本

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🚸 與別不同既中西fusion菜呢度主打fusion 菜，以西餐處理中式食材，有新鮮感又好味，感受到主廚用❤️設計menu 。小妹亦中意呢度環境舒服，有梳化櫈🛋️同柔和燈光，放工chill 下/閨蜜聚會都得！🍝大頭蝦干燒忌廉意大利麵:🍤大粒又爽口。不過主角係個汁！忌廉汁惹味有層次，酸甜醒胃，又有蝦膏香同少少辣 。一啖接一啖，配酒🥂就更好。🍔腐乳吉利豬扒竹炭漢堡：豬扒超大塊！豬扒有條肥肉邊好香口。醬汁食到腐乳味，有種親切感☺️。竹炭包軟綿綿幾夾。同樣配酒仲正！🥗三黃雞蔬菜沙律：上枱聞到麻油香，原來係涼伴雲耳手撕雞，配沙律菜、青瓜🥒 同石榴，同樣驚喜，味道又夾喎！🥐檸檬蛋白霜Croffle: 脆croffle 加上檸檬🍋蛋白霜，甜度剛好，加上食用花🌸真係賞心悅目^_^🍫朱古力奶泡：正常發揮🌷火龍果奇亞籽茉莉花茶：好清新，今餐食完邪惡野可以balance 下😆味道 : 🔅🔅🔅🔅🔅新鮮：🔅🔅🔅🔅分量：🔅🔅🔅衛生：🔅🔅🔅🔅速度：🔅🔅🔅（5🔅為滿分）

見新開嚟試下，有啲失望。菠蘿乳酪沙冰，沙冰夠綿，好清新，好好飲。 明太子薯條，好奇怪，點解會有蔥？ 薯條唔夠脆，明太子醬好咸，麻麻地。跟住叫咗個蟹黃蟹肉意大利麵， 又係好咸，陣味怪怪哋唔識形容。平時一定會食甜品，但呢度甜品冇乜特別，最後叫多個大頭蝦意大利麵。大蝦啲肉霉嘅，反而蝦仁好食，而意粉個汁係出色嘅，唔錯👍不過係幾好坐嘅，唔會逼逼夾， 但食物種類唔多，想食雞翼，但焦糖/南乳味真係無乜興趣😅咁既價錢真係好唔值。總括而言，麻麻過麻麻🙇‍♀️

觀塘工廈很chill的小店✨🦥小店以悠閑輕鬆cafe為主，食物方面很有心思，高質的！👍🏻《法式多士》$48推薦✨好好味！這算是甜品的款式，賣相相當吸引，少女心！多士用了餐廳特別調製的牛奶和雞蛋泡了一整天，用牛油煎香，焦香軟綿，表面更有紅桑子脆粒，令口感更高層次，十分出色！👍🏻《大頭蝦干燒忌廉醬意大利麵》$148選用了越南大頭蝦，蝦膏鮮甜，肉質偏軟，還有特選蝦仁的配合，再用了干燒忌廉醬，非常惹味！✨《腐乳吉列豬扒竹炭漢堡》$138很特別的竹炭漢堡包，配上腐乳味道的炸豬扒，很創新的味道！《南乳雞翼》$58香味濃郁的南乳雞翼，肉質鮮嫩，外皮脆口，雞翼好吃！👏🏻飲品方面也令人很chill😂👍🏻《朱古力奶泡》$48可選擇甜度，很窩心，朱古力用了法國可可粉，加上表面的凍奶泡，口感豐厚順滑，最頂更有燒過的綿花糖，打卡無得輸！✨《鮮果茉莉花茶》$48新鮮生果配合茉莉花茶，清香美味！總結：食物有質素！好吃！賣相更無得輸！打卡一流！👏🏻chill的小店

呢間餐廳位於觀塘工廈區係一間主打多國菜嘅cafe好岩同朋友gathering係最近新開cafe亦係Boon嘅姊妹店餐廳環境舒適寧靜裝飾同燈光都好優雅有小清新嘅感覺🌿🔸夜市粟米棒 $58🔸腐乳豬扒竹炭漢堡 $138🔸醉烤三黃雞 $168🔸千層窩夫酥 $68🔸凍朱古力奶泡 $48🔸菠蘿乳酪沙冰 $58粟米棒掃上秘製台式燒烤醬烤過，非常惹味。Burger選用左西班牙豬肉眼 ，仲用左芝士腐乳醬去醃製，非常特別！三黃雞用左花雕酒煮成汁，浸左兩日，酒味好濃，非常入味，外脆內軟。千層窩夫酥外層酥脆，配埋cream絕配👍🏼夏日炎炎最好飲菠蘿乳酪沙冰，甜甜酸酸好開胃。凍朱古力奶泡係該店招牌特飲，選用香濃法國可可粉，加上3.5%牛奶制造的凍奶泡，口感好Rich😍配埋燒綿花糖最好食，多重體驗！

新開業嘅Honbu本係boon嘅姊妹店，上次食過同樣位於觀塘嘅boon覺得好正，所以都要即刻嚟試吓~裝修係木系嘅設計，仲設有戶外露台位置。户外有大風扇吹住，即使係夏天都坐得幾舒服😌蟲草花蘑菇忌廉雞湯$58中西合璧嘅配搭，非常之有創意～入面嘅蘑菇碎雞茸口感特別，仲配有牛油脆多士。大頭蝦意大利麵$148大頭蝦完整一大隻，賣相一流！意粉煮得軟硬適中，而且好掛汁，配上酸辣口味嘅茄汁，味道有少少似pizza味薯片，好開胃惹味！醉烤三黃雞$168味道勁香，有濃烈嘅花雕酒香味，但係食落口又唔會好大浸酒味。烤焗後顏色金黃，店家仲好貼心提供手套🧤可以直接落手撕嚟食，雞肉嫩滑唔會鞋，值得推薦❤️香蕉朱古力花生醬忌廉千層窩夫酥$68結合窩夫同埋牛角酥，食落好酥脆！配上朱古力醬、花生醬忌廉同埋焦糖香蕉🍌真係超級邪惡啊！菠蘿乳酪沙冰$58士多啤梨乳酪沙冰$58夏天熱死辣辣最適合飲沙冰，感覺飲極都仲有好抵飲😂果味濃郁，口味清爽，仲帶有乳酪嘅味道。

觀塘工廠區好多隱世小店，今次嚟到呢間小店設計簡約舒適，仲有戶外座位！當日8號風球前夕，外面橫風橫雨就無出到外面😆🍗南乳雞翼　Red-Fermented Beancurd Wings $58雞翼好肥厚，煎得幾靚仔，咬落去爆哂肉汁勁Juicy，散發出陣陣南乳味道～沾沾自家製作泡菜醬汁更加突出雞肉味～🍝Crab Paste and Crab Meat Pasta $148🦀蟹皇蟹肉意大利麵 表面撤上蟹膏和蟹肉，意利大麵條條分明掛上蟹肉絲都唔錯～🍖鰹魚熟成封門柳　Bonito Aged Hanger Steak $178用鰹魚以輕熟成製作嘅封門柳，食落去帶點鰹魚味道，封門柳肉質粉嫩～牛肉味濃郁～🍋Lemon Meringue Croffle $68🍰2件細細檸檬蛋白霜Croffle，第一次食咁菂式嘅Croffle，新鮮培辣好酥脆～凍朱古力奶泡 $48表面奶泡底部熱朱古力凍朱古力咖啡 $48朱古力+咖啡，味道好好

位於觀塘工廠大廈的 「本Honbu」是一間隱世工廈餐廳，主打亞洲風味的fusion菜，糅合不同的亞洲風格，色香味俱全，食物的擺盤非常精美，打卡一流📸餐廳走悠閒路線，設計簡約舒適，戶外座位則帶點度假風。環境寧靜又舒服，食物質素同店員服務態度都好好，得閒黎同朋友食飯吹下水唔錯架💕埋單時店員仲提醒，保留收據到姐妹店 @booncuisine，惠顧會有甜品送🌟夜市粟米棒 $58作為餐前小食，清甜粟米經過香烤之後，配搭沙茶醬和花生醬，味道真係幾特別，忍唔住食完一條又一條😚🌟炸魷魚明太子黑麥包 $98擺盤非常靚😍成件藝術品一樣! 魷魚份量好多，炸得好酥脆，煙煙韌韌，兩大塊黑麥包非常鬆軟，加埋明太子醬，口感非常豐富😋🌟醉烤三黃雞 $168超大隻既三黃雞以花雕酒煮成酒汁醃上兩日以上，非常入味，而且即叫即焗，出到嚟熱辣辣，肉質鮮嫩多汁，仲有雞油汁比你點，更加惹味。配菜有烤過的新鮮翠瓜同粟米仔，仲會有即棄手套提供，真係好貼心🥰🌟菠蘿乳酪沙冰 / 士多啤梨乳酪沙冰 $58乳酪沙冰大大杯好抵飲，純鮮果製造，甜度適中，菠蘿同士多啤梨味夠晒香，夏天飲夠晒fresh，解渴解膩一流😎🌟檸檬蛋白霜千層窩夫酥 $68賣相

Honbu 本 🦐觀塘區出名多樓上舖，樓上cafe，今次依間都幾隱蔽下，所以都搵左一陣～但係日本蠔湯：$88第一次飲蠔湯，發現新大陸🥹真係好飲到喊😋好重嘅蠔味同埋都好creamy😘最鍾意依種濃湯🥰佢地嘅麵包條都烤得啱啱好，好鬆軟，配埋湯真係好正🥰南乳雞翼：$58唔係講笑，真係依排食過最好食嘅雞翼🙈雞翼皮炸得好脆，咬到啲雞肉嘅時候，feel到啲汁湧出黎，雞肉仲要好嫩🤭雞翼配南乳汁好襯🙌大頭蝦意大利麵：$148你都已經見到一隻好大隻蝦係意粉上面😋大蝦嘅肉都幾彈牙好新鮮另外都仲有三至四隻蝦，好足料！意粉煮得都幾彈牙🙌醬汁就可以食到蕃茄嘅酸甜味再加埋小小嘅辣味，會越食越開胃😍鰹魚熟成封門柳：$178望到個封門柳嘅色澤已經覺得好吸引，隔離有啲鰹魚汁但其實唔使點好多，因為本身已經夠濃味。成碟仲有好多蔬菜中和翻，整體都好高質🥰凍朱古力奶泡：$48賣相好靚，面頭就有奶泡，仲有一粒棉花糖可以俾你浸咗啲朱古力之後食🤭士多啤梨乳酪沙冰：$58呢個可以話exactly係movenpick士多啤梨雪糕嘅味！中意嘅人一定要嗌！小小酸唔會死甜，再加埋啲果肉，好清爽啊😚香蕉朱古力花生醬忌廉窩夫：$68朱古力配香蕉呢個

位於觀塘工廠大廈入面呢間cafe，環境寧靜又舒服，食物質素同服務態度都好好☺️☺️ 係入面同朋友食lunch吹水真係唔錯🤩-南乳雞翼 雞翼配上南乳醬，味道幾夾，仲好香口😍-蟹王蟹肉意大利麵🦀️🍝 一落檯已經聞到好重蟹肉味，呢個意粉好足料，真係啖啖都食到蟹肉同蟹膏味，鍾意食蟹既朋友一定唔可以錯過🥰🤤🤤-醉烤三黃雞🐔 超大隻既三黃雞，仲要即叫即整，出到嚟熱辣辣，配菜有翠玉瓜同粟米仔，三黃雞嘅雞肉已經又滑又嫩，點埋兜雞油汁食，真係好邪惡😈😈 如果有飯喺度，真係可以食多兩碗飯🤪仲有即棄手套提供添，真係好貼心😚-檸檬蛋白霜千層窩夫酥🍋🧇 賣相好靚好吸引，檸檬醬配埋蛋白霜食，味道啱啱好，唔會太酸，幾開胃👍🏻👍🏻-士多啤梨乳酪沙冰🍓 飲品都幾大杯，士多啤梨味夠晒香，夏天飲真係一流，又解渴🥹-焦糖咖啡☕️ 杯邊滿滿嘅焦糖醬，見到都流晒口水😋佢哋仲有室外area，食完飯可以同朋友係出面吹水都得，真係夠晒嘆🫶🏻🫶🏻

本 Honbu 📍觀塘豐利中心内的法日餐廳三黃雞蔬菜沙律🥗$98好特別，第一次食呢個配搭沙律番石榴、木耳、青瓜、粟米仔配埋三黃雞，同埋火箭菜有別於一般沙律好香麻油味🤭👏🏻蟹皇蟹肉意大利麵$148蟹肉醬汁偏鹹香味配上意大利麵味道岩岩好👌🏻鰹魚熟成封門柳$178😍呢個大推❤️封門柳淋軟😍完全唔會鞋口鰹魚汁已經滲透到封門柳到好入味👍🏻士多啤酪沙冰$58純鮮果製造最緊要唔會太甜❤️焦糖咖啡☕️$48 Croffle製作需時20分鐘 🤭所以我地食完主菜叫侍應幫忙準備檸檬蛋白霜$68窩夫🧇鬆脆配上檸檬醬+蛋白霜酸酸甜甜❤️味道好夾成間店鋪環境舒適價錢合理👌🏻員工服務好好👍🏻埋單時店員仲提醒⏰保留收據到姐妹店 惠顧有甜品送👍🏻太正了，已經Plan定黎緊去

喺觀塘不嬲都好多好嘢食😍呢一間樓上餐廳相當之唔錯🍴佢哋個醉烤三黃雞 真係好出色🐔食落肉質嫩滑 而且仲有淡淡酒香味🥃份量超多 再加埋佢個醬汁一齊食 更加香口😋同啲朋友翠肉瓜同埋粟米芯好豐富！

呢間餐廳個位置，就在一棟工廈裡。不過進入餐廳之後，感覺我去咗人哋嘅後花園度，環境安靜，一點都唔似喺工廠區，室內裝飾比較簡單但不失優雅、仲有個戶外區，入夜亮燈好浪漫呀～ 南乳雞翼 (HK$58)．剛炸好的就送上枱，熱辣辣的👍🏻．雞翼滿滿的南乳味道．外皮脆口，炸到金黃色的，雞肉軟嫩多汁，真係好好味😋欖菜醬薯條 (HK$48)．也是剛剛炸好的就送上枱，熱辣辣的👍🏻．皮脆口，飽滿薯肉．欖菜醬好特別的醬汁，配薯條好好味😋醉烤三黃雞 (HK$168)．這半隻三黃雞個pose好特別，我覺得似好疏乎，不過當我分享在story時，有朋友覺得是完美演繹“死撐”😂．朋友幫忙拆開隻雞變成多件雞件，佢話好易拆因為雞肉好軟身．拆雞時，聞到好香濃酒香，咬一口，雞肉多汁、軟嫩，食到香濃雞味但酒味相對淡啲．非常之值得等待30分鐘的製作時間👏🏻蟹皇蟹肉意大利麵 (HK$148)．意粉一上枱巳經聞到好香嘅蟹味．鋪滿晒蟹膏和蟹肉，撈勻後可以每口意粉都有蟹膏蟹肉，好正㗎😋士多啤梨乳酪沙冰(HK$58)香蕉乳酪沙冰 (HK$58)．大杯，沙冰真幼細，濃郁水果和乳酪味道．幾襟溶，我感覺飲極都仲有嘅😁餐牌：

觀塘工廈愈來愈多嘢食，以前呢邊返工都有去搵嘢食今次呢間lunch hour都爆場，outdoor都有得坐Lunch set有餐湯，呢日係甘筍湯，幾濃郁🍝蟹皇蟹肉意大利麵💰$148都幾多蟹皇蟹肉，賣相吸引，意粉好大碟🍔美國安格斯牛肉芝士竹炭漢堡💰$166近年多咗竹炭burger，試過食竹炭餅會好大陣炭味，不過多數burger都唔覺得竹炭味👍🏻 安格斯牛肉大件配芝士啱晒🍌香蕉朱古力花生醬忌廉Croffle💰$68Croffle超香脆，估唔到花生醬味又幾好食，好香又夾，加埋燒過嘅焦糖香蕉特別正🌼洋甘菊🍹鮮果茉莉花茶幾靚嘅花茶，要咗走冰走甜啱返自己口味，清清哋，仲有少少生果粒可以食埋🚩本 (觀塘)📍觀塘開源道52-54號豐利中心5樓509號舖

朋友係觀塘地膽。帶我去豐利中心工廈試新餐廳😍。餐牌前後兩面。小食。餐湯。主食飯麵。麵包。飲品。甜品樣樣齊😬。日本蠔湯 🦪一上枱散發陣陣蠔香😮‍💨。蠔湯鮮甜美味。厚Toast蘸上蠔湯真係誇啦啦🥹。蟹皇蟹肉意大利麵 🦀大量蟹皇蟹肉拌勻意大麵。啖啖🦀️滋味。意大利麵非常掛汁。好味到令我停唔到口🤪。鰹魚熟成封門柳 🐮封門柳色澤粉嫩。軟腍味濃。配菜有粟米芯。芥蘭。翠玉瓜。成件事肉肉同菜比較好均勻❤️‍🔥。火龍果奇亞籽茉莉花茶🍹鮮果茉莉花茶🍹茶底味道幾出。唔會太甜。粒粒奇亞籽有口感。兩杯我都好鍾意❣️。香蕉朱古力花生醬忌廉Croffle 🍌上加咗層焦糖。為食妹👧🏻非常滿意。熱烘烘Croffle配上朱古力花生醬🥜真係唔講得少。邪惡之極但非常之好味😝。

之前成日聽朋友介紹 Boon 呢間cafe ，原來佢最近開咗間姊妹店 Honbu, 相信都係信心保證，所以假日就同朋友去試一試，果然無令我失望😋🌝芝士粟米棒 $58作為前菜小食，清甜粟米經香烤過後配搭芝士粉，味道真係幾邪惡，忍唔住食完一條又一條🌝蟹皇蟹肉意大利麵 $148香濃蟹膏滲入每一啖意粉當中，如果本身好鍾意食蟹膏既人一定唔可以錯過呢一款🌝醉烤三黃雞 $168雞肉鮮嫩多汁滲出微微酒燻香，而且每咬一啖與雞既油脂完美配合，充滿驚喜🤤另外雞尺寸都幾大隻，所以感覺幾抵食😋旁邊配有翠玉瓜，粟米仔配菜，同埋仲配備即棄手套，真係相當貼心💙🌝檸檬蛋白霜 $68微微燒過嘅蛋白霜配搭酸甜檸檬醬，入口鬆脆既窩夫係酥皮質地，令成件事更加分！而且窩夫酥餅除咗口感更豐富同更香之外，作為一個餐後甜品唔會太飽，幾清新解膩🥰有驚喜🌝朱古力奶泡 $48我絕對係俾佢嘅棉花糖吸引而選擇呢一杯，底層係朱古力，味道唔太甜😍幾好，上層奶泡細緻柔滑，再配搭輕微烤過嘅棉花糖，夠打卡又好飲🌝菠蘿乳酪沙冰 $58夏天就最適合飲沙冰，酸甜嘅菠蘿再配搭乳酸口感，食得出菠蘿唔咪假香精味，口味亦容易入口，感覺相當夏日💙總結：每一道餸都幾有水