispy skin on the outside and tender soft meat on the inside.  It was fine just to have it with a bit of lemon juice, while the green tandoori sauce provided a stronger flavour.  The naan bread that came as a side dish didn't really complement the main dish though.  The dough was a bit soggy, although the yoghurt sauce on the side was nice.      
Tandoori Sea Bass
119 瀏覽
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Nann (side dish)
81 瀏覽
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After finishing various dishes we realised a few orders still had not arrived.  We checked with the staff and were told that our food was coming late due to a large group function downstairs.  But they didn't tell us that when we ordered and couldn't explain why some dishes arrived first... hence we suspected that they actually missed some of our orders... 

Porcinci Ravioli
After our chase, the waiter promised to get our soups served first, but they didn't come for another 20 mins.  Meanwhile the remaining pasta dish arrived.  Similar to the salmon version, the raviolis were large and filled with generious amount of porcini mushrooms.  The creamy sauce was nice and not too heavy.  
117 瀏覽
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Cream of Artichoke Soup
After the long wait the soup turned out to be quite disappointing - while it had a nice aroma the soup itself was watery.  And to add to my disspointment of the service - when I asked if the soup comes with bread, the waiter simply said there would be a charge - and he would recommend ordering the naan bread (the one I just had!) because that would be faster... no thanks...  
Cream of Artichoke Soup
83 瀏覽
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Momos
Momos
140 瀏覽
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We had almost forgotten that we ordered this... it came just before I was going to ask for the bill... and I actually saw this junior waiter carrying that dish around several times before finally arriving on our table (obviously they screwed up the order).  Anyway we shared this as "dessert" and surprsingly it was really good - each dumpling was filled with meat paste with lots of flavoursome spices.  Just hope next time we get to have it as a proper appetitser...    

題外話/補充資料: Hope they will improve their staff training and bring back higher quality of service, otherwise it may lose its reputation fast...
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-03-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
慶祝紀念
生日
用餐優惠
信用卡優惠
推介美食
Vegetarian Sushi Roll
Salmon Ravioli
Tandoori Sea Bass
Momos
等級3
35
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2014-02-04 11031 瀏覽
從小時候跟爸媽到這必定爭著填色換糖果而張國榮就坐在旁邊長大了跟喜歡的人來面對靦腆害羞的表白食物像點綴多於主角 夜景當前 食物都好像特別好吃想說的是這食評是有bias的因為是情意結 因為是回憶 因為這餐廳是我陪我成長的all-time favorite這夜叫了carbonara意大利麵中充滿著像goat cheese的味道 (這裡pasta的choice 真的有點limited)鵝肝特別的是喇沙sauce 微甜辣的感覺很不錯 雖然鵝肝的質素不是頂級伴碟的沙律蔬菜絲都是炸過的Pork steak (recommended!)Price relatively cheaper for a main courseTexture quite smooth and beautifully cooked for porkHoney mustard and a sweet berry sauce (interesting sauce to go with pork steak) Garlic Indian pancakePersonally prefer the Cheese Indian pancak
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從小時候跟爸媽到這
必定爭著填色換糖果
而張國榮就坐在旁邊

長大了跟喜歡的人來
面對靦腆害羞的表白
食物像點綴多於主角

夜景當前 食物都好像特別好吃
想說的是這食評是有bias的
因為是情意結 因為是回憶
因為這餐廳是我陪我成長的all-time favorite

這夜叫了carbonara
意大利麵中充滿著像goat cheese的味道
(這裡pasta的choice 真的有點limited)

鵝肝
特別的是喇沙sauce 微甜辣的感覺很不錯 雖然鵝肝的質素不是頂級
伴碟的沙律蔬菜絲都是炸過的

Pork steak (recommended!)
Price relatively cheaper for a main course
Texture quite smooth and beautifully cooked for pork
Honey mustard and a sweet berry sauce (interesting sauce to go with pork steak) 

Garlic Indian pancake
Personally prefer the Cheese Indian pancake than this one. (a bit bitter for me)
served with yoghurt sauce but garlic covers any glimpse of yoghurt flavoring

All in all, an amazing dinner! <3
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Pork steak 139
264 瀏覽
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garlic indian pancake ~48
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
慶祝紀念
紀念日
推介美食
Pork steak 139
等級2
6
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2014-02-01 9322 瀏覽
 今年的生日過得很幸福,因為老公預早book了峰景餐廳和我慶祝^^雖然是平日,但是餐廳內也有不少客人呢~我們一早request了窗邊位,面對著維多利亞港的風景真係超靚呀!!我們order了set lunch和一碟三文魚,前菜都ok西檸炸魚柳,不太推薦><煎三文魚,一般生日會送一個士多啤梨雪糕新地^^超好味的法式燉蛋^^我覺得成餐飯最好味最值得食就是法式燉蛋,店員上碟時是即場加上酒再用火燒,佢話如果在晚上是會好靚的,我覺得焦糖很脆,很香的酒味^^我覺得可以面對著咁優美的環境,店員也很有禮貌,成餐飯都食得很開心愉快!^0^
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今年的生日過得很幸福,
因為老公預早book了峰景餐廳和我慶祝^^
雖然是平日,
但是餐廳內也有不少客人呢~
我們一早request了窗邊位,
面對著維多利亞港的風景真係超靚呀!!
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我們order了set lunch和一碟三文魚,

前菜都ok
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西檸炸魚柳,不太推薦><
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煎三文魚,一般
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生日會送一個士多啤梨雪糕新地^^
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超好味的法式燉蛋^^
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我覺得成餐飯最好味最值得食就是法式燉蛋,
店員上碟時是即場加上酒再用火燒,
佢話如果在晚上是會好靚的,
我覺得焦糖很脆,很香的酒味^^

我覺得可以面對著咁優美的環境,
店員也很有禮貌,
成餐飯都食得很開心愉快!^0^
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-01-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)
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生日
推介美食
  • 法式燉蛋
等級1
2
0
2014-01-31 9992 瀏覽
I was looking forward to the eat artichoke, but didn't find much of it's flavour in the soup. It was delicious, creamy and foamy though, with a very nice, strong truffle oil taste. The view from the terrace is amazing! So I'm going today again and try the high tea!
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I was looking forward to the eat artichoke, but didn't find much of it's flavour in the soup. It was delicious, creamy and foamy though, with a very nice, strong truffle oil taste.

The view from the terrace is amazing! So I'm going today again and try the high tea!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-01-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (宵夜)
等級2
14
0
2014-01-09 6936 瀏覽
放假的日子最岩去high tea 今次揀左山頂既峰景餐廳 原因當然係佢環境啦望住海景high tea 真係無得頂>v<同樣呢度既afternoon tea都係三層 但食物既質數就好一般了咸點有腸仔酥,漢堡包,三文魚餅,芝士火腿三文治,粟米沙律盒其實咸點都係普普通通冇特別好味 只係個三文魚餅既餅底有點怪味不太好食而甜點就有士多啤利馬卡龍,紅莓撻,scone,吉士泡芙,朱古力夾心蛋糕,香酒士多啤利杯比較好食就係scone 同士多啤利杯 因為有點酒味既清甜 但其他都麻麻 馬卡龍軟身了一點 好像放久了朱古力配花生蛋糕也太甜 食落有一點咸咸甜甜 除了環境外整體都 只係一般!
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放假的日子最岩去high tea 今次揀左山頂既峰景餐廳 原因當然係佢環境啦
望住海景high tea 真係無得頂>v<

同樣呢度既afternoon tea都係三層 但食物既質數就好一般了
咸點有腸仔酥,漢堡包,三文魚餅,芝士火腿三文治,粟米沙律盒
其實咸點都係普普通通冇特別好味 只係個三文魚餅既餅底有點怪味不太好食
而甜點就有士多啤利馬卡龍,紅莓撻,scone,吉士泡芙,朱古力夾心蛋糕,香酒士多啤利杯
比較好食就係scone 同士多啤利杯 因為有點酒味既清甜 但其他都麻麻 馬卡龍軟身了一點 好像放久了
朱古力配花生蛋糕也太甜 食落有一點咸咸甜甜 除了環境外整體都 只係一般!
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味道
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衛生
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用餐途徑
堂食
等級3
71
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2014-01-01 5404 瀏覽
今年亞女生日剛好在星期日 , 不用太急趕時間 , 一於暫時離開市區, 悠閒清淨下心寧 , 享受一下家庭樂, 十一時許到達山頂, 餐廳自助餐剛開始不久, 一踏入餐廳門口, 已被甜品吧深深吸引,排放精緻美觀奪目的小型蛋糕 , 甜品, 像有磁石魔力吸住你的視線, 好自然停下,先來個"眼睛享受" 訂位時要求座窗邊附近, 廣闊視線下,看到太平山下維港美麗景色, 加上餐廳寬敞舒適 , 給人輕鬆開朗感覺 , 食慾大增  一坐下侍應即時推介我們點餐酒, 原來自助餐包紅酒, 白酒, 香檳任飲   除了兩父子滴酒不沾, 我們當然要試試啦  循視食物吧種類不算太多, 以海鮮最吸引 , 數款生蠔輪流上場 ,雖然品種不同, 但全部都鮮味十足 , 蠔味     分別有比較淡口和濃郁, 同行有兩個蠔迷 , 當然口下不留情,      單單他兩人已經食超過六打, 認真回本   本人不是蠔迷 , 只淺嚐三幾隻 , 但至愛的火腿凍肉, 幾款都相     當不錯 encore 了幾次.熱食方面 :  海鮮湯絕對不能錯過, 難得的一次由我們一致通過好味    熱盤上有一種 "綠色" 雞肉球" , 看
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今年亞女生日剛好在星期日 , 不用太急趕時間 , 一於暫時離開
市區, 悠閒清淨下心寧 , 享受一下家庭樂, 十一時許到達山頂,
餐廳自助餐剛開始不久, 一踏入餐廳門口, 已被甜品吧深深吸引,
排放精緻美觀奪目的小型蛋糕 , 甜品, 像有磁石魔力吸住你的視
線, 好自然停下,先來個"眼睛享受"


訂位時要求座窗邊附近, 廣闊視線下,看到太平山下維港美麗
景色, 加上餐廳寬敞舒適 , 給人輕鬆開朗感覺 , 食慾大增 


一坐下侍應即時推介我們點餐酒, 原來自助餐包紅酒, 白酒, 香檳
任飲 
 除了兩父子滴酒不沾, 我們當然要試試啦 


循視食物吧種類不算太多, 以海鮮最吸引
,
數款生蠔輪流上場 ,雖然品種不同, 但全部都鮮味十足 , 蠔味
     分別有比較淡口和濃郁, 同行有兩個蠔迷 , 當然口下不留情,
     單單他兩人已經食超過六打, 認真回本
 

本人不是蠔迷 , 只淺嚐三幾隻 , 但至愛的火腿凍肉, 幾款都相
     當不錯 encore 了幾次.

熱食方面 :
 海鮮湯絕對不能錯過, 難得的一次由我們一致通過好味
 

 熱盤上有一種 "綠色" 雞肉球" , 看顏色怪怪的一點都不吸引,
  膽粗粗取一件試試,又幾好味喎 
 
  俗語說 "人不可以貌相" 未想到連食物都不能單憑外表而定
 醬燒骨和肉腸都ok
 肉車檔由專人侍候切肉,唔知是西冷還是肋骨,好唔掂

  廚師好重手切大大件再淋上醬汁給客人,但坐回枱後看清楚:
  太肥太生又 UG,一邊食一邊滲血水,怕怕
 
 仲有炒飯,茄汁意粉和長通粉等,不用怕食唔飽。

甜品吧經過精心排放,相當美觀吸引,全部細細件可以多嚐幾款,
但除兩三款比較特出外,其餘的水準好一般 

其中一款杯裝 Tiramisu 幾好味,但杯面舖滿朱古力粉,兩父女都
不慎先後被朱古力粉 "濁親"咳到面紅, 大家嚐此時請多留心


 
 
  
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題外話/補充資料: 上到山頂一定要繞山行過大運,慢慢行一小時便行完,沿途可欣賞 維港兩岸景色,實在是適合一家大細有益身心之健康活動 ^.^ 行到尾段,見好多人駐足圍觀,一時八卦去看看,原來是有發展商要 在山頂建酒店,會破壞清幽自然環境,汽車出入亦會影響途人安全, 故一班有心人事發起簽名抗議運動,當然要支持簽名啦。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-11-03
用餐途徑
堂食
慶祝紀念
生日
推介美食
  • 生蠔
等級4
110
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2013-12-27 4795 瀏覽
香港人嘅聖誕節活動,如果無宗教信仰,不外乎食飯shopping去旅行。究竟西方人係點慶祝聖誕節嘅呢?今日喺山頂峰景餐廳居然感受到一點點。今年聖誕節朝早上山頂散步,見峰景餐廳聖誕日brunch 自助餐居然walk in 都有位,一場來到就豪一豪吧,連加一成八百蚊位,酒店食都得啦。食物方面選擇不算多,擺放食物嘅區域一眼望過去,每樣幾款細細盤,無食自助餐琳瑯滿目嘅驚喜感覺,係咪brunch 少嘢食啲?雖然更換食物都算勤力。最“抵食“同吸引應該都係海鮮冷盤,有生蠔、小龍蝦、青囗同大蝦,食落幾鮮味。壽司款式少,只有三文魚較吸引。熱葷例牌款式,中式西式咖哩樣樣有幾款,味道不過不失。 無燒牛肉有燒豬脾同燒雞(以為係火雞但食落唔似),唔算好食。甜品款式最多,望落幾靚但大部分食落得個甜字,最好食係Movenpick 雪糕,仲可以揀兩隻味每款一小球,不過呢樣都唔係間餐廳嘅出品...最特別嘅竟然係呢度嘅節日氣氛。一部分係餐廳刻意營造啦,例牌聖誕裝飾梗有,一入去每枱都擺好Party帽同彩帶,仲有聖誕老人同你影相兼派禮物,同魔術師表演小朋友魔術同扭汽球添。八百蚊包埋呢啲㗎!另一部分節日氣氛來自顧客。雖然香港大部
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香港人嘅聖誕節活動,如果無宗教信仰,不外乎食飯shopping去旅行。究竟西方人係點慶祝聖誕節嘅呢?今日喺山頂峰景餐廳居然感受到一點點。
今年聖誕節朝早上山頂散步,見峰景餐廳聖誕日brunch 自助餐居然walk in 都有位,一場來到就豪一豪吧,連加一成八百蚊位,酒店食都得啦。
食物方面選擇不算多,擺放食物嘅區域一眼望過去,每樣幾款細細盤,無食自助餐琳瑯滿目嘅驚喜感覺,係咪brunch 少嘢食啲?雖然更換食物都算勤力。最“抵食“同吸引應該都係海鮮冷盤,有生蠔、小龍蝦、青囗同大蝦,食落幾鮮味。
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壽司款式少,只有三文魚較吸引。熱葷例牌款式,中式西式咖哩樣樣有幾款,味道不過不失。 無燒牛肉有燒豬脾同燒雞(以為係火雞但食落唔似),唔算好食。
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甜品款式最多,望落幾靚但大部分食落得個甜字,最好食係Movenpick 雪糕,仲可以揀兩隻味每款一小球,不過呢樣都唔係間餐廳嘅出品...
最特別嘅竟然係呢度嘅節日氣氛。一部分係餐廳刻意營造啦,例牌聖誕裝飾梗有,一入去每枱都擺好Party帽同彩帶,仲有聖誕老人同你影相兼派禮物,同魔術師表演小朋友魔術同扭汽球添。八百蚊包埋呢啲㗎!
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另一部分節日氣氛來自顧客。雖然香港大部分景點已被國內同胞攻陷佔,但唔知關價錢事定係國內旅客都係鍾意食中餐,呢度幾乎冇國內旅客之餘仲要有成差唔多一半顧客係外國人!仲要係一家大細扶老携幼着晒聖誕Party裝嗰隻!有啲仲好似係幾個家庭嘅聚會添!直情好似去咗外國嘅聖誕gathering咁!對呢班外國人嚟講,食物其次,最重要係有個好地方聚一聚!
呢八百蚊,其實係一個有嘢食嘅Party嘅入場費嚟架!再加埋窗外嘅山頂維港景,如果白濛濛係因為飄雪唔係空氣污染就更加好氣氛 ...
不過體驗呢樣嘢,間中一次就夠,下次出八舊水,都係去酒店食...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-12-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$800 (午餐)
慶祝紀念
聖誕節
等級2
9
0
2013-12-23 5579 瀏覽
Christmas is coming on town! Of course I have to enjoy a wonderful Christmas supper and cafe deco is a definitely nice choice with high varieties  of Christmas style food and reasonable price. The place is also less crowded compared with the restaurants in town. If you want to have a relaxing private moment, cafe deco is probably a good idea.Spending a super full lunch buffet here with free flow of red, white wine and champagne, the price is attractive and reasonable.There are unlimited oysters
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Christmas is coming on town! Of course I have to enjoy a wonderful Christmas supper and cafe deco is a definitely nice choice with high varieties  of Christmas style food and reasonable price. The place is also less crowded compared with the restaurants in town. If you want to have a relaxing private moment, cafe deco is probably a good idea.

Spending a super full lunch buffet here with free flow of red, white wine and champagne, the price is attractive and reasonable.

There are unlimited oysters and salmon offer in the buffet. I like them so much as they are fresh and big. The waiters refilled them efficiently. Apart from these, there are also many Chinese and western food dishes for us to choose. Chilli chickens and tomato mushroom fried rice are highly recommended since they are so tasty! The chicken meat which is so unforgettably soft with special chilly taste.

There are also many Christmas dishes such as a big turkey an Christmas chocolate roll. The desserts look so tempting and attractive with beautiful and lovely Christmas style decorations. 

Unlimited movenpick ice creams are also available in the whole lunch buffet with over 8 flavors such as coffee, ginger and honey yogurt.

Last but not least, one of the enjoyable movement is that you can have unlimited wine too. And the waitresses are also with good service and refill the wine promptly. However, personality I think champagne is more acceptable while the others are worse than expected.  


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服務
衛生
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2013-12-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$500 (午餐)
慶祝紀念
聖誕節
等級1
1
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2013-12-21 3281 瀏覽
前兩天先訂的位子~遇到下雨天所以餐廳人數比想像中的少很多~食物還不錯~但是服務有待加強~水杯沒水了~幾次要自己請服務員來幫忙添水 ~還有當天美中不足的地方就是天冷霧氣重又下雨~所以WINDOW SIT 都看不到外面的風景~前菜先點了一份凱薩沙拉加雞肉~雞肉有點少~但口感還可以~主菜點了一份BBQ RIBS還有12 oz Steak,都還不錯吃~再來是Dessert menu,上面有注記生日當天可招待sundae~跟waiter request 一下~連ID都沒看~就馬上幫我們準備了~這點大加分~所以又多點了一份 cream brulee~dessert 都還不錯吃~下次等天氣好一點~可能還會再來
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前兩天先訂的位子~遇到下雨天所以餐廳人數比想像中的少很多~食物還不錯~但是服務有待加強~水杯沒水了~幾次要自己請服務員來幫忙添水
~還有當天美中不足的地方就是天冷霧氣重又下雨~所以WINDOW SIT 都看不到外面的風景~前菜先點了一份凱薩沙拉加雞肉~雞肉有點少~但口感還可以~主菜點了一份BBQ RIBS還有12 oz Steak,都還不錯吃~再來是Dessert menu,上面有注記生日當天可招待sundae~跟waiter request 一下~連ID都沒看~就馬上幫我們準備了~這點大加分~所以又多點了一份 cream brulee~dessert 都還不錯吃~下次等天氣好一點~可能還會再來
BBQ RIBS
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題外話/補充資料: 遇到第一次來的客人,可以大概介紹一下Menu~有什麼House Special或是推介的菜色~可能會好一點
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衛生
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2013-12-15
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堂食
人均消費
$400 (晚餐)
慶祝紀念
生日
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BBQ RIBS