拉麵台風 (已搬遷) 新店位置

同小絲一齊後，經常都要陪她去光顧日本料理，最近發現自己都有點上癮，不時心郁郁想吃拉麵頂癮。但吃一餐拉麵都不平，小絲又是不看餐牌價錢埋單直接走人的可愛女子。那就只好靠平日慳錢抵消那筆多出使費。今天毒癮發作，在內心3小時的掙扎，最後都是想找間拉麵店食拉麵。這間拉麵台風都不用介紹，份量超大，不過慳家的我都是第一次來。幸好晚上來到不用排隊，直接入場，地方真的有點細，坐位全吧台，店員都好認真飾演日本店員角色，當有客人入店出店都會說幾句日本，加上店內的裝潢，給你短暫去了日本的感覺，雖然我都未去過日本。第一次來當然先試試本店的招牌魚介湯底拉麵啦。看資料，拉麵的配方是食店給予麵廠製作的，所以都會有自己風格。拉麵一到來，份量真的多些，最特別是有些魚介粉在紫菜上邊。店內有一個建議食法，大家可以參照或用自己方法吃都無所謂。他們湯麵的湯底真的幾杰身，只是比沾麵稀一碗些許。而味道很鮮甜，沒有太咸，靠這個湯底已可以吃完整碗拉麵。唯一挑剔就是湯不太熱，只是微暖。應該是刻意做成的。以一碗預設加底的拉麵才收你不到$80，在2023年已經算超值，這店好像耐不時就有期間限定，那耐不時都可以來再試試。神級無味食評師-阿偉#香

美白豆乳冷拉麵 $88好可能大家睇到呢個post嘅時候已經冇得賣，因為只有16-18/6呢3日先有得賣，仲要每日得30碗，行遲少少都食唔到。希望大家係佢之後再出嘅時候食到啦😆講返個拉麵先：今次用咗白芝麻同豆乳做湯底，豆乳味都相當濃郁，飲落仲有少少辣，完全啱晒呢啲悶熱天氣環境底下食。拉麵應該都係同一款，但凍食更加煙靭有咬口。叉燒就用咗同一款但係就係一粒粒嘅。本裏面仲有蕃茄片同沙律菜，成件事更加清新。

這家拉麵店的整體味道令我滿意，尤其是沾麵的醬汁，香濃而不膩。如果能夠熱騰騰地端上桌，就更加完美了。我覺得這裡的拉麵物有所值，如果不用排隊等候，我會常來光顧。店員的服務態度也很好，雖然不收取加一服務費，但仍然細心周到，讓我感到賓至如歸。下午食時段還有特別優惠，可以選擇送小食或半價飲品，讓我有更多選擇和享受。坐位方面，雖然沒有太多空間，但也算舒適整潔，跟香港一般的拉麵店差不多。下次有機會，我想試試他們的湯拉麵，看看是否也能給我驚喜。

没有想像中抵食,個碗大但入面d料就唔係多,一碗麵要接近100元. 在香港一d都唔平.味道可以但味精多咗d ,如果唔加extra 15元,d料仲少好多😞希望大家寫食評可以中肯d造福下食民.

📍 拉麵台風🗓️ 31 May 2023一想食拉麵，自然就會諗到拉麵台風，因為真係大碗又好食。不過好多時候都要排一陣隊先有得食，排隊嘅時候會比埋點餐只你叫定先。點餐只有得揀拉麵款式、麵量、醬汁濃度等。呢度嘅餐牌，每次睇都覺得係咁靚。🍜 魚介豬骨湯拉麵$78 由於我揀要多醬汁，所以湯底嘅味道真係非常濃，我個人重口味，所以覺得好正，仲會加埋蒜蓉，味道更上一層樓。🍜 限定台風 - 海蝦鹽豬骨湯拉麵 $88湯底又好濃嘅蝦味，不過比起濃郁嘅蝦湯，呢款係比較清新嘅，所以食完都唔會覺得太膩。我每次都係食湯拉麵，第一次去嘅時候叫正常份量，發現超級大碗，所以之後每次都係叫50%麵量，都夠哂飽㗎。每碗湯拉麵都會有半隻半熟蛋、少量竹筍、一塊紫菜以及兩款叉燒。好滿足！如果你叫50%麵量的話，會俾你免費揀一個配菜，有叉燒、紫菜、芽菜、半熟蛋同埋 辣味竹筍揀，而我每次都係揀辣味竹筍。所以台風真係荃灣好抵食嘅拉麵，非常推薦！

試咗呢間鋪嘅魚介豬骨湯拉麵，實在太好味啦！湯底清充滿濃郁嘅味道，飲落去好c服。湯頭融合咗魚湯同豬骨嘅香氣，令全部一碗湯麵都散發住迷人嘅香氣。拉麵方面，麵條有啲嚼勁，口感彈牙，亦都好掛湯，同湯底完美配合。配料方面，要有既都有，粒溏心蛋岩岩好唔會太生又唔會太熟。美中不足既係d叉燒有少少乾。總括而言，呢碗魚介豬骨湯拉麵實在好好食，好C服！湯頭、麵條同埋配料配合得好啱，味道豐富。如果你鍾意食湯麵，我一定推薦你試下呢間鋪嘅魚介豬骨湯拉麵，一定會令你滿足！

🐷魚介豬骨湯拉麵--$78 ✨湯底味道非常濃✨配料醬汁非常足✅豚肉肥瘦啱啱好✅塘心蛋生熟度啱啱好🥰✅麵度軟硬啱啱好🍅伊台風--$88✨番茄湯底加芝士非常夾🥰✨芝士重有痴係豚肉上面✨配料都非常足✅塘心蛋-----個人評評分❤️：9.4/10性價比💸：8/10環境📷：7/10回頭🤓：會總結：呢到嘅拉麵係世一🥰👍🏻必試，不過飲品選擇不算多，只有檸檬水任飲，但亦都可以等你專注拉麵🤤呢到嘅服務態度都好好，可惜要成日排隊同坐得未算好舒服🤧

今日口痕想食拉麵，就揀左呢間人氣拉麵好彩唔使排好耐隊~ 好快有得食喇🥳🥳沾麵 $83WA! 份量十足 叉燒、配菜、麵比平時食開嘅多冷麵條沾上熱辣辣的湯汁🍜,好正啊😋麵條好彈牙 好濃的魚介湯味 性價比高👍🏻👍🏻👍🏻伊台風 $88  🍅🧀🍜其實喺蕃茄湯🍅加Cheese🧀拉麵 ，好重蕃茄味 食落都OK~ 但相比沾麵會略為遜色呢間麵的份量真係超多，食到捧住個肚走人🤣🤣價錢方面 $78 -$88 完全抵食啦👍🏻👍🏻 

Intro: 荃灣嘅食肆真係多不勝數，仲有好多出色嘅餐廳，而有一間拉麵店嘅門口就好多人排隊，價錢都係圍繞78-98蚊，仲有豬骨湯麵同沾麵嘅選擇，而呢一間排隊大約等左三十分鐘，等位時會有職員收大家嘅點餐紙，坐低嘅時候就好快有得食啦～___________________🍽 魚介豬骨湯拉麵💰 78 ⭐️ 8.5/10✍🏻 所有嘅配料都浮現喺拉麵上，配料都比坊間多，叉燒都特別厚而唔會過韌；✍🏻 糖心蛋就過熟，蛋黃流心程度低；✍🏻 魚介份量多，湯底幾潔身而無豬骨嘅臭味，都唔會過鹹，但湯底偏凍，懷疑係事先預備左，但估唔到食客等位等太耐；✍🏻 拉麵嘅麵質比較粗，個人更愛食幼嘅拉麵；✍🏻 整體感覺$78蚊嘅價錢食到拉麵真係好抵食，份量多味道都唔錯，只係覺得咁多人排隊有點誇張。___________________🏠 拉麵台風 📍 荃灣大河道81號寶成樓地下7號舖⭐️ 8.5/10___________________

京都回來後，大牧羊忙於工作，鮮有找我去吃飯，可是今天她又來個speed date我，下午在skype說好晚上只吃個飯就回家。好！為了跟大牧羊見面，又怎麼可以拒絕？ 大牧羊一直想去一蘭，可是一蘭是大大大大熱的排隊店，我們都不敢恭維。所以我們只好退而回到荃灣一試這家拉麵店。 下班來到台風的店前，沒人在排隊耶！早前在網上看到這家店是屬於排隊店，每次路過都有一條小人龍在，可能今天是上班日子而且時間尚早，我們來到都沒人排隊。坐下後，店員幫我們用掛好包包在桌邊，又推介我們吃那款口味。服務真不錯喔！雖然款式變化不多，但有湯的有撈的，我們分別點了魚介豬骨湯麵和骨膠原撈麵。細看拉麵上的魚粉，我們都摸不著頭腦到底是甚麼？ 我的是撈麵，天氣熱了都不想要熱食，來個撈麵一解熱氣，也會害怕沒湯會太乾，可是用骨膠原球拌一下後，增添了一些些油膩感，味道還可以，沒有過咸，就份量太大一個，而且配料都很充夠，即使我要求減麵了，依然吃個大滿足。 而大牧羊要了豬骨湯麵，香味濃郁！ 最後我特地在觀塘買了一瓶足料涼茶給夜訓而肝火盛的大牧羊。一如計劃完了晚餐就各自回家了，大牧羊加油完了工作，我們就可以去吃好的

-本身係諗住去到再食多次佢個沾麵，因為飽肚兼好食仲要足料，去到先知原來每日限定30碗，最意外係我搵佢ig先發現原來佢開埋日本分店，香港拉麵店居然開到去日本仲要早過譚仔三哥🍜【魚介豬骨湯拉麵】 $78 (8.8/10)揀左麵量普通，多醬汁，有蔥，睇openrice啲人叫唔好睇少個麵量，原來係真㗎，上到嚟真係超大碗，我跟足個指示一開頭唔好撈勻啲魚粉，試下佢啲湯先再撈魚粉，不過我就冇再係咁加啲調味料落去啦，勁勁勁好食，麵好有口感，同個湯勁夾-📍【拉麵台風 Ramen Taifu】 荃灣大河道81號寶成樓地下7號舖🕑Mon to Sun 12:00~16:00; 19:00~22:30-                   

每次嚟到都見到條人龍排到打晒蛇餅，好多時候都等唔到，早幾日同朋友6點到餐廳門口，前面都有6個人排緊隊，我都等咗20分鐘就有得入。排緊隊果時店員會俾張紙你，一邊排一邊諗下食咩。魚介豬骨湯$78，豬骨味好濃厚而且入口唔會感覺太咸，最鍾意係拉麵麵質，粗身每到啖咬落去都有彈牙感覺。叉燒有兩塊唔係薄切，但略嫌有啲鞋口比較瘦但都有肉味。糖心蛋都好正。荀既份量都唔少架。呢到麵既份量好明顯比出面其他拉麵店多好多，所以唔洗加麵都夠飽。性價比高，大排長龍真係有原因。

115015032023中午時候，我提早少少出門去到位於荃灣大河道嘅拉麵台風，由於比午飯時間早了少許所以剛剛有位。入到去坐低就用點餐紙圈上自己喜愛的拉麵，我點了魚介豬骨湯拉麵，大約五分鐘左右拉麵便送到上枱，第一口先試一試過湯，魚介豬骨湯非常濃厚味道偏淡，可能我只是點了普通味道，最後加了少許蒜蓉提升味道耶就不得之了，少許還未加上濃厚湯底沾在麵條上令人難忘，加上厚厚的叉燒口感十足麵條亦非常堅韌，溏心蛋亦都做得非常之好，期待下次再光顧。

✍︎︎每次唔理下就定夜晚經過，都會見到好多人排隊，店內大概得10個位左右，無得拎飛要耐心排隊先食到🐟魚介豬骨湯拉麵🍜 $78湯底非常濃郁，魚嘅鮮味配合豬骨嘅濃味拉麵彈牙，點普通份量都好大碗叉燒3大塊🐷骨膠原撈麵(無湯)$78首先先嚐麵條原汁原味然後將魚粉+膠原球+吱埋檸檬汁撈埋一齊最後加入黑胡椒同蒜蓉一碗麵分咗3個層次(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)而且肉肉非常多又軟稔可以揀麵嘅份量:50%(可以揀多份配菜(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎))/75%/普通/加麵底$10醬汁:少/普通/多有蔥定無蔥等❥值得一食(￣∇￣)••••••••••••••••••••••••••••••🔎拉麵台風荃灣大河道81號寶成樓地下7號舖••••••••••••••••••••••••••••••

這間叫做「台風」的拉麵店，真的是太好吃了！店家的魚介豬骨湯拉麵超級好吃，湯頭濃郁，麵條Q彈，再加上新鮮的海鮮，完全是讓人一口接一口的美味。我等了大概15分鐘，但是完全值得等待。另外，店家的服務也非常好，讓人感受到溫暖和親切，讓整個用餐體驗更加完美。如果你也是拉麵愛好者，不要錯過這間「台風」拉麵店，真的是太好吃了！