東源小食店

營業中

休息中

【東源】嘅大魚蛋係我每次去長洲嘅必食item之一😆去過十次八次長洲，周圍試過唔同檔仔嘅大魚蛋...不過除咗呢檔之外，其他嗰D一係唔夠辣❌一係無味❌一係浸到淋晒無咬口❌🤮呢度嘅大魚蛋分咗唔同味道，由唔辣到勁辣都有😋唔食得辣嘅朋友都無問題👍🏼個人最愛係「勁辣 - 咖哩味」，魚蛋爽滑彈牙，充滿住帶麻辣嘅咖哩味🤤🤤🤤自問都算食得辣，不過食完兩粒大魚蛋之後...辣到幾分鐘講唔到嘢，但又好過癮🤣🤣🤣

🛳長洲大魚旦系列 💕‼️次次都要食好多粒🤗今次辣到飛起🌶🌶🌶▫️餐廳：東源大魚旦▫️地點：香港有1️⃣間分店📍 長洲新興街▫️營業時間：▫️價錢：$10-2粒—美味：🌶🌶🌶🌶環境：🛳🛳🛳價錢：💰💰💰—👧🏻👦🏻🛳去咗長洲🤓第一時間去搵大魚旦🤓間間都係$10（2粒）真係幾抵食☺️上年5月👧🏻👦🏻都挑戰左超辣大魚旦🤩今次同樣叫勁辣咖哩🌶🌶👧🏻平時已經食得好辣，今次咬咗2啖，噴火🔥之後繼續食，個口真係超熱，差啲出煙🤓不過👦🏻👧🏻合作食得晒🤗其實全靠一邊食冰菠蘿🍍降溫☺️☺️☺️開心🔥🔥—#好西 #台灣 #長洲 #長洲美食 #魚旦 #長洲大魚蛋 #大魚旦#cheungchaucorner #HongKong #HK #foodie #cheungchau #goodwest #food #meal #lunch #ramen #地道小食 #amy_in_cheungchau #長洲市集 #郊外 #新鮮空氣 #旅行記 #hk #covid_19

嚟到長洲，當然要食下大魚蛋先至冇浪費到嗰程船費。其實長洲而家好多小食店都有賣大魚蛋，不過就有一間叫東源嘅小食店好多人幫襯，有時仲要排吓隊，原因係佢用咗好多唔同嘅醬汁煮，令到嗰粒大魚蛋更加好味佢嘅醬汁真係有好多選擇，有依家最流行嘅麻辣啦、仲有唔同辣度嘅咖喱、沙嗲、黑椒、同埋細路仔都啱食嘅燒汁同梅汁，真係覺得好繽紛！最後我就揀咗燒汁同埋小辣咖喱，兩款都覺得好好味，小辣咖喱只係好輕微嘅辣，相信小朋友都食到，燒汁就更加唔使講一定係香濃惹味，所以兩個味我都咁推介！下次再嚟長洲，一定要試埋其他味道

如果去離島講多美食，長洲可以數一數二，相信應該好多人一落船就自然行入去買大魚蛋食，最出名嗰間仍然好多人排隊，係做得唔錯嘅，因為今日多人排，我地試咗東源，多款味道選擇，先食燒汁，魚蛋本身好彈牙，加上燒汁豐富味道，不俗!太座當然要食辣，點咗黃咖哩同黑椒，辣度適中，非常惹味，令人有繼續食嘅衝動，好味的大魚蛋!

今日突然心血來潮去長洲行下，一入到去就見到好多間長洲大魚蛋，不過最鐘意都係東源大魚蛋，因為佢有好多唔同嘅口味，每種口味都好有特色，有辣有唔辣，連咖喱都分大中小辣，我就緊係揀左小辣嘅咖喱啦，好彈牙。

行完張保仔洞🗿就去食 #長洲勁大魚蛋🍢..喺Vienn咁大個第1次食啊😂 今次叫咗 #勁辣咖喱🍢➰第1啖冇咩料到，但食完第1粒後feel到後勁都好嚟緊🔥‼️好正啊‼️ #中意食辣嘅 咪錯過😗 ..咪睇咁大粒魚蛋會唔彈牙！比想中係好好多，而且裡面唔係「粉」係真材實料❤️下次要試四川麻辣🔥🔥..🍢長洲東源小食店 (長洲) 📍長洲海傍街30號後座地下..#齊心抗疫 #mumpreneur #假日親子活動 #假日親子好去處 #親子好去處 #親子遊 #happybloghk #石澳一日遊 #野餐 #西九文化區 #假日親子遊 #長洲食記 #長洲 #肥dodo食記 #食好西 #BBQ #長洲行山

長洲最正嘅大魚旦！其他鋪頭都冇梅汁味嘅大魚旦就係唯獨呢一間有，佢有少少酸酸地但係又係鹹嘅汁黏住呢個大魚旦，好正𠺢！一試難忘但係試過去長洲兩次都撞正佢唔開所以大家去之前可以check定佢哋開嘅時間😭

去長洲雖然有好多野食，但個重點其實係食大魚蛋😍多年前我仲係食好多野既時期，我有次全日總共食左 7 串大魚蛋同一串甘永泰星加坡白魚蛋😆 果 7 串係試左唔同店舖既，總括而言，一出碼頭右手邊條小路第二檔 - 東源，係最好食架🤤 佢有好多味道揀，有辣有唔辣，任君選擇💁🏻‍♀️我通常都係食咖哩同沙嗲，兩個都係小辣既，今次試左個四川麻辣係勁 d，食完兩粒個嘴真係麻左，我個 fd 仲話似探魚隻味🤔我遲早揾次試哂佢所有味，唔多架，都係 7 隻味者🙈

黎到長洲，最重要一定係食大魚蛋～～～話哂長洲名物除左芒果糯米糍同海產就一定有大魚蛋份原來呢間東源都開左好耐，有3年多。開既位置非常之靚，就係落船既碼頭附近。附近仲有歷史悠久既甘x泰魚蛋岩哂岩岩落船又超肚餓既我地，就即刻黎篤番幾串魚蛋先～呢度既口味非常之多，有成8款口味，鐘意食辣既有四川麻辣，咖喱，青咖喱，黑椒同沙嗲，而唔辣既就有燒汁，梅味同原味可以揀我地用左多過5分鐘黎揀要咩味lol......一串＄10有兩粒，可以揀唔同味。我地揀左燒汁，沙嗲同咖喱好好味啊～～～魚蛋好爽口彈牙，都有魚味，由於佢魚蛋好大粒，所以唔會比d醬汁蓋過哂d魚蛋味！燒汁甜甜地，沙嗲香口，咖喱就咖喱味啦不過唔夠濃食完就行左個圈，走之前再番黎買左一盒拎番去比我男朋友食

長洲之旅都突然，朋友急約，我當然樂意，小食少不免要嚐嚐多選擇，自然就吸引大家，燒汁味，梅汁味，原味，咖哩味，沙爹味等等嘩，兩粒可以不同味道，第一粒就是梅汁味，酸酸帶出醒胃，第二粒是燒汁味，有燒烤味，魚旦彈牙爽口，大大粒，食完想再食所以外賣返家，和家人一起分享，只要買三串就有盒啦，熱烘烘好好吃

雖然而家好多地方都有長洲大魚蛋食，但黎到長洲，好難唔食番串就走。因為平日黎，所以人都唔算多。好出名嗰間魚蛋檔剛好休息，前面有間又死氣沉沉冇乜氣息咁，所以就揀左呢喺路口比較光猛企理嘅食。記得我之前都食過一次，其實魚蛋就檔檔差不多，主要差異係調味。東源有多款醬汁選擇，除左原味，仲有麻辣、勁辣咖喱、青咖喱、黑椒、沙嗲、梅汁等，一律$10兩粒，可以互拼。另外仲供應雜果涼粉，$30有兩款配料，不過大部分人都係食魚蛋為主啦大魚蛋 (麻辣、勁辣咖喱) $10/2粒大魚蛋 (麻辣、沙嗲) $10/2粒同朋友一人一串，我地都比較鐘意食辣，所以揀左麻辣，麻辣味有啲料到，食到有花椒、辣椒嘅味道，幾過癮，但又未至於會辣到食唔到，好食。至於勁辣咖喱相料之下冇咁辣，帶少少咖喱味；而朋友就話沙嗲係唔辣的。魚蛋大大粒，魚蛋控好高興，而且幾款味道都浸得好入味，魚蛋夠彈牙，食落係爽不過有一點不足，我覺得魚蛋唔夠熱，會爭少少，我鐘意出哂煙咁放入口，辣度會更加明顯。老實講，兩粒就真係唔夠，但要食其他野我就姑且忍一忍。

前日(13-5-2017 Sat)同老公同一大班friend共11人,中午到達長洲後,即開始掃街之旅,第一樣要食o既係大魚蛋,$10.00兩粒,有多種口味,老公買o左梅汁味,食落只有唔算好甜o既甜味,酸味欠奉;魚蛋唔算好彈牙,其實都只係噱頭o野,大大粒製造興奮.評分:味道: 2分    環境:3分   服務:3分     衛生: 3分   抵食: 2.5分   喊面

長洲食魚蛋, 識食一定食東源 因為有d鋪好出名, 但近年做到魚蛋無咬口, 又或者個汁唔夠濃, 反而東源做到兩者並存!我死忠沙嗲汁, 因為個種香, 甜, 辣合一的美味非文字所能形容; 魚蛋彈牙, 食落停唔到口下次可以再試下其他味, 但當然要食左串沙D汁打底先啦

年初四, 與媽媽來到了長洲繼續增磅之旅~甫下船, ''東源小食店''就在眼前,自自然然成為是日第一站!!!人在長洲, 大粒魚蛋是必食首選 ^^但售賣魚蛋的食店眾多, 要突圍而出不易。 ''東源小食店''近碼頭、而又提供多款口味, 還可以兩粒魚蛋選擇兩款不同口味~當然能提高吸引力啦!!青蛙選擇了燒汁味及黑椒味各一粒。燒汁味甜甜的又香口、黑椒味則不香不辣, 較為遜色~不過魚蛋同樣十分爽口彈牙, 正呀!!!

係長洲有一間車仔麵不得不讚~!!~ 碼頭附近有間叫"東源"特別係牛什，煮得夠晒入味~而且份量價錢合理牛什可以order淨食(一碗 或者 一串...或者配粉麵); 如果配粉麵既話重可以選擇加其他車仔麵餸添一般如 魚皮鮫, 雞翼, 雞尖, 蘿蔔, 尤魚, 芝士腸, 腎, 腸仔.....等等今次我order呢碗係牛什 + 尤魚河粉 表面o既餸已經多到覆蓋晒d河粉~ 唔記得大概$30定唔駛$30>.<" 牛什中,本人覺得牛磅&大腸最得 其實佢o既咖哩汁都好正...每次食佢o既車仔都都必加!!! 唔講唔知~一個平時唔食羊o既我都會食佢地o既香草羊鞍...一般係for BBQ, 試過返屋企用煎pan整過都ok...肉質鮮嫩,又唔腥 配搭埋香草簡直係完美羊鞍一般都係一磅咁買走~ $90蚊一磅~ 有時重要預訂添呀