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港鐵尖沙咀/尖東站 P2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
27218102
53229448 (WhatsApp)
開飯介紹
酒家鄰近地鐵站，交通方便；主打海鮮及任食火鍋，其自助火鍋食品區有多款肉類、蔬菜及飮品，價錢親民，適合和家人或朋友聚會。
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特色
適合大夥人
附加資料
任飲任食火鍋，星期一至四: $230；星期五，六，日，假期及其前夕: $250
營業時間
今日營業
08:00 - 23:00
星期一至日
08:00 - 23:00
公眾假期
08:00 - 23:00
*最後落單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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公聯會蛇宴已經參加過幾年，一直都係深水埗樓上小店，今年轉左尖沙咀呢間德興酒樓，由豆膶咁大，手肘撞手肘但卻無比溫暖，人情味滿瀉既小店變到舊式酒樓，味道究竟會有否分別？畢竟是酒樓提供的餐飲，相信也能反映酒樓的功力經過根本沒人聽的主持人真情表白後正式上菜先來太史五蛇羹，明明寫著一人三碗，現實中一人兩碗已是極限，看似足料至極，實際是否百分百蛇肉真的難說，和蛇店吃到的味道不同，當然比不上蛇店，但單論味道也算不錯👌🏿百花蛇丸外帶蝦餅若干，我只能說，這蝦丸炸得很香口，蝦片都暗示了一切，名字恐怕是意思意思，味道呢，香口彈牙就是了。海味大拼盤。大家明亮的雙眼看到多少海鮮我的舌頭感覺到蠔豉，魚肚，冬菇，生菜和腐竹，份量依然不多，生菜佔了六成半，醬汁就是蠔油味，叫海鮮拼盤也同樣是意思意思，味道ma，一般🫠終於到了我參加公聯會蛇宴的唯一原因，三蛇湯，一上檯藥材味就撲面而來，油亮的湯色，滾熱的湯汁，相當暖胃但藥材味太重，烏雞味被壓下去，毫無甜味，感覺和以前飲的不是同一個味兒，明明之前可以飲3碗這次一碗停手🤔講真餐飲至此，理應有點飽腹感，但現實中絕無此事，一人半隻乳鴿實為救命稻草，味道跟外間的燒味店一樣，肉汁久違，肉質卻不錯，不過份量還是那一點點蒸鱔，不吃魚的我由同事口中得知，鱔肉太肥，油味過重，而且有點不夠新鮮羊腩煲，真心全晚最好食既一味餸，羊腩相當軟滑，馬蹄腐皮都同樣入味，有著點點的膠質口感，非常好吃蛇汁生菜⋯早前的（海鮮拼盤）就一堆，再來一盤真是無話可說同時臘味飯也上場，炒得相當乾身，食味很好，煙韌入味，加上最後的幾片冬天當做西瓜？蛇宴也畫上句號😯整體黎講真是吃氣氛，餐飲體驗相當一般，總感覺前幾年的公聯會蛇宴更好吃，再加上早前蛇店蛇宴太驚艷，真是沒比較沒傷害。吃完腹中依然空虛，回家路上又要去便利商店了
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原來上次幫襯巳2年前的事了。冬天飯局，朋友提意再去這間傳統"無限時任食火鍋"酒樓。平日也坐無虚席，好彩有預訂。星期日至四，每位$240再加一，可由5:30-10:30pm任食，非常超值現在變了QR code落單，埋單也是拎枱号纸直接去收銀處"自行了事"。服務人員更可專注在服務質素上。清理枱上雜物碗筷和落單後食物上枱也超快喜出望外，自助火鍋食品選擇不小，食物品質也大大提升。QR 落單的鮮蝦，鮮魚雲，手打蝦丸，鮮鱔片，鮮脆肉鲩，花膠，雞子，牛肉，羊肉......也非常新鮮，不是雪藏貸亦有多款台灣，韓國，香港飲品選擇，啤酒也無限暢飲美中不足是糖水(紅豆沙，西米露)供應有限，一大鍋，手快有手慢冇每位加送一客monvenpick(雲尼拿，士多啤梨，朱古力）雪糕
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之前都幫襯過好多次，但今次給我有史以來最不能接受的經曆。洗手間無人清潔，本身使用的人又好自私，用到個洗手間超級污糟。有一格成地水，唔知係乜嘢水再加一堆紙巾在地上，有一格有堆屎在馬桶內，又不沖乾淨才離開，咁大個人自己啲屎都唔沖走，好心啦，另外有一間亦非常污糟，坐板位全部係XX跡，另外有三格係封咗的。當天全部都係本地人，不是旅客。好心食店知道本地人而家質素咁差，就安排一個清潔工人清潔洗手間啦，而家國內啲食店洗手間乾淨過香港不知幾多倍。淨係識話人返去大陸食嘢，又唔諗吓自己管理有幾差。冇晒某款飲料，原來職員私下收埋，只供給某一兩枱客，可能係熟客，呢一啲係好差嘅服務。另外全晚某一廳房一打開門就聞到強烈的煙味，已經見有人反映比酒樓經理知，但仍然整晚一打開門都有煙味。。。。。。。。。
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呢間火鍋係朋友聚會既飯堂呢兩年黎左廿次都有大家都鍾意佢唔限時男士們又鍾意佢啤酒任飲係一間仲keep到廿年前既港式任食火鍋無論味道、款式咁多年都係呢個水準平時火鍋店好少有雞子、粉腸、鵝腸仲有港式糖水自己拎每次食完都送一張「二人同行、一人免費」既卷今次仲做緊四送一呢個價錢冇錯係好多選擇但果種廿年前嘅味道真係出面食唔到
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同班死黨難得約齊腳去打邊爐，我哋又咁多計傾，限時對我哋嚟講唔得啦，俾我搵到呢間冇限時，仲要係任飲任飲嘅，問完佢哋即刻book枱啦😆⋯⋯地方好大不過唔會要行好遠攞嘢食，眼見佢哋有兩個位置係可以攞嘢食嘅，咁啲食物都好豐富嘅，有鵝腸、水魷魚、牛柏葉、飲品等等係自己攞👍🏻牛肉、蝦、鱔片等等係手機落單，落咗單唔係等好耐就有嘢食啦，不過都有問過啲服務員，唔想用手機落單可以點樣，佢哋話有紙可以劃嘅唔覺唔覺已經坐到佢哋閂門，原來我哋由6:30坐到11:00喇，我哋成班女仔又真係太多嘢講啦🤣🤣🤣今晚食得開心又舒服，佢哋又唔會話夠鐘趕你走嘅，當然我哋坐到人哋閂門，係有少少唔係咁好嘅😅😅啲死黨已經話下次打邊爐嘅話，要再嚟呢度喎🤣🤣🤣
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