幸匠燒 (海運大廈)

營業中

休息中

在尖沙咀的海港城，要找到既有海景又好味的餐廳選擇實在不多。這間日式餐廳提供多款午市套餐，我個人特別偏愛這裏的刺身五品定食。我試過很多其他日式餐廳的魚生，但往往只是一般，味道淡而無味。然而，這裡的刺身定食卻讓我驚喜，鮮味十足，明顯優於其他餐廳。而且性價比也很高，三百多元就能享受到完整的套餐，有麵鼓湯，沙律，日本生雞蛋，前菜，及甜品。更何況，加上無敵海景，讓用餐體驗更加愉悅。而且餐廳並沒有限時的桌位限制，讓我可以悠閒地享受每一口。經理及各位侍應的招呼也非常周到。他們都很細心，隨時關心客人的需求。我經常來這裏幫襯，堪稱是我的飯堂！

带女朋友去吃的，预约有靠窗的会员位！天妇罗水平不错！服务态度也很好，说普通话并没有被歧视，因为每个人是90分钟都是一样的，估计前面那位顾客是自身原因吧！！推荐约会去哦，夏天大概18:30-19:00之后对岸才会开灯光 可以这个点再去！很美哦！

份量十分少，只有串燒，冇乜飽肚嘅嘢，叫咗個壽喜燒，只係好細煱，但已經二百幾蚊，味道非常普通，而且價錢都幾貴，一串牛舌要$78，普通串燒都起碼$50，一人食咗$400一啲飽嘅感覺都冇，好似淨係食咗個海景，除咗海景真係冇乜特別，呢個價錢喺海港城應該有更好選擇唯一比較好嘅，就係員工服務唔錯，比較殷勤唔建議唔建議唔建議唔建議唔建議唔建議唔建議唔建議唔建議唔建議唔建議唔建議唔建議唔建議唔建議唔建議唔建議唔建議唔建議唔建議唔建議唔建議

餐廳位於海運大廈比較入的位置，屬餐廳較集中的一邊。餐廳雖然可以望到維港景也是陽光普照的一天，但室內光線比較暗。午市套餐點了:銀鱈魚西京燒定食（$258），有前菜，溫泉蛋，飯及麵鼓湯，份量適中。味道不過不失，上菜速度不算快，其餘大致都ok。The restaurant is located in the inner part of the Ocean Terminal.Full harbour view could be enjoy at the restaurant. However, the indoor lighting was dim although it was sunny day.I ordered set lunch of Black Cod, Saikyoyaki ($258) served with Appetizer, Onsen Tamago, Japanese Rice, Miso Soup. The portion size was reasonable.The food was fine. The service was not fast. Overal

雖然今日係週末，但係都有午餐供應。午餐價格由$168-$308。今日試吓蒲燒鰻魚定食$208。燒鰻魚大大份，而且十分厚肉，燒到表面脆香，魚肉比較軟身，但帶一點厚度，有少少碎骨。鰻魚汁嘅味道唔錯，甜度剛剛好，亦都唔會好鹹，配上醃菜，味道不錯。面鼓湯也十分順喉，唔鹹，有少少面鼓香。再吃一口白飯，很滿足。

🍣 幸匠燒：維多利亞港上的日式美食殿堂📍 位置：香港維多利亞港海運大厦4樓，坐落於海港城碼頭頂點，享有270°的壯麗海港全景。🕒 就餐時間：大約下午6點左右到🌈 環境與景色：- 設計：餐廳內部設計融合了現代與傳統元素，營造出一種簡約而不失優雅的氛圍。- 景觀：270°海港景觀位外加露天陽臺，在品嘗美食的同時，盡情欣賞維多利亞港的燈光秀和迷人夜景。🍽️ 菜品亮點：1. 芝士黑松露燒白菌：選用頂級黑松露和新鮮白菌，烤制至金黃酥脆，香氣四溢，口感層次豐富。2. 芝士大啡菇：大个頭的大啡菇搭配濃鬱的芝士，簡單的烤制方式，保畱了菇的原汁原味。3. 蜜糖黑豚旋風腸：雖然外觀不起眼，但味道卻讓人難以忘懷，特別是搭配特制醬料，更是美味加倍。4. 豚肉壽喜燒：選用優質豚肉，搭配蔬菜，口感鮮嫩多汁，是一道經典的日式烤肉。5. 牛肉稻庭烏冬：選用上等牛肉和烏冬面，面條筋道有嚼勁，牛肉鮮美多汁。6. 幸．極上刺身盛：精選8種頂級刺身，包括三文魚、金槍魚、章魚等，每一片都薄而不散，口感鮮美，絶對是海鮮愛好者的首選。👩‍🍳 服務體驗：- 預訂：提前通過電話進行預訂，一位工作人大叔的幫忙安排一桌非常棒的景觀位。- 接

已經好一陣子沒光顧，這家海景日式串燒店採日式裝修，座位寬敞，坐得舒適。午餐有十三款，有串燒、刺身丼、定食等，價格由$138-$308。幸之串燒七盛盒$238極上牛舌芯、雞翼、雞腿肉、免治雞肉扒、豚肉串、冬菇、秋葵。這牛舌芯烤得幾爽口，牛味濃又帶黑椒香，幾juicy; 雞翼烤得甘香，雞皮很脆口，亦不會乾身；雞腿肉就顯得平平無奇，不過啖啖肉都OK嘅，免治肉棒幾好食，口感軟滑，味道濃郁：豚肉串十分肥美爽口，還有軟身的冬茹和清新的秋葵。水波旦很滑溜，面豉湯熱乎乎，很順喉，加埋日本米飯，很滿足。

由開幕至今已經去過10次食物可以 平日lunch set 有優惠夜景靚 服務有待改善 一般嘅店員都好友善某男職員態度比較欠佳（可能太多嘢做，大壓力） 和 需要對集團 coupon 加深認識買了 Food Story 集團 送清酒 但說 這店不適用只適用於 日山但我開 apps 張現金劵 寫明可以在此店用為免傷受氣 唔想糾纏 決定下次用另外， 因為 Food Story 集團有多款 coupon 而各餐廳又有set 優惠，所以唔同餐廳可各自行決定 set是否可以跟某種coupon同時使用。如要使用任何coupon, 建議點餐前問清楚。窗邊可以望海 訂位時可以要求試試。食物推介：免治雞肉棒 牛小排另外，推介 同一集團 的 尖沙咀店 松藝館 和 幸福鳥兩間的食物都中上，全店職員服務態度佳。松藝館訂枱時可要求海景位。

今次誤打誤撞喺海港城搵到間有無敵維港海景嘅日本餐廳👍🏻環境舒適優美，適合打卡！一入到大門通過鳥居隧道進入餐廳就彷彿置身日本神社⛩️🅵🅾🅾🅳雜錦角切刺身丼 $188呢個可以話係我食過最好食嘅角切魚生丼飯，粒粒刺身都十分肥美鮮甜，肉質爽彈，重魚味但又完全冇腥味，壽司飯軟硬適中，可以話係絕配‼️雜錦火炙刺身丼 $198每塊刺身都厚肉鮮甜，燒過嘅刺身都帶有少少焦香，入口即溶，滿足感十足💯聽講呢間餐廳亦都主打日式爐端燒，下次可以試吓晚市，仲可以飽覽維港夜景😍

因為有夜饗樂，有機會試下呢間日本菜。可能近新年，又係星期四，並唔多人，我哋book左7:30，入到去有一半吉位，侍應帶我地去到玻璃窗前四人位，很舒適嘅環境，仲有個無敵維港景！當晚有二人餐優惠，係唔想諗食乜好嘅前提下，個二人餐乜都有啲，唔洗考慮所以好快就落左單。很快有魚生到。魚生有油甘魚、蝦同帶子。帶子好甜，蝦比帶子更甜！可能係我食左帶子同蝦先，油甘魚就無咁香，不過就係新鮮、厚切、彈牙的。然後上嘅係蟹肉沙律、魚乾同雞軟骨。我就覺得雞軟骨較好味，味道啱啱好，即炸，香口，魚乾係正常的，蟹肉沙律明明見好多蟹肉，唔知點解無乜蟹味🤔串燒係我最喜歡嘅一道菜，有雞翼，燒得好香脆！豬腩肉非常好食，有油香，牛肋肉又香又軟又滑，雞肉剛剛熟，有肉汁😋仲有清酒煮蜆同炒雜菜，正常野，蜆係甜，但同行朋友話有砂喎🤔還有主食鰻魚飯同豬肉烏冬。呢兩款係我最唔喜歡嘅菜，鰻魚淋晒又唔熱，一啲都唔香，就算鰻魚汁撈飯都無乜味，唔明點解唔燒下先上菜。豬肉片有好重嘅雪味，但湯底係清湯，仲要無乜味（我都食唔出係白開水定係淡嘅木魚湯🙁），嘥左啲手打烏冬😔最後仲有甜品，係兩粒好精緻嘅和菓子，第一次食，都幾好味，好特別。呢個價錢其實唔應該啲

The thick-cut beef tongues are all of huge quantity. I think this beef tongue donburi with teriyaki sauce is better to be shared. I actually prefer the older version of this don when I had it last year, when the beef tongues were of thin slice, and the chef piled them up as a little mountain, as that would be easier to eat. This newer version is more flavourful, thanks to the fried garlic flakes, cooked onion and green bell pepper strips along with the sauce. $138 + 10% is a reasonable price

幸匠燒 (海港城) 幸匠燒環境裝修真係一絕，如果坐窗口位係直望住海景，好適合打卡亦好有feel ✨推薦日式串燒:⭐️ 豚肉青蔥野菜卷⭐️ 豚肉蘆筍野菜卷兩款串燒都係用咗蔬菜做主角，配搭福岡產豚肉，口感豐富。豚肉卷經過燒烤後，豬肉肉質嫩滑，搭配上新鮮青蔥同蔬菜，平衡咗豬肉嘅鮮味同蔬菜嘅清爽。⭐️ 明太子幸福玉子燒燒至剛熟嘅蛋糕體配上明太子醬，味道鮮美，質感綿密，好適合作為一道小食或者前菜。⭐️ 雞膝軟骨⭐️ 免冶雞肉棒兩款都係非常受歡迎嘅燒烤選擇。雞膝軟骨經過炭火燒烤後，皮脆肉嫩。而免治雞肉棒質感豐富，帶有炭火的香氣。⭐️ 雞翼係幸匠燒嘅另一個燒烤招牌菜式。雞翼經過特殊的調味和燒烤技巧，肉質鮮嫩多汁，外皮燒得香脆。每一口都能夠享受到雞肉的鮮美，而且味道均勻，非常美味。

🇭🇰SHIAWASE 辛·匠燒🇭🇰在海旁一家主打日本串燒店，服務態度好，環境舒適，適合飲下酒，傾吓偈！👍幸の最 888HKD 二人餐 抵食前菜 前菜兩品小食 小食拼盤刺身 薄切白魚蔬菜 時令野菜串串燒 免治雞肉棒 雞腿肉配秘製醬汁 雞翼 牛脷串 沖繩黑豚肉卷主食 鰻魚飯 豆乳咖喱烏冬甜品 精選甜品單品雞膝軟骨 $38 （一串）| $68（兩串）雞腎 $38 | $68雞尾 $38 | $68雞心 $48 | $88北海道帶子 $88👍天之盛 ( 海老 2 隻 , 蠔 , 南瓜,蕃薯, 椎茸, 露筍) $238日本蠔 ( 2 隻 ) $128👍九州槍魷魚燒 $168👍香脆乳豬脾伴焦糖菠蘿 $368全部都有水準，吾會話燒到好柴。串燒通常多油脂肪，建議吃完再叫，慢慢食就會飽架啦！我自己吾食內臟，所以評價吾到，但屋企人就好enjoy。

嘗試過幸福鳥這次特別來試看看同系列的幸匠燒最有記憶點的食物是免治雞肉棒配月見醬真的很棒！！另外店員推薦的酒盜芝士配清酒真的很讚❤️鹹鹹的魚腸配芝士第一次吃到蠻驚喜的只是有一點小可惜女經理剛開始的熱情簡直把我們嚇壞後續跟其他客人喝醉的樣子感覺有一點破壞環境跟氣氛BTW, 晚上看著維港吃飯真的很幸福🥰如果可以讓人好好自行聊天就更完美

晚上為了慶祝朋友升職，決定一起吃日式料理，便到了尖沙咀「幸·匠燒」，裝修十分雅致的日式居酒屋格調，環境方正又整潔，正門大道豎立多個鳥居，會發出白燈光裝飾，步入夢幻大道般，猶如置身日本神社旅行，很多打卡位，同時 L型的落地大玻璃可飽覽絕美維港海景！餐牌設計精美，主要有精緻料理，刺身，及串燒及海鮮，酒品以日本酒和啤酒為主，我們今次選了二人套餐「幸之晚宴」。前菜 - 先付前菜「醋醃青瓜蜆肉」，青瓜口感爽脆，蜆肉配搭新鮮，很清新。脆炸白蝦 - 蝦身金香，即叫即炸，夠熱夠香脆，帶蝦鮮味。味醂魚干 - 魚乾份量多，夠粗身，烤過後很脆口，沾上吉士醬，濃郁美味。幸．廚師沙律 - 蕃茄大片份量多，清甜帶微酸，很開胃；蟹籽及蟹肉絲鮮甜。時令刺身三品盛 - 刺身三品盛有三款刺身包括甜蝦、金槍魚中拖羅、北海道帶子，賣相精緻又新鮮，甜蝦出色，口感爽滑吃得出鮮味，友人最愛中拖羅，十分肥大厚切，肉質滑溜！帶子口感軟淋，鮮甜滑嫩。清酒煮蜆 - 十分鮮甜，無沙，每隻蜆也很大，入口留下陣陣酒香。串燒六品 - 包括了鶏翼 · 雞腿肉 · 黑豚肉 · 極上牛舌芯串 · 秋葵 · 蘆筍！鶏翼 炸得香口，金黃色的表皮，夠香夠酥，