德成巷仔 (已結業)

呢到其實我就覺得嘢食真係好普通，飲品更加係唔多掂。但係呢到既鐵板餐就出奇地好，尤其係呢到既蒜蓉汁，真係正，推介。配搭埋雞排係好好食既。如果要飲嘢的話，只可以飲樽仔奶茶，呢個係比較可取

明明在大街上的茶餐廳，為甚麼叫自己巷仔呢？就這個問題，我們問了老闆，原來德成巷仔前身真的位於銅鑼灣一條巷仔，也就是老闆郭小姐爸爸的茶檔。老茶檔結業之後，郭小姐一直懷念那舊日的味道和街坊情懷，終於在去年找到大坑這個鋪位，將茶檔發揚光大。菠蘿油 HK$11 / 金牌奶茶 HK$16(熱)、HK$19(凍)來這裡必定要試的是金牌奶茶，因為它沿用了郭小姐爸爸的食譜，她還特地去找那幾種茶葉回來，以便沖泡出原本的味道。不加冰塊的凍樽仔奶茶每日限量100瓶，錯過就喝普通版冷熱奶茶。除了港式奶茶，老闆也想重現各種懷舊港式麵包，特別自設餅房請師傅焗製自家麵包。在這裡吃早餐的小餐包和各種三文治多士的麵包，都是自家出品不假手於人。值得留意的當然是脆皮菠蘿包，這裡還可以找到現在市面已經很少賣的各種港包，有些連我也沒見過啊！(太年青 XD)德成蛋撻 HK$8 / 紅豆冰 HK$25新鮮出爐蛋撻亦很誘人！因為自設餅房的關係，這裡的麵包或蛋撻只要賣完，師傅就會立即焗一盤新鮮的，很大機會吃到新鮮出爐麵包。酥皮蛋撻批皮香脆，我一邊吃一邊跌到成身碎，哈哈，雞蛋也十分滑溜。店內大小裝修都由老闆親自設計，務求將童年回憶重現，

禮拜一大坑大部分出名好味嘅茶檔茶餐廳都唔開檔，於是乎為貪方便黎jor 尼間。 之前都有幫襯過，感覺不過不失價錢偏貴。從前聽過一句說法：「看茶餐廳質素如何，定要試過沙爹牛肉公仔麵同熱奶茶才知」。於是點jor沙爹牛肉麵餐。這個餐都唔算便，35蚊，一碗沙爹牛公仔麵，火腿蛋連熱飲。個沙爹牛肉實在太鹹，除左鹹味冇其他。腿蛋就正常，蛋都幾生，蛋汁完全冇蛋味，應該係最便果d冇走過地雞的出品。熱奶茶都ok，冇炳記同其他有幾間大坑奶茶好飲。茶味略偏濃。總體如果有其他選擇，就唔好黎尼間食早餐啦！

A new cha chaan teng in tai hang! Good to take a good breakfast during a day off! It has variety breakfast set to choose ! traditional hk breakfast set ! Have noodle soup, toast, egg...plus hot/cold drink ! chose set D! Tomato ox tail pasta, quite nice, served with sun egg and butter bread ! Good start of a day

Tai Hang needed a traditional Cantonese diner with good seating and now it finally has one. All of the usual Cantonese dishes are on offer here and there’s a good drink selection as well. Can’t read Chinese? No problem, the menu is available in English. There are no surprises here: dishes are prepared correctly and portions are generous.

與細周生打完波，順道在球場附近吃早點。德成巷仔在火龍徑的斜對面，餐廳以「巷仔」定名，成功吸引小編注意。 從正門招牌可見餐廳始於 1972 年，店內裝潢雖然沒有久遠的歷史，但也刻意留下一份古舊風。 相比其他冰室茶記，德成巷仔的早餐價錢絕對追得上這年代，平均 $35 一份左右。 炒蛋滑感中規中矩，蛋香不俗。牛尾湯通粉是以 真 • 牛尾湯 煮製，單是牛尾已有幾件，相當足料，湯底亦見濃香美味。 相比之下，叉燒五香肉丁公仔麵顯得平凡多了，尤其是叉燒偏瘦乏味，影響評分。 餐肉蛋治味道稍鹹。 蛋撻酥皮製作，酥香帶脆，蛋心偏甜，但不夠熱辣。熱奶茶奶味相對重，正合小編心意。

揸車經過見有錶位。泊正系德成巷仔門口。好方便。入去食個傳統早餐A,點知中伏。价錢己經比一般茶餐廳貴。35蚊有煎双旦。妨鮑火腿通，牛油餐包。奶茶細細杯冇茶味。得奶味。差過屋企叮兩個茶包紅茶。通粉淡而冇味。餐包凍吾在講的包質地重系一搣開就散。所以就食兩啖系咁先。煎双旦重搞笑。好似得旦黃咁。周圍的旦白少得吾正常。我問女伙記點解冇乜旦白得咁少既。佢自己都笑。重話系呢，點解咁少旦白既，就行左去。唉。

老公今日帶咗我去試依間茶餐廳食午餐，這間店座位闊落、環境清潔、服務不錯，值得推介！試咗每日精選的魷魚肉餅飯 $50，有餐湯包餐飲及星洲炒米 $62，有餐湯包餐飲，仲可以要求加辣，服務貼心。

今日試間新開茶餐廳，在大坑區算是大間，有D似舊式餐室，門口玻璃櫃賣出爐麵包及蛋撻。呢度啲早餐都算非常多種類，有七八款揀，一個餐大概$30至＄35 ,已包括：例如B餐雪菜肉絲公仔麵，配火腿煎蛋及牛油方包，還有一杯熱飲，凍飲加＄3。我亦看見有很多食客喜歡叫麵包餐，都幾抵食，剛剛見到出爐菠蘿包，加一杯熱飲都係＄25 ,抵食！佢地亦有做西式歐陸扒早餐（6:30-11am供應) , 各款$42，正！要推介一下的是牛尾湯通粉，鮮茄湯底配大大件牛尾，非常好味！

我印象中，我小時候吃的最多的是蒸肉餅，總是放學回家做功課時，媽媽就在廚房剁肉餅，那時我童年時最愛吃的菜了直到現在，每次回家吃飯，媽媽還是會為我準備蒸肉餅。lunch特登搵間茶餐廳，吃下肉餅飯。肉餅蒸得好吃，要懂得控制火喉，當然配料，醬料也很重要呢！講下今日個人肉餅，肉剁得好均勻，現在多數是用機攪而非人手剁，不能相提並論，配料還是可以的，梅菜甜甜的，加上鮮美的醬油，覺得很像在家吃飯，只是肉的質感，還是媽媽用人手剁得好。有家的感覺！湯的味道比較淡，估計是成本問題，加了不少水吧，還得可以接受的。吃飽來杯熱檸檬茶。舒服曬！

今日特意去尋味，由天后站行去都不太遠，一直向著大坑方向行，都容易找到，試了每日午餐，一個星期日日都有不同的午餐 menu, 另外都有常餐選擇。 哈哈！涼瓜牛肉飯，梅菜鯇魚飯，試埋招牌奶茶。涼瓜牛肉飯 - 好夠味道，涼瓜偏淋 ( minasan 喜歡爽一點)梅菜鯇魚飯 - 鯇魚🐠大大件，梅菜少了一點，豉油有點甜味送飯一流 (魚🐠偏腥，不太喜歡魚🐠的朋友慎點)招牌奶茶 - 熱飲，正！茶味與奶味平衡，茶味真係濃而香 (下次要試凍嘅樽仔奶茶）服務 - 超暖感級別，落單快，有禮貌，覆單清楚，上菜有禮，清楚，淨潔，誠懇暖感環境 - 座位，地板，枱面清潔不油，冷氣舒適

大坑茶檔 菠蘿油 x 樽仔奶茶 懷舊茶餐廳😌牛魔皇鐵板扒餐 巨型牛扒 牛仔骨 牛舌 另有薯菜 兩個人share就剛剛好 而皇牌鴛鴦焗飯係必食👍🏻自由選擇 有鮮茄豬扒 咖哩牛腩 葡汁雞扒 蒜蓉牛脷 燒汁牛肉 貪吃的吃貨就可以一次過試兩種口味😍🤤而吃貨最欣賞既就係樽仔奶茶 茶香奶滑 聽說每日限量100樽😎喜歡喝奶茶既朋友要去試下啦😂========================緊貼三個90後吃貨的美食推介，就不會錯過任何一個食好野既機會😂三個90後吃貨不斷開心share美食💓💡Facebook:三個90後吃貨 3bad_foodies🚩Instagram: 3bad_foodies📍OpenRice: 3bad_foodies📬Ublog:三個90後吃貨 3bad_foodies 歡迎在不同的平台 繼續留意我們的推介🙆🏼🙇🏼‍♀大家亦可以向三個吃貨介紹美食👻我們一定會去試👅#愛吃也愛分享 #三個90後吃貨 #3bad_foodies#三個90後吃貨_銅鑼灣美食推介========================德成巷仔 (大坑)大坑銅鑼灣道96號A地下

前幾天，吃過了 早餐，覺得很不錯。特別是牛尾湯 通粉，湯底濃郁，材料十足，味道也不錯，配 火腿 煎蛋 加一塊 方包，35元，在大坑這個地方，價值 十分合理，也稱得上 是 便宜 又底食。還有 樽仔奶茶，味道幾好，聽說是 有每日限定，要飲的朋友 要趁早去買。 不錯的奶茶餐廳的設計，偏向是走向懷舊路線，裝修也像 60-70年代的風格，整體來說，感覺懷舊得來 又有風格，地方大，冷氣足夠也很舒服。還有新鮮出爐面包，適合愛 吃新鮮面包，咖啡奶茶的 愛好者，老牌茶記 ，好吃 ！唯一可以改善地方 是 檯有點細，想多叫幾樣 食物，也放不下那麼多。總體來說，我覺得 茶餐廳尼講，很好

好耐無落過黎大坑,突然多左間茶記 幾過隱入到去冷氣好夠 叫左支樽仔奶茶, 味道幾好BOR , 但甜左少少啦然後叫左個常餐食, 推介雞翼撈丁 個餐幾好味, 再叫多左個椰C奶油包 , 覺得幾好, 大坑多間冰室茶記咁樣  咁加埋盛為 四十幾蚊 , 都幾經濟, 下次要去試下個 晚市先得 

今天早上同我女友 食早餐，叫左 牛尾湯通粉，湯底確實幾好味 本身以為牛尾湯 無牛尾，但係 真係 真材實料，食左幾舊牛尾，幾好食 !飲品方面，我叫左 樽仔奶茶，茶味足夠，奶味 岩岩好，值得試下，價錢只係 三十幾蚊左右，真係幾底 !樽仔奶茶好好飲，裝潢環境也不錯。作為大坑老街坊，值得推介，環境舒服，冷氣夠涼，地方夠大，對比大坑 附近的茶餐廳 十分優勝!侍應 質素幾好，好nice，好似以前茶餐廳咁，好有人情味! Good ! 值得推介!