意粉狂熱 (皇室堡) (已結業)

今日去銅鑼灣行街睇睇戲食飯。差唔多到晚飯時候 ，都唔知食咩好。突然好想食芝士火鍋。朋友話銅鑼灣皇室堡有間餐廳有得食芝士火鍋，咁我哋就馬上入去食喇。芝士火煱芝士味道濃郁，不會太鹹 ， 配料有麵包，意粉，薯條 ，西蘭花，青椒 ，腸仔 。我哋將一個一個食物放上芝士火鍋裏面，每個都添上濃濃的芝士，最好食竟然是沾上芝士的麵包。火煱送上的香辣雞翼意外地好吃。辣朝碎令雞翼十分惹味。溫泉蛋卡邦尼意粉 呢個意粉味道可口， 上面有個溫泉蛋，也有好多芝士碎。整开個溫泉蛋的蛋黃汁之後，每條意大利粉都掛上白汁。飲品叫了凍咖啡 .味道一般。見到個餐牌仲有好多不同種類的意粉，都想試，不過太飽了，唯有下次吧!

今日喺銅鑼灣行街，行到去皇室堡 記得皇室堡裏面有一間餐廳專食意粉嘅， 門面裝修又幾靚 ，咁我哋就入去食啦 !呢間餐廳主打意粉， pizza，同埋不同嘅小食 。我地首先嗌咗個烤雞沙律。 份量都幾多， 有雞肉 ，雜菜同埋芝士碎響上面 。d 菜都幾新鮮， 最啱喜歡食沙律嘅我哋 。另外叫咗個溫泉蛋芝士卡邦尼意粉 意粉個質地唔錯彈牙 ，上面有隻溫泉蛋， 爆開隻蛋啲汁漏曬落個意粉度 。全部汁都掛在意大利粉上，好味 朋友叫咗個蕃茄肉醬意粉。番茄味很出 ，味道也不錯， 如果啲肉粒多些口感會更豐富 。這個烤雞pizza個味道非常濃郁 ，有沙律醬嘅甜 ，也有適量嘅鹹味。上面有啲紫菜令到味道更加豐富。 個味道好夾也美味 。個pizza我哋叫咗個二人份量 ，而個批係比較薄身，所以唔會太飽。今餐真係非常之滿足同飽肚嘅一餐 ，喜歡吃意粉的朋友 下次可以試下。

今天帶了朋友一起去吃Pasta。同相片中有的不太一樣。服務都不錯，食物一般😩。 我同我friend一人叫左一個意粉。朋友叫了一個三文魚菠菜忌廉意粉，而且我就叫了番茄醬意粉。我覺得番茄醬有點淡，芝士就沒芝士味。但overall都是食得飽嗝。😃

行過皇室堡發現有一堆人群 睇個menu好多選擇而且吾貴🥳有少少薩利亞既影子但小編覺得pastaholic高質啲~-明太子海鮮披薩(1人份) ($58)披薩有分1人份同2人份 細細份好適合乜都想食既小編呢🤣薄批焗得太脆 海鮮份量平均 有帆立貝 蝦🦐 八爪魚 吾會淨係得沙律醬啊🥰👍🏻-南瓜粟米忌廉湯 ($28)只有微暖的南瓜湯係扣分的地方啊~有粟米同南瓜的香味 但有點像日本沖粉個啲湯🤣🤣-海老忌廉芝士焗飯 ($78)新鮮熱辣辣上枱即刻食好易辣親口🙈飯面鋪滿芝士拉絲同creamcheese粒👍🏻🥳蝦蝦份量吾少 入面佈滿菠菜同蕃茄酸酸甜甜減少飽濟感🥰不過食哂成個飯都係好飽啊🤣-芝士火腿薯蓉球 ($38)其實menu上係話Parma ham 不過食落都係似普通火腿~炸薯蓉球加點沙律醬和蟹籽，係小編喜歡既小食啊🥳有一粒仲鋪滿黑松露 好香🥰-另外見到隔離枱+$10加大意粉份量1.5倍😳😳大碟到一座山咁🍝好適合一大班朋友share或者塞飽大食既男朋友👻🥳

7點來，等了15分鐘左右，見到很多位置留空，訂了位就不用等桌子夠大，不會覺得逼，覺得飲品有些貴，飲品menu全英文的抹茶沙冰，覺得唔錯足料，因為太薄，一拿上手皮就灣了，這些海鮮就丟下來了，都好食意粉都好食，覺得來這裡應該吃意粉，不該吃芝士煱……芝士鍋的芝士味實在太淡，而且覺得有些稀，pizza的芝士味還比它重陪料未吃完，但芝士差不多沒有了，薯角陪茄汁食還好，可問侍應取這個甚麼雞很好吃，辣辣地，芝士味最重其實除左芝士鍋之外其他食物都好吃

就黎聖誕節，預早與好友慶祝😄去左銅鑼灣食pastaholic 係和民簱下的平民意粉店！店舖都算大，環境都很舒適，酒吧形式的餐廳🍴服務員都很有禮貌，好彩打電話去訂左位，如果唔係都要等位✌🏻特級野菌芝士火鍋 配滋味小食 $268好邪惡的芝士鍋，有好多小食😍😍有雞翼、薯角、意粉、腸仔等等相當豐富，兩個人食夠晒份量，好岩節日慶祝的選擇🥳蘋果益力多 $33朋友點左了佢都是第一次飲蘋果加益力多，都很新穎的配搭，味道相宜不錯👍🏻👍🏻西班牙雞尾酒🍸 $38最愛飲西班牙雞尾酒，好味道調較的味道岩岩好，又唔會太甜，水果和紅酒的味道很配😋😋😋

意粉狂熱呢間鋪頭成為咗我同男朋友嘅飯堂原因好簡單一嚟食物選擇多二來價錢實惠 所以肚餓時候食得多都唔會肉赤以往我哋都會叫佢哋嘅二人套餐不過今次想散嗌試吓其他嘢食羅勒醬蘆筍意粉 +10 1.5倍份量呢個份量係已經1.5倍㗎啦其實大食少少嘅人應該會覺得唔夠飽首先講下佢嘅味道 醬汁忌廉味濃但係香草嘅味道就比較缺少另外蘆筍嘅份量都好充足食得出新鮮忌廉芝士菠菜鮮蝦焗飯一碟餸成為咗呢一餐飯嘅第一位因為店名嘅關係我哋之前叫親嘅都係意粉或者pizza今次終於試一下佢嘅焗飯 點知10分驚人雖然佢嘅份量唔大但係未到係十分之好芝士味濃 鮮蝦彈牙 味道配合好好睇嚟下次可以選擇叫焗飯試多啲味道日式燒汁燒雞蛋黃醬pizza呢一個Pizza每一次我哋都會叫因為其實佢個Pizza底做得好博唔似坊間其他餐廳咁做到麵包咁厚同埋呢一個甜甜地嘅醬汁好開胃唔好睇佢好似細細個咁但係係好足料㗎雞肉比嘅份量絕對唔孤寒亦都可以問店員拎一啲調味料有芝士粉 辣椒蒜粉 同Tabasco 今次我哋見到OpenRice上邊有優惠卷我哋用咗一張係$38飲品買一送一分別叫咗一個水果紅茶同埋一matcha latte水果紅茶嘅味道比較好飲而當中亦都有好

本人好鍾意食意粉，於是乎當日就睇下銅鑼灣有咩意粉店，可以試下啦！見呢間啲相幾靚，又多選擇，就去試下。叫左2人 dinner set，大蝦意大利飯，肉丸意粉，炸雞，韓式豬仔骨，雙併pizza。大蝦意大利飯 : 啲飯完全生米，食落去有聲 。。肉丸意粉: 加左錢1.5倍份量，但係2個人，都係得一人一注就無晒。個汁仲要勁酸，係檸汁唔係茄汁 。。小食: 炸雞正常，豬仔骨好肥個汁太甜雙併pizza: 個樣係薄批底，但係咬落係un甜品: 2粒朱古力，雪到成粒冰甘，乜味都無。呢餐真係勁，無語，樣樣都唔掂。

When I was studying aboard, having pasta for dinner had been a way of living. Since I came back to Hong long, I lost touch of the homemade pasta lifestyle. One reason is that I couldn’t find a place where they serve genuine homemade pasta. But lucky me, I found one today.First served is this French onion soup. Nothing is more fulfilling that a hot bowl of onion soup soaked by a piece of garlic bread topped with cheese. Taste very delicious indeed. Here comes their over-baked salmon pizza with ma

約返中學同學出嚟食嘢，佢話呢間嘅意粉好好食所以就嚟咗皇室堡我第一眼唔係望到嗰啲嘢食，也好吸引嘅飲品餐牌，每一杯我都想試吓！😚😚😚佢話Miss嘅係呢一個卡幫你意粉。事緣之後意粉嘅棉質真係幾爽口，而且意粉汁很香，加上溫泉蛋來吃簡直一流！不過我自己都係鍾意食pizza多啲！我要咗個有千島海鮮醬做底的薄餅！估唔到佢嘅價錢唔貴但係非常足料有許多隻蝦和魷魚。最正嘅係佢又好大眼芝士粉放喺執鞭可以飲用嚟食！真是太幸福啦！最後因為佢做緊推廣，飲品能夠買一送一，更加抵 我要左杯咖啡沙冰。但咖啡沙冰的味道不過不失，不過勝在夠大杯和高😂影相非常靚！其實另外我哋要咗個炸魚薯條係佢推介的，但炸魚的口味和我不太一樣所以麻麻地

嚟到銅鑼灣見到街度有人派單張介紹呢間餐廳網左個menu又覺得幾啱食就坐低左試下啦餐廳menu選擇好多而且價錢唔係好貴 連pizza都有得揀一人份量😂法式芝士洋蔥湯 $38比起出面飲倒既洋蔥湯冇咁鹹 我覺得更加適合我口味面頭有大大塊包舖滿芝士 但都唔會覺得好溜芝心帕爾馬火腿薯茸球 $38外面炸到脆卜卜 唔會太厚粉入面d薯蓉真係填滿曬成個波 所以都幾夠味經典三式拼盤 $98我自己最鍾意個炸雞 唔會炸到好乾 裡面仲有肉汁 而且雞肉幾都滑三文魚包住crram cheese都係好好既配搭 但相對上就會比較溜芝士牛肝菌濃汁鮮製意粉 $78佢意粉有得加大但我覺得正常size已經幾大份意粉裡面好多牛肝菌 佢d醬汁係類似有少少辣既蕃茄醬咁 食落好濃味又帶少少甜味 得微微辣 應該一般人都會接受到我覺得佢味道都真係幾濃 適合重口味人士😂佢呢款係手工意粉 食落都幾彈牙 口感唔錯明太子海鮮披薩 一人前 $58Pizza細細個好得意😂但都cut倒三塊海鮮份量唔會太少而且仲有帶子明太子加埋沙律醬味道好香濃 醬汁雖然多但都唔會整到個pizza底淋曬Fresh Fruit Tea $38杯野睇圖果陣已經覺得好大杯 一杯

《意粉狂熱》 #食在銅鑼灣📍銅鑼灣皇室堡2樓203-204號舖-平時去銅鑼灣都好少去皇室堡食飯，今次行過，見到裝修好特別，於是就入去試下🔹蒜香白酒汁海蜆意粉$88成日出街都會試蜆意粉，今次呢個意粉，蒜味好重，仲有好多，而且仲好多白酒汁添，，蜆都有好多隻，最近吃過最好食既意粉🔹黃金四重芝士披薩（一人份）$58芝士pizza薄薄的，仲有滿滿芝士係面，仲配埋一個蜜糖，店員表示一定要熱食，凍左就唔好食，薄得黎好脆，夠特別🔹香烤黑安格斯一口牛柳$158鐵板既一口牛柳，仲有薯角，另外配埋黑椒汁，倒落去，好香，好多肉汁，值得推介🔹凍檸茶$28唔算太甜，夠茶味呢間既意粉同pizza都幾好出色，下次都一定會再去食😚🍴9/10

銅鑼灣食店多都不得了，隨便都會找有好多高級的或有平靚正的餐廳，今晚放工就跟同事去左（意粉狂熱）到食飯，一看見門口個的餐牌已經非常狂熱了，因大家都是喜歡吃意粉，坐下來即時已叫了幾款意粉的美食，這裏裝修十分有風格，坐得好舒服，不經不覺已食到十點幾了，因明天仲要返工，大家已約定下星期六，會再次來到這餐廳，盡情地狂熱一番同輕鬆一番。意粉份量都好十足，而且好煙韌，又做到每條意粉，都掛到醬汁，十分惹味。餐牌上已有多款的美，會有選擇困難症的，因為太吸引了。

2018年11月5日。晴。銅鑼灣。約舊同事食晚餐，約喺銅鑼灣就一定啱，勝在多餐廳選擇呢日就揀咗呢間，睇落係意粉專門店咁除咗意粉當然都試下其他嘢啦～香草烤雞凱撒沙律（S），$33上枱之後侍應會即時場磨芝士喺沙律上面過程都幾賞心悅目～味道都唔錯，烤雞肉質嫩滑，麵包粒脆卜卜加上大量芝士，鹹香十足～海蝦牛油果法包多士，$38法包多士本來以為會好硬，但又唔會喎！麵包好鬆軟，上面鋪咗好厚嘅料有牛油果、蝦，仲有估唔到嘅wasabi有少少辣口，不過味道好夾，好味又抵食！芝士牛肝菌濃汁鮮製意粉，$78好多好多牛肝菌啊！啱晒愛菇之人醬汁味道果然好濃郁，但食唔出係咩汁，有啲似洋蔥汁意粉麵身柔軟但有咬口，呢個鮮製意粉就算擺咗陣先食都係一條條咁，唔會變成一餅嘢蒜香白酒汁海蜆意粉，$88蒜香令意粉非常惹味～蜆都大大隻，唔會有沙，有鮮味～醬汁有淡淡嘅白酒味，鹹淡適中Matcha Frozen，$53Matcha Latte，$38一人一杯綠茶嘢飲～～結束敍舊嘅一餐飯

見今日Dayoff，行下銅鑼灣，突然想食西式野，同女朋友誤打誤撞就入左來～餐廳的設計都幾別具心思，加上由於萬聖節臨近，餐廳都特意擺放了一系列的萬聖節飾品，更添節日氣氛！鮭魚菠菜忌廉意粉 $78察看餐牌發現呢度都幾喜愛以菠菜製作美食，菠菜鮭魚配菠菜呢個組合既意粉比較少見，所以對於我黎講都幾新鮮，鮭魚魚肉比較結實，但放入口又變得鬆散，容易咀嚼，配上濃厚的忌廉汁搭配意粉，直情能溶化我的心呀～～蒜香白酒汁海蜆意粉 $88海蜆異於平常的蜆，大大隻，食落去唔覺有沙，應該事先吐左沙，抵讚～難怪食落去每啖都有種白酒的酒香味，好特別～Fresh fruit tea decanter $38我幾鐘意佢個水果茶，水果配搭得十分適合，水果切細細粒，方便入口咀嚼，叉子興拌子二合為一，反轉可當叉子使用，十針方便，我習慣一邊食一邊飲，先可以真正飲出水果茶的精髓！