昼月

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閒時喜歡小酌一杯，尤其是清酒，放工約埋姊妹團試新餐廳，有精美日式料理之餘，最吸引眼球的是可以任飲高質素的清酒。 3 小時清酒任飲特意點了會昼月席料理二人前，追加小食，慢慢享受 3 小時清酒任飲，性價比極高。男士： $168/ 3 小時清酒任飲女士： $98/ 3 小時清酒任飲 昼月位於銅鑼灣 Tower 535，交通非常方便，半開放式座位，開揚舒服，日系設計，啱晒同朋友開懷暢飲。昼月會席料理二人前沙律 SALAD可以二選一，我們喜歡軟殼蟹沙律，軟殼蟹炸得酥脆可口，啖啖肉，沙律清新爽脆，美味又健康的配搭。刺身 SASHIMI餐牌限定任選五款刺身，各款二件，擺盤精美，賣相吸引。各款刺身，煙燻鯖魚、間八、油甘魚、帆立貝，新鮮肥美。我個人最喜赤身，入口即溶，鮮甜無筋。壽司 SUSHI精心炮制的壽司，很多款式選擇，任選八件，金目鯛和松葉蟹肉，鯛肉身厚，沒有油膩感，魚身沒有魚腥味，松葉蟹肉很清新。我們升級了其中的中拖羅、大拖羅、北海道海膽。可以細味北海道海膽的滋味，入口即溶，我作為馬冀海膽的頭號粉絲， 師傅挑選的海膽，看賣相已經不會失望了。果然食落高質素，肥美鮮甜，這裡的海膽分量也很多，誠意推薦

今天我有幸造訪了位於銅鑼灣的日式餐廳「昼月」,品嘗他們的 Omakase 套餐$688。食物非常之有驚喜!🥢前菜:開胃的前菜包括冰頭漬、海膽玉子及魚籽,再配以酸甜可口的紅酒蕃茄,口感層次豐富。這為整頓大餐奠定了一個絕佳的開端。🍣刺身: 接下來的一系列新鮮刺身也讓人驚艷,包括油金魚油和牡丹蝦。每一件都充分展現了食材的本味。🌊生蠔:接著是來自岩手縣的鮮美生蠔,配上酸汁紅蘿蔔蓉,清新爽口,為這頓大餐增添了不少層次。🍱綜合壽司:最後呈上的是一份精心製作的綜合壽司拼盤,包括麥金鯛、帆立貝、金木鯛、深海池魚、紋甲魷魚及煙燻鯖魚等,每一件都是極致的美味。其中尤以北海道馬糞海膽最為驚艷,口感細膩濃郁。🍨甜點:最後以清爽的窩夫雪糕作為完美收尾。整體來說,這是一頓相當出色的 Omakase 套餐。無論是食材的新鮮程度、烹飪技巧,還是菜餚的層次與呈現,都堪稱頂級。強烈推薦!另外，女士$98/男士$168，3小時無限暢飲清酒優惠。位於銅鑼灣,絕對值得一試。

今次黎到位於銅鑼灣Tower 535以月亮主題既日式餐廳，食物主打日本空運新鮮刺身料理，最近仲特別推出日本清酒3小時任飲優惠，多款清酒選擇，男士＄168，女士＄98，高質食材配美酒真系一流😋食物方面🍴🌟先付三款🌟✨三文魚籽蟹膏豆腐：滿滿魚籽配以滑溜豆腐口感豐富✨蕃茄：味道清甜，金箔襯托令蕃茄昇華✨茄子漬：酸酸甜甜開胃之選🌟季節蠔🦪🌟來自北海道真蠔肉質肉身肥厚、質地滑口，加以海膽，三文魚籽與酸汁啫喱，平衡生蠔既海水味🌟刺身🐟🌟✨金目鯛：肉質細膩，味道鮮美✨鰤魚：肉質鮮甜，脂膏豐腴✨蘋果木煙燻鯛魚：肉質嫩滑，煙燻肉質帶有香氣，配以洋蔥與辣油味道更有層次✨中拖羅：紫菜包住拖羅，肥美拖羅入口即溶魚油滿滿，加以紫蘇葉食出獨特味道🌟墨魚汁蒸蛋🖤🌟滑嫩既蒸蛋與濃郁墨魚汁帶來獨特新鮮口感🌟燒白鱔🌟魚皮燒得脆至金黃好有焦香味，肉質肥美🌟壽司🌟✨蜜柑鯛：來自愛媛縣，魚肉鮮嫩入口時會散發出淡淡的蜜柑清香✨紋甲魷魚：鮮味十足，爽口彈牙✨旗魚：口感相當細緻，爽韌卻有嚼勁✨赤海蝦：肉質鮮甜軟腍濃郁✨北海道白海膽：肉質嫩滑，口感較紮實🌟湯品🌟✨蜆肉湯：鮮甜美味🌟甜品🌟✨牛角包窩夫雪糕：滋味豐富，為晚餐作完美總結

今晚同baby慶祝生日🎁揀omakase就最岩啦🥰我哋仲加咗3小時清酒任飲🍶女士只係$98，而男士就$168。♦️先付三款 三文魚籽蟹糕豆腐：入口香濃綿滑蕃茄：用金箔點綴令蕃茄升級了，而且好清甜！茄子漬：酸酸甜甜份外清爽。▪️茶碗蒸：第一次食用墨魚汁做嘅蒸蛋✨蛋滑溜加入墨魚汁有獨特嘅香味很特別！🔹刺身金目鯛：細滑帶有嚼勁既口感鰤魚：肉質彈牙、油脂好豐富蘋果木煙燻鯛魚：肉質嫩滑，用煙燻令肉質帶有香氣，上面放了洋蔥及辣油味道更有層次！拖羅：紫菜包了肥美拖羅，入口有溶化感😍中間加了紫蘇葉更帶香氣！♦️一品料理白鱔串燒：外皮燒得很焦香😋肥美可口🔸活赤背：肉質好爽口 馬糞海膽：味道濃厚又鮮甜🔹壽司蜜柑鯛：產地來自愛媛縣，魚肉鮮嫩，散發淡淡蜜柑香味紋甲魷魚：𠝹花很美，爽口彈牙旗魚：肥嫩適中，味道較淡身赤海蝦：加了蝦膏2者混合更鮮味濃郁✨醬油漬大拖羅：肉質幼滑，魚肉吸收了醬油嘅香味👍🏻北海道白海膽：質感細膩入口即溶，很濃郁鮮甜令我好回味😍▪️湯品蜆肉湯♦️甜品雙球雪糕配窩夫

銅鑼灣 Tower 535有一間以月亮主題日本餐廳「昼月」，主打日本刺身料理、Omakase、精品咖啡及日本清酒，食材高質之餘，最近仲特別推出「昼月會籍料理二人前 」一個價錢已經可以食盡多款店舖名物，包括有沙律、刺身10件、壽司8件、燒物二款、揚物、主食、吸物和甘物，超級豐富又抵食👍👍📣愛清酒嘅人士，更加會喜歡這裏📣🍶清酒任飲3小時優惠，多達數十款清酒任君選擇，而且可以自己飲完自己斟，感覺更好feel逢星期三、四 男女同價 $ 98其他日子男 $ 168 女 $ 98配合會籍料理就可以任何時候都係 $ 98真係飲到不醉無歸都唔怕冇錢俾🤣🌟昼月會籍料理二人前 $ 880▪️沙律蟹肉蟹籽沙律，先嚟過開胃前菜沙律，青瓜新鮮爽脆，拌上大量蟹肉、蟹籽和沙律醬，味蕾瞬間打開▪️刺身可以自選五款刺身，我們點了間八、油甘魚、帆立貝、赤身、赤蝦，刺身件件厚切，新鮮高質又肥美▪️壽司壽司可以點八件，隨意配搭，當然要點我們最愛的大拖羅和海膽，當然絕對沒有失望，大拖羅入口魚油滿滿、甘香到不得了，北海道海膽柔潤Creamy，味道濃郁芳香金目鯛、魷魚、松葉蟹肉中拖羅（+$20件）大拖羅（+$30件）北海道海膽 （+$3

係我食過最差嘅omakaseOmakase 俾啲咁嘅餐前小食都係第一次見，大開眼界生蠔唔新鮮，仲有啲腥D刺身唔錯，最正當然係吞那魚腩茶碗蒸味道唔錯，但真係對唔住個價錢又大拖又中拖，呢個就very good啦煎釀三寶啲朋友🤣甜品+$99任飲Sake確係抵

因為好味😋又有任飲清酒所以我好鍾意嚟昼月最近又有新menu~有刺身、壽司、串燒、炸物、主食清酒🍶任飲3小時男士$168、女士$98抵到爆！❇️二人餐$880❇️🔸沙律蟹肉蟹籽沙律有一梳梳好鮮甜嘅蟹肉！爽甜青瓜加埋蟹籽，簡單但好味😋。🔸刺身：揀咗煙燻鯖魚、間八、油甘魚、帆立貝、赤蝦🔸壽司：揀咗：油甘魚、左口魚邊、鰝鰺、蜜柑鯛、赤貝、金目鯛、魷魚、松葉蟹肉D魚好新鮮！選擇又多！又有時令嘅魚（例如：蜜柑鯛）真係好好味🩷個餐有刺身、壽司好抵食！🔸燒物 燒鰻魚、厚燒牛舌芯2串用新鮮嘅食材，所以好彈牙！燒得好香又juicy，口感好好👍🏻🔸揚物 虎蝦天婦羅🔸主食可以揀A5和牛壽喜燒，但又唔食牛，所以叫咗迷你昼月玉子丼，厚厚嘅免治雞肉中夾雜d軟骨，口感豐富，燒得好香，蛋味濃郁，配埋燒汁、日本米，食落滿滿幸福感。🔸蜆湯 - 好好飲！好清甜、好鮮！🔸甜品

昼月Location喺銅鑼灣超方便近地鐵裝修夠日本feel 環境都好靜好舒服 有吧枱位$880 2人餐食到沙律、刺身、壽司、串燒、壽喜燒，仲有甜品 女士$98仲有清酒放題超正 男士都只係$168刺身夠新鮮，個人口味鍾意佢嘅間八同鯖魚仲有佢嘅左口魚邊同拖羅壽司十分推介👍🏻A5和牛壽喜燒肉質夠曬有油香稔入口即溶！另外覺得佢個甜品好特別，上面係刨冰底層係奶凍，第一次食呢個組合，好有新鮮感而且唔太甜啱我👍🏻👍🏻

餐廳位於商場，樓底高挑、裝潢時尚,整體感覺十分高級。二人套餐880元,包括了豐富多樣的日式料理。蟹肉蟹籽沙律:新鮮的蟹肉碎散放在碧綠的生菜葉上,點綴著橘紅色的鮮甜蟹籽,清爽可口的開胃前菜。蟹肉Q彈有咬勁口感層次豐富。刺身拼盤: 油甘魚肥美多汁,油花分佈均勻,Q彈有嚼勁;帆立貝肉厚飽滿,清甜爽口;赤身肉質緊實,鮮美濃郁;赤蝦肥美飽滿,彈牙鮮甜。每一種刺身都呈現出最佳的口感,搭配餐廳自製的醬料,能夠完全展現出食材的本來風味。壽司拼盤:油甘魚的肥美油脂在口中化開,鮮甜可口;左口魚邊口感細膩,帶有微微的甜味;鰝鰺肉質緊實彈牙,鮮美多汁;蜜柑鯛清甜爽口,入口即化;赤貝肉質肥厚,鮮甜Q彈;金目鯛鮮美濃郁,滑嫩柔滑;魷魚鮮甜Q彈,回味無窮;松葉蟹肉肥美鮮甜,口感細膩。每一貫壽司都能感受到食材的優質,加上溫潤的醋飯,層次豐富,回味無窮。虎蝦天扶良:外層炸得酥脆,內裡的新鮮肥美的虎蝦肉質彈牙多汁,沒有一絲油膩感,搭配特製的醬汁,酸甜可口,入口即化。A5和牛壽喜燒: 肉質鮮嫩多汁,肥瘦相間,入口即化,肉汁在口中迸發,搭配清脆的蔬菜及特製醬汁,層次豐富,回味悠長。如果再加$168可以享用清酒放題3 個鐘，

無得番鄉下住唯有食日本野止下思鄉癮先🥹二人餐｜蟹肉蟹籽沙律｜最鍾意食蟹籽沙律，呢個有超多沙律醬正！夏天食真係好正，凍冰冰又爽口🥰壽司｜呢個係自選8件，赤貝爽脆，左口魚邊有燒過，係入口即溶🥹另外叫左金目鯛，蜜甘鯛等，肉質細膩鮮甜。刺身｜刺身可以揀5款，帆立貝好厚肉😍赤蝦超爽甜，油甘魚好肥美！！明太子意粉｜用左巨量明太子😂😂明太子迷必食啊！配料仲有大量洋蔥同本菇。虎蝦天婦羅｜天婦羅炸得好香脆，炸衣唔會太厚👍🏻虎蝦彈牙啖啖肉。厚燒牛舌芯｜燒鰻魚牛舌芯口感爽脆，咬開裡面仲好粉嫩🤤燒鰻魚魚皮燒到勁脆，同埋好多魚油。兩款串燒都好正！甜品｜無諗過居酒屋都有Croffle食🤩Croffle好香牛油味仲好鬆脆，配埋雪糕冰火交融，好滿足既ending🥰而家仲有任飲清酒，男士$168，女士$98可以飲3個鐘！下次要叫酒鬼朋友過黎🤣#銅鑼灣美食#銅鑼灣#日本菜#居酒屋#壽司#刺身#香港美食#日式料理#hkfoodie#hkfoodblogger#hkfoodblog

同朋友去食廚師發辦～ 精緻又好味首先上嚟嘅前菜係冰頭漬,三文魚嘅鼻骨鮮甜！好特別！海膽玉子同魚籽都好正咸香濃郁,好滋味。另外個紅酒蕃茄就為呢個開胃小菜帶嚟點酸甜,中正漂亮。緊接着就係一系列嘅刺身。個帶子好大隻粒粒肥美,鮮美嘅間白真係好正。個油金魚油噴香入味,加埋個鮮香濃郁嘅牡丹蝦，真係一流！個拖羅超肥美！加埋清爽嘅Wasabi同紫蘇葉正好平衡了呢種濃烈嘅味道。咬落嘅一刻充滿層次,極之滿足!之內蠔係岩手縣既蠔，配埋酸汁啫喱同紅蘿蔔蓉,非常之美味！墨魚汁蒸蛋呢道則把日式嘅清淡簡約推向另一個高峰。蛋嘅鮮嫩配埋墨魚汁嘅濃郁鹹香,簡直絕配。滑蛋中有點酸酸好好味！之後嘅金鯛、劍魚同間白魚,三種魚類各有特色,每一件都做到極好!金鯛嘅肥美配合劍魚同間白魚嘅爽滑！簡直係無可挑剔!最後必食嘅油甘魚三星漬,魚肉鮮甜入味，金目鯛上面炸過嘅魚鱗香脆,帶來層次感。深海池魚更是盛世珍饈！最後加埋北海道松浦水產嘅海膽，非常豐富嘅口感！海膽鵝肝一流！最後黎個牛角包窩夫雪糕正正就作為整個晚餐嘅總結，既清新甜美,又滋味豐富,簡直完美收尾。

喺銅鑼灣探完阿羨同阿尷🥳，嚟到附近嘅昼月，坐喺吧枱位置嘅月亮🌕 燈下同朋友一邊食嘢一邊傾下偈。今日我哋叫咗一份二人前，食材新鮮又高質， 套餐相當豐富呀～宜家仲做緊3 小時清酒任飲優惠 女士$98 / 男士$168，放工一齊過嚟就啱晒啦！✨沙律 - 蟹肉蟹籽沙律沙律新鮮又清爽，夠晒開胃。✨刺身刺身有8款唔同選擇，任選5款，每款都有兩件㗎！我就最鍾意爽口嘅間八同鮮甜嘅帆立貝😋✨壽司壽司分別有三文魚、油甘魚、左口魚邊、蜜柑鯛、赤貝、金目鯛等等，壽司刺身同樣鮮甜，配埋赤醋飯，大滿足呢😌✨燒物 - 鹽燒大虎蝦、西京銀雪魚虎蝦香口又惹味，而銀雪魚表面金黃，魚肉口感幼滑，估唔到燒物同樣出色！✨揚物 - 鮑魚天扶良鮑魚炸到脆卜卜，新鮮彈牙，咬口十足～✨主食 - 昼月玉子丼以玉子、雞肉漢堡再加上日本生雞蛋製作嘅迷你昼月玉子丼，蛋漿同醬汁味道好夾，味道一流。 ✨吸物 ✨甘物 - 雪糕牛角窩夫

昼月最近推出逢星期六日供應的日式放題, 我已率先與朋友去食啦~ 打頭陣是沙律、磯煮鮑魚併特選刺身三點. 沙律是爽脆的蔬菜配酸醬汁, 還伴了一些魚肉, 好開胃! 磯煮鮑魚軟稔入味~ 來到任食item, 有刺身、炸物、一品料理、丼飯及關東煮.  刺身有幾款魚, 包括三文魚、油甘魚、間八、赤蝦, 赤蝦少少黏牙又夠鮮甜. 炸物有日式吉列蠔、炸日式章魚丸、芝士薯條, 尤其高質的是粉漿脆而不膩的唐揚雞件以及極邪惡的雞皮餃子!! 大獲好評的一品料理有燒得好香口的燒靖魚、燒雞翼串、燒虎蝦, 本想再多點幾隻燒虎蝦, 但已沒貨啦, 可見其搶手程度. 鍋物類, 暫時只見一款壽喜燒野菜鍋, 而火鍋料有安格斯牛肉火鍋片、日本豚肉火鍋片、A4和牛火鍋片(每100g, +$88).   滾得較慢, 但等待的同時, 可吃其他熟食. 想吃飯的話, 也可來客迷你和風牛肉丼、迷你生姜豚肉丼、迷你海膽海之幸丼、迷你吉列蝦丼. 幾有驚喜的是有關東煮, 大根夠甜沒渣, 其餘的都可以, 然而湯可以濃些少. 最後, 有雪糕窩夫作甜品~ 週末日式放題, 成人每位$298+10%, 小童 (3-12歲)每位$158+10%. 注意: 小