時代冰室 (崇齡街) (已結業)

天氣熱辣辣，和朋友一起黎蕭生既時冰食下野傾2句。時冰的裝修很有舊香港的特色，讓人感覺回到以前的舊香港，餐廳的裝修有下心思。鮮果大蝦·千島沙律千島醬是另外呈上，可以自己決定下多少分量。這個沙律的分量很大，裏面除了基本的生菜，還有士多啤梨、藍莓、番茄仔和芒果做點綴，口感豐富，生菜也是新鮮爽口。主食方面，我們點了他的王牌，極尚·鮑魚花膠·花菇滑鷄濃湯·石鍋湯，轉和鷄全脾和配烏冬。這個鍋材料非常豐富，除了上述的材料，還有白蘿蔔、蟲草花、粉絲等等，整鍋鷄湯的湯頭濃，忍不住喝了幾碗。鷄肉嫩滑，不會因爲煮過久而變老，而且鷄湯用石鍋的好處是可以一直保溫，吃到最後的湯仍然是暖的。即炸厚切豬扒·芝士炒蛋·漢堡伴薯皇分量巨大，豬扒是一整塊完整的在裏面。炒蛋下了芝士令口感更有層次，但仍然是嫩蛋不會過勞。最欣賞的是漢堡，上下兩層的麵包都是充滿芝麻，香氣十足。薯皇香脆。南乳炸鷄翼充滿南乳的香味，皮頁夠脆，而且鷄翼吃得出是生炸，有誠意。飲品方面要試試火山華田脆脆冰，即使冰塊融化後仍然能保持濃濃的朱古力味，可見用料十足。

餐廳光猛，有卡位。裝修特別，以電影劇照做主題。火山華田脆脆冰，不會太甜，加了脆脆，味道好好。冰鎮原味樽仔奶茶，冰鎮真係好味的，奶茶原汁原味，又可飲凍，真好味。無骨海南雞飯，冇骨雞肉配三色醬，有三種口味。油飯比較香，而且杰身黑豉油撈油飯，較香口。三拼鐵板扒，鐵板好夠熱，放黑椒汁好滾，勁香。蒜蓉煙肉大蝦，隻蝦好新鮮，好有蝦味又彈牙，好好味。牛仔骨索哂黑椒汁，夠味。妙齡炸乳鴿，肉質嫩滑，香口。卡邦尼、巴馬火腿拼炸魚柳炒意粉、伴半熟煎蛋蛋漿伴卡邦尼意粉，特別香，加上巴馬火腿的減香，味道又幾好。

店員很好我們一坐下，他們就給兩碗熱湯喝喝，例湯也很足料，味道濃不會過咸。白汁芝士焗西蘭花平時只是在西式餐廳先有嘅菜式，這裡都有得吃芝士焗得有拉絲效果。泰式。一口炸蝦餅小食一口炸蝦餅很鬆脆，足料蝦肉很彈牙。極尚。鮑魚花膠。花菇滑雞濃湯。石鍋湯(配湯泡飯）熱辣辣香濃雞湯很鮮甜，鮑魚彈牙花膠鮮嫩，白蘿蔔入晒味很鮮甜，還有素翅配飯吃很夾。海陸空。三拼。鐵板扒(美國安格斯牛仔骨、蒜蓉煙肉扒大蝦、妙齡炸乳鴿）跟意粉 蒜蓉汁鐵板有紙圍住防彈汁真貼心，大蝦爽脆牛仔骨肉質嫩有嚼勁，而炸乳鴿多汁外皮香脆。熱蛋白杏仁茶杏仁茶很潤喉加埋蛋白真滋補養顏。芒椰·蜜桃茶芒果茶加椰汁很鮮味加上蜜桃很清爽。

這間時代冰室下午時分都人頭湧湧，趁今天在晚餐時段路過便來幫襯一下。餐牌上的選擇非常多，有中式小炒，西式，韓式的都應有盡有。巨人炸雞髀伴蔥油肉燥撈手工刀削麵配懷舊紅豆冰話明巨人炸雞髀分量當然非同凡響，雞髀炸得又香又脆，連蔥油吃更能提升雞肉的味道。 肉燥拌飯或拌麵都十分出色，能夠提升味道，令刀削麵更香更惹味。刀削麵也有驚喜，是煙韌的口感，而且夠入味，還帶有一隻入味的滷蛋，整碟刀削麵很多樣化，大滿足。 紅豆冰透心涼，每粒紅豆都大大粒，紅豆味濃。紐西蘭蒜香煎羊架伴蒜蓉煙肉扒大蝦配特盛龍鳳大檸樂這隻大蝦超級巨型，非常濃郁的蝦味。羊架肉質 清爽彈牙，羊羶味不難入口，加上蒜蓉汁已闢去大部分的羊羶味了。 薯格炸得甘黃可口，而且還有西蘭花和鳳梨作伴碟，夠飽肚。這杯特盛龍鳳大檸樂，果然夠份量，兩罐可樂，一大個杯子， 非常享受。

成日去新蒲崗行經時代冰室，今日終於有機會一試。　餐廳位於崇齡街。無論時代點變味道依然不變。千島炸魚．雜菜沙律沙律菜新鮮翠綠，炸魚外脆內軟，配上千島醬味道非常配合。功夫．無骨海南雞飯雞皮肉分離，肉質鮮嫩，帶油香，配上三色醬料，薑末，甜酸汁和豉油，另菜式更美味。時代．重量級雜扒分量十足，有雞扒、豬扒、腸仔、火腿、煎蛋，豬扒最為出色，厚身大件，肉味濃，肉質鬆軟。時代咖喱．巨人炸雞髀雞髀皮脆肉香，咖喱口感圓潤豐富，配上印式薄餅及飯，絕對係完美配搭。金磚．一口西多．伴雪糕細細件吃起來非常方便，外層金黃香脆，加上紅豆、雪糕，完美。桂圓紅棗茶甜度適中，非常滋潤。

同老公二人去時代冰室撐枱腳，茶餐廳整齊光猛，食得放心。特盛綜合水果茶超級大杯，二人份量，有好多水果，入面仲有奇亞籽十分健康，茶底都好有茶香，沒有另外加甜只有水果本身嘅甜味，健康之選。華田脆脆超級香濃嘅阿華田，加埋阿華田早餐脆脆片，雙重享受。雜扒鐵板一上到枱我哋兩個表示驚訝，真係成座山咁高。豬扒雞扒超級厚，肉類但有少少脆口，唔會話好硬，好意咬開。又有腸仔又有火腿，超級大滿足。時代薑蔥霸王雞半隻雞，佢隻雞大小適中，豉油汁甜甜地加埋薑蔥好好味用嚟撈飯好好味，雞肉嫩滑彈牙。XO醬爆翠玉瓜雲耳炒魷魚XO醬本身個醬汁少少辣有少少甜，不知道是否自家製，但係我老公話個醬汁超級好味。翠玉瓜炒得剛剛好唔會話太林。總括嚟講我哋兩個人先食咗二百幾蚊，一坐低仲送埋例湯俾你飲，超值。

收工約了朋友出外吃飯，經過附近一間茶餐廳，見入邊的裝修新潮，發現是時代冰室的新分店。不用等位即刻入座，入面有大量卡位，每個卡位之間有一個人高度的玻璃板阻隔，感覺十分安心又衛生。打開餐牌發現有林林總總的食物，除了茶餐廳常見的常餐、晚餐、焗豬扒飯外，還有秘製手工麵、鐵板燒、甜品西多士。XO醬蔥油豬扒鐵板炒烏冬| $59豬扒炒烏冬份量很大，烏冬醬汁帶有甜味，豬扒切件方便食用。堅鮑魚花膠花菇伴蔥油肉燥手工麵 | $62花膠麵真材實料，有花膠、冬菇、原隻鮑魚。手切麵身粗又煙韌，醬汁特別，似是日式鰹魚汁再帶多點甜味。雜扒鐵板餐 | $88份量驚人，一座山般的扒堆砌在鐵板上，有豬扒雞扒、雞蛋、腸仔及厚厚的炸薯角。醬汁可以自選黑椒汁、蒜蓉汁等。鐵板餐用紙圈圍起來，衣服不怕彈到油，與朋友分享十分滿足。時代紅豆雪糕西多士| $35西多士配紅豆雪糕，感覺新奇。飯後來一客甜品，感覺特別滿足。龍鳳大檸樂| 跟餐$13餐廳有懷舊冰室的特色飲品，有鮮檸檬及鹹檸檬互相配搭，再加上冰凍的可樂。雪山華田脆脆冰| 跟餐$8有些可惜華田脆脆沒有雪糕球，夠大杯。

星期六同朋友係新蒲崗搵地方食lunch, 朋友講起附近好似有間時代冰室, 我都未試過呢, 一於就佢啦! 門口唔太多人, 好快就有得入座, 睇睇menu佢真係有好多款式呢! 睇到眼花撩亂好多款都想試 😆 最終我俾佢既肉燥手工拌麵系列吸引, 揀咗滷水雞脾伴蔥油肉燥手工拌麵, 套餐會配蠔皇生菜&點咗杯熱菜蜜. 朋友揀咗功夫無骨海南雞飯, 另一位好搞笑, 話唔太肚餓, 但唔知點解揀咗All Day Breakfast(美式千島炸魚柳), 重要配 3.6牛乳炒蛋 + 司華力腸(半條) + 沙律 + 薯餅 + 牛角包... 上枱之後見到咁大碟笑死我地!!! 🤣滷水雞脾伴蔥油肉燥手工拌麵好好味, 個汁好濃好夠味! 手工拌麵粗身又有咬口, 滷水雞脾又滷得入味! 面頭重有果堆蔥油真係不得了! 😍另外問朋友功夫無骨海南雞飯 & All Day Breakfast 佢地都話好食!! 飲品有朋友叫咗華田脆脆冰, 一睇就知好邪惡 🤩肉燥手工拌麵系列我下次應該都會再encore的!! 👍🏻

五一懲罰祭，我去咗時代冰室，佢哋而家周圍都有分店🥳 今日嘅一個堂食lunch同琴日嘅外賣tea~🐷 招牌焗豬 （$53 包飲品）個焗豬好大份！女仔可以叫少飯減一蚊♻️ 即叫即焗所以要等15分鐘，但上枱真係熱辣辣好正㗎！ 豬扒厚得嚟又唔老，番茄芝士嘅配搭，加埋炒飯底，完美💛🍨 朱古力雪糕紅豆西多 （$33 包飲品）本身仲擔心雪糕會溶，點知細心嘅店員將有包裝袋雪糕球另外放落一個隔熱紙杯度，超細心，就算夏天都唔洗擔心短程嘅外賣💛

其實時代冰室喺新蒲崗都開咗一段時間但係因為附近真係有好多黃店懲罰左一段時間終於輪到呢一間🌟焗厚切豬扒飯 ($58)時代冰室啲份量不嬲都多到不得了依個王牌豬扒飯當然都唔例外厚切豬扒🍖keep到嫩滑之餘仲好juicy唔會乾爭爭芝士用料大方🧀輕鬆有拉絲效果炒飯底炒得夠乾配埋個茄汁食好開胃覺得而家香港地晚市依個價位同份量已經非常之經濟實惠性價比👍🏻👍🏻👍🏻當日有一個店員心情好好 全程唱住歌送餐嘅時候仲拎咗兩碟焗豬扒飯叫我哋二揀一😹

唔知到大家鍾唔鍾意食冰室☕️，我覺得冰室真係好有香港🇭🇰風味同特色!所以都好值得支持架!🙌🏻-而時代冰室近真係好HIT💡入面佈置有晒香港特色，而一D舊的電影角色及場景做佈置🎥所有好特別!-第一次去時代冰室，原來食物好多選擇🥄🥢除左有平日冰室會有的常餐、鐵板、港式小食外，仲會有中式小炒的選擇! 岩晒唔同人的需要呀!而我今晚就選擇食一D冰室食物，感受下食物質素!😘-主食方面，一向鍾意麵食的我點了美國肥牛辛辣番茄湯拉麵伴溏心蛋🥢🍜以冰室來說都好多選擇!第一次食拉麵!而這個麵係有驚喜，因為湯底好入味💯拉麵都好彈牙好有口感!而且少少辛辣的感覺好開胃🌶除左肥牛，仲有粟米🌽粒、紫菜等等唔同配料有齊滿滿的口感，我自己覺得以冰室來說好有驚喜!🔥-另外當然要點冰室一定有的鐵板🔥，點了美國西冷牛扒配上意粉🥩🍝，每次最期待係將D汁放落去再「灑」的一聲，而西冷牛扮是五成熟，好大份呀!✅真係啖啖肉，價錢又好抵食!‼️-而小食點了好多唔同款去嘗試呀!首先一定點了冰火菠蘿油🌭，上碟時原來牛油會以冰鎮方法上呢!🥣自己可以將牛油放入菠蘿包，食落會更過癮呢!-原來時代冰室仲有唔同款食的食物，我地點了傳統的蠔油西生菜🥬外，今次都

不得不讚，時代冰室嘅店員真係好有禮貌，無論帶位到落單都好有禮又效率高，一坐低未叫野食已經放低咗兩碗例湯，仲幾足料播~厚切豬扒 All day breakfast $53 超抵!! 勁豐富 !! 有厚切豬扒 (可揀雞扒/魚柳)+ 3.6 牛乳炒蛋＋司華力腸＋薯餅＋牛角包＋胡麻沙律先講豬扒，除咗厚切啖啖肉，仲唔覺有鬆肉粉味，又不會韌，好正，難怪係呢度嘅皇牌！其他配菜都不錯，尤其牛角包～食落好有一層層果種感覺~正！炒蛋同澳牛有得揮～好滑！極尚。濃花膠滑雞湯 配烏冬 $62雞好嫰滑，仲出奇地好有雞味湯底好足料：蟲草花+杞子+冬菇+娃娃菜 ～好補，配埋烏冬食到好飽呀！蜜桃甜薯雜菜沙律 (跟餐+$28) 以為跟餐好細碟，點知好大盤，好抵食，幾特別嘅係～好少見有日本甜蕃薯做沙律，原來好襯，仲好飽肚！可以揀油醋汁/胡麻汁，我地揀咗胡麻汁！大紅大紫生炒骨 $72冰室來講，生炒骨算做得不錯，唔算好厚粉，都啖啖肉，個汁嘅酸度調得唔錯，好開胃已經勁飽，但甜品胃發作，見到餐牌個圖超吸引，叫咗2個甜品時代。雪糕紅豆。西多士 $35黎到無失望，好驚喜嘅係紅豆原來同西多係好夾，最初幻想係紅豆冰咁甜，但原來凈紅豆夾落西

食時代冰室嘅早餐最好用app攞左位咁就唔使落到去排咁耐隊朝頭早嘅早餐都會叫蔥油滑雞轉蕃茄湯 蕃茄湯係重點😆有蕃茄係入面 好夠濃蔥油入面有炸蒜 好香口omelette炒蛋加牛油多士 加多杯熱奶茶 雖然奶味夠但茶味唔夠香滑雞都有啲碎骨😂 全餐都係38 算係幾高性價比

成日都會經過呢間時代冰室，平時晚市時間都幾多人，今晚見到人唔算好多，應該唔洗等好耐，所以就入去試吓 😬 如果想簡單食吓小菜焗飯，呢到都不失為一個唔錯嘅選擇呀王牌厚切豬扒芝士焗飯 📍$58豬扒食落差唔多有成吋厚🤤 面頭仲配合埋個焗到有拉絲嘅芝士，真係好有誠意，飯炒得幾乾身，番茄汁嘅分量足夠亦都唔會浸林哂d飯，好抵食 👍🏻蜜桃西檸雞📍$72雞係去咗骨嘅，出面層皮係煎過嚟，脆脆地，再加埋個西檸番茄汁，好好送飯得黎又好開胃 🤗 個晚餐已經包埋湯同白飯架啦 腐乳炒通菜📍$66通菜炒得好夠鑊氣，油嘅分量適中，食落唔油膩，腐乳汁亦都唔咸，值得推介

今早10點45分，在這裏吃早餐，點了前後四份早餐，侍應們，好像很忙碌的工作！其中一位男侍應很不禮貌地拒絕我們的點餐服務，叫我們找另一位侍應協助，而這位女侍應，初步是應付式的幫忙點餐，我們在前後點了第5分餐的外賣時，等了超過三個字也沒有得到餐飲，在第四個字，再問要等到幾時，才能有這份外賣早餐呢？侍應一句冇得追，只能夠耐心等候，唔知等到幾時？再有再問清楚，再這樣，我要取消單了！她才辯解，太多單而待漫我們這些先來的食客，這種服務態度真是太差，要比劣評！為雇主添煩添亂，我們這等有忍耐的食客，下次也不會再幫襯！