拉麵Jo (已結業)

約半年前開始，行元朗形點發現更多餐廳，其實都啱自己口味，當中包括日式拉麵店 <拉麵Jo>，而且價錢合理！可惜最近想再幫襯，才發現已結業！雖然舖位不算大，也勝在坐得舒服； 附近有寵物公園，歡迎狗主帶狗，狗仔車可泊餐桌旁，十分方便！Menu記得第一次幫襯，為了避免弄污我條二千多$貴裙，還是點拉麵以外嘅選擇吧！ 丼飯都抵食！ 自此之後，多數也點丼飯食！既然，丼飯的配料有魚有肉，卻缺少了蔬菜，所以，我還點了枝豆！鰻魚天婦羅蝦牛肉丼 $89 (連麵豉湯)竟然最先送上桌，丼的飯碗比拉麵碗細，如果以一人份量的丼，我覺得已經足夠嘞！鰻魚甜美而肥瘦均勻，天婦羅蝦並非熱辣辣，勝在仍保持香脆口感，牛肉相對有點韌勁，不及吉野家那種柔軟質感的牛肉！食了一半，醬汁沉底，只會越食越鹹！鰻魚牛肉丼 $89  (連麵豉湯)沒有天婦羅蝦，鰻魚有兩件！ 糖心蛋火候恰到好處！明太子炸雞鰻魚丼 $89 (連麵豉湯)每款配料都是熱的，可見製作認真，絕不馬虎！熱辣辣香脆的炸雞，鎖住肉汁！ 加上明太子醬，津津有味！麵豉湯加入新鮮豆腐粒、海帶及蔥粒，總算不會重口味！枝豆 $28送上桌熱到出煙！ 簡單灑上幼鹽，提升味道！

二人世界套餐！ 🍜日式拉麵！唔想日日食兩餸飯，但又要經濟實惠！ 放工後又去左日本感覺，輕鬆輕鬆！ yoho既 jojo拉麵 岩晒「荷車」一人美食家，當然可以選擇嗌一碗碗拉麵同小食啦！但係二人嘅話我就推薦呢個二人世界套餐！非常經濟實惠！横浜家系ラーメン横浜風醤油濃厚拉麵Yokohama Style Ramen👍🏻🍜招牌「醤油拉麵」的湯，濃郁芳醇，口感與豚骨湯頭不相上下，搭配細麵堪稱完美！うなぎ牛肉海老天井鰻魚牛肉虎蝦天麩羅丼 🐟🐮Eel with Beef and Prawn Tempura Rice 。依家嘅鰻魚就算買返屋企整都好貴，咁喺舖頭食就覺得抵返晒！燒鰻魚口感特上，軟軟，再配上大大隻嘅虎蝦，都算係海鮮丼😋😋另外單價追加，但超值得叫即點嘅蝦餃子同埋炸雞翼。仲有，鐵板豆腐/Tofu！飲品相對日系啲，芬達提子，原味乳酸梳打🍸🍹座位唔算特別多，但係好多食客，所以收工要盡快拎位！ 其他人氣之選：#雞白湯羅勒青醬拉麵#蝦餃子#葱華牛舌餐廳資料拉麵JO （YOHO店）：地址：拉麵Jo（元朗）元朗元龍街9號形點1L1樓1072號舖

去元朗搵朋友食晚飯，行過見到有二人set覺得幾抵食，$298/2位包兩款主食同兩款小食，仲要有嘢飲~🔘特製低溫叉燒拉麵 +$20湯底幾好味，豚骨味濃厚但唔會過鹹，係我鍾意食嘅幼麵，低溫叉燒柔軟粉嫩，仲有好多片，必點嘅招牌拉麵~ 🔘咖喱豬扒飯日式咖喱偏甜口味，咖喱裏面已經有牛肉粒粒，豬扒香脆唔會太乾~🔘鐵板安格斯牛扒 +$20黑椒汁好味，牛扒口感唔錯，配菜有炸蒜、薯條同炒芽菜~🔘蝦餃子呢個小食似乎都係每枱必點，餃子皮薄，原隻大蝦好有存在感，伴隨沙律醬同香蔥一齊食，正~🔘鐵板豆腐 $58鐵板上熱辣辣，灑上大量木魚絲作點綴~🔘炸雞軟骨 $48有咬口又香脆嘅小食~

拉麵Jo用餐時間總是大排長龍，可以說是型點必吃的拉麵，拉麵Jo最近推出不少新口味小食和拉麵，亦有不同的優惠，故吸引了不少人潮去光顧拉麵Jo，包括一家大小、學生與上班族。炸明太子雞翼真的太讚了，在鮮嫩雞翼內放滿明太子，每一口都海味爆棚，鹹香四溢，同時吃上來有股誘人的香脆，高溫快速鎖住雞汁，香噴噴的明太子跟皮脆肉嫩的雞翼一起入口，讓人一口接一口，一吃就欲罷不能。蝦餃子個頭不少，餃皮煎得挺酥脆，肉餡和蝦隻完整包覆在薄皮裡，蝦仁有被挑過，原尾鮮蝦蝦肉豐厚，蝦餃子咬下去有爆汁感，肉餡肥瘦比例恰到好處，鮮味無窮，毫不油膩，不錯的吃。蔥花牛舌略有厚度，炭火烤出細膩帶脆的肉感，牛味濃濃，配上蔥花，撒些鹽巴，經典的牛舌吃法。蔥花牛舌熟度和口味剛好，蔥花、鹽巴不會蓋住牛舌本身的鮮甜肉汁，爽彈嫩口不乾柴，無敵美味。蛋包炒麵光看配色就很繽紛，看到口水直流，蛋包炒麵的材料雖然簡單，單純麵條、野菜跟醬料，但雞蛋煎得嫩口，上頭的燒汁、沙律醬酸酸甜甜，混入鹹中帶酸甜的炒麵，蛋包炒麵滋味甚佳，怪不得媽媽一吃就不想停口。醬油豚骨特製低溫叉燒拉麵太誘人，醬油豚骨湯香氣撲鼻，熱呼呼的送到面前，令人垂涎三尺，而特製低溫叉燒畫面

特製低溫叉燒拉麵呢款拉麵係醬油豚骨湯底，將一片片特製低溫叉燒整整齊齊咁鋪放在碗邊，由於經低溫烹煮，叉燒肉質較易咬而唔韌，而湯底咸度剛好，拉麵亦軟硬適中！雞白湯拉麵除左有雞肉外，仲有特製低溫叉燒、半隻溏心蛋，材料幾豐富，雞白湯呈偏奶白色，湯頭香濃順滑，而泡沫口感細緻綿密濃郁，麵條亦相當掛湯～蝦餃子呢款餃子賣相比較特別，餃子皮包住原隻大蝦，配上滿滿沙津醬，非常邪惡！拉麵餃子再配上北海道札幌啤酒、highball，簡直係爽！！

拉麵Jo是親民的拉麵店，木傢俬加上日本紙燈籠，佈置充滿和式，除了美味的團骨湯拉麵，還有各款鍋物、小食及揚物等，豐富吸引，二人餐性價比高，令人垂涎，周末來享受美食。晚市套餐 2人 $298 特製低溫叉燒麵 + $20 粉嫩的叉燒，圍滿碗邊，入口軟腍，香口而不油膩，肉質鬆軟可口。拉麵是醬油豚骨湯底，香醇肉香，配上彈牙拉麵，吸收了湯底精華，再吃一口叉燒，十分不錯。鰻魚牛肉虎蝦天麩羅丼 新鮮炸起的處蝦，香酥滋味，甘香誘人，十分脆卜卜。厚身、結實的鰻魚，表面烤到焦脆，令人意猶未盡。還有牛肉，把米飯拌匀香甜的燒汁，食指大動。鐵板安格斯牛肉+ $20厚燒鐵板牛柳，油光亮澤，肉質軟嫩，豐盈牛肉汁散發，加上炸蒜片點綴，愛好濃味的，帶出牛肉汁的鮮香。蝦餃子 底部微焦香脆，裏面填滿蝦肉及豚肉碎，口感飽滿，加上滿滿的沙律醬，更添惹味。日本和牛壽喜燒鍋 $99 壽喜燒湯底香甜濃郁，牛肉軟嫩吸引，再沾上雞蛋汁，口感更滑順。豆腐及津白吸收了肉汁精華，入口清甜，還有豐富野菜，甜洋蔥等，滋味暖胃。

行開元朗yoho mall😍見到有間拉麵鋪～都幾多人食下決定試吓首先，叫咗個醬油低溫叉燒麵 $118 湯底好好味 佢係比較清既湯😋超多叉燒 仲有個糖心蛋 另外，再叫咗碗低溫叉燒沾麵 $118呢個湯底濃郁啲，鍾意重口味多啲都會鍾意呢個湯底❤️🥢 蝦餃子 $80 好特別！餃子入邊竟然有蝦 仲要隻蝦超大隻👅 好食八爪魚球 $55 👍🏻入邊有大大粒章魚，－啲都唔細粒～ 大版燒 $68 呢個都煎得好食，唔會好粉👍🏻👏🏻完全正宗大阪燒

落大雨入商場搵野食，去左呢間拉麵鋪食野，入到去睇餐牌發現除左拉麵，仲有飯同多款小食，選擇比一般拉麵鋪幾多元化。呢度有二人晚餐 $298，包2碗麵/飯，2款小食同2杯飲品。特製低溫叉燒拉麵 +$20鐘意食肉既朋友就岩哂啦，呢碗有7塊低溫叉燒，入口幾嫩，叉燒肉味濃，貌相一流之餘仲幾好食，拉麵幼身，份量多。特製魚介豚骨拉麵呢碗既湯會比之前個碗濃啲同咸啲，有3片一般叉燒、2塊雞胸肉片。拉麵系粗身拉麵，食落有咬口感啲，而且幾掛汁。蝦餃子5隻用餃子皮包住原隻蝦既餃子，入面無肉，有葱，蝦肉比較過熟。鐵板安格斯牛扒 +$20牛扒鐵板上枱「炸炸」聲，牛扒幾嫩又易咬開，有驚喜，仲配薯條同雜菜。鐵板豆腐 $58呢個豆腐無咩特別花巧野，就系豆腐放上鐵板上。明太子雞翼 $42呢款小食做緊優惠，2隻脹卜卜既雞翼，微微辣，炸得幾脆。

去咗Yoho睇戲，朋友想食拉麵，呢度有好多款拉麵同小食選擇😋👍🏽👍🏽特製醬油低溫叉燒麵$118拉麵嘅賣相非常吸引，好多叉燒圍住！叉燒嘅肉質相當好，軟軟地，浸一浸湯底再食😋正！湯底好濃郁，拉麵彈牙😋❤️雞白湯拉麵($98)呢碗拉麵嘅湯底係奶白色 飲落都幾鮮甜呢個拉麵有啲叉燒加雞胸肉 份量都足夠❤️蔥花牛舌薄切容易入口，肉味好香濃！好正❤️蝦餃子 $80真材實料！每隻餃子中間都有一隻完整嘅蝦，隻蝦會突個尾出嚟🤭🤩食落都好好食！鮮嫩多汁，蝦嘅鮮味十足, 配埋沙律醬真係好正😋😋芥辣八爪魚$38芥辣味好出，八爪魚夠彈牙，係一個唔錯嘅餐前小食。❤️札幌啤酒$38而家有買一送一嘅優惠。呢款啤酒好好飲，酒精度適中，好啱搭配拉麵同小食。👍🏽👍🏽

聽講yoho有間米芝蓮拉麵店，原來就係拉麵Jo晚市二人世界套餐 $298醬油低溫叉燒麵呢個單價$118，有超多塊叉燒，叉燒嘅特色係以低溫處理，低溫66度 處理嘅好處係唔會令叉燒肉質變得韌，同時又可以令到叉燒嘅熟成度啱啱好-湯底方面，勁濃郁，好濃嘅醬油豚骨味道，麵又勁多特製魚介拉麵呢個單價$108大概有兩塊魚三塊低溫大叉燒，份量都算幾多，魚嘅口感比較結實，口感似雞肉吸咗湯汁唔會乾！不過相比起魚介，小編都係鍾意叉燒大大塊嫩滑多汁！蝦餃子5個呢個單價$80價錢嚟講唔算平，但係夾埋呢個二人餐就非常抵食，因為$300仲包兩個小食，所以小編係非常建議大家食呢個二人餐！講返個蝦餃子：外表睇落非常飽滿，因為佢係原隻蝦放埋入餃子入邊加埋豬肉口感係好豐富，蝦肉幾爽彈，加埋沙律醬已經非常好食，不過如果怕肥膩，可以沾埋餃子汁食！蔥花牛舌呢個單價$78牛舌勁多，數埋數埋都有十幾塊，燒得好香同埋夠薄，所以口感好爽，好似食緊黑木耳咁！一啲都唔誇張，成口都係牛香！小編非常推薦呢個小食$78勁抵飲品巨峰乳酸梳打日本蜜桃汁Overall嚟講二人晚餐set係好抵食😆超高性價比因為平均一個小食都要接近$70但係二人餐有兩個拉

今日夜晚又去咗元朗YOHO食呢間拉麵jo🍜 今次叫咗雞白湯麵、牛肉壽喜燒、芝麻雞翼，明太子玉子燒同埋炒蜆❤️😋飲品方面，我哋叫咗巨峰乳酸梳打同埋原味乳酸梳打😻雞白湯拉麵湯底鹹淡適中，好好味❤️牛肉壽喜燒嘅牛肉又腍又香，配上甜甜嘅壽喜燒 每一啖都令人回味無窮😋😋😋至於芝麻雞翼，外皮炸得金黃酥脆，👍🏻👍🏻明太子玉子燒同炒蜆都係幾好味 明太子嘅鹹香同玉子燒嘅滑嫩完美結合，而炒蜆嘅鮮味配埋菇嘅香氣好夾好惹味🙊🙊飲品方面，巨峰乳酸梳打嘅果香味道清新🍇🍇原味乳酸梳打就簡單得黎又唔失風味，清爽嘅口感令人清新提神👏🏻👏🏻👏🏻總括嚟講呢間餐廳都幾多食物嘅選擇 而且店員服務態度好好 係一間可以encore嘅餐廳😚

熟悉拉麵嘅朋友相信都知道「二郎系」拉麵，佢係由東京的三田「拉麵二郎」引伸出來的拉麵流派，特色係會以豚骨醬油湯為底，加入蒜泥同背脂，再配上粗拉麵、大大份嘅叉燒同堆到山一樣高嘅芽菜。不過「二郎系」拉麵喺香港唔算太流行，可能因為份量同熱量都太多。😂小編淨係知道深水埗以前有間，樂富依家都有間專做「二郎系」拉麵，但係小編無論日本定香港都冇食過。🙈近排拉麵Jo就出咗「二郎系」拉麵，好奇嘅小編就走去試下，但利申定小編唔知佢正唔正宗，亦唔知佢係咪相對好食。😂Jo二郎拉麵（額外加蒜）$88 （需加一服務費）望落去比想像中大碗，頂部見到有堆炒過嘅蒜蓉，下底有巨量芽菜、適量椰菜、側邊有四大塊叉燒，底層係粗拉麵同背脂醬油湯。先講湯底，溫度夠熱，味道以蒜蓉醬油味為主，背脂存在感唔強，係幫助加返啲厚度，所以入口未至於好鹹好油。但單講湯底，小編唔覺好有特色，而且幾單調，好快覺厭。好彩佢配咗巨量北海道芽菜同椰菜，兩者都好爽脆，配埋湯食會變得清新啲。叉燒有四大嚿，係傳統捲埋之後切片嗰種，每片都幾厚下。而且一嚿有肥有瘦，油脂同肉味都有，但其他調味就少啲，主要食返豬嘅肉味。最後講下佢嘅麵條，佢嘅粗度比沾麵嘅粗麵更粗，食落挺

👦🏻👧🏻平日最常去元朗Yoho mall食晚飯，行到「拉麵Jo」門口見到依架做緊兩款期間限定，仲有啲小食有折扣優惠，即刻入去試吓先😁！🍲壽喜燒 $99壽喜燒配料豐富有吸湯芋絲、豆腐、京蔥、冬菇同娃娃菜，而主角係日本A5和牛100g，脂肪較多，充滿油脂香氣。仲有隻日本雞蛋夢王，將橙色蛋黃放入碗到打勻，將牛肉沾上蛋漿，令牛肉更滑嫩。🍜横浜風紫菜醬油濃厚拉麵 $98叉燒有兩塊薄片，入口好香口軟嫩。湯底好濃厚，有雞肉同豬肉嘅肉香味，拉麵好掛湯。🥟蝦餃子 $80呢款蒸餃子餃皮煙韌，包咗原隻蝦肉係入面，蝦肉爽彈鮮甜，配上沙律醬同香葱幾滋味。🍳明太子煎蛋 $68煎蛋滑嫩有蛋香味，卷住明太子餡，入口無平時食嘅玉子燒咁甜，可以沾豉油食。🍗明太子雞翼 $52雞翼炸到外脆內嫩，入面有滿滿嘅明太子餡，辣辣地好惹味。🍹日本蜜桃汁 $32🍹巨峰梳打 $28📍 拉麵Jo (元朗)元朗元龍街9號形點 I L1樓1072號舖

響Yoho開飯～👉🏻咖喱豬扒飯份量好大～豬扒炸得脆，咖哩汁都好足夠撈飯。👉🏻特製沾麵好欣賞沾麵汁非常夠熱，味道幾濃郁可以掛汁。麵似係手打有啲咬口👍🏻👉🏻御好燒份量有啲喜出望外，雖然唔厚但好大一片，有脆嘅部份，加埋醬汁木魚絲好開胃。👉🏻蝦餃子蝦餃子真係每隻都用一隻大蝦，新鮮煎起勁多汁。呢款散叫係$80，叫二人餐抵好多，唔使另外加錢。👉🏻明太子炸雞球呢款大家都讚好味，肉汁豐富啖啖肉無得輸。👉🏻炸雞翼炸得幾脆幾juicy，唔厚粉，面頭掛左層甜甜地嘅汁。

又來到元朗搵食，今次就去咗Yoho，試下呢間日本拉麵店平日夜晚都幾多人，不過都好快有位見到個晚市二人套餐做緊$298/2位 (原價$382)好似幾抵，所以就試下晚餐可㨂2主食，有拉麵亦有飯類，另外可揀2款小食同兩杯飲品既然呢間係主打拉麵，當然就要叫拉麵啦！❇️醬油低溫叉燒麵(+$20)▶️一上枱，賣相已經相當吸引，粉嫩的叉燒圍住碗邊，足足有7大片！叉燒肉質軟腍，本身係微溫狀態，食的時間可以浸一浸入湯底先再食，入口唔駛點咬。湯底採用秘製醬油豚骨，濃郁但唔會太鹹。拉麵偏幼身，口感彈牙，加埋半隻半熟蛋，味道非常不錯！😋❇️橫濱風醬油濃厚拉麵▶️每次食拉麵我都必先品嚐一下湯底，因為湯底屬拉麵的靈魂所在。呢款湯底用上雞豬熬製而成，入口非常鮮味香濃，個人覺得湯底味道比上一款更優勝。呢款麵質較粗，口感同樣彈牙，碗邊舖有好多塊大大的高級海苔，加埋菠菜、全隻半熟蛋等配菜，材料都幾豐富，不過得一片半肥瘦叉燒略嫌少咗啲❇️蝦餃子(5隻)▶️呢款小食都幾特別，用原隻蝦肉做餡，蝦肉都幾爽口，加埋沙律醬更加惹味😋❇️蔥花牛舌▶️牛舌薄切，油脂豐富，入口好爽口彈牙，而且肉味香濃❇️炸明太子雞翼 ($52)▶️小食方面另外加咗呢款明太子