川味王

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收工約咗朋友喺尖沙咀食啲串燒傾吓偈🥰🥰就去咗呢一間川味王，餐廳細細👍🏻👍🏻但係五臟俱全，枱面有齊晒餐具同調味料🧂🧂鹽孜然同埋辣椒粉任君選擇😊😊呢度串燒仲可以自選辣度🌶️🌶️適合唔同程度嘅人，我哋今日就叫咗幾款唔同嘅串燒邊食邊傾偈🍡🍢🍡🍢所有串燒嘅孜然味都相當之香🤤🤤🤤我哋就食咗油脂豐富嘅五花腩💜外脆內軟嘅豬大腸🩷超級爽口嘅雞腎💙勁惹味嘅沙嗲雞肉💚如果覺得唔夠味仲可以加唔同嘅調味😍😍另外仲叫咗份蒜蓉金針菇😍😍份量超級豐富調味十足😋😋同埋玉子燒，玉子燒蛋香味濃🐣🐣仲加咗少少蜜糖🍯另外就配埋罐加多寶同埋樽烏龍茶😂😂咁就唔驚熱氣啦

【尖沙咀•川味王】@ππππππππππππππππππππππππππππππ尖沙咀以串燒為名既夜宵一流餐廳蒜蓉燒生蠔蒜蓉粉絲大聖子王雞腎鵝肝多士蒜蓉燒生蠔略微焦香的蒜蓉，以及融入蠔肉中的豐富蒸汽。當入口時，濃郁的蒜香與生蠔的鮮美完美交融，那種絲滑卻帶點煙燻的口感，簡直令人回味無窮。再輔以上等的酒和微辣的豉油，刺激味蕾，增加了一番風情。這是一道不僅能夠滿足味覺，同時也滿足視覺和嗅覺的美食。蒜蓉粉絲大聖子王粉絲柔軟而充滿吸味的特質，與蒜蓉和海鮮的鮮香，形成了一種難以拒絕的誘惑，蒜蓉的醇厚和粉絲的細軟與肥美的螺貝肉質相結合，帶出了甘鮮以及蒜香的辛辣，這樣的搭配既傳統又富有創意。這道菜的制作需要火候精准，把握住螺貝肉質的鮮嫩以及粉絲的入味程度，是廚師功力的一大考驗。雞腎這道菜如果做得好，雞腎會在口中留下淡淡的酒香，而且鮮嫩不膩，是極具特色的下酒菜。鵝肝多士西式料理中的一道經典小食。鵝肝的嫩滑與多士的鄉村風味結合，外脆內軟，既有鵝肝的獨特風味又有麵包的香脆。鵝肝須要煎得外表微焦、內裏輕柔，這種對煎烤技巧的要求顯示出厨師的細膩手法。在搭配上，微酸的果醬能夠平衡鵝肝的油脂，使整體口感更加層次分明

和朋友吃完晚飯再續攤～就來到了這間食串燒、麻辣香鍋、小炒專門店蒜香美國生蠔🦪 $70/2 充滿蒜香⋯新鮮肥美雞腎 $28/2 吃落剛好不會太靭蒜香粉絲大蟶子王 $50蒜蓉配粉絲是絕配、而且很juicy不會令粉絲很乾。不過$50一隻，價錢較貴法式焦糖鵝肝多士 $70份多士很大但相對鵝肝偏小，如果兩者比例均勻返就更好。鵝肝份量偏少和乾身點！因為想食鵝肝都想食肥美油脂感

好似無乜點係香港食到好食既串燒😮‍💨😮‍💨 今次竟然係尖沙咀搵到間調味超正既燒烤😱🥹想講真係超香超好食，係會回頭再訪既程度👍🏻 店主都非常nice～～ 調味亦都好正宗👌🏻一入口第一句：哇！係呢個味道啦😍😍😍·🌟頂級鹽燒多春魚 $48/6條超惹味🔥 一啲魚腥味都無～越食越上癮😋·🌟燒薄切牛舌 $26/1串必點🔥話係薄切其實一啲都唔薄，有返咁上下厚度👍🏻 牛香味爆發🤭🤭·🌟燒紐西蘭羊架 $45/1件朋友揀左呢款～ 大讚燒得啱啱好👍🏻 入面肉汁豐富😱😱 羊騷味唔會太重，加埋孜然粉同秘制辣粉，真係食過翻尋味👍🏻·🤍燒有機菠蘿🍍$25/3件菠蘿夠甜，不過稍嫌外層燒得有啲乾🤔·🤍燒牛肉🐮$28/1串秘制辣粉真係好加分🤭 但係呢款牛肉串有少少乾，都係比較推薦超好食既牛舌👅·🌟雞軟骨🦴$28/2串最推薦！！！🥶食唔夠喉仲叫多左兩串😮‍💨😮‍💨😋 超好食，雞軟骨外脆內軟😍 加埋調味真係停唔到口呀😅·🌟蒜蓉原條茄子🍆$40推～果然係必點👍🏻 茄子夠大條，燒得非常香，蒜蓉惹味🔥·人均：$150+·評分🪄 (滿分5🍑)味道：🍑🍑🍑🍑🍑環境：🍑🍑🍑性價比：🍑🍑🍑🍑服務態度：🍑🍑🍑🍑回頭率：🍑🍑🍑🍑🍑·📍川味王尖

串燒一直都係我嘅至愛，雖然熱氣，但唔可以唔食˶‾᷄ꈊ‾᷅˵只要落嘅調味料夠香，唔會燒得太熟，就成佳餚´͈ ᵕ `͈一路食住惹味嘅串燒一路同朋友盡訴心事，正！✎ 蒜蓉鮑魚肉質爽口嫩滑，好多辣粉同蒜蓉，燒得好香～✎ 蒜蓉扇貝口感柔軟細嫩，味道清甜，都幾有汁。✎ 豬頸肉 口感滑順而爽彈，略有脂肪，油脂味道較濃，燒到啱啱好，食落口肥而不膩˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑✎ 阿拉伯羊肉串味道幾膻，表面脆口，入面鮮嫩而不柴。✎ 沙嗲雞肉串肉質厚實，入面粉嫩～

行行吓想食串燒見到川味王門口嘅彩色燈光幾吸睛試下啦串燒選擇有好多好多🍢有海鮮、活魚、各種肉類、蔬菜、丸類、腸類、甜品等等 口痕揀咗幾款，全部都要中辣🔥仲可以按自己喜好再加調味粉🦑原條火箭魷魚筒魷魚燒得啱啱好 有咬口又唔會太韌好juicy 麻辣味亦都好香 😋🐮厚切牛舌心牛舌心好大塊 肉質軟淋麻辣味都好入味 😋🍢牛筋丸牛筋丸大大粒好彈牙 仲有牛肉汁 🍆蒜蓉原條茄子食串燒度一定要食茄子茄子加上蒜蓉 好惹味

同朋友仔呢有時真係好鍾意食串燒㗎😁食過咁多間呢一間呢真係最多人最旺同埋有特別好味㗎喎 😋仲坐得好舒服添 💯牛肉肥瘦金運添呀仲好味道😋😋一口和牛粒 ， 燒到外脆內軟咬落去啲汁流出嚟勁juicy呀好惹味呀💯雞軟骨有兩串燒到脆卜卜香噴噴咬落彈牙正㗎👍雞皮都係有兩串雞皮燒到脆卜卜好惹味😋魚腐第一次食燒到薄片咁樣樣，咬落啲魚腐肉軟淋淋 好juicy㗎👍呢個正我😋雞髀菇😁 雞髀菇加埋嗰啲燒烤粉，燒到外面有少少脆咬落去呢軟淋淋好似食雞肉咁👍👍真係好好味喎👍👍冬菇一咬落去就勁多汁流出嚟喇呢個都正啫💯日本一口紫薯估唔到紫薯仔都可以燒㗎😋真係一咬落去好好味囉💯💯饅頭片食過燒饅頭片呢， 就走唔甩㗎喇每次嚟到都要食 😅有三片脆卜卜好好味又香甜裏面係軟淋淋㗎 值得一試呀👍👍棉花糖夾餅好大份㗎💯有四塊嘩😋真係最好味😘每柏都有叫㗎👍👍燒到呢好似我哋去bbq嗰啲棉花糖咁軟淋淋上面放啲朱古力醬脆卜卜好滿足呀！川味王 地址: 尖沙咀柯士甸路17號豐樂大廈地下2號舖

川味王位於尖沙咀柯士甸路17號明豐大廈地下（鄰近華美達酒店）專營四川風味串燒，海鮮，蔬菜，肉類等等蒜蓉粉絲燒扇貝 $38（一隻）蒜蓉燒到微黃色比平時更加香既蒜味粉絲索晒汁由透明變為深黃色食落更加入味扇貝肉質結實蒜蓉燒蟶子王$52蟶子王非常肥美肉質比較實左少少和牛串$38和牛粒望落比較乾身滿佈調味粉食落肉汁非常多大虎蝦$52蝦頭非常多膏虎蝦連殼燒殼比較硬肉質有彈性羊架$48介左幾刀令羊架可以均勻地燒保持鮮嫰多汁我叫左小辣，所以食到辣辣地惹味又保持到食物既原味道店舖位置好闊落店員都好有禮貌

1. 錫紙花甲粉冇錫紙 仲要用膠碗 又唔健康又吾環保2. 得個油字 冇味 唔辣3. 水都冇杯 即棄餐具都要問佢攞，憑咩加一4. 煮個絲要等15分鐘 仲要咁難食真心好差 真係好失望 我好少打食評但今次都忍唔住

川味王**********新鮮蒜蓉美國生蠔🦪（$70/2隻）🌟推介🌟老闆都推介😉生蠔🦪非常新鮮，2隻都好肥美，脹卜卜，上枱時啲蒜蓉牛油仲滋滋滋燒緊，個汁好惹味**********原條火箭魷魚筒🦑（$78/份）🌟推介🌟重點係原條！成隻手掌🖐🏻咁大隻，仲好厚肉新鮮，魷魚肉白雪雪********** 蒜蓉原條茄子🍆（$40）🌟推介🌟食串燒好鍾意叫茄子🍆，因為自己好難整到茄子上面舖哂滿滿嘅蒜蓉🧄，小小辣，茄子肉唔係全部腍哂，有啲咬口同juicy日本一口和牛粒🐮（$30）燒到啱啱好，好腍唔乾**********紐西蘭羊架🐑（$45）🌟推介🌟羊架好厚，好腍，好細心咁切開中間，等佢燒得均勻啲**********雞中翼🐔（$36/2串）🌟推介🌟食串燒點可以冇雞翼！每串有2隻幾抵食！燒到外皮香脆，一啲都唔肥膩**********四季豆（$13）食落清脆爽口，燒完都keep到入面有水份👍🏻**********日本一口和牛粒（$30）和牛粒軟腍，一啲都唔乾

今日就同朋友去咗川味王食宵夜小店主打特色地道串燒, 仲有麻辣香鍋等主食魷魚麻辣香鍋用咗洋蔥, 三色椒同大量香菜炒有淡淡麻辣香之餘, 亦好香口, 魷魚好爽口同入味, 仲有蜆肉係入邊, 肉質鮮甜串燒好夠火候, 全部即叫即燒, 整體串燒價錢親民, 選擇幾多, 包括海鮮, 活魚, 豬牛羊雞肉, 重口味人士仲可以自己加孜然, 辣椒粉或者鹽雞心口感軟Q雞軟骨味道鮮美, 咬落好脆口沙嗲雞肉串雞肉結實, 帶微微沙嗲香, 咸香之餘又辣辣地鹽燒鯖花魚係用左活魚, 調味剛好, 外皮燒到好香脆,鯖魚啖啖肉, 魚肉嫩滑

朋友鍾意食串燒，即刻就諗起川味王～川味王店面細細，似家庭式經營，串燒款式都幾多，絕對唔輸內地😛兩個人叫咗好幾款串燒，每一款都唔錯😙食到捧住個肚走都係二百幾蚊一位🤓☆新鮮蒜蓉美國生蠔🦪$70/2隻👍陣陣的蒜蓉香氣，配上鮮甜肥美夠creamy 😍燒得恰到好處夠Juicy★麻辣魷魚鬚 $65 份量十足，可以選擇唔同辣度👍 我哋叫咗小辣，好惹味，另外魷魚個口感爽口☆鹽燒白鱔魚 $48白鱔算肥美，外皮香脆，魚肉夠嫩滑★日本一口和牛粒 $30☆肥牛金菇卷 $28 👍用料唔錯，和牛粒燒到外層焦香內裏多汁，肉質嫩肥牛金菇卷嘅燒汁都好香濃，不過要就豪邁d甘食😂★鴨胸肉 $30/2串陣陣煙燻香氣， 啖啖肉～☆雞軟骨 $28/2串燒得酥脆可口，送啤酒🍻一流★蒜蓉原條茄子 🍆$40茄子多汁，蒜蓉味十分濃郁，燒到一絲絲甘，最中意加埋勁多孜然粉，☆麻辣燙 冬粉好吸味🤭椒麻味濃烈，初初入口唔算好辣，但之後就湧上嚟～ 我哋叫咗好多材料：台灣腸，肥牛午餐肉，蓮藕😍

人均$150起｜尖沙咀｜串燒｜川味王尖沙嘴也有好吃的串燒哦！今天來到位於 的川味王我們兩個都被這裡的香味所吸引著。點了他們家很有名的雞軟骨、雞中翼、脆肉瓜、茄子、玉子燒還有很少見的虎皮青椒！我自己覺得這裡的茄子是必點的，滿滿都是蒜蓉🧄，不怕口臭就要快來吃上一口咯～而且外面的茄子非常的香脆， 好吃😋虎皮青椒真的不多香港商家有在賣欸～明明這個好吃的很～也不是很辣，就是很滋味！壓鑄登場的當然是我最愛的厚切牛舌心，油花實在是太滋味了，愛極了！這裡交通方便，就算是續攤也不怕沒車回家啦！——————為食分界線——————📍 川味王 (尖沙咀)尖沙咀柯士甸路17號豐樂大廈地下2號舖人均消費： $150#mariofatfat #foodie #hkfoodie #hkrestaurant #topcitybiteshk #topcitybites #hongkongfood #hk #hongkong #hkfood #hkfoodie #hkblogger #hkfoodblogger #hongkonger #香港 #香港美食 #週末好去處 #香港好去處 #食好西 #美食 #探店 #香港探店

【尖沙咀•川味王】@ππππππππππππππππππππππππππππππ尖沙咀川辣美味風味十足新鮮蒜蓉美國生蠔六隻 188$生蠔的肉質飽滿，鮮甜可口。蒜蓉醬汁則是這道菜的靈魂。蒜蓉的香氣和獨特的風味與生蠔相得益彰，讓整道菜更加美味。鹽燒白鱔魚 48$搭配上香氣四溢的鹽燒醬汁，口感鮮美，鱔魚的肉質緊實，入口回味無窮。鹽燒醬汁讓這道菜更加特別。鹽燒醬汁經過綿密的燉煮，帶出了醬汁的濃郁香氣，讓整道菜更加美味。餐廳環境：🔥🔥🔥🔥🔥服務質素：⛄⛄⛄⛄⛄食物味道：🍾🍾🍾🍾🍾性價比：🎟️🎟️🎟️🎟️🎟️消費 HKD 260✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨#尖沙咀美食 #川味王 #web3尖沙咀川味王尖沙咀柯士甸路17號豐樂大廈地下2號舖

#川味王 燒烤好惹味！輕便既晚餐黎講真係幾唔錯👍🏼呢到係佐敦地鐵站行出去5-10分鐘烤蒜蓉大元貝🦋蒜蓉既香味同元貝既鮮味完美融合，底下既粉絲把所有精華吸收，一大啖擺入口真係好正！ 燒韭菜每次食親串燒都必點韭菜，韭菜燒淋咗之後，加上椒鹽粉超好食燒娃娃菜又甜又惹味最後仲有厚燒牛舌心，一串有三大塊，每塊約一厘米厚，火喉控制得非常好，爽口彈牙，肉汁豐富嗌左罐涼茶，夠哂爽呢到仲有其他款式既串燒 下次叫多啲人一齊食！