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2025-04-01
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好想食潮州菜, 又怕貴, 於是跑到駱克道街市怡興飯店, 實行潮州鹵水打冷 自由。他們選擇多元化: 有A類较貴價肉(如 墨魚、魷魚、牛腩 )、B類嘅中价肉食( 如豬頭肉牛肚豬腸 豬肚等等), 仲有C類的 較平 嘅選擇(如 蔬菜丶豆腐丶鹵水蛋等。 可以單獨、兩拼或三拼, 任君選擇。 今次我點咗豬耳丶牛肚拼蔬菜, 等咗約十分鐘, 新鮮熱辣辣裝滿一碗嘅三拼上枱,另加白飯 一碗 ,清茶任飲 ,埋單共47元正;還有剩餘嘅朱耳朵和牛肚打包回家煮麵食。他沒有鹵水汁溫和, 有香味, 不會死鹹, 食後亦不會口渴, 食得很舒服嘅一餐。老闆細佬跟媽媽做樓面, 大廚沉默寡言,出品味足良夠又夠,it's like a home cooked meal. I M loving it. I will be back!
他們選擇多元化: 有A類较貴價肉(如 墨魚、魷魚、牛腩 )、B類嘅中价肉食( 如豬頭肉牛肚豬腸 豬肚等等), 仲有C類的 較平 嘅選擇(如 蔬菜丶豆腐丶鹵水蛋等。 可以單獨、兩拼或三拼, 任君選擇。 今次我點咗豬耳丶牛肚拼蔬菜, 等咗約十分鐘, 新鮮熱辣辣裝滿一碗嘅三拼上枱,另加白飯 一碗 ,清茶任飲 ,埋單共47元正;還有剩餘嘅朱耳朵和牛肚打包回家煮麵食。
他沒有鹵水汁溫和, 有香味, 不會死鹹, 食後亦不會口渴, 食得很舒服嘅一餐。
老闆細佬跟媽媽做樓面, 大廚沉默寡言,出品味足良夠又夠,it's like a home cooked meal. I M loving it. I will be back!
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