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營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
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媽咪最鍾意食嘅居酒屋，雖然種類方面唔算好多選擇，但勝在環境整潔坐得舒服，而且可以網上訂位，不過最重要係近媽咪屋企。🥢海老天婦羅卷 $33⭐️⭐️⭐️媽咪話呢個配搭幾好味，天婦羅夠香脆，加上魚子同沙律醬好好食，可惜紫菜好快唔脆。🥢稱霸四海海苔包 $24⭐️⭐️⭐️有齊晒我鍾意嘅食材，海膽鮮甜、魚子有油香、吞拿魚蓉入口即化，不過問題又係紫菜好快唔脆。🥢嚴選2貫 $33⭐️⭐️⭐️⭐️鰻魚壽司＋吞拿魚壽魚，鰻魚厚切但夠軟腍，中吞拿魚無筋入口即化，兩款都好味。🥢沙梭天婦羅 $38⭐️⭐️⭐️⭐️炸漿夠薄脆，沙梭魚有淡淡魚味而且無骨啖啖肉，唔係周圍有得食架。🥢銀鱈魚西京燒 $58⭐️⭐️⭐️見咁抵又叫一件食下，燒得幾香夠juicy夠入味，不過我嫌肚位太多骨。🥢油甘魚刺身 $58⭐️⭐️⭐️一客4件厚切新鮮，不過有啲筋位唔太ok。🥢鰻魚玉子 $30⭐️⭐️⭐️⭐️大大件，食落鰻魚玉子係甜甜地，飯都有鰻魚汁好好味。🥢炙燒昆布漬鰈魚鰭邊壽司 $33⭐️⭐️⭐️呢款就無乜特別，其他壽司店比佢平成半，但質素就差唔多。🥢茶碗蒸x2 $28x2⭐️⭐️⭐️⭐️每次必叫，海鮮豐富，蛋夠香滑鮮味十足，推介！ 二人共消費：$399
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五點天婦羅盛合1. 牛肉烏冬：麵條彈牙、吸湯力不錯，但牛肉偏老，咬起來略顯費力，食完肉碎塞牙逢，未能展現理想的嫩度。 2. **天婦羅**：炸得酥脆，油分控制得宜，蔬菜與海鮮類表現穩定，天婦羅魚最正，外脆內嫩，配埋鹽和綠茶粉，成個餐最好食。 3. **蒸蛋**：滑嫩細緻，入口即化，味道清淡中帶出蛋香，令人滿意。 4. **配搭整體**：餐點份量適中，色彩搭配吸引，既有視覺享受也不失飽足感。 5. **用餐環境（杉玉灣仔店）**：日式居酒屋風格，氣氛溫馨，適合朋友聚餐或輕鬆小酌。但客多時會偏嘈吵。
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去完旅遊展，又去灣仔搵食，天氣熱辣辣又想食日本嘢，諗起「杉玉」居洒屋就行過去，18:00 左右不用排隊正入，我都係第一次食「杉玉」，幾有日本居酒屋的傳統風格，牆上有日本風格畫又有灣仔電車地標畫，好有特色。✨海老滿滿海鮮丼 ✨$118 牡丹蝦又大隻又鮮甜又好味，仲有甜蝦 ，海膽、油甘魚同魚子的海鮮飯，又正又豐富。✨稱霸四海海苔包 ✨$24@one 有三文魚子、中吞拿魚腩、鹽漬海膽同圓鰭魚魚子醬，全部都鮮味十足，正。✨炙燒昆布漬鰈魚鰭邊壽司 ✨ $33鰈魚入口即化又鮮。✨杉玉號絕品舟盛 ✨ $158絕品舟盛有幾款刺身，有帶子、油甘魚、三文魚、吞拿魚、魷魚、魚子、烏貝、牡丹蝦等等刺身，全部又新鮮又鮮甜，特別喜歡鮮甜帶子、同爽脆烏貝。✨ 嚴選2貫 ✨ $33可以任揀壽司兩款，揀咗赤背壽司都幾爽口。✨鹽荔枝×西柚梳打酒/鹽荔枝X乳酸（可爾必思）梳打酒 ✨ $38 @ one 兩款飲品又清新又開胃，解膩又解渴。
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位於灣仔電車路旁的杉玉，是壽司郎旗下的品牌，有獨特的日本風格和居酒屋氛圍。❤️環境杉玉的裝潢展現了日本居酒屋的傳統風格，木質的桌椅、柔和的燈光和溫馨的裝飾，讓人感受到一種很舒服，非常適合與朋友聚會或家人聚餐❤️菜單菜單上有各式各樣的壽司與小食，並且提供多款創意酒水。特別是happy hour期間，飲品半價，更加吸引人。小食的選擇非常豐富，讓人可以邊喝邊享受各種美味。❤️食物我們點了幾款招牌壽司，魚肉新鮮，口感滑順，搭配的醬汁恰到好處。酒香炸雞和醃製小菜也是必試的選擇，口味獨特，十分開胃。❤️ 服務服務生熱情友好，對菜單非常熟悉，能夠給予客人很好的建議，讓我們的用餐體驗更加愉快。杉玉是一個充滿日本風情的居酒屋，食物質量高、環境舒適，非常適合朋友聚會或慶祝特別的場合。期待下次再來，嘗試更多美味的選擇！
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杉玉係壽司郎高級版2025/05/17 18:161$0.0全吞宴1$113.0雞腎天婦羅配咖哩鹽1$28.0蝦及高湯玉子燒天婦羅1$29.0特上鹽燒間八魚鮫1$58.0爽脆青瓜配明太子•蟹膏沾醬1$28.0大人的薯仔沙律1$48.0柑橘碳酸特飲1$25.0荔枝x乳酸（可爾必思）碳酸特飲1$25.0炸忌廉芝士細卷拌香辣吞拿魚蓉1$18.0卡達拉娜1價格$28.0杉玉堅強布甸配雲呢拿雪糕總結嚟講味道一般18:15到唔需要等位兩個人食咗$437都算抵
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