新明館

營業中

休息中

難得來坪洲，看見有不是茶記的日台系餐廳🤩裝修亦很新淨，便決定入去試一試點餐後應該等了起碼20分鐘才有得吃((餓…🥴🥴茶應該加了味素，吃完會有點口乾整體成個飯的配搭比較台式，特別是因為有鹹酸菜😂另外亦叫了個鳴門肉燥鹽酥雞飯，鹽酥雞只有4舊，整體份量比較少，男生吃完會不夠飽，$78感覺不太抵….另外，收錢時才知道要加一，但餐牌完全沒有提及…感覺有點像被騙了！！下次來應該便不會要幫襯！🥲🥲🥲

趁着星期六，來到坪洲走一走，亦是人生第一次到訪。這小島人沒那麼多，比起長洲更舒服寫意，按計劃環島一周，走訪大利島、烏龜石，再沿坪洲家樂徑一探坪洲鬼洗衣板、釣魚翁石、東灣沙灘、秘密花園，而午餐就選了很近碼頭的「新明館」，之後再闖手指山，完成是次小旅遊。來到「新明館」，真是很有出遊的感覺，因為，整間店舖的裝潢也很富心思，一室和風風情，尤其，近門口的壁畫彩繪，原來是其中一個店員的手筆，真是比的上大師級；至於餐廳尾的塌塌米座，更是打卡位中重中之重，你會看到不停有客人走到這位置瘋狂打卡，來一場偽出遊。美食方面，則以新派中日台fusion菜為籃本，選擇比預期的多，而且，平宜的有，中高檔的亦有，正所謂豐儉由人，更有很多特色小食以供外賣，讓客人外賣來一趟郊遊樂。難得出來遊玩，是要豪一下，所以，餐前就試了店長推介的「明太子濃厚原隻燒兵庫縣生蠔」（$60/隻），這道燒原隻兵庫縣生蠔共有三款口味，分別為蒜泥、燒汁、麻辣汁及明太子，以後者最合心水，不過，溫馨一提，因為即叫即燒，所以製作需時，趕船的朋友就要留意一下。加了明太子後，燒蠔的賣相很漂亮，而蠔肉肥美，蠔味很重，配了明太子，多了一陣陣鹹辣鮮香，食味一流。

今次同朋友，一行4人入嚟坪洲行山，食咗呢一間好日式嘅餐廳，叫做「新明館」見到佢嘅裝修好有特色，又有日式嘅裝修，新加既裝飾又有聖誕嘅風味，餐廳入邊仲有榻榻米，好特別😌最值得一提嘅係佢嘅燒蠔真係好好食，極度推介佢哋嘅明太子醬燒蠔，燒出嚟非常香，同埋好夠味😋😋佢嘅細拼盤都係邪惡之選，值得一提嘅係佢嘅炸雞粒做得非常之好，無論係佢嘅醬汁定係炸嘅程度都係絕配😋😋我哋食咗好多佢聖誕特色嘅嘢，其中覺得最特別嘅係佢嘅薑餅人特飲，我哋嗌咗兩杯，分別係熱既蜜瓜牛奶同埋香芋牛奶，佢嘅薑餅人浸咗去啲棉花糖入邊，好似沖緊泡泡浴咁樣😆兩杯飲品係都係熱飲，但唔會太甜，大推👍🏼👍🏼另外都有叫佢嘅串燒，其中好有驚喜嘅係佢用豬軟骨包住雞髀菇，同埋佢嘅燒鰻魚味道都一流😙佢嘅日式松露烏冬野菌卡邦尼烏冬都超級正，超級香嘅松露味，同埋佢隻溫泉蛋撈埋啲烏冬，簡直係絕配🫶🏼🫶🏼仲有不得不提佢嘅燒春雞，雖然話係春雞，但係隻雞超級大隻，佢燒到非常Juicy，加埋特製嘅醬汁同埋檸檬汁，簡直係人間美味😍😍最後緊係唔少得甜品啦，食左大判燒餅十勝紅豆加雪糕，為呢餐畫上一個完美句號👍🏼👍🏼4個人食，仲有其他食物不能盡錄，大概都係每人食左$400幾，

《😋晴晴港飲港食 #misshcfoodie 》Weekend嚟咗坪州慢活一下😌無諗過呢到有間咁有特色嘅小店佈置到好似日本居酒屋咁👘🇯🇵有日本屏風同塌塌米仲有props比我瘋狂打卡🤭原來小店係家族經營 見到一家人一齊熱情招呼客人好溫馨🥰今次試咗幾款日式燒物🍢🤤特別推介個蒲燒鰻魚串 $38我本身就係鰻魚fans🤭鰻魚燒到個皮夠唒脆入面啲肉又好嫩滑配埋個燒汁一流食到想encore🤤另外想推介個明太子濃厚原隻燒燒兵庫縣生蠔 $60🦪平時我唔係好食生蠔因為驚腥但呢個用咗好多明太子完全冇腥味隻蠔仲好肥美多肉臨近聖誕仲推出咗限定嘢飲同甜品添🎅🏼薑餅人泡泡浴(香芋) $58其實係一杯香芋珍珠奶昔佢個賣相非常精緻😍上面有棉花糖加埋薑餅人真係好似佢浸緊泡泡浴咁🤭味道都相當唔錯 唔會太甜甜品叫咗聖誕版華田脆脆雪糕厚西多 $62超級邪惡😈 鋪滿咗華田粉同可可脆脆仲有雲尼拿雪糕🍦減緊肥嘅我都忍唔住🫣脆卜卜燒雞翼串x2 $19x2免治軟骨雞肉棒配月見汁 $38燒冬菇（2粒）$18鹽燒雞胸軟骨串 $28明太子玉子燒 $48青森縣產炙燒魷魚一夜干 $138人均價錢: $250 (Lunch)味道: 7.5/10環境

放假同屋企人黎坪洲行個手指山，擇左間日式小店食個lunch，又估唔到幾驚喜抵食👏🏻.🍴名古屋風雙雞丼茶漬飯$78一丼二食好特別，雙雞分別係炸雞同照燒雞，雞肉口感唔錯，裡面充滿水分、不乾柴，燒雞吸收了醬汁，味道十分濃郁；炸雞就有酥脆口感。將生蛋同飯撈埋一齊，再倒入茶湯拌勻，口味獨特。.🍴咖哩吉列豬扒撈讚岐烏冬$58烏冬彈牙爽口，配上惹味咖哩汁倍感煙韌濃厚辛口，吉列豬扒炸到岩岩好，就算放左上咖哩汁上都無整淋。.🍴獨食難肥之盛宴拼盤$168見到好多人都有點呢個，超豐富嘅拼盤，包括：浦燒吉列炸廣島蠔、吉列炸蝦、章魚小丸子、南乳炸雞、薯條🍟。拼盤CP值好高，全部都即叫即炸，尤其欣賞炸廣島蠔咬落juicy爆汁、章魚小丸子粒粒章魚、南乳炸雞外脆內嫩。.野飲改個名夠晒特別，好似「綠茶婊來了$48」原來係綠茶奶昔，唔算太甜，好香綠茶牛奶味，上面加少少cream撈埋質感好滑。「巨峰提子雜果梳打$42」清新果香配上透心涼梳打👍🏼.小店感覺好家庭式，好有愛既店員，又會主動講解餐牌既食物☺️俾人感覺都好有heart，重點係食物抵食👏🏻好有日本小店feel。

放假又周圍去，今次入左坪州行下relax 下。周圍行見到呢間~新明館~，第一次經過已經好吸引，但未肚餓，咁就繼續去打卡先。 兜咗成個圈，去埋秘密花園影靚相，一出又見到~新明館~，真有緣就入去食下野先。餐廳好日本風情， 仲有榻榻米坐，🤣又有機會扮去左日本。餐廳都幾多野食，好多都好精緻引死人。見到有原隻兵庫縣燒蠔，仲有三種口味， 蒜蓉燒汁、明太子、麻辣汁，一於每款叫一隻試下，蠔脹卜卜好肥美。每款蠔都好有特色，每款都好正。都幾鐘意食明太子囗味既野食，鹹香濃郁，再加上調過味更加好味，夾埋玉子燒食，係另一個超夾既配搭。名古屋風雙雞丼茶漬飯，炸雞外脆內嫩，煎雞煎都脆卜卜，飯入面有啲脆脆又有啲酸菜，口感豐富。加埋茶落飯，再多少少茶既清香。yummy 小丸子~梗係要食埋甜品啦，叫左好邪惡既華田脆脆雪糕厚西多😍，好味食落唔會好漏。呢度好多特色野飲，行到熱熱地，想飲啲透心涼既野飲，青頭仔沙冰就啱哂我口味，青瓜加上薄荷，超解渴。今又食到好野，又影到靚相，真開心。

正當我行完成個坪洲，差唔多要去碼頭，經過這間日本餐廳又俾我見到個素食餐牌，咁咪又食多餐囉！之前經過明明有睇過個menu無野食，好彩我眼力好有見到一堆肉肉海鮮中間的素食選項。手繪蔬菜又幾靚幾有心機，好有誠意咁樣。入到去老闆們都幾好傾嘅，好街坊feel，仲介紹埋兩款菜菜串燒。小店好有心思佈置環境，唔逼夾坐行得舒服。仲有櫻花打卡位。全素熱狗 HK$45 / 柚子鮮薑梳打 HK$48我一直幻想素熱狗會有條素腸食，打開先發現全部都係菜。。。。絕對係我諗多左，餐牌上的確無寫有素腸仔。柚子鮮薑梳打亦唔太夠味，整體來說非常有進步空間。

坪洲已經嚟過好幾次，最近呢次嚟見到一間新開張的日本風味食店，即刻入嚟試下！入到去嘩一聲，鋪面裝飾好鬼精美！特別係門口右手邊嘅牆畫，畫得好細緻好靚！坐低之後睇完菜單就叫左兩個餐。呢個咖喱豬扒飯味道十分出色，落左櫻花蝦，而且份量十足，係食唔晒的。跟住落黎係口水雞冷烏冬，唔算辣，好多鹽茜同蔥，烏冬少硬身，食落味道層次豐富有口感，口水雞十分惹味，但略嫌少。飲品方面，杯抹茶特飲幾正，濃郁又唔甜，好香口。最後覺得唔夠喉，黎多個雪糕熱加， 凍冰冰嘅雲呢拿雪糕同珍珠，加上又熱又香脆嘅甜麵包， 好一個冰火交融。強烈推介！

相隔大半年又黎到坪洲，今次黎到發現開左間新餐廳，所以決定一試！！餐廳座位都算闊落，坐得舒服。裝修有d似日本風格，最特別係牆身既畫作，好有日本感覺。問過店員，原來係佢地親手畫！！😱我同朋友都鐘意食茄子，所以一人一份叫左二份燒茄子🤪調味岩岩好，唔會好咸朋友叫左碟芫茜藍青口掛烏冬，佢係一位芫茜控都大讚呢碟芫茜味好出色。青口鮮甜唔會太”un”，d汁掛滿係烏冬好好味。呢種配搭係其他餐廳都比較小見，但原來係好夾。😜我就叫左個咖哩豬排撈烏冬。咖哩味好濃，唔會好稀好水咁，都掛滿哂係烏冬上面。豬排外脆內嫩唔會好乾😋烏冬上面係一份炸雞小食，但掛住食唔記得影相🙈 炸雞味道特別，咬落去外脆多汁。唔錯！整體黎講間餐廳價錢唔算太貴但食物出色，CP值幾高。聽店員講佢地會不時轉菜式，期待下次黎坪洲再試下新菜式😄

每星期都會去坪洲行山😤成日飲茶/茶記都悶啦！今日就試下呢間新開既餐廳 新明館⛩🤨聽個名以為係中式酒樓，原來佢地係食中日台fusion 菜🤣🥐🥗入面裝修好靚，我最中意係人手彩繪醬，牆上仙鶴🦅同海浪🌊都係立體嫁！！！！影相📸️同朋友開心share叫左2個小食🤏🤩非常邪惡-特濃華田脆脆雪糕🍦厚西多😌ovaltine chips & ice cream with French toast $52🤪好過份個雪糕撈住西多食，食到停唔到，個西多尺寸同大碟一樣咁大，仲要好厚😂又有脆脆口感，唔識講，大家自己來試，沒呃囉黑糖熱狗珍珠雪糕包 $48Ice cream & pearl in Hot dog呢個仲正🥲🥲🥲🥲！！！！個炸熱狗包夾住雪糕同珍珠，一路食一路流奶流珍珠😂😂😂 我中意！埋單都係$100！！！！有野食有打卡有歌聽有冷氣，下次都會再去😙

琴日去試咗佢哋新出嘅肉燥飯系列😍😍😍😍😍😍香菇味好濃。經職員介紹 佢裏面仲加咗鳴門卷代替豬皮，一啲都唔油膩✨食咗午餐之後覺得佢哋太好食啦然後行完個島再反黎食下午茶，一夜干魷魚🦑好大隻好好食好彈牙蒜香燒茄子好大條好香好好味🍆

一家大細今日入咗坪洲影相食嘢，行左一轉見到有茶餐廳咖啡室同埋日本餐廳，推咗BB車黎但係茶餐廳太迫完全入唔到，所以最後選擇左呢一間，入到去環境舒適仲有食物都好好味，店長亦都安排咗一個位置俾我哋安放好BB車同埋搵咗坐墊俾BB坐高喺櫈上面，同埋比BB喺榻榻米上面玩，佢哋嘅茶漬飯做得好出色，廣島蠔鬆脆又多汁小丸子即叫即燒，拼盤好好味

放假無野做，長洲去得多，今次同老婆就去坪洲行下，去到碼頭超多人爭D上唔到船，睇黎香港人真係好悶，坪洲都咁多人去~去到沿住海行左一陣，一面行一面諗住小島都幾正，日日望住海，幾嘆！行完見有少少餓就去左搵野食，其實夜晚約左friend食飯架啦但食下野頂住肚先~餐廳唔算多，見到依間日式野門口仲有花，可能係新開就入去試下~人多舖細，但好彩等左一陣就有位！入到去坐低睇menu，又幾多野食揀，揀來揀去終於叫左4樣野食同兩杯野飲，落單果時侍應話要等15分鐘，ok啦人咁多都明既，小島個beat慢d都唔錯......好彩飲品好快就到，太口渴飲左唔記得影相，我果杯綠茶乜乜有d似starbucks，老婆叫左珍珠奶茶，砍杯都係正正常常野飲。同老婆睇左一陣剛才幫佢影相靚相，就有野食到啦明太子玉子燒，有焦糖香，有水準喎，食落去就知一定唔係交貨果d甜蛋我本身口鐘意食口水雞，見到有口水雞撈烏冬就叫左，佢個雞係滑，醬好食撈烏冬一流，我幾啖就食左大半碗老婆爭d無得試.....本身無諗住叫熱狗但老婆見到隔離台食又話想食先叫，估唔到又幾好食，蠔新鮮炸起，熱狗夾住食一咬落去爆汁，好熱氣呀但好食最後個炸雞到埋，雞都係剛炸起，咬落去

前幾日紅日同朋友入嚟，行過路過見到永安橫街原來開咗新餐廳😍入邊裝修好靚 餐廳嘅餐牌啲嘢食多到我有選擇困難症🤣揀咗10分鐘都未揀到 但係職員都好有耐心咁向我哋介紹佢哋嘅特色菜式，食咗佢哋最新推出嘅澳洲藍青口掛烏冬🤩🤩🤩cls好味到連平時唔食青口嘅我都食到奶哂碟❤️飲咗佢哋個華田脆脆忌廉奶茶一黎到杯野山咁高🤣係滿滿嘅華田脆脆😍跟住我friend叫咗個麻醬雞涼拌讚岐烏冬同雙雞井茶漬飯，佢地話雞好滑 烏冬都幾彈牙同埋飲咗薑味梳打 好正！佢杯嘢叫夠薑，真係好明顯飲得出佢係用鮮薑汁打出嚟😍真係夠晒薑夠晒辣！最後share叫多咗個小丸子，但嘢飲最後係飽到飲唔晒要拎走飲🤣店員都好好咁俾個蓋我哋拎走一路行一路飲。

呢間係朋友介紹既坪洲餐廳🍴小弟從未去過坪洲但聽到朋友介紹話佢地服務員係節日/假期會時不時著和服👘我就超心動想睇下！重陽入去，成個坪洲人山人海終於比我搵到佢地，可惜今日沒著和服😭因為太熱即刻叫杯凍飲星河滿月 超靚！！！！！我下次再來！