東海堂 (已結業)

诶…这个真是月饼耶，虽然吃着怪的了，但有点幸福感嗫🌹芝士焦糖月饼🥮糯唧唧粘呼呼的糯米皮包裹着里面的神秘芝士内陷和更内里的焦糖馅儿，三层口味却一整个有些不太融合🐾，吃着还有些甜腻是对月饼的一些探索

蛋糕舖來說 最鍾意食東海堂😋😋😋由 喜歡 北海道牛乳🍼芝士蛋糕 開始，就發現佢啲忌廉同埋蛋糕品質好高質🍮🍞感覺都用日本麵粉🇯🇵今次又試下 木糠蛋糕同埋3個生果🍊蛋糕🍰生果 🍎蛋糕不過不失不過呢 木糠蛋糕就麻麻哋⋯冇嗰種瑪莉餅嘅香同埋cake 滑嘅感覺好多Cream ge mango cake Also MaMaTei⋯i think we have better to eat Hoikqito milk cane chocolate cake rather than these

抹茶千層蛋糕🍰第一啖會好濃濃嘅抹茶，個cream好軟綿綿可惜好甜，要餸茶飲先搞得掂！！！唔知係味擺得耐，餅皮有少少乾硬，特別係邊邊位。士多啤梨🍓唔酸唔甜，好細片～

上星期買咗VERY BERRY STRAWBERRY長崎赤莓 3.6 牛乳慕絲蛋糕上朋友屋企團拜🎂下午茶時間同朋友一齊食蛋糕，蛋糕上面嘅日本長崎赤莓超吸睛，草莓味好清香，入口味道香甜，係高質士多啤梨。旁邊有較細粒嘅長崎赤莓🍓，配上忌廉，口感香滑，夾埋草莓醬一齊食真係冇得輸我幾鍾意蛋糕面嘅3.6牛乳慕斯，質感偏實，奶味濃郁，同士多啤梨味好夾。蛋糕裡面仲有Q彈嘅草莓果凍同埋開心果碎增加口感，6吋size 6個人食岩岩好，如果想同多啲人分享仲有7.5吋size。銷售點：東海堂6吋價錢：$339東海堂會員專享 88 折

日本芝士包 $25一直都食開呢隻日本麵粉做嘅芝士包因為佢係超級軟熟同埋香軟食落去啲麵包係勁鬆軟不過卡路里都有啲高今次呢包芝士餡就比較少之前會好多㗎佢又加價 芝士餡又少咗已經開始唔算抵食啦

大概一個星期前係東海堂訂左個蛋糕慶祝生日，主角係小朋友，所以揀左呢架汽車造型蛋糕。同遊之樂 一磅 $269同遊之樂係以鮮芒果及草莓裝飾，內為海綿蛋糕與芒果慕絲。造型方面就幾出色，汽車造型都唔錯，原本以爲用朱古力造，點知原來大部分都係慕絲。味道方面，海綿蛋糕底上面有忌廉夾芒果肉，外面有好多厚厚芒果慕絲，慕絲唔太甜，不過芒果味道唔濃。味道中等水準，不過唔會膩。外面有少少jelly裝飾，味道可以。朱古力質素就頗差。鮮果裝飾有新鮮奇異果，酸酸地既士多啤梨，藍莓，同芒果片。加10蚊要左塊朱古力牌。總括而言，呢個蛋糕造型唔錯，雖然收貨時候已經有瑕疵，味道就中等。尖沙咀得一間分店，係港鐵閘口入面，唔方便。

北海道牛乳芝士蛋糕（1磅）每次諗唔到買咩生日蛋糕或者好急要買一個生日蛋糕都會即刻去東海堂買佢既經典北海道牛乳芝士蛋糕。🍰佢出面滿佈白朱古力碎，然後有一層要軟綿綿既Cream，一層好厚好厚無偷工減料既Cream Cheese, 餅底仲要係人見人愛，細佬仔同大人都中意食既OREO ! 🐶🍽切出黎，係人見到都搶黎食北海道牛乳芝士蛋糕⚪️⚫️黑白色既配搭，真係視覺同味覺都感覺到好享受。有無人明白佢有幾好食💦

🆕 香芒瀑布蛋糕 Mango larva chiffon cake ($189)面層鋪滿芒果同藍莓🫐 之後夾住一大片日式白朱古力做裝飾蛋糕主要分成兩層：一層白色嘅係mascarpone芝士乳酪慕絲🧀而底同最主要嗰層就係黃色嘅戚風蛋糕🍰成個蛋糕最特別當然係佢加入咗日本配方而製作的芒果奶蓋 亦即係個樽仔入面嗰啲個樽好可愛 玩完之後我洗咗然後留起左🙈可能因為我哋雪得凍左 啲芒果奶蓋唔太流心😂做唔到應有效果 差啲連倒都倒唔出味道方面 上面啲芒果的確超香甜多汁😋因為依家正係季節🥭Mascarpone mousse口感有啲似硬身少少嘅cream 唔太食到芝士味戚風蛋糕唔算好鬆軟 同埋食落好dry 所以一定要點好多芒果奶蓋一齊食🧁芒果奶蓋陣芒果味好有趣 唔太似真芒果味而係似啲人工芒果味😂但係好香 我自己幾鍾意 加上佢甜度適中鍾意芒果可以試試～ ⚠️️如果想成功做到流心效果記得注意佢建議嘅雪藏溫度

東海堂首創『流心抹茶紅豆月餅』🥮月餅外層喺京都宇治抹茶，內餡喺濃郁綿滑嘅紅豆，再包住醇厚深邃嘅抹茶流心，香甜紅豆同香醇嘅抹茶喺perfect match💘，無須加熱都有流心效果❤️，90天保質期切開後仍然有流心效果👍🏻。東海堂 (Arome Bakery) @aromebakery#東海堂 #aromebakery #mooncake #流心抹茶紅豆月餅 #月餅 #中秋節 #中秋節快樂 #happyautumnfestival

今晚試左個新出嘅瀨戶香蜜柑伯爵茶旦糕。實物和圖片像真度也高，啫喱粒冇乜味道，慕絲及旦糕茶味都好濃，初時吾知道系伯爵茶味，我以為食緊奶茶旦糕。個旦糕其實好一般，若然不好此道者，可以不試！

👩🏻‍💻疫症關係，冇辦法同屋企人慶祝生日，當然趁係有機會嘅情況之下💕點都要補足👍🏻🥰​其實沿途已經諗緊買邊款口味😎但一見到抹茶😍‼️💕主角鐘意食咩味都徹底拋諸腦後😳心諗，抹茶🍵應該無咩人會抗拒🤣見到小玉同小丸子嘅設計，已經冇諗到佢哋究竟係朋友嘅關係👭🏻定係姊妹嘅關係，只知道佢哋兩個感情好好😊💕​​🎂 小丸子抹茶園蛋糕 HKD$239​🌟成個蛋糕🎂造型似幅畫，無論賣相、口感，都好有層次，面層一半用抹茶蛋糕造成長有小花朵🌼既草坪，一半係漸變既抹茶白豆蓉；抹茶味香濃清新，雖然係蛋糕，慕絲同cream都唔少，但仍然清甜不流‼️👍🏻💯真係整得好好食🥰而小丸子同小玉係用白朱古力🍫做💕​抹茶慕絲軟滑可口；上層有酸甜的草莓醬點綴，酸甜口味柔和地帶出抹茶茶香、色澤頓時變得不單調，蛋糕下層混有抹茶寒天😍‼️每一層的味道、口感都充滿驚喜🥰💕‼️💯👍🏻​​✒️小記：買蛋糕有提供生日牌、蠟燭同埋膠刀👍🏻💕蛋糕人物造型別出心裁💯、結構鮮明出眾👍🏻💕💯物有所值💯👍🏻💕

約了一位很久沒有見面的朋友在 MTR 交收少少物件 , 朋友竟然送了我一盒餅乾和 東海堂 的 Deep Baked CheeseCake 深旨.芝士蛋糕 .... 筆者真的感到十分感謝和驚訝 ~Deep Baked CheeseCake 深旨.芝士蛋糕 : 蛋糕約有成年男人一隻手掌的大小 , 看上去有厚質感 , 蛋糕的外層有焦香 , 內裏的口感香濃細緻 , 綿密的口感有如雪糕般幼滑 , 味道有香濃的芝士味和焦香味 , 極其美味 ~實在是一個又窩心又美味的蛋糕 ~本篇完 ~

途經尖沙咀地鐵站，望下有冇嘢吸引，見到東海堂有個合桃拿破崙蛋糕🍰🙄🙄🙄我好鐘意食拿破崙類似的食物.例如甜品都係，我鐘意咬落去既口感鬆化又脆，彷如一陣風😂所以又被這個拿破崙吸引之下買了回家吃😂😂原本打算切一件出嚟來吃，點知愈食愈好味，面頭蛋糕軟熟，味道又不大甜，裡面仲有好多核桃，中間全部咬落口就係核桃➕脆脆的脆餅帶有一些cream，味道剛剛好。愈食廊好味就食下食下成件甘大件既蛋糕就比我立即食哂😅😅😅⋯⋯確實做得好味道的核桃味拿破崙蛋糕🍰😋😋😋👏👏

芝士朱古力蛋糕 買完有小小驚芝士同朱古力會唔會夾唔到又驚太濃既芝士味搶左朱古力味拎到返公司👏🏻一齊切黎食蛋糕好食 有芝士味之餘又不失朱古力味👍🏻蛋糕質感好軟棉棉😝用心制作🎂

\—————————————————————蛋糕：#椰子芒果蛋糕甜度（5星最甜）：⭐️⭐️濃度（5星最濃）：⭐️⭐️⭐️🍴：餐刀 ✔️/ 蠟燭 ✔️ / 冰袋 ✖️/ 紙盒✔️🏷：✔️（免費自訂生日牌）💬：尖沙咀站嘅店員都幾好喎，快手又Friendly。不過我覺得有少少嘢注意就係間舖係站入面，如果出咗閘，就在要呼叫班職員，麻煩少少。🛒：尖沙咀 #cakeup_尖沙咀站🔘：個裝（約4-5人份）💰：$149————————————————————————性價比：中上急單急單急單，突發生日飯局，真係訂唔切IG Shop嘅餅店。要腦筋急轉彎，係在云云連鎖餅店嘅選擇，要揀得Smart，當然就難唔到Caketionary啦。選擇當中包括 #聖安娜餅店 嘅 #榴連蛋糕，#美心餅店 嘅 #大富翁蛋糕，又或者 #東海堂 嘅 #波子汽水蛋糕。但發現以上選擇都出現一個問題就係Size太大，但係！我哋發現到有一個好好嘅選擇，就係𠵱自東海堂嘅𠵱款椰子流心芒果蛋糕，4人食，啱啱好，價錢只係$149！既唔會食唔晒，唔會嘥錢，唔會浪費，真係一個好好嘅選擇。蛋糕賣相可愛，似一個破開咗嘅椰子，外面舖滿朱古力椰絲，講真，我一向麻麻地椰絲，但佢