彤 (已結業)

今次係我第一次來呢間日本餐廳, 一行入去餐廳個環境裝潢俾我嘅感覺係高檔時尚, 以及地方係出奇地大!!!由於每將枱嘅設置都好大好有空間感, 所以係度食嘢傾計都非常舒適, 真係在中環同蘭桂芳難得一見!因為本人好鍾意食魚生, 所以叫左剌身併壽司定食($230). 各種魚生都非常新鮮甜美, 其中拖羅海膽更係新鮮美味, 壽司嘅飯是握得好有水準, 就算蘸左醬油同芥末都唔會鬆開. 另外, 我自己亦好喜歡個小卷, 係小卷內面嘅醬菜(可能係醬瓜) 個甜酸度剛好, 又配合係卷外面嘅芝麻香味.而且個定食嘅份量都唔算少, 除左相中嘅嘢食之外仲有包埋沙拉同雪糕, 同行嘅朋友都食左唔同嘅定食 - 香蔥碎金槍魚腩併海膽飯, 鍋燒烏冬, 無論賣相及味道都很不俗! 下次我都要試吓其他set.

My friend brought me to this restaurant 2 weeks ago.The interior was awesome, giant space with some comfortable seatsIt have been a while that I taste some authentic japanese food, so I was really looking forward to it.First we had this combination sashimi plate, first of all the presentation was very nice!It had few of my favorite fish in it, including a toro that melt in your mouth Then we had this chef selected sushi, yay my favorite uni!Every piece was so fresh that almost feels like you in

今次黎食既原因原本係機於唔信"邪",成日听到人講話AKA又貴又唔好食,但今次一試,我覺得一定要幫佢洗脫污名.因為真係好新鮮好好味唔講咁多馬上去相!!(由於本人太喜歡食生野,所以同師傅講只係要刺身,壽司,天婦羅and少許燒物!)刺身盛合拖羅入口即溶,右上角唔知叫咩魚,但卷住d碎蔥花,感覺好fresh!三文魚好肥美!赤貝好爽口,脆口!其他魚唔知叫咩名!壽司併盤有拖羅,三文魚,油甘魚,赤貝,海膽三文魚子軍艦,加洲卷...其他唔知叫咩名!特別要講係右二果個白色魚, 入口即溶,鹹鹹香香,有用火槍燒過,呢個一定要再"安哥"!!!海膽原來係每日由日本直送,唔怪得係橙色的!又肥美又香!加洲卷整得好別緻,平時一定係四四方方,AKA師傅整到花瓣型,水滴型咁!我係男仔都有D心動 何況係女孩子一定好喜歡.唔知叫咩名,但可以見到一層層有"海膽, 三文魚子, 甜蝦, 碎蔥花拖羅and壽司飯"又係好鮮甜!蝦天婦羅蝦好大隻好爽,個天婦羅粉係大師級制作!薄得黎唔會啖啖成口粉!原來個蝦頭先係精髓,好香脆!呢個有D炸魚,其他唔知叫咩名!特別辰講係右手邊既"炸海膽蝦膏卷"!D紫菜包住海膽and蝦膏,咬落去有D流心感覺!!!不

朋友推介，話日本師父主理。一於試試最美味係壽司。飯溫度剛剛好。而且魚生新鮮。賣相精美。不得不提這店環境很不錯。感覺高檔友人食的鰻魚飯亦不錯，夠肥美厚身。唯一遺憾的是，飲品和甜品不能同時享有，美中不足

於Groupon買了彤的‘天皇’2人套餐，索價580 還要加一，總共承惠630元 （原價1200）；可以說，此次用餐真的非常失望；首先餐廳的裝修，可能因為在蘭桂坊的緣故，裝修同一間lounge 沒分別，沒有一點日本餐廳應有的氛圍； 晚上7點，餐廳內的waiter, waitress 人數很多，客人就只有寥寥的2台； 環境事實扣分不少，不過最大問題系團購所提供的食物。標價1200 價值的團購套餐，只有最後的雪糕甜品系相對正常；要系給我為此套餐定價，價值實在不超過200 港元！1，沙拉，很少汁，而且好幾塊沙拉菜已經變黃 （最簡單的沙拉都搞成這樣，實在令人對後面的菜式不敢抱任何期望）2，魚生拼盤，沒有一件屬於相對貴價的魚生，只有甜蝦，三文魚，和2塊很不新鮮的吞拿。。。（感覺就系橡皮膠）3，魚湯，沒有魚味，感覺就系清東加了濃濃的味精，裡面幾片小冬菇4，天婦羅，正常5，壽司，真的很不新鮮，有整整3件，系咬不到的。。。（橡皮膠的感覺）6，烏冬，清東加烏冬，真的很淡，很沒味 （自己燙的都比距好）7，芝麻雪糕，正常可能因為團購的關係，所以提供的食物真的讓人感覺很失望，居然索價630， 原價1200 的

從鮨久到北角海逸又到灣仔鮨玖一直的跟住佐SATO,原因是他的壽司真係有料到.味噌汁;這個先上...不大好但這不是重點...算數.にぎり先來是清淡的鱸...すずき有她獨特的清香是一個好正常的開頭.しゃり還是一向的鬆緊,但味道上還可調校一下.魴鮄~好久沒有吃這魚了,口感是較和硬同時有有魚香有魚甜.金目鯛~不是喜歡的魚種...就是肥吧.好甜好咬口好好味喎今次的石鯛.柔軟,香冬天是鰤,夏天還是平政好吃.白蝦沒特別就是鮮甜.肥過肥豬肉的大拖羅...大間來的彈牙甜品不是生果,是帶奶香的超甜粟米..... 午餐~HKD380 加一,當然當中夾雜了友情價. 另外這裡的天婦羅個粉衣造的很高手...因為也是大師手藝.

huffy: The food quality was unexpectedly lousy, not fresh at all but the price is super expensive! They highly recommended the omakase set (they recommended the $1200 plus service charge per person), in fact we have omakase in other good Japanese restaurant, so we didn't mind to take the recommendation, unfortunately when they served the salad, we already become skeptical about what we shall be getting. Sadly, it turned out to be the food were not omakase, they just provide absorted Sashimi, th

每次到LKF Tower都會經過這間餐廳有一次終於走了進去參觀一踏進餐廳嘩了三聲真的很型格而且非常有空間感除了Zuma和Aqua這是第三間令我有驚喜的餐廳立刻決定了要預約晚餐期待了一個月終於來到晚餐的日子與好友可是興奮非常由其是最近愛上了日本菜的我星期五晚人客並不多可以好好享受寧靜的Happy Friday Dinner我們點了Omakase Menu食物豐富得難以置信Appertizer, Salad, Soup, Tempura, Sashimi, Sushi, Noodle, Dessert最令我們難忘的是那海鹽+柚子雪葩不得了....真的好味到不得了最令我們窩心的是這裡的服務那好比酒店的餐廳他們會用心的介紹每一道菜教導客人正確的用餐方法如果食物值上80分服務絕對是101分11點過後本來的日本餐廳變成一間Club氣氛180度的改變我們經歷了晚餐的寧靜再加上餐後的熱鬧在中環真的是... 只此一家