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2024-07-21
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朋友仔生日,天氣雖然炎熱,但這間火鍋店,除了湯底出色之外刺身也非常好味。老闆話鱆紅魚今日新鮮。果然冇介紹錯,一入口非常清甜。湯底今次叫個椰汁雞鍋,鍋一上枱已經聞到一浸濃烈的椰汁味道,建議鍋底滾起之後,正碟雞件放進鍋𥚃,關火等6分鐘左右,這時候入口的雞件非常嫩滑,吃完鍋裏的雞件再開始品嚐其他火鍋食物,本地大牛,又是每次來到都必點的食物,今次也沒有令我失望,牛肉的油脂分布非常均勻,在香濃的椰子雞湯下燙三、四下,放入口有一種衝擊味蕾的感覺😝,椰油、雞油,再加上牛肉味。午餐肉雖然是一件很普通的食物,但這裏的厚切感覺加上炸過後浸一浸湯底,又再次衝擊我的味蕾😃,這店的黃沙豬膶也非常爽脆,還有這裏有一件竹笙的物體,他一件的份量相當驚人,大家如果還有位置的話一定要叫來試吓。吃到差不多,店員也主動為我們清潔好枱面,準備我們帶來的小小生日蛋糕慶祝朋友的生日氣氛也非常之好👍🏻
吃到差不多,店員也主動為我們清潔好枱面,準備我們帶來的小小生日蛋糕慶祝朋友的生日氣氛也非常之好👍🏻
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