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港鐵天后站 A2 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
39968752
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
好耐冇食吉豬啦🤪自從上次去完日本返嚟都冇食過😂史努比早兩日就去咗天后呢間小店食佢哋嘅signature滑蛋吉豬(其實佢哋個名唔系咁🤣)之前仲同位foodie喺度傾吉豬點解炸完脆卜卜要加蛋同汁整返淋佢🤔起初史努比都唔知 嗰日問咗店家再加埋做咗少少research之後~先知原來系褔岡嘅正宗食法😳褔岡嘅吉豬會將豬扒同飯分開用pan裝住吉豬 淋上兩款唔同嘅蛋 並且喺一個半生熟嘅狀態就會上碟比客人用煎pan分開上系為咗令食飯嘅時候可以多汁之如唔會淋住啲飯搞到太濕太淋🤭食嘅時候自己倒汁 口感比較濕潤~而呢間就系採用褔岡正宗吉列豬扒嘅做法 做煎pan嚟上🤪👍🏿招牌黃金黑豚豬扒pan丼 $98如頭先史努比所講 豬扒同飯分開上待煎pan上嘅蛋熟得七七八八嘅時候就可以全部倒喺飯上面~份量都幾足🥰一個女仔未必食得晒用咗隻都幾靚嘅日本米 而且預水量同煲飯時間都啱啱好軟身得嚟唔會淋bla bla~依然帶少少嚼勁😚吉列豬扒雖然犧牲咗佢原本卜卜聲嘅脆皮但索咗蛋漿同汁水之後好入味 撈飯一流🤪豬扒唔會切得太薄雖然唔算好鬆軟但肉質唔乾唔柴 而且某部分其實都仲帶微微嘅香脆😆配搭蛋漿同甜甜地嘅汁水 以及入晒味嘅洋蔥同菇菌簡直系白飯神偷🤭另外lunch set仲會包一碗麵豉湯同一小碟前菜味道正常嘅 麵豉湯唔會太鹹 前菜就系青瓜同味付螺肉~味道: 8/10性價比: 8/10👌🏿星嵐肥牛咖喱湯烏冬 $98其實想試咖喱烏冬好耐 但一直都未食過既然呢間都幾出名就try try la🤣見到勁多咖喱汁😳嚟到冇耐嗱嗱臨影完相即刻試咗啖烏冬嘅質感唔系史努比鍾意嘅雖然都冇expect佢會好煙韌好有咬口但淋嘅烏冬史努比真系mamaday😅好彩佢都未直於好淋淋爛爛值得appreciate嘅系佢真系非常之熱嚟到出晒煙 啱啱整起熱辣辣🫶🏿佔滿日式甜咖喱 帶好輕微嘅辛香不過主要都系偏甜口味🫣洋蔥同牛肉索晒咖喱汁就好惹味嘅~肥牛淋得嚟都唔會太肥膩👍🏿只可惜主角烏冬唔系史努比杯茶😭同埋以為兩塊紫菜索咖喱汁會好食 點知韌嘅😬*呢個set同樣有跟麵豉湯+前菜*味道: 6/10性價比: 7/10*不設加一服務費*其實本身想試埋佢哋另一人氣水軍鍋嘅但原來要晚市先有😮💨如果去食嘅話史努比建議食返佢哋嘅signature吉豬😂同埋試埋佢哋嘅水軍鍋話史努比聽好冇食🤣🤣難得唔使加一呢點抵讚嘅🤭木系嘅裝修除咗有少少日式風味仲帶啲文青氣息🤣坐得舒服~史努比覺得都可以一戰😎整體評分：味道: 7/10環境: 8.1/10服務: 7.8/10衛生: 8/10抵食: 7.5/10
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位於天后轉角有轉隱世小店~今日早收工就黎食個早飯~下午黎都幾chill黃金黑豚豬扒pan丼 $98一上枱有點比佢嚇親~勁大塊😆店員附上一張建議食法，快快脆放落個飯度以免蛋汁過熟，豬扒炸皮仍然超脆🤪肉質肥瘦均勻，濕潤嘅蛋同汁撈飯超正👍🏻👍🏻肥牛咖喱湯烏冬 (加芝士 +$5) $103覺得咖喱會同芝士好夾所以加左~係另上自己撈的，咖喱係唔辣濃味嘅日式咖喱，食落好漿口，相較之下我會鍾意豬扒丼多啲🤣
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啱啱去完旅行返嚟，一落機就搵日本嘢食啦🤣今次揀咗呢間可以以傳統福岡方法食Pan丼嘅餐廳🎌佢嘅午市套餐好抵食之餘，晚市亦都有提供壽喜燒鍋同各種鍋物🍲種類頗多👍🏾1️⃣黃金黑豚豬扒Pan丼 $98當上餐時以最快速度將滑蛋Pan拿起，並輕輕順時針方向轉幾下，就可以防止蛋漿變到全熟😌再輕輕將蛋同埋豬扒滑落啲飯度，幾好玩㗎🤣跟住就可以將珍珠飯同半生熟蛋漿汁撈勻嚟食，再加上佢嘅豬扒非常脆口，唔會因為蛋漿而變到軟腍腍，唔怪之係佢哋嘅鎮店招牌💓2️⃣肥牛咖喱湯烏冬 $98餐廳亦都有麵食👌🏾烏冬彈牙🍜咖哩好味到小編朋友有心食少啲主食都係咁食烏冬...😂😂
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趁住放假，就相約好友去行下街，不知不覺行到去天后清風街，見到有不同嘅食肆，隨意揀咗呢間喺角落嘅「星嵐」。我同好友每人叫咗一份主食，分別係：招牌黃金黑豚豬扒PAN丼、肥牛咖哩湯烏冬招牌黃金黑豚豬扒PAN丼：呢個黑豚豬扒PAN丼係用福岡傅統方法去烹調，豬扒外層炸得好香脆，絕對唔會因為啲汁料而變淋，而且豬扒肉質有咬口，肉味香濃，非一般平時食嘅普通貨色，加上日本半生熟蛋漿及洋蔥，令到成個飯嘅香味提升。記得跟隨店方提供嘅食法步驟做，比平時食嘅豬扒蛋飯更有趣，更有心思肥牛咖哩湯烏冬：烏冬比較幼身，好滑，配上濃濃嘅日式咖哩汁，啱晒鍾意重口味嘅好友，整體都唔錯人均消費唔使$100, 都幾抵食📍星嵐 天后清風街1A-1B號美城花園大廈地下KL-3號舖
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今日晏晝係銅鑼灣附近做完嘢，去咗天后附近搵嘢食😋搵到呢間高人氣嘅日式小店，菜式都好多🥰除咗招牌嘅PAN丼外仲有斧頭豬扒丼用三文魚頭熬製嘅石狩鍋🤤不過鍋物就要晚市先有🌙//🐷黃金黑豚豬扒PAN丼 $98招牌PAN丼用咗福岡製法😎特別之處在於分開飯同吉列豬扒🍳即叫即整，直接用PAN上菜🤪吉列豬扒咬落外脆內軟，唔會太肥🤭蛋汁香濃送飯無得頂🫶🏼🍜秋葵山藥湯烏冬 $89呢款烏冬係每日限定😻用山藥磨制成蛋白嘅樣，面頭再加蛋黃，成個樣好fancy🫧將蛋黃、山藥同秋葵撈匀，食落好清新🌱夏天食真係一流❣️食落口感黏滑，配上爽口嘅秋葵，提升味道同口感🥳沾少少鰹魚湯汁調下味真係一流💯
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