日月星快餐 (已結業)

無可否認，近年世界政治局勢波譎雲詭，人心易變，人類比以往變得更善變更健忘，十多年前美國人才經歷恐襲浩劫，轉眼間竟然已經忘記得一乾二淨，被民粹主義完全操控。他們雖然善變，但不等於我們也是，居安思危，毋忘初衷才是我們要做的事。談到食也是這樣，雖然不少新飲食概念和新食店湧現，但其實一些傳統的食品，還是得到很多人賞識和喜愛。例如舊式快餐店的文化，很多港式美食如傳統生炸雞髀、生炸雞翼、粗薯條、意粉還有沙律仍不乏捧場客。這些舊式快餐店雖然不起眼，難登大雅之堂，但在街坊居民和辦公室上班族眼中，卻是下午茶不二之選。在牛頭角淘大花園和得寶花園之間的地方，除了不久前因為迷你倉大火害死了兩個消防員而「一夜成名」的淘大工業村之外，還有一個不起眼的「嘉和園」，連附近的食店都是寂寂無聞的隱世食店。當中有間舊式快餐店，叫日月星快餐店，位於嘉和園内的一條陋巷內。一看裝修就知道日月星是舊式的街坊快餐店，店舖門面面積小，擺放收銀機和雜物後，店面只能擺放兩三張檯和四五張櫈，這種規模的裝修我在香港見過不少。日月星是舊式街坊快餐店，連食物的定價也是街坊價，一般碟頭飯定價也不超過四十元，下午茶餐也是接近三十元左右而已，儘管物價指

在九龍灣商店工作的，大家都識日月星，這是公認的不貴，又食得飽的。今天又叫了個日月星外賣，向來叫外賣都會被一把女人聲急催快說，稍為有慢就馬一句 作為客人被cut線，在日月星電話27582153中恐怕九龍灣工作的我們都習以為常了，心只在想，快快吃完早餐幹活吧。我公司離日月星約10分鐘路程，而我亦趁這時幹活一下。60分鐘過去了，我都已經等到快要忘記了，打個電話去問問，應該漏單吧，平時都大約20分鐘就到了。反正都已經習慣了，多過10分鐘，真的到了！馬上打開，我的心情馬上就知道我要放下幹活要寫個食評了。70分鐘到的面，恐怕60分鐘前就做好了，面中沒有任何湯，沙爹牛肉的沙爹是李錦記那種，一pat在麵頂，沒有湯令那pat沙爹沒可能溶化，而麵質是像漿糊，入口即溶，冇牙都食到。我覺得，久，我可以接受，慢工出細貨。不夠人手，沒關係，麵不是應該煮好馬上出？就當你必須必須要煮好再放60分鐘才出，那可以分湯嗎？一間食店舖仔，如果沒心做好食品只是心中在想要賺錢賺錢，落單要人快，出品慢慢來，反正出了什麼也得給錢，那我不會再吃了，謝謝。

一直也很喜歡香港的舊式小店，喜歡那種原始、樸實、真我的色彩!這間小店是一位在九龍灣工作的朋友推介我的，說環境不太好，但他們的炸雞脾是絶對值得試的!眼看他說得眉飛色舞，好吧! 試一試，看看真假!裝修非常簡約，門口有幾張摺枱，食客可以堂食，但設最低消費，每人$20! 我們為了慳錢，決定外賣 =P炸雞脾確實不錯，外層炸得非常香脆，但仍能保持肉質滑嫩。咬完第一口，便急不及待想咬第二口了!熱狗SIZE 較少，內裏的醬汁不是蕃茄汁，而是牛油+ 沙律汁! 還記得兒時學校賣的熱狗，便是這種配搭，吃著吃著，勾起了不少兒時回憶!  我相信我會再回來吃的! 

本身極之喜歡食炸雞脾所以都會周圍搵邊度有好食之炸雞脾呢間位卡九龍灣既日月星係我認為我食過既炸雞脾中佢係最深得我心既佢係唔止本面炸到好脆,佢係連骨都脆埋差d想食埋d骨但係雞肉又唔係一味死脆,雞既肉汁都仲keep到真係好正

因為下午要到觀塘出朋友聚會，家住荃灣，平日活動範圍都在荃灣、葵芳，難得出觀塘，順路便到在口袋名單多時的日月星快餐店舖在小巷內，要找得花點眼力。在google map的帶領下，我們還是順利找到店家是採用先付款後用餐的方式，我們乖乖地點餐後便找了角落位置坐下。店內只有約10個座位，兩張長方形枱連著，一班人還是考慮外賣比較好。地板乾淨，廚房是傳統開放式，漂亮裝潢當然欠奉，吃的是老式滋味。大嬸店員在我們看著頭頂餐牌苦惱時主動推介套餐，實在是免卻我們的煩惱🙄我要了炸雞髀套餐配汽水，男朋友則是雞扒餐配凍檸茶。生炸雞髀是生炸，要等10分鐘。成品熱烘烘，拿起來也會燙手。所以我先向火腿三文治下手😋火腿三文治共有兩塊，簡單的用牛油塗抹麵包再加火腿。細心的是火腿有煮過，夾到包內能令牛油溶化。味道是普普通通，難有驚喜😂雞髀足有手掌般大，外皮炸得酥脆不油膩。雞肉有先醃過，能遮蓋到雪味。撕開雞肉還有點點肉汁滲出，非常嫩滑。味道卻嫌有點淡，不夠咸味。男朋友的雞扒餐十分大堆頭😮炸雞扒、火腿、午餐肉、腸仔各有兩件，荷包蛋有一個，加上洋蔥汁便是正宗港式碟頭飯。蛋黃流心，混到飯中雞扒炸的酥脆，味道和雞髀差不多。配料都有煎過

基本上見到每個幫襯嘅人都會買返隻生炸雞髀黎食,炸到脆卜卜嘅炸雞髀外皮加埋多汁嘅嫩滑雞肉,簡直就係人生一大享受,唯一美中不足就係雞髀有少少醃得吾夠勻循,某D位置太過咸。

一向喜歡介紹好味道既小店，附近有間日月星真係好幸福，有朋友到例必介紹，生炸雞比，$20/隻，建議是 "即叫即食" , 可能週街食野有d唔慣，但我可擔保：包你回味無窮！

公司下午茶, 六個茶餐, 其中4個為炸脾。外賣送到來的時候已不熱, 而且水氣重, 炸皮都淋了, 口感減分, 味道一般, 7分。唯想向各位一提, 其外賣接線態度極差, 上次同事講過已有問題, 諗住比多次機會佢地, 結果沒有最差, 只有更差, 估計下次叫茶餐不會錄用了。附圖是腿治, 跟雞脾餐的, 我會建議改名叫做頹, 因為確很頹, 很DRY, 沒有誠意, 只能作果腹之用。

今日路經此地，就正正係上次同同事討論過嘅出名生炸雞脾店。二話不說即刻買黎試，落單後唔洗十分鐘就已經有喇！好期待呀！拎出黎仲係非常熱辣辣，外皮炸到金黃色，賣相已經好吸引食落外皮脆嘅程度剛好，最怕個啲會脆到整損咀肉質嫩滑，仲好juicy添，調味適中帶少少鹹味，真係好好食同事都話好介紹，好過大埔某間出名嘅炸雞脾店喎

這個星期天車爸爸要去觀塘做嘢我當然死唔蝕底C跟啦哈哈!!我最主要想去日月星快餐食炸雞脾呀,Blog友小連經常大讚這兒的炸脾好吃終於可跟車爸爸去一嚐了!!去到巳係下午茶時間又抵食D啦haha,快餐店格局大家都快食快走所以好快巳有位了~我跟車爸爸都同選了炸雞脾餐拼火腿多士星期日價$28(平日$27)凍飲+$2,炸雞脾係生炸的上檯時香噴噴熱燙萬分好鬼正喎~一口咬下像薯片般脆卜卜的雞皮勁香脆,雞肉挺多汁而且很嫩滑 ,沒太多醃料味道剛剛好真的十分好吃~而火腿三明治就沒太特別不過麵包也算軟熟吧!!現在像日月星這類快餐店已買少見少了大家真的要多多幫襯喔!!

這個生炸雞脾太強了-這個生炸雞脾是即叫即炸的雖然是即叫即炸的 但不消5分鐘就能拿效率很高的炸脾不但炸得皮脆肉嫩 即使是隔了一會才吃每一口咬下去還是「咔」「咔」聲的而且雞脾醃得很入味 是連骨也很入味拍照時我差點是熱到把整隻雞髀都跌下來真的很新鮮 也吃得出來不是用萬年油來炸的而且大大的炸脾也只是$20 那裡找到這麼便宜的～絕對令人有回頭的衝動❤️這個已列入我的Top3-

跟據潮文話齋要有私樓外母請你食雞髀有時食雞髀唔駛等人請啦自己去食都得架😂小妹唔算食過好多間既雞髀依間暫時係令我覺得最唔錯果間「洋蔥雞髀飯」 $36連凍飲由於佢係生炸雞髀所以食落皮好薄身，又唔油連埋洋蔥汁送飯依個午餐真係好滿足☺️

日月星快餐, 應該只有住左九龍灣、牛頭角區的人才會了解這間快餐店吧? 位於橫街小巷一點都不起眼的位置, 而且對出的一條小巷更是有點污糟的感覺。 不過日月星快餐, 就是陪伴著該區長大的快餐之選。 我只是吃過數次日月星, 不過覺得挺有水準的, 小小的門面, 只見其實主攻外賣路線, 如果堂食的話, 首先是食客一定不要嫌地方局促、窄小, 因為這是只有兩張小方檯合起來以供堂食的方寸之地。 冬天尚會見倒有食客入坐, 夏天真的是等外賣也嫌辛苦呢。我曾經叫過外賣粉面, 例如是揚州炒飯及乾炒牛河, 覺得其實以這種小點來說, 質素頗高, 先不說份量夠大 , 更是很夠火侯, 是鑊氣搭夠的誠意小炒, 而且特色之處是, 炒粉面類一點都不會油份過多, 是少數有質數的外賣快餐店。就在前幾天我就吃過油雞脾配熱狗 及 炸雞脾配火腿三文治, 這次不是叫外賣, 是順路在附近找東西吃, 就來了買外賣了。 由於是下午茶時間, 我們其實肚子不太餓, 但由於有點嘴饞還是想吃點好東西。 我們一到門外就眼定定的望實了下午茶餐, 因為選擇眾多, 不能讓自己分心 不然我又會不小心吸入粉面飯。 原先我男朋友極力推薦炸雞脾, 不過由於喉嚨

吃了近十五年的炸雞髀，是地盤工友們的下午茶首選。現點生炸，外皮黃金脆卜卜，醃得入味，真係少少鹹多多脆﹗雖然好邪惡，但每次總次心思思揀左佢，回味無窮。雞髀餐連三文治及飲品$28，再加$2可以轉做熱狗，抵食夾大件，食完晚飯都慳番﹗

看到報導介紹呢間既炸雞脾，特登黎到九龍灣既小區搵呢間小店。招牌炸雞脾名不虛傳，外皮非常鬆脆，雞肉多汁嫩滑~干炒雞翼公仔麵非常香口，夠鑊氣，雖然咸左少少凍奶茶&凍咖啡充滿港式香味~讚值得再試