東源小食店

營業中

休息中

大魚旦算是長洲的名物，不少街頭巷尾的小食店都會售賣大魚旦。這次我們就選了這間最多人排隊的東源小食👯‍♀️———————————————————————大魚旦size比預期中小，但仍然有正常魚旦的三倍3️⃣質感彈牙爽口，屬合格水準👌口味方面有9款，由無辣到勁辣都可供選擇。四川麻辣麻香味濃🔥辣度合理，大概是四小辣的程度。小辣沙嗲醬汁較杰，比較容易掛在魚旦表面，味道亦算香濃，辣度非常輕微🤏🏻不能吃辣的相信也能接受😇最後還試了中辣黑椒。醬汁黑椒味濃，但略嫌太鹹，是三種醬汁中最重口味之選。

嚟到長洲一定會食大魚蛋，每次食都覺得唔算太特別，但一講到入長洲又一定會做，都算有種神奇嘅魔力一落船行幾步就見到東源大魚蛋，一串兩粒，都幾多種味揀。見到勁辣咖哩、中辣青咖哩、中辣黑椒、小辣沙嗲都幾想試，不過仲要留肚試其他嘢食，最後都係揀咗一串中辣青咖哩青咖哩都好香，辣味都算溫和，對我嚟講應該算小辣啦，中辣嘅程度應該可以再辣少少，不過而家咁熱天氣食呢個辣度就啱啱好魚蛋口感都算彈牙，同埋一樣食大大粒，一粒要咬幾啖先得完

同朋友黎長洲， 佢一行到呢間小店外，就被好多口味嘅魚蛋吸引住。然後就忍唔住買咗串咖哩味嘅長洲魚蛋。咖哩好入味， 但唔會太辣。 魚蛋口感都唔錯。 見到店舖仲有好多其他唔同嘅口味，下次有機會再試。

嚟到長洲，唔係唔食大魚蛋同芒果糯米糍呀🤓，半年冇嚟，原來物價貴到咁🤣，想當年我仲食緊$10一串大魚蛋🤪❣️大魚蛋 $13揀左燒汁同沙爹汁，魚蛋冇以前咁彈牙，兩隻汁竟然味道差唔多🥸，食真啲先分得出🤣🤣❣️芒果糯米糍 $16Size比之前係細隻咗，芒果算清甜，糯米皮仍然保持到咁薄😎，但望住日落食又確係奢侈啲😅❣️貓山王榴槤糯米糍 $25如果唔講，唔會覺得食緊貓山王榴槤，只係普通榴槤味道，呢個價錢有啲唔值🥸🏦是次消費總額 $99👅好味度：7.5（10分滿分）嚟長洲食芒果糯米糍同大魚蛋，就好似去聽Twins演唱會咁，唔好預計個質素好好，只係食個回憶同風味啫🤣🤣

用餐日期：2023/12/04用餐時段：早餐時段用餐費用(每人）: $13餐廳環境：沒室內座位 外賣形式服務：服務員服務態度正常味道：點了3串魚蛋 (中辣黑淑 小辣沙嗲 不辣紅燒)3串的味道都差不多 因魚蛋是一樣的 只是面上淋了不同汁 魚蛋中等size 不算很大粒 口感爽口魚味不重 3款汁中較好味的是中辣黑淑味 另2款沒什麼特別總結：這家魚蛋的汁選擇多 魚蛋中等size質素正常沒特別驚喜或中伏感覺 淋黑淑汁味道不錯 如有經過也可一試

嚟到長洲又點可能唔食大魚蛋呢，依間東源係長洲嚟講，非常出名，專買大魚蛋，而且有9款醬汁俾你選擇，有辣有唔辣，例如沙嗲、咖哩、燒汁、梅汁等等大人小朋友都啱食（😂😂😂好似廣告詞）今次選擇的就是不辣燒汁，食落魚蛋比較彈牙爽口，唔會太粉，而且不是那種煮太耐煮到好淋的口感燒汁味道不算太濃，食落偏淡，但他們的醬汁比較傑，所以每啖都食到醬汁的味道，不過他們其實沒有配底下的膠兜（這個是旁邊食完大魚蛋剩低）食嘅時候要小心啲，唔係好容易整污糟件衫

最旺嘅一間大魚蛋店只賣大魚蛋，配有多款唔同口味醬汁，有分辣同唔辣辣味有四川麻辣、勁辣咖喱、中辣青咖喱、中辣黑椒、小辣沙嗲、小辣咖喱唔辣就有BBQ醬、梅汁同原味本身想試梅汁，但係驚食到好污糟😅因為佢只係用竹籤篤住冇紙杯▶️ 原味大魚蛋 ($13)一串兩大粒，成個水滴形狀咁雖然係原味但已經好夠鹹，仲食到重重嘅魚肉味對於一個從未食過大魚蛋嘅人嚟講可以試返最原本嘅味道口感非常爽彈👍🏻比起正常size魚蛋口感的確好啲-真係唔少人幫襯，基本上舖頭附近一帶會見到好多人篤住串魚蛋食唔使排隊，因為姐姐們做野快手，你一行埋去就有人show你價錢唔知算唔算貴，見其他店都係差不多價錢 ($10-13)，可能統一咗不過食過一次就夠，下次再嚟長洲會選擇食啲新式啲嘅嘢

長洲真係一個奇怪嘅地方，耐唔耐就會想入去行下，但入到去又會覺得悶😂今日係掃街既一日每次入黎都一定會食呢間既魚旦，店內所有味我都食過晒，但沙嗲味係我每次都必食既味道之一，少少辣又唔會太辣又夠味( ´ ▽ ` )ﾉ今次就買左沙嗲味，小辣咖喱同唔辣既梅汁買夠3串有個盒裝住。

.長洲🏘東源小食店🙂沙嗲醬小辣大魚蛋💰12真係好彈牙，口感唔錯！濃郁嘅沙嗲醬，但唯一唔夠好嘅係無魚味…可能啲醬汁太濃搶走哂魚味，不過當小食食都算唔錯嘅！五星⭐️為最高食物：⭐️⭐️⭐️抵食：⭐️⭐️⭐️環境：/服務：⭐️⭐️⭐️

- 長洲有很多賣大魚蛋的小店，但有幾乎10種汁選擇的並不多；老闆娘也很友善地告訴我們不用擔心汁滴到地下，她們之後會清潔的～🍢Big fish balls with BBQ sauce 大魚蛋配不辣燒汁💰12/2粒從來沒有吃過魚蛋跟燒汁的配搭，結果比想象中驚喜😆燒汁像是日式甜甜的味道，跟魚蛋挺搭的，下次會想試其他味道

來個長洲2日1夜之旅⛴一落船，梗係去搵大魚蛋醫肚啦😋無乜特別心水，覺得間間都應該差唔多，碼頭行出黎一轉彎就見到呢間東源小食店，見到有好多口味既大魚蛋😍就決定試下呢間! 沙嗲少辣大魚蛋🍡沙嗲味香濃，魚蛋好彈牙😋少辣岩岩好青咖喱中辣大魚蛋🍡呢款比沙嗲味再辣d 🥵但味道不太似平時泰國餐廳食到的青咖喱😂仲有好多特別口味想試，例如梅汁、燒汁、四川麻辣😛但係長洲實在有太多好野食，要留返個肚食其他好嘢🤣唯有下次再試啦

嚟到長洲一定要食大魚蛋，雖然而家周圍都有得食，但覺得都係一個特色，見到呢間大魚蛋好多人買，其他舖頭反而冇咁多人，所以就買咗呢間嚟試，見到有好多味道，麻辣，咖喱，沙嗲，燒汁，唔辣嘅都有。🍴小辣咖喱大魚旦 $12 (7.5/10)魚蛋兩大粒，爽口彈牙，有微微魚味，微甜，咖哩香而不辣。推薦指數: 7.5/10價錢都唔算好貴，都食得過，起碼有唔同味道選擇，魚蛋大粒彈牙。

黑椒汁魚蛋、麻辣汁魚蛋，長洲名物巨魚蛋？我真係唔識欣賞，而且我要勁辣咖哩魚蛋比錯麻辣魚蛋！味道只在外不在內，似淋個汁上表面。魚蛋假爽發泡膠索索聲，無鮮味無魚味，辣就夠晒辣喇！

長洲一天遊 必食大魚蛋🤣有一間我覺得係最好味嘅 🍢$12 1串2粒大魚蛋之前食過 「中辣黑椒」好惹味今次揀咗辣度最勁嘅 「四川麻辣」「勁辣咖喱」 高估左自己🤨唔係講笑 每人只係食咗一粒 我食到流眼淚 😢友人就食到出晒汗🥵所以食唔到辣嘅朋友 簡中辣少辣好啦😂大魚蛋口感彈牙 非常入味 辣得好過癮仲有九款口味任君選擇

雖然在長洲很多店都會賣大魚蛋，但見最多人吃過的會是這間 - 東源小食店 不過這間沒有堂食，拿走吃的話要小心醬汁滴在衣服或地上，準備定紙巾較好除了辣和不辣，辣度和種類亦有不同，而且不辣不只有原味，還有梅汁和燒汁兩種。如果您能吃得辣就要挑戰一下囉～那辣的後勁很強，千萬別隨便看輕！分別有四川麻辣、勁辣咖哩、中辣青咖哩、中辣黑椒和小辣沙嗲，一共有5種。東源大魚蛋 ($10/2粒) -  口感彈牙！醬汁亦都很惹味，就不太怎吃到魚肉的鮮!?