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4天前
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做左幾十年人。去過咁多唔同既餐廳。冇試過一間餐廳可以如此對待客人。今日難得可以齊人。一行9人既提前做冬的晚餐聚會。掃興加憤怒而回。1/ 訂枱安排混亂:早一星期訂枱。而晚餐前一日致電提醒餐廳。但去到竟然說沒有訂枱記錄。訂枱出現錯誤2/ 由於訂枱出錯, 餐廳安排我地去戶外露臺位置飲住野,食住小食等枱。話好快會有枱,結果喺戶外吹風吹左1小時先安排轉入去室內3/ 轉入去室內發現一開始有一張聲稱已有客人預留的10人枱。1小時前客人未黎。1小時後依然都未有人坐。吉枱一張4/ 終於可以食晚飯,點完菜。上菜速度比食法國餐慢。一開始上了兩三道菜後。等了起碼半個小時。才有兩碟炒清菜送上。如下圖。這兩個清菜,係追左3次先有。好珍貴。條魚骨放左喺枱度半個小時以上5/ 最可怕係,在等待途中。侍應生通知炸子雞賣晒,要轉另一款雞。但半個鐘頭後。再走過黎話連另一款都冇。要我地轉乳鴿6/現場經理態度惡劣。說話態度極度不友善。言語間好似漏左訂枱係我地既錯。追上菜進度時更加係以敷衍態度處理今日既經歷喺我從來未遇過咁差。差到我忍唔住要分享呢個體驗。呢個餐廳唔只係香港飲食業既污點。而係一個污垢。連累整個行業。難怪香港要推行禮貌
1/ 訂枱安排混亂:早一星期訂枱。而晚餐前一日致電提醒餐廳。但去到竟然說沒有訂枱記錄。訂枱出現錯誤
2/ 由於訂枱出錯, 餐廳安排我地去戶外露臺位置飲住野,食住小食等枱。話好快會有枱,結果喺戶外吹風吹左1小時先安排轉入去室內
3/ 轉入去室內發現一開始有一張聲稱已有客人預留的10人枱。1小時前客人未黎。1小時後依然都未有人坐。吉枱一張
4/ 終於可以食晚飯,點完菜。上菜速度比食法國餐慢。一開始上了兩三道菜後。等了起碼半個小時。才有兩碟炒清菜送上。如下圖。這兩個清菜,係追左3次先有。好珍貴。條魚骨放左喺枱度半個小時以上
5/ 最可怕係,在等待途中。侍應生通知炸子雞賣晒,要轉另一款雞。但半個鐘頭後。再走過黎話連另一款都冇。要我地轉乳鴿
6/現場經理態度惡劣。說話態度極度不友善。言語間好似漏左訂枱係我地既錯。追上菜進度時更加係以敷衍態度處理
今日既經歷喺我從來未遇過咁差。差到我忍唔住要分享呢個體驗。呢個餐廳唔只係香港飲食業既污點。而係一個污垢。連累整個行業。難怪香港要推行禮貌運動
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