日月樓

營業中

休息中

今天十一國慶跑馬日，我哋一行2人想試新嘢，到灣仔船街新開的日月樓京菜館試試（船記舊址），去到發現啲裝修機本上同上手一樣、只係做了少許touch up便開業，可能由於我們下午茶時間才到，（但酒樓並冇下午茶、得午餐）只有4枱客、都是細枱，點了一個客飯歺（乾燒魚塊）和嫩雞煨麵，各$88,個煨麵不似預期，看似普通湯麵，可能我少吃京菜，以往的煨麵都係湯底比較「𠎀」和少、似「𧗠」多啲，但這家怎樣看都只係菜湯麵、雞肉非常少且不嫰，而另一個魚塊就「炸粉」太厚、魚肉太少，味道較濃，本人覺得認真麻麻！再看大菜牌，發覺價錢（比同級歺館、尤其頭盤）略貴，服務非常一般（只有2個樓面、其中一個仲似冇乜經驗，落單嗰陣都唔識寫），如果再試，相信都要隔一輪！總括來說，有待改善！

Recently, I had the pleasure of visiting the newly opened Peking cuisine restaurant @SunMoonPlace.hk ,which beautifully revives the beloved flavors of classic dishes and the lively dining culture of 1980s Hong Kong.We started our meal with the Preserved Smoked Chicken , featuring tender meat infused with a rich, smoky flavor. Each bite was perfectly seasoned, and the subtle notes of spice complemented the chicken's natural taste. Meanwhile, the Sliced Pig’s Knuckle in Peking Style was another hi

無意中看到這家京菜館推薦，趁著週末去試試，餐廳是剛開張不久吧，佈置整潔清爽，座位安排的舒適，點了半隻烤鴨，拼盤，素蒸餃，熏蹄鹹度剛剛好，特別讚👍的是素蒸餃，素餡雖是青菜木耳等但調的口味非常講究可口，主廚是用心花功夫了，烤鴨肉多汁皮脆，面皮薄而有彈性👍，服務態度特別好，雖是酒樓，午餐也有單人套餐選擇。這家京菜保留了京菜的精髓又避開了油膩和重口味，符合大家對健康食品的要求，菜單上還有很多菜式沒有點，下次肯定還要再來。

呢隻片皮鴨好驚喜😱望住師傅切到爆晒汁，認真不得了🤤仲要塊麼麼皮薄過紗！大癲呀！講到京菜必食，除咗片皮鴨🦆仲有酸辣湯🌶️呢個酸辣湯又係另一驚喜之作！有麻辣味之餘，醋酸味亦都好突出！入面淡淡足料，絕對唔係開水溝稀嘅鼻涕😌如果人夠多，都推薦大家叫埋原條松子桂魚😋醬汁酸甜，魚身炸到鬆化香脆而乾爽，魚肉仲keep到滑身😉我哋每人食咗半條都唔覺膩😜甜品就推薦拔絲蘋果同高力豆沙香蕉🤩拔絲好高水準👍🏻食落口感爽脆分明而完全唔會痴牙🦷高力豆沙都做到好有空氣感☺️估唔到呢間新餐廳由頭食到尾都係驚喜❣️主打京菜但食物走平民價錢🤑大部份菜式都有得揀大/中/細份量🍽️人多人少都食到，真心推薦聚餐必去🎈

真銀絲卷，煙燻素鵝，樟茶鴨以上三款也絕對出色。此店必定會再到訪，而且會介紹朋友試試。店舖實而不華，味道確有美利堅的感覺。有些失望是豆沙鍋餅，有些像批發來貨，豆沙太少。

晚上三人在灣仔搵食，入了一間新開京菜館抱著一試心態，由於新開目睹只有一半入座率。先來一個拼盤海蜇薰鵝及醬蹄，味道不錯，個人尤其喜歡薰鵝和北京醬蹄。叫了半隻片皮鴨，可惜人少否則叫整隻仲抵食，一隻$460，半隻$300。 片皮鴨來了後有大驚喜，絕對能比美深圳嘅有評級烤鴨，真心覺得性價比高又美味，啲鴨肉很嫩有鴨香，鴨皮又脆卜卜，三個人都一致好評👍。最後點了乾燒牛肉絲加份芝麻夾餅一齊食，口感豐富，牛肉是一絲絲的脆的，送啤酒一流🍺。埋單800元，人均不到300，算是非常合理，我們都話會再來，但希望找多幾個朋友可以試多幾個餸。