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港鐵上環站 A2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
61699366
營業時間
今日營業
11:00 - 18:00
星期一至五
11:00 - 18:00
星期六至日
全日休息
公眾假期
11:00 - 18:00
公眾假期前夕
11:00 - 18:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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第一次幫襯order一個豪華海鮮麵，原本想食喇沙湯底，幾經掙扎想試吓佢個魚湯質素，好彩真係叫咗魚湯底，呢個真係正，魚湯果然是鮮，一滴不留食清光，幸好冇點嘢飲，否則飲唔晒啲湯就浪費啦！
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大家有無試過用頂級大海斑熬製嘅海鮮麵？今次介紹呢間喺上環、距離地鐵站幾分鐘就到嘅「惹仔麵線」，見到原來都有報導介紹過，主打鮮甜湯底加上多款麵類選擇，絕對值得試！🥇 推介菜式🌊 惹仔豪華海鮮麵 $128✅ 招牌海鮮麵，配料超豐富：新鮮大蝦、厚切大海斑塊、肥美蜆肉，一碗食晒成個海鮮檔！✅ 湯底用🇲🇾馬來西亞空運大海斑 熬足數小時，湯色清澈鮮甜，無死鹹味！我飲到連一滴都唔剩！✅ 想試下另一種風味？可以選「摻摻」（油麵米粉混合），更掛湯，每口都係精華！🦀 霸王蟹撈麵 $108✅ 撈麵配上香脆鍋巴，口感層次超豐富！✅ 鋪滿晒香濃蟹黃，拌勻後每啖都係好香蟹味！✅ 下午茶餐仲會平點，CP值爆晒燈，啱晒細食或者唔想太早食飯嘅朋友！🍡 古法千層豬小腸/彈牙墨魚根滑 $28✅ 精選小食，必試千層豬小腸，香口彈牙，我平時唔太好內臟，不過呢次都食晒！點汁一流✅ 墨魚根滑鮮味十足，口感彈牙，每粒都食得出墨魚粒！🥤 自家製消暑飲品 $15✅ 冬瓜茶：足料熬製，甘甜清潤，無添加，好天然！✅ 桔仔水：微酸清爽，開胃又解渴，配海鮮麵一流！
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今日就同朋友去惹仔麵線, 餐廳將原始的大馬風味帶來香港霸王蟹撈麵除左有馬來西亞肉蟹肉同蟹粉之外，仲有陽澄湖嘅蟹膏, 一梳梳既蟹肉放左係面頭, 撈埋食每一啖都食到蟹肉, 鮮甜惹味彈牙墨魚根滑可以食到墨魚仔嘅肉, 口感亦非常彈牙惹仔豪華海鲜麵配料豐富, 包括15cm長嘅海蝦, 石斑魚, 沙白等, 海鮮由馬來西亞空運到港, 魚湯湯底用左深海魚熬製, 色澤奶白, 非常鮮味,摻摻麵底爽口彈牙脆脆玉米片簿身脆口, 用咗d 梅菜作為調味料仲有滋潤養生嘅熱飲雪梨茉莉花茶原塊雪梨片沖泡, 味道清香陳皮洛神花茶酸酸甜甜飲落好開胃
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如果你鐘意食喇沙仲有馬來西亞既野食🇲🇾，惹仔麵線絕對係你唔可以錯過嘅一間店！呢度唔單止份量多，味道更係超級惹味，係馬來西亞既味度呀！真係食過唔會後悔。必試推介：1️⃣ 霸王蟹撈麵（上海麵） $88我地係第一次食蟹黃撈麵！手拆蟹肉同蟹黃，味道濃郁又香口！啲上海麵仲會掛汁！加埋香脆既鍋巴，口感豐富，蟹迷一定會愛上！2️⃣ 惹仔古早喇沙麵 $88呢碗喇沙不得了！個湯底超級好食！湯底集鹹香、甜、辣於一身。同香港平時食到既喇沙好唔同，冇椰汁味，但更加開胃。有流心蛋、鮮甜既沙白，入味既魚片同頭豆卜一齊，好味到令人忍唔住一口接一口，湯麵飲晒😋😋😋仲有小食都好特別！款款都係廿元左右。🍴必食小食：1️⃣ 彈牙墨魚根滑 $28墨魚嘅鮮味十足，咬落去勁有彈性，係口感滿分！而且仲真係有墨魚塊！2️⃣ 古法千層豬小腸 $28每啖都係彈牙爽口，口感層次豐富。值得一提嘅係個醬汁！甜酸辣剛好，用嚟點小食更加令到小食味道提升！飲品飲品全部都係$15 ，今次我的試咗兩款都係店家自己煲既。1️⃣冬瓜茶清清地，唔算太甜！2️⃣桔仔水真係有舊桔仔喺裏面㗎！第一啖飲落去鹹咗少少啦！不過連埋啲嘢食一齊飲又啲喎！🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟❤️ 鍾意食喇沙嘅朋友一定要嚟試正宗嘅味道💚 店面唔算太大，得十幾個位㗎咋！💛 仲有，要留意號星期日唔開㗎！Rating： 懶惰鼠😻😻😻😻懶惰虎😻😻😻😻
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同fd經過上環見到呢間新開正宗家庭式東南亞麵線餐廳就入去試下，結果好有驚喜！😍惹仔豪華海鮮麵線 $128湯底我地揀左魚湯，餐廳員工介紹話係用左東星斑同石斑魚熬出黎，魚味好出同埋好鮮甜，最尾我地練湯都飲埋🤣配料有沙巴七星斑塊、虎蝦、沙白、紫菜，最驚喜係個沙白，完全冇沙肉質飽滿！霸王蟹撈麵 $88一上黎已經嚇親，因為冇諗到會有咁多蟹黃、蟹肉絲、蟹膏，上海麵配蟹真係好難出錯😂呢個價錢真係好良心🥰小食彈牙墨魚筋滑 $28墨魚滑肉質爽口彈牙，個蘸醬酸酸甜甜幾開胃爆脆玉米餅 +$15第一次試玉米餅，口感係脆既薄餅，唔係好食得出粟米味但係都幾香口雪梨茉莉花茶黑枸杞玫瑰桑椹茶兩杯熱飲都好養生😍整體黎講真係要推薦俾大家！本身都係經過諗住隨便揀間餐廳，但係真係有驚喜！食得出餐廳有用心製作每一碗麵，用料好足係家既味道🥰Overall: 9/10
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