廿一由八 (已結業)

#chowweisik鹹#chowweisik甜一🐾香焗軟殼蟹配翠玉瓜蕃茄乾米型意粉｜$138同一般玄學蟹嘅處理手法有啲唔同用咗焗嘅方式，保留到juicy口感而外層好香脆！有驚喜到😻第一次食米型意粉 可以Mix埋啲cream cheese一齊食個味道又唔同啲～一🐾麻糬tiramisu（週末限定）｜$38呢個都幾有驚喜入口非常順滑，再夾埋啲麻糬口感又多咗個層次咖啡酒嘅比例亦都好平衡但係我唔記得影相🥹一 🚏 廿一由八 (觀塘)觀塘鴻圖道59號鵬光大廈11樓一🧍🏻‍♀️ 有好多木嘅傢俬，整體成個氣氛都好cozy日光照入嚟好舒適好放鬆仲有啲書放喺度可以隨便睇假日會比較多人，位置唔算好多相信平日絕對會係hea嘅好地方(*¯︶¯*)

📍觀塘木工studio x cafe‼️• 招牌薑黃吉士蛋糕😆 -- 廿一由八✌🏻☝🏻========================廿一由八位於觀塘工廈，店舖格局幾有趣，有一部分係售賣木工製品，令一部分為cafe~當日星期日下午嚟到都滿座，需要等15分鐘左右，可見小店人氣都幾高！🙈------------------------------⭐️薑黃香梨吉士蛋糕 $42 (4.3/5)呢個係店舖嘅招牌蛋糕😻蛋糕頗大件，用嚟做下午茶都幾飽肚咖🙈面頭焗至微脆，吉士蛋糕體濕潤鬆軟，而且改用乳酪取代牛油含量，感覺清新唔油膩😆蛋糕中層有用咗薑黃慢煮嘅香梨蓉，甜度天然，令整體味道更為豐富！·⭐️凍士多啤梨朱古力 $46 (3.8/5)朱古力味頗濃郁，加咗士多啤梨會酸酸甜甜嘅味道幾fresh!不過飲到中尾段啲冰開始溶個朱古力味就淡咗好多😢------------------------------整體嚟講蛋糕值得一試～店舖環境都幾舒服😬------------------------------賣相：4/5味道：4.3/5性價比：3/5回頭：maybe---------------------------

廿一由八係一間工作室入面，售賣好多特色嘅木製家具。係等位既時候一路睇下裝飾同擺設，時間都過得快啲。主菜分別叫咗兩款意粉，兩款都合格，但甜品先係我地今次黎嘅重點波爾多可麗露要等十分鐘左右，熱辣辣咁serve，烘到外脆內軟，好食!麻糬提拉米蘇(只限週末提供)驚喜! Texture非常滑，酒香咖啡香均衡，加埋麻糬好match，食到停唔到口。One of my favourite tiramisu in Hong Kong! Must try!

來到廿一由八，傢具併咖啡店，別緻的setting. 點了flatwhite和薑黃香梨蛋糕，蛋糕鬆軟可口，烘到脆邊的，咖啡也是很不錯！性價比高，highly recommended!!!

週末來到觀塘區，最出名莫過於一系列隱世的文藝咖啡店。這次與閨蜜前往「廿一由八」亦不失所望，食物質素美味可口，室內擺設更打造了閑雅清悠的舒適環境。🧘🏻‍♀️🌱「廿一由八」有別於其他小店，是咖啡店，是木藝工作室，亦是一間傢俬店。店內的每一個角落，枱上的每一個擺設，都猶如擁有屬於它的故事；配上窗外照射進來的陽光，更能帶來一絲溫暖與平靜。☀️🌈🌟香焗軟殻蟹配煙肉翠肉瓜番茄乾米型麵🦀零售價: $138 咖啡店採用較少見的「烤焗」烹調方法處理軟殻蟹，吃起來脆口入味，卻沒有平時香炸的油膩口感，是相對健康的食法，令你在享受的過程少了一份罪惡感。再配上猶如意大利燉飯的乾米型麵，更添加了口感與飽腹感👍🏼 🌟燒烤醬手撕豬椰菜沙律包配烤粟米🌽零售價: $142 燒烤醬為手撕豬帶來陣陣香甜口味，再配搭上椰菜沙律包，清脆無比。但更值得一讚，是烤粟米的調味到位，七味粉與沙律醬正正能幫濃厚口感解膩，為一道燒烤菜式帶上一點清爽。🌟法國煙燻布里巴斯克芝士蛋糕🧀🇫🇷零售價: $52 巴斯克芝士蛋糕擁有的焦香表皮與雪糕般的香濃綿密口感，相信很多人都不會陌生。雖然這裡的賣相不如傳統燒焦外觀般吸引，但口感卻充滿驚喜。選用了偏冷門的法

香梨薑黃吉士蛋糕見𝐎𝐩𝐞𝐧𝐫𝐢𝐜𝐞多推薦唸住試下！原本佢已經整好左係蛋糕架果度，我唸佢要再烘返熱佢先比我？！所以個蛋糕都等左一段時間，見到佢個賣相佢有啲燶燶地，我唸係特色黎掛？！佢個質地外層係好硬，係硬脆好乾果隻，去中後位置有放到香梨粒夾心，去到果個位就比較軟鬆啲，呢個位置就似海綿蛋糕質地，所以係味道同口感都唔錯，但佢上層就好似石頭質地，好唔同，覺得有啲難食😐😐唔知係咪廚房焗耐左個蛋糕所以甘😐芝士蛋糕整得都唔錯🆗味道正常。朱古力咖啡拉花就拉得好令，但佢既朱古力同咖啡比例好似出左問題甘，無咩朱古力味，咖啡豆陣味唔係特別香濃，所以一般。𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞🆗味道還可以，係啖啖咖啡香味。

觀塘雲雲工廠大廈入面有好多Cafe小店，上次同同事嚟左呢間集傢俬舖於一身嘅Cafe食lunch，環境寧靜舒適，最可惜係食唔到佢哋最出名嘅麻薯tiramisu(ಥ_ಥ) 要搵個weekend再幫襯！🍽食物👍🏻盲曹魚薑黃椰菜花飯 $138 7/10呢個係低卡之選～ 第一次食椰菜花飯不過佢整到好似risotto 咁，已經變到好淋冇左菜嘅口感。手掌咁大塊嘅盲曹魚扒輕輕煎過，魚肉嫩滑，調味比較清淡。不過椰菜花飯加左薑黃粉仲有蔬菜一齊燩煮味道變得豐富，亦都比較重口味，配埋魚肉一齊食就岩岩好！👍🏻波爾多可麗露 $35 7/10食完飯同同事一齊share可麗露～ 上菜時仲係微暖，外層焗到焦香脆脆哋，裏面軟綿綿而且充滿蜂巢狀氣孔，可麗露好有咬口同埋濃濃嘅焦糖香(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 好幸福！⛩環境👍🏻成間舖都係以簡約木傢俬為主題，俾人溫暖舒服嘅感覺，仲可以參觀佢哋嘅傢俬，坐窗邊位仲會有自然光，啲相都靚啲～👎🏻由於大半間舖都用左嚟展示傢俬，所以位置真係好有限，去之前記得book位呀！💁🏼‍♀️服務👍🏻店員服務態度有禮貌📝總評 7/10當日lunch time去唔算多人，所以坐得舒服，不過繁忙時間就會限時一個鐘。

#lifeforfood_觀塘#lifeforfood_cafe黎到觀塘當然去試吓bookmark左工廈嘅黃店💛啦 今次平日即日walk in lunch都有大把位 坐到窗口位非常好 自然光透入來好舒服😌呢間cafe同時都係木製傢俬舖 入面仲有工場 可以報workshop! . 香焗軟殻蟹配煙肉翠肉瓜蕃茄乾米型麵 🦀 . $138好少見軟殻蟹係用焗嘅整法 唔知係咪同蕃茄乾一齊整 食落相對上比較淋同juicy d 米型麵薄身一粒粒又濕潤 口感特別 不過會覺得無咁飽肚🤣 佢撈埋個酸酸地嘅cream cheese好好食又開胃😆 仲有粒粒煙肉同翠肉瓜. 花生醬長通粉配炒雜菇及青蘋果片 . $95呢個就咁望個名已經覺得好健康 仲係veggie+high protein 所以加$15有埋雞扒仲更加飽肚🤣 望個樣好普通咁 原本諗住長通粉配花生醬唔知會唔會伏 但食落出奇地夾而有驚喜🤭 長通粉好彈牙 花生醬好濃郁 而且有粒粒花生🥜推介俾鍾意花生醬嘅你😆雞扒煎到個皮幾脆 可惜少燶 但食落唔鞋好滑仲有汁👍🏻 青蘋果片偏酸 齋食先食到個味 Lunch set有包沙律同咖啡茶 不過我地叫左特飲. Matcha

🌸香焗軟殼蟹配煙肉翠肉瓜蕃茄乾米型麵 $138唔好睇佢細細份，配埋乾米型麵健康得黎又可以增加口感同飽腹感。而作為主角嘅軟殼蟹好香口，賣相一流🌸花生醬長通粉配炒雜菇及青蘋果片 $95剩係睇相都睇得出份量好大，另+$15 有埋雞扒。雞扒煎得好香，啖啖肉，配埋帶有芝士同花生醬嘅長通粉，絕配😋

「留一天與你喘息」 — 除了是屬於一個男子組合其中一位成員的個人歌曲以外，還是我看過一篇有關精神健康的標題文中的這個「你」是指自己，說每一個人都應該找一天好好的跟自己相處，這裡不著默太多內容，但說到要找一個地方me time一下，以下分享的地點絕對是其中一個好地Hojicha Latte $42（熱飲）$46（冷飲）不想喝咖啡的日子，個人比較喜歡點一杯焙茶latte代替Hojicha焙茶，意即烘焙過的日本煎茶，茶葉色澤金黃，帶炒焙過的香氣；由於經過較高溫的烘焙，茶葉中的咖啡因大都已揮發出來，所以焙茶中的咖啡因含量亦相對教低店家的焙茶latte應該暫列我心目中的首位，由賣相到味道都非常出色！Latte art來說是滿分，如此漂亮的飛馬造型也需要一定經驗才能做到；焙茶味道入口濃郁甘香不苦澀，牛奶溫度熱度足夠，奶香十足口感豐盈順滑，兩者味道平衡得宜，每一口都是滿足！店家有別於一般咖啡店，還是一間傢俬店，一個工場，沒有半點凌亂，反之是各自屬於自己的空間，沒有一絲違和感除飲品外，店家還會提供主食跟甜品，款式比想像中還要多，聽說這裡的招牌是用上罐頭盛載的Tiramisu，幾乎每組客人也來一份這個看

為大家帶來另一間木系風格感覺卻截然不同的店家店舖名字的由來 是從店主的姓氏「黃」分拆而成好比組裝傢俱 把不同零件分拆再組裝 總會有各種的可能性呢～這裡一個神奇的地方 是傢俱店 是木工場 亦是一家小𝘤𝘢𝘧𝘦不會感到雜亂無章 卻意外地感到一絲絲平穩同一個空間有著不同的故事親手度製的木具、精緻的家品、充滿著真誠的食物全都是温暖的温度

觀塘真係好多裝修靚、又chill既cafe！今個週末去咗嘆下，飲完杯咖啡仲要買埋甜品外賣！呢個廿一由八週末限定麻糬提拉米蘇（$38）真係好正，芝士夠滑夠濃，加埋餅底既咖啡同酒香，仲有畫龍點睛嘅軟糯麻糬，口感好豐富好夾，真係想再食多幾個！

【2021 年 10 月】店名『廿一由八』是由老闆的姓氏『黃』字拆開得來的部首就好似木工咁將不同的木組件組合成一件大型傢具這兒集合了傢俱店 + 木工場 + cafe 於一身Cafe 是由藍帶廚師主理用餐的枱凳都是廿一由八的出品去開觀塘不妨來睇吓傢俱，食件甜品嘆杯啡 ~~● Latte〈HK$38〉● Dirty〈HK$38〉● Tiramochi 麻糬提拉米蘇〈HK$38〉儍媽就是為了這個 Tiramochi 而來只在周末供應的麻糬提拉米蘇很受歡迎的儍媽這客就是當日的最後一客喇 !!!睇個名就知是 Tiramisu + Mochi 的混合體自家製手指餅咖啡味突出，忌廉芝士好滑溜中間仲有軟糯彈牙的麻糬，口感和味道都好豐富 ~~** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定

☕️廿一由八其實之前都去過幾次，最鍾意就係日式木系裝修雖然坐位唔算太chill，但木傢俬有大大加分😆咖啡唔作特別介紹，畢竟我哋唔係專業飲啡，正正常常🙌🏻🥑挪威煙三文魚牛油果卷 $68賣相以為普通野，食落好有驚喜 牛油果爆多，好juice，一定要encore🤤🌟🌟🍰麻糬提拉米蘇 $38（週末限定 記得留意返）呢個真係必必必必食！！！偏咖啡味多過朱古力 中間麻糬好正可能偏甜少少 但夾埋麻糬就balance返啱啱好 如果唔鍾意食甜嘅朋友可能就會失望少少 利申:個人口味唔代表所有

上網見到呢間就一直好想試但一直都無時間去：（咁啱今日約左朋友行山，落大雨天陰陰咁，最後揀左個好簡單嘅山行，油塘地鐵站走果時想食好啲，結果就去附近觀塘搵cafe，就見到呢間咁特別嘅cafe，廿一由八係「黃」字分支，因為兩位店主都姓黃所以就改咁特別嘅名。店舖佔左全層樓，一部分係製木工場，另一部分係賣傢俬同埋餐廳，餐廳都多人幫襯，成個格局好日式工業風，擺左好多書，由於位置不多我哋都要搭枱，成個餐廳係自助式，咁我哋叫咗2個lunch set1. 大蝦鳥魚子螺絲粉螺絲粉硬度煮得剛剛好，本身諗住呢個會係好悶冇乜特別，點知加上蒜蓉同埋特製嘅醬汁再加埋檸檬汁，好開胃，上碟時候望落去份量比較少但我哋兩個女仔食就差唔多2. Matcha latte 跟餐加32$朋友覺得幾好飲，拉花幾靚🙈🙈3. 盲曹魚薑黃椰菜花飯呢個又係驚喜之作，盲曹魚好滑好好食，仲保留住魚的鮮味，椰菜花飯好健康，本身諗住係好淡味又唔太好口感，點知原來加咗呢啲薑黃汁落去其實真係好夾，配埋個魚仲好開胃，基本上口感就好似risotto咁。跟餐加左杯earl grey latte 拉花又係一流，味道正常，淡味奶啡之選。最後仲試埋甜品，吉士蛋糕好