更多
2018-03-12
410 瀏覽
之前試過椰汁仙草凍&川貝燉雪梨都覺得不錯,星期六晚上難得早歸,糖水便是不二之選。當時大約21:30,門口有大約6-7人在排隊,收銀處亦有寫輪候時間15分鐘,感覺都頗有秩序,但當想開口下單,收銀處的姐姐便叫我排隊,於是問問旁邊最近的2位太太們是否在買外賣,她們都幫忙跟收銀姐姐解釋是在等位,這樣姐姐才肯幫我落單。先叫一碗芝麻湖但說已買完,跟住改叫合桃露又說買完了,再問餐牌上的中式糖水還有哪款是有的,她便用不耐煩的眼神瞪了我一下。這樣差的服務我只有放下餐牌無奈地離開,但都聽見剛才幫口的2位太太繼續問收銀姐姐是否沒有糖水,不過我聽不到有回覆,於是回頭看看見到那2位太太及有幾個原在等位的人都離開了。失望的是:21:30應該是剛開始糖水鋪的黃金時間及以一間收02:00的糖水鋪來說這麼早就買完最普遍的產品,實在太令食客感到無奈及掃興。希望改進:熱門產品建議加上售完即止,這樣可以提醒排隊的食客先詢問再輪候,另培訓員工可在客人落單前先主動告知甚麼產品是買完,以免浪費大家時間
當時大約21:30,門口有大約6-7人在排隊,收銀處亦有寫輪候時間15分鐘,感覺都頗有秩序,但當想開口下單,收銀處的姐姐便叫我排隊,於是問問旁邊最近的2位太太們是否在買外賣,她們都幫忙跟收銀姐姐解釋是在等位,這樣姐姐才肯幫我落單。
先叫一碗芝麻湖但說已買完,跟住改叫合桃露又說買完了,再問餐牌上的中式糖水還有哪款是有的,她便用不耐煩的眼神瞪了我一下。
這樣差的服務我只有放下餐牌無奈地離開,但都聽見剛才幫口的2位太太繼續問收銀姐姐是否沒有糖水,不過我聽不到有回覆,於是回頭看看見到那2位太太及有幾個原在等位的人都離開了。
失望的是:21:30應該是剛開始糖水鋪的黃金時間及以一間收02:00的糖水鋪來說這麼早就買完最普遍的產品,實在太令食客感到無奈及掃興。
希望改進:熱門產品建議加上售完即止,這樣可以提醒排隊的食客先詢問再輪候,另培訓員工可在客人落單前先主動告知甚麼產品是買完,以免浪費大家時間
張貼