東海堂 (已結業)

只要生日的时候在香港，蛋糕就二话不说，一定会选东海堂没有试过太多这家的面包，但百分之百推荐这家的蛋糕，尤其是果味蛋糕。水果好像都是从日本过来的，不管是草莓🍓🍓还是芒果，密瓜，或者是白桃(就图上这种大蛋糕我目前好像只试过这四种水果…)都是很新鲜特甜的，但这个甜不会说是像泡过糖水那种，是水果本身的甜值得一提的是除了优质水果可圈可点之外，东海堂的蛋糕本身也是很值得表扬的带奶油的蛋糕，奶油不会太甜，关键是完全不腻，两个人吃一个一般size的蛋糕都不会觉得因为太腻负担很大。还有一款就是蛋糕底是全丝绒的，如果对奶油没有特别喜欢的朋友可以点这一款，丝绒和细腻柔软，我找不到好的词汇，感觉只有温柔可以形容。芒果，蜜瓜和白桃忘记拍照了，但这三者更推荐芒果和蜜瓜，全是百分百果肉，毕竟是巨经典的!总之，东海堂的蛋糕随便选，绝不会踩雷~

一直覺得東海堂蛋糕好高質，去親香港必定買件，好想食一磅大蛋糕🤣，蛋糕款花多眼亂，樣樣都想試。.🍰宇治抹茶黑糖竹炭蛋糕（HKD 25）層層分明，賣相睇落好吸引，海綿蛋糕好鬆軟，中間夾埋抹茶同黑糖慕絲好幼滑，蛋糕主要甜度由黑糖發出，最愛底層朱古力脆脆，為成件蛋糕增加左光芒同咬口🤤，整體食落完全唔dry仲幾濕潤 ，唯一可惜抹茶味未夠濃郁回甘，同埋唔鐘意外層cream。.🥧士多啤梨撻（HKD 23）士多啤梨🍓偏酸，真係要睇下好唔好彩，撻底唔係脆身質地，而係帶少少鬆同濕潤，餡內吉士醬幾creamy但唔足。

早前Baba生日，一起在東海堂買了一隻可愛柴犬給他慶大壽。單憑賣相已非常棒！臉上就是最喜歡的>p<表情，整個蛋糕也很可愛。開心柴犬約$196 (折扣後)，蛋糕是採用雜果忌廉夾心，耳朵與腳掌是朱古力片。橙色的外表，部分灑上椰絲作裝飾。不忍心將蠟燭插在柴柴上，只好放在一旁。唱過生日歌後，由於太可愛了，也不願忍心開刀。咀巴就留給小妹Kiss Kiss吧！味道方面，整體不過不失，由於用上雜果，故沒吃得出那一種水果味較突出，蛋糕不會太甜，不過吃起來就是椰絲味略重，用上的海棉蛋糕也算得上是軟棉棉。不過，若要以店內其他蛋糕比下去的話，小妹還是較愛水果模樣系列的，但這個柴柴雖味道一般，就勝在可不停Selfie了。

有兩個朋友仔生日，所以就揀個蛋糕，東海堂不嬲都係高質素啲。有好多款揀，最後買咗「抹茶·王將」，$138。有金泊在上面，見得下人～明明有問店員拎生日牌，但最後唔記得插😂尺寸唔大，但超級好味！好有層次，忌廉又唔會太「漏」，尤其個餅底係脆脆，好有咬口！推薦！

姊妹生日，當然要製造一個驚喜給她。經過尖沙咀東海堂，順帶買一個蛋糕，見到日本洋梨cake，幾可愛，所以就買左一個了。日本洋梨cake，細細個，四個人都夠分，岩岩好，蛋糕形狀和一般啤梨似模似樣，上窄下闊，剛好可以將蠟燭放响上面。點過蠟燭後，再唱生日歌，然後願許。味道方面，呢個日本洋梨蛋糕，咬落好軟，不過味道偏淡，完全唔太出，食唔出洋梨味，不過食完都唔太膩，而入面有少量果肉，食落都Fresh，如果比較其他水果系列，呢個好似就麻麻地，不過下次可以試其他款。

東海堂蛋糕一向都好出色好似我試吓佢哋個撻其實佢哋嘅撻都好多款選擇今次我選擇左你知日本草莓嘅草莓口味撻價錢都尚算合理嘅個士多啤梨唔算好甜不過下面的奶油cream幾好食

宇治抹茶黑糖竹炭蛋糕切餅（hk$25)、赤莓之確幸（hk$20)一直覺得東海堂既抹茶出品，以其平易近人的價錢，算好唔錯！今次呢款切餅都無令我失望，有豐富層次感，層層蛋糕有抹茶慕絲、抹茶蛋糕、黑糖慕絲、竹炭蛋糕、朱古力脆層及寒天粒，甜得黎難得仲有茶味！至於呀確幸，即係士多啤梨撻，賣相好吸引，不過食落相對平庸，士多啤梨底下是一般忌廉，略為失望，還好底層配搭的牛油脆撻有海綿蛋糕和脆脆白朱古力塗層，拉番唔少分數😚

全日在office開會，還是先買些自己可吃的食物以方便在午膳時間留在office。本想到便利店買，但好像沒有什麼特別想吃，而且亦不划算，到隔壁的東海堂看到幾款蛋糕好像也不錯，最後選了這牛油片裝蛋糕，只是$6，而便利店比專門店賣貴$2呢!蛋糕一片有一定厚度，一打開便傳來陣陣的牛油香，連包裝紙都油膩膩的。蛋糕質感較為扎實，密度高，但吃下去亦覺軟熟，牛油下手重，味道香濃，絕不遜色。雖然很想把它都吃進肚內，慢慢包容那份恐懼，但最終還是敵不過，仍是漫漫長路...

今日Alan last day，Lunch陪佢去買散水餅，美X啲西餅已經麻麻地，我都無食好耐，今次特登入閘買東海堂，希望夏日為公司帶來新鮮感...意大利芝士之丘咁靚的名字，其實是Tiramisu！好像是第一次食卷蛋形的Tiramisu，我喜歡佢甜味剛剛好，但略嫌酒味不夠，我喜歡重酒味一點。凍餅有甜味，有香香的朱古力味，仲有少許膩的感覺，這才是我喜歡的Tiramisu，重重的芝士感覺。

平日如先返office工作，總想先來個M記麥芝蛋早餐，因又平又好吃又抵吃，今天卻因點小插曲趕不及買，經過東海堂便買一份三明治試試，總覺得買三明治不抵，餡料又少，又沒配飲品，但今天故且一試吧！要了一份吞拿魚雞蛋三文治，拿上手時亦有點份量，一個是吞拿魚饀，一個是雞蛋。其實本身是沒有什麼期望的，但驚喜是包身比我想像中軟腍，不像美心乾爭爭的。吞拿魚加上青瓜口感清新，雞蛋的醬料而不會太多增加油膩感，味道剛好，而且餡料亦不會偷工減料，吃完飽足！有力工作了！

特別想寫呢篇食評係因為感覺東海堂既水準不及以前。雖然佢不段有新產品堆出，都好精緻～今日試左幾款～士多啤梨意外地甜，唔錯！美中不足係中間海棉蛋糕太少，口感不夠豐富，餅底壓得幾實，不俗呢件餅見佢寫住必試，又話最受歡迎真係抱太大期望。感覺「木槺」好唔新鮮，食落有陣味，似係擺左好耐～ 失望栗子比起以前明顯地少左～真係百物騰貴

We had dinner at my grandma's Saturday night, and a distant cousin brought some snowy mooncakes to share amongst us!I tried the milk cheese flavor and purple sweet potato flavor ones.  Both had a slight chewy outer layer that was less chalky than the ones I had in the past, but it wasn't as chewy as mochi.The milk cheese flavor snowy mooncake had a thick filling that tasted more like cheesecake than a combination of milk and cheese flavors like the name suggests.  My brother said that the cheese

男朋友4月份生日，佢d同事買左個巧正既生日蛋糕來慶祝 ，聽講好好味兼有小玩意玩呢！探聽極都唔知係邊度出品 ，咁啱睇免費報時見到東海堂個廣告，正好身邊有白羊座朋友生日，就順勢搞個聚會試食呢個小玩意 了！交俾靚女友人預訂，HSBC卡有9折，折左HK$169.20，超級抵食 ! 靚女友人一時唔為意尖咀間東海堂係地鐵站内，唯有拎餅果陣call個職員拎出來。由於太怱忙既關係，女職員忘記講解個蛋糕點玩添 啫喱地球形既蛋糕，隨糕附上几支芒果汁小玩意，先將芒果汁從蛋糕頂部垂直插下，汁液便會流進蛋糕裡意，然後才切蛋糕。切餅既一刻，澎湃既芒果流心，蜂湧而出，一個字: ！蛋糕極鬆軟可口，慕絲非常幼滑，芒果粒粒肉鮮甜味美，仲有脆脆朱古力做餅底，very delicious!

這次的生日飯局，沒有壽包吃，但生日蛋糕就打孖上 (正確是一蛋糕一撻)，我想壽星應該不會介意，或者係介意都無辦法，哈哈！我們為主角準備的，正是東海堂的新產品，紫薯系列。紫色，很高貴的！先說蛋糕吧! 沖繩紫薯の恋，是東海堂Cake Little的Size，賣相是高貴的，相信女士們會喜歡。聽說紫薯部份採用100% 沖繩宮古島「ちゅら恋紅」紫薯製作，入口是細滑，甜度是十分輕怡，配合底下的朱古力海綿蛋糕吃，是又要減肥又要吃的女士恩物，我個人卻嫌淡口了一點。另一款是鹿兒島甘薯撻，由於個人較喜歡食撻，所以會更想吃這件。甘薯撻加上紫薯忌廉，以及紫色的小花，賣相更佳之餘，口味亦更豐富。如果撻皮可以更鬆脆和富牛油香的話，定必更理想。

雖然宅女不是甜人, 但有時候總會有想吃點甜甜的慾望.當然作為普通打工仔, 又不是出身大富之家, 實在不能下下去嘆LOW TEA, 亦不能隨便就去高級酒店或餐廳吃. 所以最方便最便宜的就是去水準不差的東海堂買幾件CAKE過過口癮.個人一向不算吃得酸的人, 不過總是對檸檬做的甜品有點偏愛.看到這個檸檬慕絲蛋糕 (HK$24)小小的一件, 頂層帶點香脆, 再來是清香的檸檬慕絲, 底下就有海棉蛋糕甜度不算好高, 檸檬酸度不會過重, 算是大眾都能接受的程度吧.新推出的飛雪椰香慕絲甜品 (HK$24)小小如一個金字塔一樣, 外層佈滿了粒粒椰絲, 入口質地都幾軟棉而且椰子味幾香, 中間有些紅莓作餡, 整個配搭味道算是普通吧. 因個人不太愛那麼多椰絲.不過有感兩款蛋糕其實比起以前出品的都要細小了, 但價格又比以前貴...雖然味道都算OK, 但看來就算在連鎖店吃一件小小的蛋糕都不便宜了.....