川花烤魚

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休息中

我點了一條烤魚,口味是麻辣的,搭配一杯清爽酸甜的蘋果汁。麻辣烤魚肉質鮮嫩,表皮香脆可口,辣味恰到好處,既刺激味蕾又不會過於辛辣。蘋果汁清爽酸甜,剛好能中和麻辣烤魚的辛辣感,兩者搭配得天衣無縫。另外,我還點了一碗娃娃菜魚湯。湯頭鮮甜濃郁,湯汁清澈透亮,娃娃菜爽脆,魚肉鮮嫩多汁,可以感受到湯料的新鮮程度。這道魚湯既營養豐富又口感出色,是一道非常好的養生菜品。麻辣烤魚和鮮甜魚湯搭配得恰到好處,再加上開胃的蘋果汁,整個就是一餐完美的晚餐。希望以後還有機會來享受這樣美味可口的大餐!

位於荃灣廣場對面，位置方便。環境好舒服，牆上的掛畫和擺設給人一種寧靜感，即使位於鬧市，餐廳仍然有旺中帶靜嘅感覺。而呢度高質嘅烤魚我已經見識過，今次一於試埋佢嘅秘製鮑魚雞煲。我地叫左以下菜式：📌#秘製鮑魚雞煲雞煲醬汁嘅秘製配方好特別，芫茜同洋蔥令味道更豐富，雞煲味道恰到好處之餘，配料亦帶黎開胃口嘅香味。鮑魚鮮美滋味、嫩滑豐潤，帶黎舌尖上嘅盛宴，亦為雞煲湯底增添鮮味。📌#串燒除左普通嘅雞肉、牛肉串之餘，餐廳嘅燒牛，舌芯同埋烤豬頸肉尤其令人驚嘆。串燒醬汁可選烤汁或沙爹汁；烤汁燒牛舌芯肉質鮮嫩、入口即溶，最適合唔中意咀嚼嘅食肉獸。烤汁豬頸肉外脆內嫩，肉汁豐富，口感濃郁，值得一試。📌#美國黑豚肉片 + #美國肥牛口感都好絲滑順口，黑豚肉帶有淡淡嘅甜味；肥牛就散發豐潤嘅牛香，兩種肉絕對係火鍋中嘅美味佳餚！值得一讚就服務員好細心，呢度唔只烤魚，連雞煲都一樣高質！強烈推薦過黎享受一番！

由於朋友仔冇得上大陸😂每次見到我北上食烤魚🐟佢都話想食埋一份🙈難得接佢收工❤️就即刻係附近book 左間烤魚同佢一齊食啦😋呢間烤魚超近荃灣廣場❗️由戲院個邊門一出對面就到啦❤️店鋪座位非常闊落,而且裝潢偏向木系文青風,牆上放滿小清新既掛畫🌼成個感覺真係好令人舒服🐟魚可以選擇海鱸魚、魽魚、江團魚今次同朋友選擇左泡椒味江團魚 🐟🌶辣度都仲有得簡,我地簡左BB辣😂雖然係BB 辣,但都辣得好惹味🥵江團魚真係好推介⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️冇乜細骨,仲要真係啖啖肉🩷肉質鮮嫩👍🏻魚皮本身有煎香過,所以咬落好香脆,而且吸收晒泡椒既辣味😍份量啱晒兩至三個人食👍🏻識食既一定點小得有吸味嘅食物😋我地另外點左薯粉同萵筍片💚薯粉本身夠晒煙靭彈牙,配埋泡椒味魚湯🤩吸晒d 味, 正呀❗️由於我地太肚餓既關係🤣前菜點左尖椒皮蛋🫑麻麻辣辣嘅尖椒皮蛋，真係聞落太香食又辣得過癮❤️我地仲叫咗鳳梨茉莉🍍同蘋果百香博士🍎黎飲,兩杯水果茶都係好清新,好解渴.甜度適中

今次約咗密友嚟到荃灣食呢間有格調餐廳😍😍, 食雞煲🐥🥘🍲,餐廳裝修設計環境舒適,寬敞乾淨企理，以木系為主.店內播放著輕鬆音樂🎶🎼連吊燈充滿藝術柔和的燈光💡有小植物🪴🪴🎍裝飾，牆上有好多掛畫，一坐低就覺得好有格調，傾計最適合不過☺️☺️☺️我哋叫左鮑汁雞煲(半隻)(HK$198)可以選辣度, 有原味，BB辣, 中辣,大辣，適合唔係太食得辣嘅我.辣度我選了BB辣，雞煲一大盤捧出嚟香噴噴大大盤. 即叫即煮好新鮮啲雞🐥好靚口感嫩滑😋，一啲都唔肥，肉多細嫩🍗🍖，醬汁都煮得好好，好入味，配料有洋蔥🧅和芫茜，成個雞煲都好惹味, 食完雞煲職員主動拎雞湯俾我哋打邊爐.🍲有唔同款式既火鍋配料可以選擇,火鍋配料我哋叫支竹, 肥牛🥓, 油麥菜🥬配埋手打墨魚滑, 選埋鴨血. 叫咗好多配菜不能盡錄……. 肥牛🥩🥓份量十足，配埋雞煲嘅湯底，肥牛就冇筋入口融化,不用再沾醬汁好入味.油麥菜油麥菜🥬份量多鮮嫩, 吸收啲雞汁惹味🥰🥰特別美味🐙手打墨魚滑份量都唔少,想像中大份,呢間係一大碟咁上.因為平時其他舖頭係竹筒仔裝住,兩個人食都幾多, 而且墨魚滑都好彈牙有咬口 ，讚👍🏻👍🏻👍🏻😋 Good 鮮味 .🪿鴨血將原有嘅雞湯湯底混合

晚市時間，鄰近的餐廳都full house，而佢得兩台客，靜得好可怕。因為做運動唔想食太飽，淨叫左兩個小菜同白飯，一個回鍋肉，一個辣子雞。回鍋肉完全係笑話，味道ok 但d 肉勁少，成碟野大部分都係葱，青椒。而且d 肉片係勁簿，講緊薯條咁簿。我估所有肉加埋應該大概得一兩舊麥樂雞的份量。辣子雞仲可怕，有啲雞肉的size 係勁細，大概一粒花生咁大，但係幾乎件件雞粒都有骨。你食一粒花生咁上下大的肉粒都仲要吐骨，食起來勁麻煩。而且一樣，肉的份量好少，全部雞肉加埋應該得兩三舊麥樂雞的size，不過有一半係骨。食完好似無食過野，極度空虛，埋單200蚊。入來食嘢係我依個月做過最後悔的事。我知依間餐廳招牌係烤魚，可能烤魚會正常d，𣎴過奉勸各位千萬唔好食佢d 小菜。

🥜環境非常舒適，cafe嘅環境，但係係食烤魚，平時係mk食，又迫又污糟，d餐具又痴笠笠😂呢度完全唔係，仲播住好多小清新嘅歌，環境真係一流🥜會encore想食酸菜味江團魚原條 香辣味 少辣 $338⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🥜超！新！鮮！睇到d魚肉白雪雪就知🥜初嚐江團魚，返唔到轉頭，又彈又滑，唔會一夾就散🥜香辣好惹味，好鍾意少辣呢個辣度，越煮越味濃，配個白飯就超正🥜配菜有大蔥、腐皮等等大漢羊肉串＄20⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🥜唔係超多孜然粉路線，味道剛好，下次會試試加辣🥜好香羊肉味，一小舊脂肪，唔會太肥白飯 $13藍妹 $39

今日行行下見到間野格局幾似Cafe，望真d原來係食烤魚，於是就同友人行入去試試啦！入到去座位寬敞，環境舒適，我同朋友都覺得幾舒服，烤魚都有好多款仲有雞煲添呀，不過見好多枱都揀咗魚，我地就揀左酸菜魚試試佢啦😃酸菜魚🐟$198魚片嫩滑新鮮👍🏻，酸菜夠惹味，份量大兜到你有少少驚🤤辣度揀左bb辣，個人已經覺得好夠做，配菜豆卜、響鈴、皇帝菜呢d索水野浸浸個湯幾好味，仲食完一d都唔口渴💧！生津李乾蘋果🍎茶$28酸酸地幾開胃既蘋果茶，有少少似酸梅湯感覺，幾好飲😍😍😍鳳梨🍍茉莉水果茶$38大杯既水果茶，飲落好fresh 又唔算好甜，仲有d果肉咬一咬，配埋辣辣地既魚就最適合不過😌😌😌🏠環境：9/10🌟味道：9/10💰性價比：8/10🙇🏻服務：9/10川花烤魚 📍 荃灣大壩街29號安康大廈地舖#hkfood#hkfoodie#852food#foodahoilc007#hktw#tsuenwan#荃灣#大壩街#川花烤魚#川菜#yummy#相機食先#荃灣美食#新鮮烤魚

今次嚟到荃灣試下川花烤魚，佢個位置一啲都唔難找，係喺荃灣廣場後面嗰條食街，門面好悠閒嘅感覺，餐廳門口有兩張枱，有食客帶埋狗狗一齊來開餐，係pet friendly 餐廳 😍，餐廳內座位寬闊，播住柔和嘅音樂可以慢慢食， 牆上掛了幾幅大大少少嘅油畫，成個氛圍都好慢活，食物方面餐廳好細心，可以揀原味，小辣，大辣，中辣，適合我哋呢啲唔係太食得辣嘅人士，食飯時間都幾滿座， 適合家庭，朋友或情侶聚會鮑汁雞煲 (半隻)雞煲大大盤，即叫即煮好新鮮，啲雞好靚，一啲都唔肥，肉很多，啲肉還是很鮮嫩，醬汁都煮得好好，好入味，配料還有好多洋蔥和酸菜，成個雞煲都好惹味 🤩黑豚肉片 & 美國肥牛食完雞煲我哋再加了豚肉和肥牛，豚肉和肥牛都切得好靚，睇見都流口水，豚肉有口感配埋 佢嘅湯底，好濃鬱，肥牛就好鬆化，冇筋，放入口融化了，份量都算多 😏魚湯米線 (加底)最後我哋嗌咗碗魚湯米線share食，餸都有好多唔同嘅選擇，我哋就選了鹵水豬耳和牛舌， 鹵水整得好入味好淋，份量都好多，好抵食 😉 川花烤魚 (荃灣)🏫地址:荃灣大壩街29號安康大廈地舖4678 4029 #荃灣必食 #荃灣餐廳 #荃灣好去處 #荃灣美食地圖 #餐

荃灣大壩街有好多食肆，地點都算方便，係荃灣廣場對面，今日試左呢間川菜烤魚小館，餐廳裝修新穎，座位坐得舒服，餐牌好多選擇，有烤魚、酸菜魚、雞煲等等，咩都有😍😍雲南酸菜魚湯底好足料，有好多配料，加埋D魚，令到個湯好夠味！魚肉夠滑，無泥味，唔錯。火鍋配料有大量唔同款式既火鍋配料可以選擇，不過兩個人去食，唔係可以試到好多唔同既款式，點左薯粉同菜，吸哂湯既精華，好味!麻辣滷牛舌好濃味，牛舌份量多，不錯既小食

到荃灣如果你想食中式烤魚 我會推介你來呢一間 。呢間烤魚有好多選擇， 有酸菜魚又有烤魚又有燒烤。用來送啤酒吹水就砌啱曬。餐牌選擇應有盡有。首先我就嗌咗個酸菜魚，酸菜魚好大兜，我好多新鮮魚肉，魚肉鮮亂好滑。酸菜好惹味好入味。食完之後唔覺口渴。之後就嗌咗幾串燒烤，當然就有叫我最鍾意的串燒雞翼，雞翼肉汁嫩滑好juicy。雞皮燒套脆卜卜外脆內軟，雞肉鮮嫩多汁。之後就叫咗燒鰻魚，鰻魚肉好鮮味。魚肉紮實。最後叫多一罐加多寶又係完美的一餐。

烤魚店裝修設計以木系為主，牆上有好多掛畫，座位闊落舒適。店內柔和的燈光加上播放著輕鬆的音樂，讓人感覺好放鬆。鮑汁雞煲(半隻)(HK$198)辣度選了BB辣，雞肉口感嫩滑，鮑魚汁湯底味道香濃，辣度剛剛好，非常惹味。加鮑魚一隻(+HK$30)鮑魚肉質細嫩，味道鮮美。火鍋配料：肥牛(HK$78)份量十足，肥牛不用再沾醬汁已經好入味。日本製稻庭烏冬(HK$30)烏冬煙靭彈牙，麵條吸盡湯底精華，令人回味無窮。油麥菜(HK$33)油麥菜吸收了湯汁，特別美味。冰鎮酸梅湯(HK$28)味道酸甜，非常解渴。

💖 川花烤魚 (荃灣)✨荃灣大壩街29號安康大廈地舖〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️近排我好想食烤魚但係我老公係唔食魚㗎所以就約咗朋友仔自私食😆一入到餐廳已經覺得呢度環境好乾淨，座位好闊落🫶🏻有啲客人已經食緊雞煲所以超級香噴😋未食就已經流晒口水🤣-海鱸魚🐟 $298烤魚係新鮮即叫即烤😍所以上到台滾一滾起就食得㗎啦😚。今次就叫咗豆豉味，其實唔使$300已經有一條原條嘅海鱸魚，好抵食😌今次揀呢個海鱸魚嘅原因係因為侍應姐姐話佢抵食得來又嫩滑唔會話好多骨🫡。果然喺食嘅過程當中起骨係一件非常容易嘅事🤤唔使點樣特別挑💁🏻‍♀️我覺得就算大小朋友嚟都可以叫俾佢哋食🤤外皮脆卜卜，魚肉滑捋捋🥳-魚湯浸娃娃菜🥬 $58娃娃菜嘅份量都唔少！而且仲可以邊食邊飲埋個魚湯😝可能因為加咗菜嘅關係所以就比平時飲嘅魚湯更加甜🫶🏻入邊仲加咗少少胡椒調味。-生津李乾蘋果茶🍎 $28除咗普通飲品之外呢度仲有自家製特飲，用樽仔裝住😌，充滿蘋果味嘅冷泡茶可以解膩☺️-忌廉💚 $15有冇人同我一樣食烤魚都一定要飲返汽水😆好似咁樣先夠爽😆 📞46784029#荃灣必食 #荃灣餐廳 #荃灣好去處 #荃灣美食地圖 #餐廳推介#假日好去處

食過咁多間烤魚，呢間真係最出色‼️首先，餐廳嘅裝修行木系文青風，座位同座位之間有充足空間，唔會逼～仲有兩張室外枱，適合帶寵物人士🐶不過背景音樂太嘈，如果可以細聲啲就好～✨麻辣豆花烤鯇魚大邊（$278）條魚有預先炸過，外皮好香脆，大量嘅孜然香料味！豆花麻辣味，BB辣真係啱啱好，調味恰到好處，越食越開胃鯇魚肉質非常嫩滑，肉質肥美，完全唔腥，而且冇乜細骨配菜亦都好豐富，有洋蔥、芫荽、豆皮、豆花、豆芽、唐芹～配菜超推薦寬粉同豆花👍🏻寬粉都幾快熟，入口煙韌，而且吸收晒辣汁精華，超正豆花滑嫩，好好味🤤另外，烤魚會提供1壺魚湯，有需要自己可以加埋打邊爐✨山楂楊梅1公升（$58）點咗自家製飲品，味道清甜解膩，健康啲微酸微甜，1L嘅份量，兩個人飲就啱啱好啦～

今次又黎到烤魚餐廳🥳呢度除咗烤魚之外，仲有多款小食。京蔥炒羊肉🐏蕃茄湯燒新鮮烤魚🐠首先是京蔥炒羊肉，羊肉切得厚實多汁，經過簡單的炒製後，肉質保持了彈牙感，而京蔥的香味充分融入肉中，帶來獨特的風味。整體口感嫩滑多汁，讓人回味無窮。蕃茄湯配新鮮烤魚，這道菜色澤鮮艷，散發著誘人的香氣。新鮮烤魚滑滑的，搭配蕃茄湯的酸甜滋味，清爽宜人。配菜方面有豆腐、芫荽和腐皮，豐富了整體菜品的層次感，讓人在品嚐中感受到不同的口感和風味。

我發覺我要堅持要吃既嘢真係一波三折，而且最後覺得我既堅持係唔值得。😭聽講呢間烤魚好抵食而且味道唔錯，今日過開荃灣，點都要吃呢間烤魚。話說我地早來過後兩個客，但係距地都吃左一陣，我地d烤魚都未到，我都覺得算啦，吃好嘢俾d時間等下無所謂，等到我地條魚到左，等d湯滾既時候，突然天花板冷氣機個位跌左條毛巾係個碗度，冷氣機周圍d塵都跌曬條🐟度，叫職員來處理，話整個煲新既俾我。見咁講都算啦，等陣10分鐘端出一煲烤魚，見d配菜好似多左，好似幾好喔，食下d魚肉好柴，感覺係俾翻之前果條魚我，無換過條新魚，仲有都未點吃過條魚，背脊d肉無左一大忽，而且夠肉移左位，移左到魚腩位果邊，咁更加印證我既猜想。係咪見無人出聲就當d客傻噶，盲噶？？？咁既食肆唔會再幫襯，但凡換過條新魚，我都唔會俾差評攞。