旺泰特食

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假期時前往人很多，等了約15分鐘。店內十分擠逼，幾乎是枱貼枱，我們坐門口的位置，常常要移動身體讓別人離開店鋪。我們分別點了海南雞飯及濕炒牛河，食物很快便端上。海南雞飯 ($50)賣相十分不討好... 海南雞肉質一般，不夠雞味且不嫩滑。但飯有是雞油的，味道和質感不錯。至於，醮海南雞的醬料偏酸，不好吃👎🏽濕炒牛河 ($58)河粉夠滑但是有一點碎，味道普通正常沒什麼特出。我點的是牛肉，牛肉方面都算嫩滑，大約有7-8塊左右。配菜方面豐富，有栗米心、芥蘭菜、椰菜花、甘筍等等… 整體而言，濕炒尚可，比海南雞飯好吃一點。

旺泰特食 (西貢)西貢親民街16號西貢花園地下5號舖1️⃣泰式柚子沙律呢個柚子沙律，佢入面有好多柚子而且佢亦都有好多炸嘅香茅同埋蒜頭佢入面亦有幾隻蝦食落感覺好清新，而且亦唔算太辣食落都幾開胃㗎，尤其是喺夏天無胃口嘅時候食真係唔錯👍我哋4個人食嚟講，呢個份量都唔錯2️⃣泰式拼盤我哋今次叫左個細嘅拼盤入面有蝦餅，春卷，魚餅同埋烤雞佢每樣野都係熱辣辣咁整出嚟春卷入面好足料，入面有好多粉絲同肉碎而魚餅入面都有好大粒嘅豆魚至於蝦餅就好脆，入邊啲蝦肉都幾多而烤雞都唔錯3️⃣鮮味蝦醬炒飯佢上面有好多肉鬆當肉鬆同埋炒飯撈勻嘅嘅時候，入口超級香本身好擔心佢會好重蝦醬味但原來食落又唔係呢個飯加埋小小青檸汁更出色👍結論:入嚟西貢嘅，可以選擇食呢間味道確實唔錯

🌞泰國菜之「旺泰特食」西貢篇～～～～～＊﹉◇﹊◆﹉＊﹊◇﹊◆﹉＊＊﹉◆﹊◇◇﹉在西貢海鮮非常出名，除了海鮮只外還有超人氣泰式料理可以選擇，這間旺泰特食生意非常好，用料十足並且價格實惠，假日人潮眾多需耐心等候。1.豬肉生菜包口感鮮辣外仲有濃郁的香茅味，配上生菜口感爽脆，尤其在夏天非常醒胃。2.泰式炒金邊粉炒過的金邊粉鍋氣十足，金邊粉口感彈牙，用料豐富，醬汁酸甜。3.燒豬頸肉豬頸肉表面烤得香濃，吃起來口感很脆脆嫩嫩，成盤肉瞬間掃光。4.泰式青咖喱青咖哩汁濃郁帶有清淡的香茅味，微微的辣感，很適合配飯。價格：🐽🐽🐽🐽服務：🐽🐽裝潢：🐽🐽食物：🐽🐽🐽🐽

好味泰國菜！朋友由細到大都係西貢住，佢推薦得嘅應該真係唔錯，午市套餐都幾抵食，跟湯同飲品。肉碎湯加咗大量菜入去煲，甜甜地幾好味。飲品我揀咗椰奶冰，消暑解渴。青咖喱豬肉$98- 青咖喱微辣，好香，有椰汁味。配菜好多，最鍾意有細粒茄子，吸滿咖喱汁。推介！薄餅$48- 薄餅似烤麵包，唔油膩，就咁食薄餅就冇乜味道，同埋質地偏乾，用嚟點咖喱汁一流！小食拼盤$128- 拼盤共有四款小食: 有春卷、蝦餅、魚餅、荷葉包雞。小食即叫即炸，非常香脆同熱辣辣，雞肉就鞋咗少少，蝦餅、魚餅好彈牙。春卷入邊餡料有好多粉絲，好味！泰式風味炒金邊粉$63- 呢個炒金邊粉一啲都唔油膩，味道偏甜冇乜酸味，入面都有雞肉同蛋絲。朋友話金邊粉嘅品質一直都維持到，推介！海南雞飯$63- 海南雞麻麻哋，賣相冇咁吸引之餘，雞件都比較鞋同埋份量細，唯一可取嘅係海南雞醬幾惹味。

今日同朋友來試食呢間餐廳。 心制來潮想食冬陰公。叫了一個冬蔭公湯飯和抄金邊河。水準不錯😀😀😀滿足左我既craving 不過冬蔭公湯如果同飯分開就更好。湯底好足金邊河唔油好食！

同朋友西貢玩完水黎食飯都幾好食除左木瓜沙律有啲奇怪之外一份海南雞瑞士雞翼 冇咩特別 係港式個種都大隻同甜睇落去個樣好濕唔吸引食落去都ok下次可以再黎 埋單$1220 6個人人均$203食到勁飽不過地下有隻細小強 驚驚整體ok可以再黎自己帶黎既西瓜

豉油皇豬肉炒粉絲味道一般 無咩驚喜份量亦少 配菜太多 但粉絲得好少男士一定唔夠食Lunch set 包例湯及飲品例湯好似有啲睇頭 有菜有豆碎但飲落似胡椒粉鹽水 味精湯感覺飲品可以揀椰汁冰唔洗加錢👍唯Lunch set都要收加一服務費

豬頸肉及脆肉皮脆肉嫩，沾上秘制微辣汁，非常惹味！一口油飯、一口雞湯，簡直係每次必叫之選😋🍝Pad Thai泰式肥芽菜加上爽口彈牙大蝦，金邊粉味道帶有微微甜酸味。雖也正宗，但比起脆肉飯就無咁滋味😆🍢串燒牛、雞、豬就食得多，泰東北酸醃腩肉腸真係第一次食🤩酸味肉腸包着粒粒肥豬肉，新奇有趣，可以一試。其他串燒就至在有沙嗲花生汁加乘都唔錯😌🍤泰式拼盤春卷脆餡料豐富，係拼盤中最正😍；蝦餅肉質彈牙，脆口又小辣，幾香口；魚餅辣度震驚咗我😂不過不失，只係太辣🥵

由於為食貓係西貢做野嘅關係，所以經常會係西貢開餐😋今次貓咪想特別推介旺泰特食比大家❤️為食貓知道通常d人入黎西貢都會去食cafe，但呢間泰國菜館真係好值得大家一試👍🏾如果大家係平日入黎，晏就重會有lunch set，包一杯飲品同湯，凍飲亦唔駛加錢，而通常我地會叫凍奶茶，龍眼蜜，重有椰汁冰，價錢都只係$60左右，非常親民💜而餐廳嘅員工全部都係泰國人，整嘅菜式同去泰國食嘅差唔多，為食喵就覺得佢比起九龍城既泰國餐廳更正宗，但就略為偏辣🤦🏾‍♀️為食喵特別想推介冬陰功豬頸肉河粉比大家🤪，因為佢嘅冬陰功湯底非常惹味，又酸又辣，我地次次晏就去食都必叫呢個⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️爽滑豬頸肉配香濃冬陰功湯河💗💗💗💗💗味道鮮茄肉碎炒濕河（偏辣）💗💗💗💗特色辣椒膏肉碎炒公仔麵💗💗💗⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境💗💗💗💗好食指數💗💗💗💗回頭指數💗💗💗💗💗

今日陽光普照☀️令我回想起之前泰國旅行 同陽光玩遊戲既片段由於疫情關係🤐令到所有旅行行程都要擱置心情少不免會有點失落😑但呢一刻最想身體健康💪因為只要有健康我就可以繼續飲飲食食🤗為左舒緩呢一刻想飛既心情🤫我決定去食返餐泰國菜平衝一下先🤩旺泰特食我已經幫襯過好多次😋呢間餐廳不論係老闆 大廚 侍應 全部都係泰國人非常親切❤️餐廳既裝修都以泰國風為主令我就算身在香港 都可以感受到泰國既味道和風情星期一至五 都會有午市套餐 包含餐湯和飲品 超抵食👍。泰式炆豬手飯每次必嗌泰式豬手飯 豬手已經起骨切件進食非常方便😅最重要豬手肉質柔軟炆到完全入味 醬汁濃而不咸😋食到個咀唇都痴實哂💋感覺好多骨膠原bb每次食完都覺得自已皮膚緊緻左🤭。整體而言 旺泰特食除左午市套餐好食之外其實大部份小炒菜式都好夠鑊氣 好正調味方面完全迎合香港人口味就算帶有辣味的菜式都不會過辣😎價錢公道又合理 所以絕對值得推介俾大家👍 。食物:7.5/10價錢:7.5/10環境:8/10。旺泰特食西貢親民街16號西貢花園地下5號舖

星期日一行四人行山行到去西貢，已經一點半左右。好肚餓，所以求其入左去呢間餐廳，入到去得幾個人。點左炒金邊粉、菠蘿海鮮炒飯、泰式拼盤大、泰式串燒豬牛雞各兩串、香茅蝦沙律同埋四個椰青。點完菜兩分鐘碟炒金邊粉就送到。好明顯係預先炒定，上到黎只係好微暖，感覺唔好。跟住黎個菠蘿海鮮炒飯，啲飯好濕，好難食。順帶一提，個菠蘿底有啲疑似被鐵匙羹篤過既痕跡，個菠蘿係唔係重用，大家心中有數接住黎既係個泰式拼盤，香葉包雞完全無味，而個春卷賣相差兼且好難食之後到香茅蝦沙律，鹹到痴線最後黎個泰式串燒豬牛雞各兩串。一黎到，見到六串都一樣樣，就叫返落單個侍應黎。我問邊串係豬、邊串係牛、邊串係雞。佢走去望一望電腦返黎，然後竟然無賴到話佢聽到我話全部要哂雞，我地四個都話點既時候係講明豬牛雞。要求佢換或退，個侍應竟然話燒左出黎係無得換或退！！ 今時今日竟然仲有咁既服務、咁無賴既餐廳，仲要屈落個客到，真係嬲爆 間餐應咁既手法，佢隨時每次都可以賴落個客到，話個客點既，然後話因為已經煮好左無得退無得換，咁就可以屈個客硬食俾錢！！！ 最後，最正常嘅就係椰青，但啲椰子肉都好硬食餐飯食到成肚氣，夜晚喉嚨仲要勁乾，好可能落左唔少味精。

發覺十次有八次同朋友行完山都係食泰國嘢 貪佢可以叫好多唔同種類嘅嘢食 大家開心分享 呢幾次同朋友行山都選擇咗嚟呢間食 價錢公道 味道夠重口味 款式亦多 特別鍾意佢個沙嗲串燒 個醬真係出面比我唔到 佢個冬陰功都唔會太spicy 好啱香港人口味 重點係佢有個椰青水好甜好好飲 佢成個餐嘅bonus

行完上窑，夜晚直落。泰國同越南料理之間，最後超過半數站了Pad Thai的一邊😙入到西貢當然食OP最多好評嘅餐廳啦~運動後出咗一身汗，即刻叫個椰青嗒吓先。椰青既係飲品又係甜品，重點係每次刨椰肉都有種莫名嘅滿足感😂蝦醬炒飯同肉鬆撈勻，入口香到不得了，唔會太重厚味，加入蝦醬昇華咗呢碟蛋炒飯👍🏻幾個女仔𢳂完一羹又一羹。btw上枱嗰陣見到熟悉嘅燒味朋友——臘腸喺度。燒烏頭魚講起泰國人家常飯點少得烏頭魚？呢條魚前腹塞咗一扎香茅吊味，兩層魚肉蘸甜辣醬係幾正，不過本人唔食辣嘅關係，侍應好好咁畀咗碟魚露我沾嚟食🤗態度100分。順帶一提，唔好食魚下面啲菜，初頭以為索晒精華，點知勁鹹😓just for decoration.金邊粉🤩好耐冇食啦！拌花生碎+榨檸檬汁，酸酸甜甜嘅感覺又番嚟啦！不過呢個唔係我食過最好味嘅，原因佢質感有啲黏，如果佢再乾番啲啲、冇咁稔就好啦。生菜包碎豬肉一向好鐘意呢種食法，用菜包住1-2羹辣碎肉，食落去chop chop 聲，幾過癮，就算唔食辣都堅持試一嚿😛特登等齊先影相，好在出餐都快，唔係等到頸長。晚飯過後，大家都懷胎三月咁走😜😮‍💨飽到冇機會試芒果糯米飯。

唔知係咪因為習慣嘅問題， 無論是去過幾多間， 唔同地點 嘅 🙏🏻泰國菜， 始終如一都係呢間最好食😋💕🔥必點之選串燒🍡🍢燒🐥雞全翼配刺身酸辣汁，簡直係絕配，可能本身唔係咁鍾意食沙嗲汁， 所以配刺身醬汁更加 合心意， 雞串 有淡淡嘅炭燒香氣， 必點特色泰東北🐽腩肉腸😍🐟燒魚🐟也不可錯過， 燒到卜卜脆嘅魚皮上面灑滿粗鹽， 肉質保持 肉質鮮嫩juicy， 有淡淡嘅香茅 香草味 ☺️加個簡簡單單嘅🦐🐙海鮮泰式炒飯🥢

大家一聽西貢通常都會聯想起食海鮮，但係每次我總會想起西貢的泰國餐廳，因為去到餐廳時時間尚早，但係已見枱上好多都放置了reseve 的牌子，就知道如果再遲一d 就無得食了。冬陰功湯（細）每次去泰國餐廳都一定會試佢的冬陰公湯，見湯入面材料主要有蕃茄，草菇，大蝦以及其他香料，一飲感覺係重椰味，酸酸甜甜非常開胃，一碗細嘅冬陰功大約有四碗細的湯碗咖喱軟殼蟹配蒜蓉包本身想再額外叫薄餅，但係店家好好的提醒，咖喱軟殼蟹是會配麵包的，但係今日甘岩無晒原本配的面包，店家問可否轉做蒜蓉包，甘當然係更加好啦，一上枱蒜蓉嘅香味撲鼻，包完全吸收了咖喱的香，一啖再加上軟殼蟹，有種意猶未盡炒金邊粉金邊粉的粉好彈牙，而配料上的蝦都非常新鮮，食得出並非雪藏