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電話號碼
23313388
營業時間
今日營業
06:30 - 21:00
星期一至日
06:30 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
雙丸粗麵(魚蛋、牛丸)($40)黎到街市既粉麵檔冇預期過會有幾好食、只求味道正常,但呢碗麵真係唔好食:個湯勁鹹、個麵煮得太硬,個份量非常少(如圖所見)、魚蛋一啲唔彈牙,個口感仲要係「梅」既,從來未食過咁難食既魚蛋。成碗麵最正常係啲牛丸,至少有啲彈牙,調味都正常,有啲黑椒味。全店最好食應該係枱頭既蒜蓉辣椒醬,辣得黎帶甜、又有蒜頭香味。最差既係呢度既服務安排,明明間店大把空位,係都要安排人搭枱。整體黎講係非常差既一次用餐體驗,絕對明白點解繁忙時間,都未滿座
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位於蝴蝶邨街市的角落位置,雖然內裏環境很嘈,個個講嘢都超大聲. 但是這裏的牛腩非常高質素,彈牙肉嫩有牛味.每次嚟呢度除咗要帶住耳機,我都會叫瘦腩伊走湯多汁,姐姐都會樂意照單落唔會覺得麻煩,走湯多汁即是將清湯用汁代替,如果個汁冇料到我是唔會這樣做的.自細周圍食牛腩,就算食九記都唔覺得好正,只是周圍沒有更好,因為響肉質和湯底上可以更好. 走湯多汁這個改良令到原本未及九記的突然超越了他們,唯獨沒有九記的清湯底藥材味,但這裏的濃郁就已經值回票價.牛肉的質地軟滑過九記很多,冇乜柴皮嘅感覺,湯底即是我揀選的牛腩汁非常濃郁,唔理佢有幾高嘌呤,總之好味.配彈牙的伊麵一流.備註:其他的分店我未試過如果餐廳的負責人看到,請保持你們的初心不要改變,讓食客繼續品嚐你們的優越牛腩質素.
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星期日,去左呢間食。大約1點,裹面坐左9成人,都好旺。我就叫左佢個魚蛋河,魚蛋應該係最出名,再加個炸魚皮。魚蛋食落去有魚味,雖然冇墨丸咁爽,但如果鍾意食魚既你,你會覺得都好好食,炸魚皮好脆同份量都唔少,真係食得過。真係值得推薦
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香港地出去食個飯閒閒地4-50蚊💸呢度29蚊有大大碗足料港式粉麵仲有咩好挑剔💁🏻♀️牛腩大大件炆得好淋好入味 湯底係清湯 小編鐘意加埋辣椒油🤤🤤下次再試下食出名嘅魚蛋😆
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自從蝴蝶街市翻身,乾淨左同多左食店,唔駛下下食連鎖快餐店,對街坊黎講真係好事。以前食牛腩河就一定幫襯大牌檔,可惜已經冇左呢支歌仔唱,換來嘅係復興香港仔魚蛋,有時唔想食飯都會幫襯下佢買返公司食。愛牛如命嘅我必然食牛腩河,今日好好胃口再加多個炸魚皮,可惜我叫左多青但同事叫錯左走青......先講包裝,係用「另上」方式分隔餸同麵,先用一個比較高身嘅紙碗,內有一個膠隔用黎分隔餸同粉麵,以免粉麵浸得太耐會發脹同變淋,對保持品質係絕對有幫助。但本人係非常憎呢種包裝,一來唔環保(外賣唔自備餐盒仲學咩人講環保👊🏻),二來個隔係好薄、好fit位,如果只拎起一邊,另一邊就會即係跌落個碗度,如果兩隻手一齊拎起個隔就會整到對手油淋淋,我叫得外賣就係想快啫,你仲要我搞貢多野先食得,係咪玩野?所以平時我會叫佢走隔,但今次係同事幫我買,唔記得提佢,冇計,而炸魚皮係預先用膠袋包裝好一份份,亦冇得走膠袋。好喇,一打開會見到一堆比較乾身嘅牛腩同就黎變返做麵餅嘅河粉,要立刻倒返落碗湯度搶救。唔知係碗太大、湯太多定真係粉麵份量太少啦,好似好難先撩到粉麵,而河粉較幼,同埋比較碎,尚算滑身。而牛腩係偏瘦,肉質較散,牛味唔太突出,以味道黎講只可以話唔係好味果種,慶幸牛腩份量算多,而且尚算淋身,算係成碗牛腩河嘅唯一優點。炸魚皮幾好食,好薄粉好脆乾身,有魚味但唔腥,真係浸一下就要食,兩三秒就淋晒。炸魚皮偏向細塊,亦因為佢預先用膠袋包裝再放落箱,底層果啲會比較碎,買果時要留意一下如果得返幾包就唔好買喇。
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