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2025-02-15 187 瀏覽
行過九龍城見到一間新開嘅中式料理餐廳,望到餐牌有現場製作、手工拉麵,仲有海南雞添招牌四川擔擔麵 $52勁惹味!麻麻辣辣,見到師傅即場拉,麵條爽彈,湯底香濃灌湯小籠包 $46 四隻湯汁鮮美,肉餡鮮嫩,湯汁夠多爆汁牛肉餅 $25牛肉餅肉汁豐富,餅底脆卜卜,個餡又足料爆汁生煎包 $24 兩隻包底夠香脆,亦有肉汁流出無骨海南雞半隻 $108 半隻雞肉嫩滑,份量夠大,仲有秘製醬汁涼粉冰 跟餐半價加配冰冰涼涼,好啱夏天食,消暑解渴一流,涼粉食落唔係罐頭款
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行過九龍城見到一間新開嘅中式料理餐廳,望到餐牌有現場製作、手工拉麵,仲有海南雞添

招牌四川擔擔麵 $52
勁惹味!麻麻辣辣,見到師傅即場拉,麵條爽彈,湯底香濃

灌湯小籠包 $46 四隻
湯汁鮮美,肉餡鮮嫩,湯汁夠多

爆汁牛肉餅 $25
牛肉餅肉汁豐富,餅底脆卜卜,個餡又足料

爆汁生煎包 $24 兩隻
包底夠香脆,亦有肉汁流出

無骨海南雞半隻 $108 半隻
雞肉嫩滑,份量夠大,仲有秘製醬汁

涼粉冰 跟餐半價加配
冰冰涼涼,好啱夏天食,消暑解渴一流,涼粉食落唔係罐頭款
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2025-02-15 173 瀏覽
跟著朋友來這家新開沒多久的餐廳,份量又大又抵食!現場現點現做包子餃子還有拉麵,廚房也能看見明亮衛生,吃著就很放心!餐牌有好多選擇,有港式茶記的菜式也有京川滬菜~招牌爆汁生煎包🔥外皮煎得金黃酥脆,咬下去“咔嚓”一聲,內里湯汁四溢,肉餡鮮嫩多汁~招牌爆汁牛肉餅🫓外皮有麥香又脆,內里肉質鮮嫩多汁,咬下去肉汁四溢,牛肉餡好多!鮑魚滑雞煲🔥香氣沖天,好有鍋氣!鮑魚鮮嫩彈牙,雞肉滑嫩多汁,湯汁咸香可口,味道很下飯!豬頸肉擔擔拉麵🍜豬頸肉外焦里嫩,擔擔醬微辣帶甜,湯底鮮甜又有花生的味道。手工拉麵才是重點😋麵條Q彈爽滑,吸飽了湯汁後鮮度翻倍!紅豆冰🧊紅豆煮得軟糯香甜,還保了顆粒感,入口即化,吃完滿嘴都是紅豆的香氣,味道也不會很甜~晶百合餐廳 (九龍城)九龍城福佬村道5-9號地下A-B號舖
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跟著朋友來這家新開沒多久的餐廳,份量又大又抵食!現場現點現做包子餃子還有拉麵,廚房也能看見明亮衛生,吃著就很放心!餐牌有好多選擇,有港式茶記的菜式也有京川滬菜~

招牌爆汁生煎包🔥外皮煎得金黃酥脆,咬下去“咔嚓”一聲,內里湯汁四溢,肉餡鮮嫩多汁~

招牌爆汁牛肉餅🫓外皮有麥香又脆,內里肉質鮮嫩多汁,咬下去肉汁四溢,牛肉餡好多!

鮑魚滑雞煲🔥香氣沖天,好有鍋氣!鮑魚鮮嫩彈牙,雞肉滑嫩多汁,湯汁咸香可口,味道很下飯!

豬頸肉擔擔拉麵🍜豬頸肉外焦里嫩,擔擔醬微辣帶甜,湯底鮮甜又有花生的味道。手工拉麵才是重點😋麵條Q彈爽滑,吸飽了湯汁後鮮度翻倍!

紅豆冰🧊紅豆煮得軟糯香甜,還保了顆粒感,入口即化,吃完滿嘴都是紅豆的香氣,味道也不會很甜~

晶百合餐廳 (九龍城)
九龍城福佬村道5-9號地下A-B號舖
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堂食
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今日同朋友去咗九龍城食上海野即叫即蒸點心嘅茶餐廳,好滿足!現場有手工製包餃子同師傅拉麵,睇住都覺得好好味✨Menu仲有好多唔同選擇 灌湯小籠包皮薄餡多,汁香四溢,真係一啖湯包滿口香💦芹菜豬肉餃脆口嘅芹菜配上豬肉,湯餃一啖飲哂,暖胃又滿足🍲白菜羊肉湯拉麵羊肉冇羶味,白菜清甜,拉麵爽滑,湯底夠味,回味無窮🍜紅豆冰甜而不膩,紅豆係自製煲👏好粉🍧啫啫豬肚雞煲(晚市套餐)入味,豬肚同雞肉火候剛好,好香口🍲🐔即磨咖啡香濃滑順,咖啡香味十足☕️招牌飲品之一🏷️晶百合餐廳 (九龍城)📍九龍城福佬村道5-9號地下A-B號舖
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今日同朋友去咗九龍城食上海野即叫即蒸點心嘅茶餐廳,好滿足!
現場有手工製包餃子同師傅拉麵,睇住都覺得好好味✨Menu仲有好多唔同選擇

灌湯小籠包
皮薄餡多,汁香四溢,真係一啖湯包滿口香💦

芹菜豬肉餃
脆口嘅芹菜配上豬肉,湯餃一啖飲哂,暖胃又滿足🍲

白菜羊肉湯拉麵
羊肉冇羶味,白菜清甜,拉麵爽滑,湯底夠味,回味無窮🍜

紅豆冰
甜而不膩,紅豆係自製煲👏好粉🍧

啫啫豬肚雞煲(晚市套餐)
入味,豬肚同雞肉火候剛好,好香口🍲🐔

即磨咖啡
香濃滑順,咖啡香味十足☕️招牌飲品之一

🏷️晶百合餐廳 (九龍城)
📍九龍城福佬村道5-9號地下A-B號舖
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2025-02-08 224 瀏覽
一入到去餐廳就見到有師傅包緊包點,覺得好得意同餐廳好似好在意出品😂但唔好食講咩都假🥲今日叫咗小籠包,擔擔麵同埋一個海南雞飯。小籠包叫完要等10至15分鐘左右,一嚟到好靚仔😋皮薄,多汁,鮮甜,絕對係近年食過最出色嘅小籠包🥹擔擔面一上枱,香味撲鼻而來,賣相吸引,但略嫌偏鹹👍🏻最後海南雞飯,我哋叫嘅份量係例牌,斬件師傅十分有功架🥳咩都唔點已經雞味濃郁,加埋醬料就畫龍點睛同埋好好餸飯!!🥰大家唔好錯過海南雞!!下次再去九龍城必食餐廳
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一入到去餐廳就見到有師傅包緊包點,覺得好得意同餐廳好似好在意出品😂但唔好食講咩都假🥲

今日叫咗小籠包,擔擔麵同埋一個海南雞飯。

小籠包叫完要等10至15分鐘左右,一嚟到好靚仔😋皮薄,多汁,鮮甜,絕對係近年食過最出色嘅小籠包🥹

擔擔面一上枱,香味撲鼻而來,賣相吸引,但略嫌偏鹹👍🏻

最後海南雞飯,我哋叫嘅份量係例牌,斬件師傅十分有功架🥳咩都唔點已經雞味濃郁,加埋醬料就畫龍點睛同埋好好餸飯!!🥰大家唔好錯過海南雞!!

下次再去九龍城必食餐廳
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環境
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衛生
抵食
用餐日期
2025-02-06
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (午餐)
推介美食
  • 海南雞飯
  • 小籠包
  • 擔擔麵
  • 凍奶茶
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2025-01-16 245 瀏覽
兩口子路經九龍城福佬村道,剛巧肚餓,見到一間門面頗新的餐廳,直覺以為是港式茶餐廳… ,但又見到餐牌上有很多菜式選擇,經女店員出來禮貌的介绍,說這店的食物不錯,師傅手勢煮得好味等,我們見到餐廳內環境新淨,所以就試一試!點了一份下午茶 “男人的浪漫:豆腐火腩飯” 配熱豆漿,另外單點了一碟”葱爆牛肉炒刀削麵”。刀削麵很足料,真正的手工刀削麵條,新鮮有咬口,用上海粗炒的方式炒,很入味,不太油膩…牛肉也嫩滑,筋不多,全部可食 。上菜姐姐還禮貌的問要不要例湯呢,我們當然說好啦,感覺到人情味,而且例湯也頗出色的,哈哈,值得一讚!豆腐火腩飯也不錯,中上水準,飯餸分上,都是熱的,不像其他一般餐廳的「和和暖」,火腩沒有豬臊味,豆腐香滑。要說說那杯熱豆漿,制作認真!沒有聽錯,是「制作認真」。近來天氣凍,我們差不多食完才叫餐飲熱豆漿,但等了十分鐘還未上,比起一般餐廳已經算是漏單了,但結果上飲品時才明白這是值得等待的,查詢後才知道餐廳一般存凍豆漿,如果要熱的,廚師不是直接用煲將凍豆漿煮熱,而是用蒸的方法將其加熱,這樣的話就能夠保持豆漿的原味道及質量,不會變老,所以需要點時間… ,送上枱的熱豆漿,香濃,飲得到豆香
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兩口子路經九龍城福佬村道,剛巧肚餓,見到一間門面頗新的餐廳,直覺以為是港式茶餐廳… ,但又見到餐牌上有很多菜式選擇,經女店員出來禮貌的介绍,說這店的食物不錯,師傅手勢煮得好味等,我們見到餐廳內環境新淨,所以就試一試!
點了一份下午茶 “男人的浪漫:豆腐火腩飯” 配熱豆漿,另外單點了一碟”葱爆牛肉炒刀削麵”。刀削麵很足料,真正的手工刀削麵條,新鮮有咬口,用上海粗炒的方式炒,很入味,不太油膩…牛肉也嫩滑,筋不多,全部可食 。上菜姐姐還禮貌的問要不要例湯呢,我們當然說好啦,感覺到人情味,而且例湯也頗出色的,哈哈,值得一讚!
豆腐火腩飯也不錯,中上水準,飯餸分上,都是熱的,不像其他一般餐廳的「和和暖」,火腩沒有豬臊味,豆腐香滑。

要說說那杯熱豆漿,制作認真!沒有聽錯,是「制作認真」。近來天氣凍,我們差不多食完才叫餐飲熱豆漿,但等了十分鐘還未上,比起一般餐廳已經算是漏單了,但結果上飲品時才明白這是值得等待的,查詢後才知道餐廳一般存凍豆漿,如果要熱的,廚師不是直接用煲將凍豆漿煮熱,而是用蒸的方法將其加熱,這樣的話就能夠保持豆漿的原味道及質量,不會變老,所以需要點時間… ,送上枱的熱豆漿,香濃,飲得到豆香味,而且是大大杯的!二人share也足夠。
這店第一次試就有這愉快的食味經歷,我們還會再來,試試其他的菜式,包括餃子等…

美中不足就是大門口的設計,如果有人食煙行過,又或者有人在門外吸煙,煙味會直接被風帶入餐廳內,並不是很好的體驗,希望將來能夠改善…
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