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有一日同媽去食早餐，咁媽咪好少出街食早餐，唔係好識叫，但個女侍應就係咁好冇耐性想催人點野食，收銀個老闆高高瘦瘦啲眼神又係好奇怪，態度鬼鬼鼠鼠，收完錢又唔講句多謝，好似得罪佢咁，食過第二次，態度都係咁，唔係錯過，唔會再嚟，再入去都唔係食得舒服，嘢食水準一般般，唔可以話係差，但態度就唔會好
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📌粉嶺有種味，叫街坊味。今次平民食堂系屋企附近揾食，說來慚愧，身為街坊今次先第一次黎幫襯。小店保留左舊式冰室既裝潢，今時今日既香港買少見少，非常有味道，而老闆同客人之間友善既互動，有種好似回到昔日香港既感覺 一 明珠冰室 🐔生炸雞髀腸仔煎蛋飯 $55同和順記一樣，系坊間越黎越小見既生炸髀，炸髀都算大隻，而且炸得幾香口，加埋腸仔蛋同甜豉油，簡簡單單又一餐🤤👍🏻📍明珠冰室地址：粉嶺聯和墟聯安街27號地舖
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港式早餐不外乎都係一個麵配腸仔/餐肉/火腿/蛋再加個包，個包一般都係多士或者餐包，又或者近年大熱嘅丹麥多士，菠蘿油通常都係獨立存在，好少跟餐會有。 黎到明珠冰室，今次叫左沙爹牛肉麵，麵底係福麵（比較少見，可能我見識少），牛肉唔會用好多粉去醃。火腿太陽蛋，太陽蛋最緊要有燶邊，蛋白唔會太生，蛋黃完整無爛。重點係跟餐迷你菠蘿油，真係比較少地方有。 環境方面係懷舊裝修，整體上都乾淨企理。懷舊冰室買少見少，近年好多都係新派扮懷舊，做唔出嗰種感覺。
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晏起身又想食早餐，鍾意明珠冰室早餐到12點都仲有得叫。其實過咗早餐時段，都有常餐全日供應嘅，午餐唔想食得咁勁就啱晒。楔喺枱同玻璃之間嘅餐牌，望落簡單唔係話好多款式，有啲係頹飯feel，但唔同嘅配搭都足夠俾你選擇，另外仲有每日更新嘅午餐牌。簡約舊式冰室裝修，環境乾淨企理，座位唔多，好多街坊都經常幫襯，平日都要等一陣位，假日直頭好多人排隊，所以我通常平日先去食。#港式早餐 $38叫咗C港式早餐，有唔同配搭可以選擇，沙嗲牛肉大塊，沙嗲汁濃郁，份量唔少，個麵係用福麵，麵質煮得剛好，湯底夠多。炒蛋炒得好滑，就咁望都見到有蛋汁，火腿有煎過，配咗迷你菠蘿包。#西式早餐 $45另外叫咗D西式早餐，即煎豬扒熱辣辣，醃得入味唔乾身，豬扒邊位同骨位都煎得幾焦香，餐肉煙肉煎得香，茄汁豆我本來就一般，但係佢個茄汁豆有啲唔同，可能佢係有煮過，其他地方嘅茄汁豆係凍嘅。有牛油多士同炸薯餅揀，梗係揀炸薯餅啦。同埋鍾意佢個凍飲夠大杯，舊時啲冰室通常用透明細膠杯，有啲唔夠飲。總括嚟講係用心製作，有heart去煮嘅，食客一定feel到。#明珠冰室地址：粉嶺聯和墟聯安街27號地下
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傳統冰室模樣，一碗一筷都係嗰隻feel, 店員多係後生仔，感覺懷舊得嚟有活力啲。食過兩次，第一次都係人地推介。嚟第二次，出面等候嘅人已經比等一次多好多，睇嚟已做到口碑。試過後果真不錯。同區茶餐廳大把，同呢度同feel嘅少有。食物——配嘅面包竟然係菠蘿油！正呀，抵食！個蛋覺得好足呀，又滑，出面有啲好似得半塊蛋皮咁咖🥲福面，好蝦人煮，但呢到都煮得岩岩好，唔會放到淋哂。衛生方面，餐廳唔係開好多年嗰種，so far 2次去都好是正。服務就無乜，勝在快靚正，落單無覆單但係無漏無錯嘅，classic 冰室style。餐廳係細，但座位枱面夠闊，坐得舒服嘅。👍🏻
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