慶記 (已結業)

感謝好友帶我出來食慶記，食物質素高，價格親民👍🏻👍🏻📍XO醬蟹肉小籠包2隻（$35）📍醉雞卷🍗（$30）📍茶燻煎軟雞拼滷肉慶麵🍜（$66 ）📍紅燒豬軟骨湯飯🍚（$54 ）📍凍豆漿🥛（$12）✨見到湯飯和慶麵🍜都是新產品，立即下單試試，味道不錯👍🏻🙋🏻‍♀️✨紅燒豬軟骨🐷相當軟糯，茶燻煎軟雞🐔外皮相當酥脆，調味很有特色，像燒烤醬的味道，沾上酸辣醬，惹未可口😋✨小籠包高質，皮薄，很多湯汁😋😋

有個家鄉係上海既朋友仔話發現到一間性價比好高既上海菜一定要帶我去試下，我當然要去睇下有冇佢講到咁西利啦！😂我地叫左份茶燻煎軟雞滷肉菜飯，麻辣擔擔撈麵 少辣，生煎叉燒包，醬油西生菜，同埋一杯桂圓蜜～茶燻煎雞好香脆唔會乾身👍有淡淡茶嘅香味，幾特別，雞肉夠滑～菜飯被面頭超多既滷肉汁包裹住，側邊仲有啲類似炸醬既配料，令到個飯好夠味好好食😋 滷肉肥瘦適中，就算瘦嗰啲都好淋唔會覺得韌👍麻辣擔擔撈麵帶有花生醬香味，麵質軟硬度岩岩好，辣辣地幾開胃惹味🤤生煎叉燒包等左十幾分鐘，黎到熱辣辣，面頭鬆軟底層香脆，裡面既叉燒甜甜地，好夾好好食😋醬油西生菜夠爽脆，面頭有啲炸蒜食落特別香👍整體份量都幾多，叫左咁多野人均都唔駛一百蚊，晚餐黎講性價比真心高👏

舊區重建， 為老化了的社區帶來新的氣象。慶麵正是當中的新餐廳， 樓底高坐得舒服，落地大玻璃望著街外景色， 休閒地吃碗麵正是如此。慶麵的菜色， 無論是肉或素，或菜飯或湯面或撈麵等等， 款式選擇多，不論男女老少，總有適合的。麻醬雞絲冷麵四月春天已有讓人 大汗淋漓的感覺，來一碗 麻醬雞絲冷麵的確教人暑氣全消。 黃色的麵條，綠色的青瓜絲，加上雞肉， 望落以教人感覺清新而不肥膩，麻醬味道鹹甜並重充滿芝麻的香氣， 與慶麵拌後，簡單清新好吃。百花雲吞慶麵百花雲吞一顆超大粒， 以蝦肉和豬肉混合而成， 蝦肉打得起曬膠， 咬落去彈牙爽口， 又有豬肉香， 幾乎要分開幾口才能把雲吞吃完。 湯底以大量豬骨淆製而成 ， 濃郁而不覺肥膩 ，炸蒜頭 韭黃 更為慶麵畫龍點睛。小籠包外皮搓得薄， 一咬下滿滿的肉汁破皮而出，豬肉餡鬆化，一口一隻無得輸。香草雞翼即叫即炸，外皮 炸得金黃黃勁吸引人 ， 香草香氣隨著熱力揮發出來 ，咬落內裏多汁，不錯吃。熱玫瑰花蜜微甜之中帶有點點幸福味道。熱洛神花茶暖身養體。

這晚來到大角咀的利奧坊，看到裝修很特別的慶記，餓了就嚐嚐看吧！小籠包（4隻）小籠包皮厚度適中，內裡湯汁也多，不錯！生煎叉燒包（2隻）很特別的叉燒包，底部煎得香脆，餡料適中，但感覺有點偏甜了。巴東牛肋條慶麵辣油很香，但對我來說是比較辣了。牛肋條炆得很焾份量也不少，可惜的是蘿蔔只有一塊而且比較大，不夠入味。麵的質地不錯，彈牙！香酥排骨拼滷肉菜飯香酥排骨另上，豬扒好大件，外皮炸得金黃酥脆，旁邊的酸甜醬很惹味。滷肉菜飯不錯，滷肉半肥瘦很好下飯。凍豆漿（支裝）熱桂圓蜜又甜又潤，配辣的巴東牛肋條慶麵不錯

今次搵食黎到大角咀慶記，鋪位於利奧坊，店內裝修好乾淨企理，而且可以掃QR code落單非常方便🔹紅燒豬軟骨慶麵($54)慶記出名嘅就係佢地嘅慶麵，叫左個紅燒豬軟骨慶麵試下豬軟骨好足料，大大件都有5-6件份量十足，湯底比較濃味，加埋油麵都幾夾。而辣味可以落單嘅時候揀，鍾意辣味嘅朋友就岩哂🔸巴東牛肋條菜飯 ($52)上海菜比較少見巴東牛肉，味道有點像咖哩但辣味同椰醬味都更加突出，送飯一流👍👍除左主食，小食都有唔少選揀，我地就揀左醉雞卷同有名嘅胡椒包🔹生煎胡椒包 2隻 ($26)呢個係榮獲Bloomberg 2018年全球僅28家 (5美元以下) 的美食推介之一, 胡椒包同台灣夜市唔同，比較似生煎包，但肉餡就有好重胡椒味，非常有特色😝😝🔸醉雞卷 8件 ($30)醉雞卷都有驚喜，成條去骨雞肉酒味非常突出，仲有口水雞口味可以選擇，值得一試😋😋😋

到大角咀探朋友，順道一起午膳。舊區重建後注入新樓充滿活力。香酥排骨拼滷肉慶麵湯底不算太濃而且保留一種清甜。湯裡面有白蘿蔔、豆卜及滷肉。外脆裡面軟熟香酥排骨沾上豆瓣醬厚切豬香酥排骨紅燒豬軟骨慶麵，豬軟骨很大塊，入味很有咬口。慶麵的粗幼度跟平常吃車仔麵的幼麵相近，但彈性更高。入口嘴嚼有口感，即使浸著湯內一段時間都仍然保持彈性，製麵的材料相當有仍份量。真的不要小看一碗麵，製作背後大有學問。口水醉雞卷啖啖肉，調味恰當，雞肉嫩滑而且保留雞肉原有的味道。生煎胡椒包吃的時候真的要很小心，裡面有熱燙的汁肉汁流出，建議咬小口或用筷子刺穿包面才吃。裡面很飽滿，啖啖肉，加上胡椒的調味充滿北方風味。桂花烏龍茶及豆漿水，冷熱各一。

大家有無聽過慶麵?🍜原來是上海菜的其中一款呢!🥢我本來一直都鍾意食麵🍜，所以一直都想試下呢!原來來大角咀的慶記有慶麵食呢!🍲所以這天一定要去試下呢!-慶記是在大角咀的利奧坊，因此地點也算易找到呢!✅而且店內環境闊落，佈置也有簡單的上海風味! 因此坐得好舒服呢‼️-食物方面，我當然要試試茶燻煎軟雞慶麵😍一上到菜，茶燻煎軟雞是熱辣辣的上碟，十分香脆及惹味!🔥而且仲附上甜酸的醬汁讓煎軟雞更惹味呢💡好開胃又好食!而慶麵的口感原來是帶點煙韌，好好的口感✅食落去好有飽足感! 超級滿足!💯同埋一定岩晒喜歡Q彈口感的朋友!如果喜歡食麵，值得去試下呢!而這湯底是簡單清湯，配上煎軟雞，我認為是十分適合呢! 味道不會過份濃，剛剛好呢!😋-另一款主食我們點了巴東牛肋條撈麵🥢這次是用乾身的撈慶麵，特別要讚巴東牛肋條🥩是帶點辣味🌶十分香口惹味，而且有好醬汁配上撈麵，都唔會太乾身呢!如果喜歡食辣的朋疫，相信會喜歡這款呢!🥕🌽,而且肉的份量也十分足夠呢!-小食方面，分別點了紅油百花抄手及口水醉雞卷🌮🌯最驚喜的是紅油百花抄手，每一粒都好夠份量🥟🥟🥟真材實料，而且唔會太辣，好香口，最愛是當日的醬汁，放到麵面食都好好食呀!😋

一間食完口喝到死的餐廳🤣🤣🤦🏼‍♂️寵女友系列😈今日想食中式d 隨心揀咗間餐廳 咩都想試 之後最後order 唒佢😈😈不過食完真心超超超口渴...🤦🏼‍♂️🤦🏼‍♂️飲咗超多嘢飲同埋水 去到夜晚都係好口渴🤣🤣🤣應該係太多味精？！正正常常又冇咩太突出🤣🤣紅燒豬軟骨慶麵 （$52）呢個我覺係吾錯啦 豬軟骨夠林同埋大大嚿仲有最突出係個蘿蔔！手掌咁大😂😂😂 茶燻煎軟雞慶麵 （$52）呢個係清湯黎 佢個雞係炸到好脆不過我覺得個炸粉可以再薄少少會好味啲 但有d 太咸 但幾特別啦因佢有淡淡煙熏味蜜芥雞翼 （$44）係蜜糖加芥末味 芥末味唔夠 揀佢係因為想食辣啲🤣🤣🤣但還可以啦生煎胡椒包 （$30）煎鍋貼 （$28）呢兩款都係個底係少少香脆嘅不過好相似囉 係一樣味🤣🤣之後我覺得佢有汁係好 不過入面個豬肉應該係太多生粉 食到有凝固咗嘅生粉😂😂性價比有啲低有啲貴🥲🥲🤭🤭小籠包 （$24） 呢個都OK嘅 熱辣辣出爐 都多汁慶記 (大角咀)大角咀利得街11號利奧坊地下G501-503號舖

很久沒吃上海菜，經朋友介紹知道大角咀很多美食，多年沒來大角咀便到這裏走訪一下！同時亦了解到有個商場叫利奧坊，美食很多及林林總總！ 也很快在網上找到慶記這家餐廳！特別一提，原來利奧坊在兩條不同街道也有利奧坊商場，蠢蠢傻傻的我在福澤街的利奧坊走了差不多五分鐘還找不到餐廳，後來才發現原來是在利得街的利奧坊商場！店面精美的慶記以令我對他有點期望 漂亮而具有特色的裝修令人客感覺到十分舒服舒適，同時餐桌亦不很親密不會有壓迫感的感覺！全場用手機掃碼下單，方便及快捷，而且手機上點單已經有很清晰的食物照片不需要猜猜估估！喜歡吃辣的我們在點餐前小吃時已選擇麻辣作為前菜，所以我們便選擇了口水醉雞卷！這個醉雞卷完全沒有骨，不喜歡吃骨的我們已經是一個樂事，而口水麻辣香味，和醉雞件的酒香融為一體，香口開胃也不太辣，作為第一道開胃菜十分合適！不喜歡吃牛的女友選擇表香酥排骨作為他的主食，香酥排骨在餐牌上有些配菜飯有些配撈麵但我們選擇了湯吃的慶麵！十分貼心的事香酥排骨不是在湯麵上上而分開上，這樣便不會把炸好的排骨而被湯水融化！在看慶面上本來以為是油麵，食後才發覺原來興面的面則十分煙韌，不油不軟！而

個日行開去大角咀，揾下有咩食，見到好多好評咪試吓，點知入到去，就係惡夢既開始。由入座到叫餐，服務員態度都好差，有兩個都嬲爆爆，呼呼喝喝咁，入嚟食野受氣？？仲要keep住執枱，好似好趕咁，呢餐飯食完真係想快啲走，完全係一個超差experience🤧🤧希望你哋唔好中伏，佢地既服務態度完全唔休做咁，咁既時勢仲要咁？😰我平時都好少寫劣評，除非餐廳真係好⋯⋯雖然服務態度差，但都講埋食物質素方面，就正正常常，但就唔係話好好食🤨。

我成日覺得自己前世係上海人，因爲特別鍾意食滬菜。貴至八寶鴨平至平民生煎包都鍾意食。當然日日都食高級料理點得？今次就去左大角咀新開既【慶記】，主打平民上海菜，而且有D突破新式fusion菜。Lunch叫主食仲有飲品附送添！巴東牛肋條湯飯：巴東牛肋條非常軟嫩，一碗湯飯入面都有好多舊。不過D辣油浮左係湯面會有少少辣。湯飯夠味但又唔會太鹹，分量都好大。香酥排骨拼滷肉撈麵：香酥排骨新鮮炸起，肉完全唔硬，而且肥瘦適中。滷肉撈麵，麵軟硬適中，滷汁甜甜鹹鹹，而且滷肉都算多。好鮮味！生煎胡椒包：即叫即做，超新鮮熱辣！裏面超級爆汁，好濃胡椒味，微辣香口。超級推薦！每一臺都會叫一碟！紅油百花抄手：百花抄手係以蝦同墨魚整既内餡。好香好多餡！唔食辣既朋友叫小辣都無咩負擔，而且難得唔係落醋，岩曬我唔鍾意食酸！整體黎講性價比高，食物質素又高！

今日收工又同友人去試新野啦~ 呢邊新開左好多餐廳，路過見呢間鋪頭唔算貴，而且分量好足所以一試。先上黎既胡椒包煎得好脆好juicy，胡椒味好夠辣夠惹味，😍正! 特別欣賞呢間鋪既口水雞，好有心思，先將雞肉煮成雞肉凍，再切片，所以食既時候無曬腥味，而且肉質口感都比就咁食原只切雞好。主食方面，有滷肉既慶麵同埋茶熏雞排都唔錯，首先湯底同麵好夾，雞排茶味香，炸得酥脆。真係估唔倒呢度都有咁平既隱世美味。推薦一下。

今天難得在大角咀放工～當然要穩這特別點的XO醬蟹肉小籠包用點心 蒸籠 即叫即蒸精緻得黎脹卜卜幾飽滿～晶瑩剔透的皮入面鎖住肉汁p.s.岩岩上檯要小心，入面啲湯汁仲好熱咖口水醉雞卷雞肉質感很嫩滑呀～骨不會太多，啖啖肉甘制辣辣地真係開胃呀！香酥排骨湯飯估唔到排骨份量大大片又厚切🍖外皮的炸粉是金黃色的，非常酥脆。湯飯的汁很香濃～又不會太咸每一顆米粒都吸收湯汁～將平時普通的白飯提升到另一層次凍豆漿支裝 $12價錢合理

茶燻煎軟雞配滷肉菜飯（$62） ［好味度：7.5/10］⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣呢份煎軟雞煎得外皮非常之脆，外脆內軟。😬 雞肉一入口，肉質好嫩滑，而且肉汁都好豐富。💦 煎雞散發著淡淡嘅茶香。🍵 再搭配上滷肉菜飯，滷肉都好足料，而菜飯入面好清脆嘅菜搭配上原來軟糯嘅飯粒，有助解膩。⁣⁣😋⁣⁣紅燒豬軟骨撈麵（$46） ［好味度：7.5/10］⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣除咗菜飯之外，呢度都有好多款主食可以選擇嘅，包括湯麵撈麵等等。😁 呢個紅燒豬軟骨撈麵呢，就可以用紅燒嘅醬汁嚟撈麵。😛 麵質啱啱好，唔會過硬，亦都唔會過軟。👌🏻 再加上軟淋淋嘅豬軟骨，入口即溶，非常之正。😙 同埋有咬口嘅軟骨，係補充骨膠原嘅首選。⁣⁣🤓⁣⁣醉雞卷（八件）（$34） ［好味度：8/10］⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣醉雞卷，啖啖肉，係懶人嘅好物。😂 再加上花雕酒，微微哋凍嘅食法，真係好好味。⁣⁣☺️⁣⁣xo醬蟹肉小籠包（$36） ［好味度：9/10］⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣一咬開呢個，全部蟹肉嘅味道即刻充滿你嘅口腔。🦀 蟹肉方面入得非常之足料，有好多嘅蟹粉

又係去大角咀覓食既時間，今次食滬菜。餐廳用左自助落單功能，都方便易用 生煎胡椒包(兩件) $26(美味指數: 😋😋😋😋😋)胡椒包熱辣辣，底部煎到金黃色而且好香口，上面灑滿黑芝麻，一咬濃濃既胡椒香，而且肉汁流晒出黎 蒜香雞翼(四隻) $38(美味指數: 😋😋😋😋)雞翼炸到香脆，味道適中，好juicy 巴東牛肋條慶麵 $54(美味指數: 😋😋😋😋😋)湯底有香既香料味，唔好見佢紅噹噹甘，但一d都唔辣而且好香，巴東牛肋條好入味，肉質嫩滑，慶麵口感彈牙 香酥排骨 拼 滷肉撈麵 $60(美味指數: 😋😋😋😋)排骨大大塊，炸到香脆內嫩，配一個酸酸甜甜既醬，另外滷肉肥瘦適中😋整體食物質素：4 / 5💰性價比：4.5 / 5👍推薦指數：4 / 5