慢理牆城

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前陣子家人推薦了這家位於砵蘭街M1 Hotel的西餐廳給我，下班後決定到訪一嚐。餐廳佈滿森林元素，十分適合拍照。入座後店員馬上為我們送上漂亮的紫色蝶豆花檸檬水，用餐過程中亦會為我們更換餐碟，服務態度良好。食物方面亦值得一讚，味道和擺盤都令我們很滿意。我們點選了斑馬二人餐 $698，包含前菜、主菜、意大利飯/意粉及甜品各一，還附有飲品兩杯。白酒忌廉煮藍青口藍青口份量多，肉質鮮甜，配搭白酒忌廉汁開胃惹味。牆城貳佰陸拾捌蚊雞即原隻美式燒春雞配黑松露薯蓉，燒雞肉嫩多汁，薯蓉質感軟滑，黑松露味香濃。牛油果忌廉蟹肉意大利飯上方一整球滿滿的蟹肉顯得豪氣，牛油果與忌廉意大利飯十分合襯，所有配料混合一起進食令整道菜的味道更上一層樓。西西里的檸檬向日葵這道甜品最讓我們感到驚喜，擺盤裝飾非常用心，檸檬雪糕球味道清新，令人不會在吃完份量充足的主食後吃不下。飲品方面我們挑選了青檸薄荷梳打和薄荷朱古力，味道亦很不俗。

在石屎森林中既冷氣森林🌳開餐唔洗噴蚊怕水🦟 • 唔洗戴太陽眼鏡🕶️ • 唔使帶𝟐𝐋水💧…只需要𝐁𝐨𝐨𝐤位📞就得啦。特別係𝐖𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝🗓~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🦓 斑馬二人餐 ($698) 🦓▪牆城小食拼盤配自家製蛋黃醬 (小)(美式甜辣香脆雞翼 • 德國腸 • 脆炸薯條 • 甜蕃薯條 • 馬蘇里拉芝士條 • 三角流心芝士)上枱個刻真係呆左，依個係小？😳份量真係拍得住出面有𝐝餐廳既大𝐒𝐢𝐳𝐞🫢炸既時間控制得岩岩好，全部都係金金黃黃 • 脆卜卜💥芝士🧀真係做到拉絲 & 流心。雞翼外層好脆 • 內唔會乾🐔自家製蛋黃醬係黑松露味🖤.▪牆城貳佰陸拾捌蚊雞（原隻美式燒春雞配黑松露薯蓉)即叫即燒，製作時間大約𝟐𝟎 - 𝟐𝟓𝐦𝐢𝐧𝐬🔥雞皮烤到微微焦香，搣開雞肉出晒煙 • 有雞汁🐓雞胸厚肉位都夠入味 • 唔會好鞋。配芥末籽醬可點埋💛旁邊仲有沙律🥗，春雞底又有大份量真薯蓉🥔(*唔係開粉個種)，食埋勁飽肚.▪明太子蟹肉扁意粉 依𝟐球真係不得了❣️夠晒有睇頭❣️蟹籽球🧡 • 蟹肉球🦞，足料度𝟏𝟎𝟎%底既扁意粉🍝幾𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲掛滿明太子醬汁.▪陪您去看流星雨依個

超多人過來慢理牆城打卡吃飯，M1酒店裝修左之後，餐廳也升級裝修，今天我帶小朋友過來，我們都好中意，森林主題加入不同動畫和卡通，而且每樣菜式都好匠心獨具，而且性價比高好抵食！柚子果凍無花果沙律配蜜糖柚子醋剔透晶瑩的柚子果凍裡面見到絲絲金色柚子,咬落果膠質地滑嫩柔軟,清爽甜美的柚子清涼滋味在舌尖蔓延開來。無花果片瑰紅欲滴,好吃又營養高，清爽的生菜淋上蜜糖柚子醋,酸甜適中。整盤沙律好像盆景一樣令人賞心悅目,CP值極高！牛油果忌廉蟹肉扁意粉又是一道靚得不捨得動筷的主食，蟹肉整成一個圓球，好有海洋的鮮甜細嫩口感，意粉包裹在濃郁滑潤的忌廉醬汁中,如絲般細滑,蟹肉和意粉中間層夾住牛油果，濃郁的牛油果香氣,交織出一道層次豐富的絕佳佳餚！牆城貳佰陸拾捌蚊雞 （原隻美式燒春雞配黑松露薯蓉）雞皮焦黃酥脆,當切開那焦脆的雞皮時,濃郁醇厚的雞肉汁液立刻從中溢出,散發惹味的肉香。薯蓉配上黑松露，醇厚深邃又滑順的口感！陪您去看流星雨一個朱古力雪糕圓球，外面是可可粉，頂端加了一片金箔紙，好多亮晶晶的五彩斑斕的小星星，雪糕圓球裡面還有一層菠蘿雪糕，層次豐富，好有特色！士多啤梨接骨木花乳酸梳打入口,酸甜的士多啤梨，清新淡

朋友話上網睇到想食 就book咗估唔到平日都咁多人 full house 一坐低就有碟豆花檸檬水 又幾有誠意見2人餐乜都有得揀 就果斷揀咗依個斑馬二人餐 $698前菜：羽衣甘藍牛油果沙律配黑醋汁一上枱係震撼嘅😂😂😂2人餐嘅前菜嚟講 份量太多了吧 懷疑夠2個女仔做正餐羽衣甘藍同沙律菜 都好新鮮好爽脆撈埋酸酸甜甜嘅黑醋汁 都幾開胃主菜：牆城貳佰陸拾捌蚊雞（原隻美式燒春雞配黑松露薯蓉）燒春雞外皮脆脆地 咬落去肉質就好juicy薯蓉質地走結實路線 黑松露味道都幾出意粉：明太子蟹肉扁意粉一大團嘅蟹肉+蟹籽係面 賣相吸引 味道都唔錯啖啖都有明太子嘅鹹香 加蟹肉嘅鮮甜 同埋蟹籽嘅口感依個combination唔會輸der~~甜品：陪您去看流星雨純粹覺得個名fun 都唔知係咩嚟😂上枱嗰陣仲以為係心太軟 但原來係雪糕飲品：-青瓜奇亞籽梳打-Iced Hojicha Latte 食到好飽嘅一餐

有次在油麻地上完課後在Openrice找餐廳晚食，為自己興祝又老一歲。我很欣賞食物的質素和員工們的素質非常😊自始，我每隔一段時間上完課後去慢活。食了多次，食物品質和員工服務態度保持高水準。

今日同mina爸約朋友去油麻地食飯聚舊，佢選左間好有格調，隱藏於酒店一樓的森林主題餐廳～慢理牆城，裝修非常精緻，傢具以森林風的木及綠色植物做主調，地方寬敞坐得舒適，給人寫意放鬆的舒適感，岩晒一大班朋友聚舊或一家人嚟食飯聊天！🌟牆城小食拼盤配蛋黃醬拼盤包括：美式甜辣香脆雞翼/德國腸/脆炸薯條/甜蕃薯條/馬蘇里拉芝士條/三角流心芝士，即叫即炸、香脆可口，配搭自家製蛋黃醬或者茄汁食，味道更佳🌟美式燒春雞燒春雞咬落好juicy，唔會覺得乾身！餐廳幫你分好哂上脾下脾配埋個黑松露薯蓉＋黑醋汁沙律，非常好嘅配搭🌟明太子蟹肉扁意粉份量有拳頭咁大明太子同蟹肉扁意粉，叫多幾個人share 食都仲得，上面佈滿蟹肉及蟹籽，明太子醬Creamy濃郁，啖啖都係料，食落超級滿足！🌟青瓜檸檬奇亞籽梳打食完咁豐富嘅大餐，當然要飲返杯冰凍又清新嘅青瓜檸檬奇亞籽梳打，即時解泄又消暑🌟士多啤梨接骨木花乳酸梳打士多啤梨酸酸甜甜配上清新的接骨木花，食完嘢當然要飲返杯清涼又健康的飲品🌟西西里的檸檬香日葵造型成朵向日葵嘅甜品，造型超級靚，食落口清新又唔太甜嘅檸檬香味，啱晒炎熱嘅夏天

早前在油麻地來到一間鬧市中的森林公園🌳的感覺，而這特色餐廳 便在M1 酒店1/F ，以原始森林為題，加上多款可愛的動物手工藝品裝飾使我童心未泯！🌶🍗牆城小食併盤有各款炸物，包括我愛的芝士外層炸得香酥脆，雞肉嫩滑，醬汁甜甜辣辣好惹味🥑🦀牛油果忌廉蟹肉扁意粉蟹肉以球型可愛上場，疊在最高處，蟹肉鮮味十足再配著牛油果🥑花型態賣相吸引原隻美式燒春雞即叫即整， 香味俱全的燒春雞肉嫩可口桂花蘋果蜜配上清甜止渴的飲品不錯甜點🍮 西西里的檸檬🍋向日葵🌻雪芭酸甜可口美味滿足

牆城小食拼盤 + 芝士焗大啡菇*Time : Tea Time*Price : $188 + 108 -HKD *Place : 慢理牆城*Review : 是一間老早就想要試的打卡cafe，本來應該要試all day的，不過今次有飯腳，可以試多D野食。- 小食拼盤 ：就是細份，但量也相當多，吃不完，芝士三角味道濃郁，內的的芝士很軟，芝士條也有流心效果，很配喜歡芝士的我，同時有薯條及番薯條，有咸有甜，沾上蛋黃醬很好吃。- 芝士焗大啡菇 ： 對，又是芝士，還有薯蓉，本身就很喜歡吃大啡菇，芝士的咸配大啡菇的清，本來就很好吃，薯蓉增加一點綿密口感。整體是不錯的，這裡環境好，打卡不錯，慢慢吃慢慢hea也好慢理牆城地址 ： 油麻地砵蘭街28號M1酒店1樓

今日用咗佢個訂座優惠同幾個朋友gathering Girls talk一下佢外在環境係麻麻響間好細嘅酒店入面但係行到入去又ok gei 夠乾淨舒服D裝修都有特色先來一個小食拼盤（細）我地3個女仔 剛剛好慢煮豬個豬意外地好好味明太子蟹肉意粉個蟹肉ok不過意粉略嫌有D乾佢呢度D份量係比一般cafe 多而味道overall係幾好而家真係坐得幾舒服會有下次嘅☺️

朋友聚餐，搵間就腳既地方，見d相幾靚，評價都幾好，就揀左呢間試下。💪🏻Book左8pm，我自己早左到係門口坐住等，服務生都好nice，俾定餐牌我睇。有枱仲俾我早左入去坐住等。🫶🏻🫶🏻🫶🏻2人餐分量其實夠晒3個人食，不過佢地規矩係人頭收費100蚊，所以3個人叫左佢個2人餐，再叫多左個沙律。叫左牆城小食拼盤配自家製蛋黃醬（小）👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻慢落豬（慢煮西班牙冰花酸梅黑毛豬串燒配甜蕃薯條）👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻明太子蟹肉扁意粉（粉紅）👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻陪您去看流星雨👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻帽事豬 （薄荷朱古力）👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻橙芒果沙冰👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻牛油果沙律 (唔記得名😓)👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻每樣食物都好好食，牛油果沙律個要俾成足一隻牛油果🥑添👍🏻。賣相亦非常吸引。服務員態度非常好，斟水，換碟從未間斷。生日得會有小驚喜🥰。認真推薦，記得訂枱😬

建議食呢間要book位講定坐邊度❤️森林系嘅裝潢幾打卡able不過我哋預約時無指定位就無得坐靚位lu呢度會serve蝶豆花茶真係幾驚喜😛好襯我哋叫嘅甜品🍮店員仲幫我哋特別寫字慶祝啲野食全部水準好高！不過唔記得影相🙈服務態度都好好

This is at least our 6th visit to Wall Is Eat as it is very close by to our home.We order the same dishes for most of our previous visits and can confidently comment on the quality and consistency of the food here. It is consistently good quality every time! We always start off with the Wall Is Eat Snacks Combo (small size) which comes with Buffalo Wings, German sausages, French fries, sweet potato fries and mozzarella cheese sticks. We suspect the food is cooked in an air fryer as the food is

路過油麻地，想去吃個西式午餐，於是選擇左哩度。環境几好，乾淨衛生，服務態度都唔錯，主要係價錢很適中，很適合我，性價比高。我比較推薦個個牛油果忌廉蟹肉扁意粉，打卡必點噶一道菜，有一個超級大噶蟹肉球，然後配搭牛油果片，加上一個很cream噶白汁，攪拌之後超級好味道，白汁清爽唔會話好膩，口感搭配唔錯，以後會再點。

又點會估到一間酒店裏面有間咁可愛咁有創意嘅Cafe? :>呢度感覺好似森林咁 好多小動物喺身邊🐻🐼仲要所有野都色彩繽紛✨ 連飲用水都係紫色 ੈ♡‧₊˚ 見到咁多顏色 心情都好啲 ⚘______________________________✎ 明太子蟹肉扁意粉 $178蟹肉份量頗多 醬汁偏稀 意粉均掛上明太子汁 味道濃郁啲就完美了 ੈ♡‧₊˚☺︎︎ 𝙮𝙪𝙢𝙢𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨好食指數 : 7.5/10✎ 牛油果忌廉蟹肉意大利飯 $188擺盤好可愛 牛油果 忌廉 同蟹肉份量都好足好入味 ✿•˖*☺︎︎ 𝙮𝙪𝙢𝙢𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨好食指數 : 9/10______________________________𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 𝗰𝗵𝗮𝗿𝗴𝗲: ✔️𝘀𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲: 7.5/10𝗲𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁: 8/10𝘃𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗺𝗼𝗻𝗲𝘆: 8/10🖇 油麻地砵蘭街28號M1酒店1樓

呢間餐廳係樓上舖，係油麻地M1酒店一樓，上到去好似入咗森林咁🌳🐄🦙🐖裏面有好多動物的擺設，環境佈置得好舒服。💂🏻‍♀️《明太子蟹肉意粉》 $178呢個係要必點嘅，雖然好多餐廳平時都有得嗌蟹肉意粉，但成座蟹肉山咁上嘅蟹肉意粉你食過未？😗而且仲有大量蟹籽及明太子醬，令到成個意粉都好creamy，每一條都掛哂汁！👍🏻👍🏻評分: 93/100💂🏻‍♀️《美式燒春雞》$93當日娘娘想食啲肉類但又唔想太膩，所以嗌隻燒春雞試下！🍗比預期中好，咬落好juicy唔會好鞋又唔會乾身！餐廳幫你分好哂上脾下脾👏🏻配埋個黑松露薯蓉+黑醋汁沙律，令到無咁dry~評分: 83/100💂🏻‍♀️《熱情果芒果橙沙冰》 $72食完啲肉同咁creamy嘅意粉都想飲杯嘢fresh 下🥭 呢杯沙冰即叫即整，飲落唔會好甜，每啖都飲到熱情果同芒果的果味，十分清甜解膩💯評分: 88/100總結：嘢食嘅質素唔差，但價錢比平時西餐廳有少少略貴👀 但係環境裝修得好靚，係繁華鬧市中嘅小森林🌳過嚟休息吓係唔錯嘅選擇！頒發軍階：上將🎖🎖🎖🎖