明珠冰室

營業中

休息中

Item: 明珠冰室
Rating: 4
Author: zachs11

Ming Chu

3.5

24 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

474

粉嶺

$50以下

港式茶餐廳/冰室咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	明珠冰室

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

zachs11

等級3

港式早餐不外乎都係一個麵配腸仔/餐肉/火腿/蛋再加個包，個包一般都係多士或者餐包，又或者近年大熱嘅丹麥多士，菠蘿油通常都係獨立存在，好少跟餐會有。黎到明珠冰室，今次叫左沙爹牛肉麵，麵底係福麵（比較少見，可能我見識少），牛肉唔會用好多粉去醃。火腿太陽蛋，太陽蛋最緊要有燶邊，蛋白唔會太生，蛋黃完整無爛。重點係跟餐迷你菠蘿油，真係比較少地方有。環境方面係懷舊裝修，整體上都乾淨企理。懷舊冰室買少見少，近年好多都係新派扮懷舊，做唔出嗰種感覺。

港式早餐不外乎都係一個麵配腸仔/餐肉/火腿/蛋再加個包，個包一般都係多士或者餐包，又或者近年大熱嘅丹麥多士，菠蘿油通常都係獨立存在，好少跟餐會有。

黎到明珠冰室，今次叫左沙爹牛肉麵，麵底係福麵（比較少見，可能我見識少），牛肉唔會用好多粉去醃。火腿太陽蛋，太陽蛋最緊要有燶邊，蛋白唔會太生，蛋黃完整無爛。重點係跟餐迷你菠蘿油，真係比較少地方有。

環境方面係懷舊裝修，整體上都乾淨企理。懷舊冰室買少見少，近年好多都係新派扮懷舊，做唔出嗰種感覺。