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2023-08-18 216 瀏覽
生日月緊係要食好d,餐廳位於海港城飽覽成個維港海景!超級有情調,更加啱晒打卡😍♦️而家餐廳晚市套餐仲做緊第二位半價優惠5 Course Set Dinner✨餐包 🥖麵包不可以錯過,配上黑松露海鹽牛油或者Cream cheese法式蔥醬超美味𝙎𝙏𝘼𝙍𝙏𝙀𝙍✨Truffle Shavings海葡萄 · 青蘋果 · 南瓜 · 藜麥沙律 · 松露南瓜蓉甜甜地配上青蘋果同海葡萄十分清新,好開胃✨ CARPACCIO DE PIEUVRE八爪魚🐙薄片 · 墨西哥辣椒 · 烤蒜蓉醬 · 松露呢道菜好特別係八爪魚薄片!八爪魚切片後壓成薄薄的圓片狀,加上墨西哥辣椒同埋烤蒜蓉醬食落去辣辣地幾刺激 𝙎𝙊𝙐𝙋✨ SOUPE DE CÈPES ET CHAMPIGNONS同埋朋友每款嗌咗一碗咁就可以兩款都試吓,牛肝菌濃湯超濃郁 ,湯面頭亦有大大塊松露香噴噴or✨ BISQUE DE HOMARD +$48龍蝦濃湯超濃郁味道鮮甜,湯底仲有龍蝦肉!而面頭嘅忌廉打成泡沫認真有心思!𝙈𝘼𝙄𝙉 𝘾𝙊𝙐𝙍𝙎𝙀✨ MOREL MUSHROOM RISOTTO $468OMG呢個意大利飯我係超級推薦!羊肚菌加松露睇落看似好簡
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生日月緊係要食好d,餐廳位於海港城飽覽成個維港海景!超級有情調,更加啱晒打卡😍

♦️而家餐廳晚市套餐仲做緊第二位半價優惠
5 Course Set Dinner
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✨餐包 🥖
麵包不可以錯過,配上黑松露海鹽牛油或者Cream cheese法式蔥醬超美味
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𝙎𝙏𝘼𝙍𝙏𝙀𝙍

✨Truffle Shavings
海葡萄 · 青蘋果 · 南瓜 · 藜麥沙律 · 松露
南瓜蓉甜甜地配上青蘋果同海葡萄十分清新,好開胃
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✨ CARPACCIO DE PIEUVRE
八爪魚🐙薄片 · 墨西哥辣椒 · 烤蒜蓉醬 · 松露
呢道菜好特別係八爪魚薄片!八爪魚切片後壓成薄薄的圓片狀,加上墨西哥辣椒同埋烤蒜蓉醬食落去辣辣地幾刺激
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𝙎𝙊𝙐𝙋

✨ SOUPE DE CÈPES ET CHAMPIGNONS
同埋朋友每款嗌咗一碗咁就可以兩款都試吓,牛肝菌濃湯超濃郁 ,湯面頭亦有大大塊松露香噴噴
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✨ BISQUE DE HOMARD +$48
龍蝦濃湯超濃郁味道鮮甜,湯底仲有龍蝦肉!而面頭嘅忌廉打成泡沫認真有心思!
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𝙈𝘼𝙄𝙉 𝘾𝙊𝙐𝙍𝙎𝙀

✨ MOREL MUSHROOM RISOTTO $468
OMG呢個意大利飯我係超級推薦!羊肚菌加松露睇落看似好簡單普通,但食落口係超驚喜,濃郁嘅蘑菇味道係口中揮發😍黑松露加蘑菇香味充斥我成個味蕾🥰🥰🥰 而飯粒嘅口感軟硬度適中
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✨ ALOYAU DE BŒUF

烤澳洲M6和牛西冷 · 松露 $888
超級正!上枱時職員會現場即刻刨新鮮黑松露,滿滿的黑松露鋪滿成塊牛扒,黑松露份量極多🤩 黃牛西冷我哋揀咗medium熟成度啱啱好,西冷啖啖肉內味濃郁😍
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𝘿𝙀𝙎𝙎𝙀𝙍𝙏

✨ PIÑA COLADA, CRÈME GLACÉE AU COCO

椰林飄香雪糕
甜品雖然冇松露但係一樣咁出色,梛子味雪糕配上焦糖菠蘿🍍估唔到又咁夾!
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✨ BROWNIE AU CHOCOLAT CRÈME GLACÉE AU CHOCOLAT
好好食嘅browine濕潤鬆軟😍 配上朱古力雪糕超滿足,旁邊配上餅乾碎口感豐富
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松藝館是來自法國的過江龍餐廳,所有佳餚都加入松露的元素,洋溢優雅的氣派。餐廳樓底極高,室外露台可欣賞維港的醉人海景,在Magic Hour望著金光燦燦的夕陽,品嚐一杯美酒,愜意又浪漫。坐在玻璃窗旁,欣賞無敵夜景,美食和風景同樣吸引,投入豐盛的松露大餐。5 COURSES SET DINNERSTARTER<海葡萄•青蘋果•南瓜•藜麥沙律•松露>南瓜批軟綿,香甜濃稠,表面鋪上卜卜脆的海葡萄,帶輕柔鹹香,混入爽脆的青蘋果,充滿層次感,清新開胃。加上松露點綴,味道天然清香,充滿驚喜。<八爪魚薄片•烤蒜蓉醬•松露>八爪魚質感軟彈,伴以三文魚籽,鮮味加倍誘發,配上松露油提鮮,口感豐沛。SOUP✨牛肝菌濃湯•松露✨龍蝦濃湯•松露 (ADD $38)熱霧中傳來香噴噴的松露香,啖啖濃稠,菇菌粒粒碰上牛肝菌精華,松露香氣四溢,🌈令人食慾大增。拌勻奶泡,龍蝦湯鮮香中帶綿密,湯中有粒粒彈牙龍蝦肉,味道香濃,沁出松露滋味,十分暖胃。MAIN COURSE是日鮮魚•松露 $668海鱸魚柳厚身雪白,魚皮煎封至金黃,酥香可口。輕輕切下,魚肉一塊塊,爽彈嫰滑,口感鮮香油潤,啖啖純樸美味
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松藝館是來自法國的過江龍餐廳,所有佳餚都加入松露的元素,洋溢優雅的氣派。餐廳樓底極高,室外露台可欣賞維港的醉人海景,在Magic Hour望著金光燦燦的夕陽,品嚐一杯美酒,愜意又浪漫。坐在玻璃窗旁,欣賞無敵夜景,美食和風景同樣吸引,投入豐盛的松露大餐。
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5 COURSES SET DINNER
STARTER
<海葡萄•青蘋果•南瓜•藜麥沙律•松露>
南瓜批軟綿,香甜濃稠,表面鋪上卜卜脆的海葡萄,帶輕柔鹹香,混入爽脆的青蘋果,充滿層次感,清新開胃。加上松露點綴,味道天然清香,充滿驚喜。
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<八爪魚薄片•烤蒜蓉醬•松露>
八爪魚質感軟彈,伴以三文魚籽,鮮味加倍誘發,配上松露油提鮮,口感豐沛。
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SOUP
✨牛肝菌濃湯•松露
✨龍蝦濃湯•松露 (ADD $38)
熱霧中傳來香噴噴的松露香,啖啖濃稠,菇菌粒粒碰上牛肝菌精華,松露香氣四溢,🌈令人食慾大增。拌勻奶泡,龍蝦湯鮮香中帶綿密,湯中有粒粒彈牙龍蝦肉,味道香濃,沁出松露滋味,十分暖胃。
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MAIN COURSE
是日鮮魚•松露 $668
海鱸魚柳厚身雪白,魚皮煎封至金黃,酥香可口。輕輕切下,魚肉一塊塊,爽彈嫰滑,口感鮮香油潤,啖啖純樸美味。柔滑薯蓉,吸收了魚油滋味,香氣提升,加上松露搭配,味道細緻。
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烤韓國頂級純種1++西冷•松露 $1,288
頂級西冷肥美軟腍,表面焦褐網紋,賣相令人食指大動! 店員席前批松露片,十分矜貴,五成熟質地,肉裡粉嫰,肉汁豐盛,配上Gravy汁的調味,香濃肉香在口中回盪,夾合松露片享用,啖啖綿厚,特別細膩誘人。
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DESSERT
椰林飄香雪糕
椰子雪糕柔滑,啖啖醇厚椰子幽香,柔順清甜,💋誘惑味蕾。配上焦糖燒菠蘿,香甜果汁在口中洶湧而出,十分解膩,充滿夏日風情。
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朱古力布朗尼,朱古力雪糕
布朗尼蛋糕軟彈,濃厚朱古力香,甜而不膩,配上滑溜朱古力雪糕,令人甜絲絲。
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✅松藝館話說係兩年前生日食過呢間餐廳之後一直都念念不忘今次就帶左屋企人去朝聖😀全間餐廳都係以松露為主題每道菜都會加入松露 有唔同既口感👍🏻餐廳最近都出咗5 course menu由兩款前菜 餐湯 主菜 同甜品! 真係超豐富❤️🫶🏻🔆麵包點餐後隨即就會送上麵包 有3款麵包法包,提子包入面有果仁同提子仲有小麥粉包配左松露牛油同芝士醬一齊食!佢個芝士醬係cream cheese 仲有少少蔥段係入面食落好creamy☺️又唔會太咸 仲好重芝士味🔆海葡萄 青蘋果 南瓜 藜麥沙律 松露第一個頭盤係藜麥沙律 入面有南瓜同青蘋果🍏所以食落都唔太似食緊藜麥全部切到粒粒咁 好有咬口 南瓜嘅甜味同青蘋果嘅酸甜味 食落好開胃!🔆八爪魚薄片 墨西哥辣椒 烤蒜蓉醬 松露第二道頭盤係八爪魚薄片 八爪魚切到好薄身 完全唔會痴牙!而且配左蒜蓉醬 同墨西哥辣椒 咸咸辣辣更加惹味!松露片嘅份量一啲都唔少㗎!仲可以啖啖松露❤️❤️🥰🔆 牛肝菌湯 松露適量既creamy,薄薄既松露片,濃濃既菌味,加埋上面啲泡泡,飲落去又十分綿滑飲完之後個味道仲停留緊係個口到 好正我會話係我飲過最好飲既牛肝菌湯💓🥰🔆龍蝦濃湯 松露 (+$48)另外叫左
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✅松藝館
話說係兩年前生日食過呢間餐廳之後一直都念念不忘
今次就帶左屋企人去朝聖😀
全間餐廳都係以松露為主題
每道菜都會加入松露 有唔同既口感👍🏻
餐廳最近都出咗5 course menu
由兩款前菜 餐湯 主菜 同甜品! 真係超豐富❤️🫶🏻
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🔆麵包
點餐後隨即就會送上麵包 有3款麵包
法包,提子包入面有果仁同提子
仲有小麥粉包
配左松露牛油同芝士醬一齊食!
佢個芝士醬係cream cheese 仲有少少蔥段係入面
食落好creamy☺️又唔會太咸 仲好重芝士味
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🔆海葡萄 青蘋果 南瓜 藜麥沙律 松露
第一個頭盤係藜麥沙律 入面有南瓜同青蘋果🍏
所以食落都唔太似食緊藜麥
全部切到粒粒咁 好有咬口
南瓜嘅甜味同青蘋果嘅酸甜味 食落好開胃!
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🔆八爪魚薄片 墨西哥辣椒 烤蒜蓉醬 松露
第二道頭盤係八爪魚薄片
八爪魚切到好薄身 完全唔會痴牙!
而且配左蒜蓉醬 同墨西哥辣椒 咸咸辣辣更加惹味!
松露片嘅份量一啲都唔少㗎!仲可以啖啖松露❤️❤️🥰
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🔆 牛肝菌湯 松露
適量既creamy,薄薄既松露片,
濃濃既菌味,加埋上面啲泡泡,
飲落去又十分綿滑
飲完之後個味道仲停留緊係個口到 好正
我會話係我飲過最好飲既牛肝菌湯💓🥰
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🔆龍蝦濃湯 松露 (+$48)
另外叫左龍蝦湯 飲落勁重龍蝦嘅鮮味
飲得出個湯係由龍蝦肉&龍蝦殼熬製而成!
每一啖都好rich嘅感覺☺️ 仲要加埋松露有點睛之處!🤩
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🔆烤澳洲M6和牛西冷牛排 松露 $888
細細舊好似牛柳咁~
食落好有牛味 叫左5成熟
入面呈粉紅色 但又唔會好濃血水
面頭仲有幾塊松露薄片
入口即融既感覺好正 而且仲好有牛味!
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🔆意大利麵 烤大蝦 龍蝦汁 松露 $568
另外嘅主菜叫左烤大蝦意大利麵
烤大蝦有兩隻!每隻都燒得比例啱啱好!
連蝦頭都好有鮮味好好食😀
龍蝦汁同龍蝦湯一樣咁濃 配埋意粉就剛剛好
意粉可以掛哂啲龍蝦汁🤩
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🔆椰林飄香雪糕
呢個甜品超有驚喜! 睇中文菜單以為淨係椰子雪糕
但其實佢係pina colada🤩
烤左嘅焦糕菠蘿片上面有一球椰子雪糕!
菠蘿🍍好甜之如又有面頭嘅焦糖脆片😈
椰子雪糕入面都好足料㗎! 有一絲絲嘅椰子碎!🥰
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🔆朱古力布朗尼 朱古力雪糕
Brownie好濃朱古力味 而且仲係暖暖地!
朱古力雪糕入面都有朱古力碎 好creamy又重朱古力味!
連擺碟都超靚! 旁邊仲有啲朱古力餅碎可以配雪糕一齊食😀
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味道:9/10
賣相:9/10

地址:松藝館 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE303號舖
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適逢生日月 要食好D☺️餐廳主打法國菜 位於海港城每款食物都有一片片黑松露在內真係盡顯奢華感‼️餐廳更坐享180度維港海景露台位置仲非常Chill 好啱拎住杯酒打卡📸依家仲有新優惠推出左 晚市套餐第二位只需半價 ✨𝟓 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 𝐒𝐞𝐭 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫✨-𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿-დ 海葡萄 • 青蘋果 • 南瓜 • 藜麥沙律 •酸酸甜甜嘅味道,再配以松露片,好開胃。დ 八爪魚薄片 • 烤蒜蓉醬 • 松露平時食開都係原隻八爪魚🐙,今次呢款好有驚喜!係將八爪魚切片後再被壓成一個薄薄嘅圓形狀,好有心思同精緻,入口新鮮爽甜,配以烤蒜蓉醬、魚子醬、松露片,令鮮味更突出。-𝗦𝗼𝘂𝗽-დ 龍蝦濃湯 • 松露龍蝦🦞味好濃,鮮味十足,當中仲有龍蝦肉同松露片。 平時西餐嘅湯會加入忌其廉係面層,呢個湯反而係用鮮奶打成奶泡,鋪係面層。-𝗠𝗮𝗶𝗻 𝗖𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲-დ 意大利麵 • 烤大蝦 • 龍蝦汁 • 松露 $𝟱𝟲𝟴大蝦好大隻,有2隻,仲預先𠝹開左,方便食用,好貼心!蝦頭充滿蝦膏,蝦肉彈牙鮮甜,配以松露片,令成個意粉嘅味道昇華。დ 烤韓國頂級純種1++西冷• 松露 $𝟭,𝟮𝟴𝟴呢碟特別在於上碟時,職員會即場刨新鮮黑松露係
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適逢生日月 要食好D☺️
餐廳主打法國菜 位於海港城
每款食物都有一片片黑松露在內
真係盡顯奢華感‼️
餐廳更坐享180度維港海景
露台位置仲非常Chill 好啱拎住杯酒打卡📸
依家仲有新優惠推出左
晚市套餐第二位只需半價
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✨𝟓 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 𝐒𝐞𝐭 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫✨

-𝗦𝘁𝗮𝗿𝘁𝗲𝗿-
დ 海葡萄 • 青蘋果 • 南瓜 • 藜麥沙律 •
酸酸甜甜嘅味道,再配以松露片,好開胃。
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დ 八爪魚薄片 • 烤蒜蓉醬 • 松露
平時食開都係原隻八爪魚🐙,今次呢款好有驚喜!係將八爪魚切片後再被壓成一個薄薄嘅圓形狀,好有心思同精緻,入口新鮮爽甜,配以烤蒜蓉醬、魚子醬、松露片,令鮮味更突出。
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-𝗦𝗼𝘂𝗽-
დ 龍蝦濃湯 • 松露
龍蝦🦞味好濃,鮮味十足,當中仲有龍蝦肉同松露片。 平時西餐嘅湯會加入忌其廉係面層,呢個湯反而係用鮮奶打成奶泡,鋪係面層。
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-𝗠𝗮𝗶𝗻 𝗖𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲-
დ 意大利麵 • 烤大蝦 • 龍蝦汁 • 松露 $𝟱𝟲𝟴
大蝦好大隻,有2隻,仲預先𠝹開左,方便食用,好貼心!蝦頭充滿蝦膏,蝦肉彈牙鮮甜,配以松露片,令成個意粉嘅味道昇華。
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დ 烤韓國頂級純種1++西冷• 松露 $𝟭,𝟮𝟴𝟴
呢碟特別在於上碟時,職員會即場刨新鮮黑松露係面,仲要毫不吝嗇咁刨,黑松露份量極多!1++頂級韓牛西冷係韓牛最高嘅等級,西冷油脂分佈平均,牛味濃郁,肉質鬆軟入口即溶,入口毫無油膩感。今次叫左5成熟,再加配左$𝟴𝟴嘅烤龍蝦尾🦞,啖啖肉又彈牙,配菜仲有南瓜薯蓉同蔬果。
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-𝗗𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝘁-
დ 椰林飄香雪糕
甜品係無松露,但每款都出色。椰子雪糕椰香味極濃,底層配有焦糖燒菠蘿🍍,菠蘿好清甜。兩者一齊食好清新嘅感覺。
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დ 朱古力布朗尼 • 朱古力雪糕
ʙʀᴏᴡɴɪᴇ外脆內鬆軟濕潤,朱古力味濃郁但唔會有苦澀感覺,甜度亦適中,仲配有朱古力🍫雪糕,雪糕當中更有朱古力粒,配有脆脆餅一齊食,口感豐富。
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2023-08-11
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松露有種獨特香味 為食妹👧🏻對松露情有獨鍾❣️知道「松藝館」以松露入饌 來個浪漫醉人松露晚餐🥰先上三款麵包🥯🫓🥖 配以海鹽松露牛油🧈/香葱cream cheese🧀 ▪️3 COURSES SET DINNER ▫️✨煙鵪鶉腿.牛油果.紅菜頭沙律.松露細細支鵪鶉腿鹹香惹味 沙律混合牛油果🥑西芹 紅菜頭 青蘋果🍏 清新解膩✨龍蝦濃湯•松露濃湯散發濃烈龍蝦氣味😮‍💨加入黑松露油 黑松露片和鮮奶泡沫🫧口感順滑✨烤頂級牛柳 •龍蝦尾 •松露龍蝦尾🦞爽甜彈牙 令人一試難忘❤️牛柳飽滿肉汁 牛柳肉汁與松露香互相發揮👍🏿✨烤三黃雞•松露三黃雞🐔皮脆肉滑 一口雞肉一口松露 滋味無窮😋套餐包埋葡萄酒一杯🥃 朋友揸車關係 轉配果汁🍹露台位飲杯香檳🥂望著迷人維港景色🌅心情令人放鬆😎
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松露有種獨特香味 為食妹👧🏻對松露情有獨鍾❣️知道「松藝館」以松露入饌 來個浪漫醉人松露晚餐🥰

先上三款麵包🥯🫓🥖 配以海鹽松露牛油🧈/
香葱cream cheese🧀

▪️3 COURSES SET DINNER ▫️
✨煙鵪鶉腿.牛油果.紅菜頭沙律.松露
細細支鵪鶉腿鹹香惹味 沙律混合牛油果🥑西芹 紅菜頭 青蘋果🍏 清新解膩

✨龍蝦濃湯•松露
濃湯散發濃烈龍蝦氣味😮‍💨加入黑松露油 黑松露片和鮮奶泡沫🫧口感順滑

✨烤頂級牛柳 •龍蝦尾 •松露
龍蝦尾🦞爽甜彈牙 令人一試難忘❤️牛柳飽滿肉汁 牛柳肉汁與松露香互相發揮👍🏿

✨烤三黃雞•松露
三黃雞🐔皮脆肉滑 一口雞肉一口松露 滋味無窮😋

套餐包埋葡萄酒一杯🥃 朋友揸車關係 轉配果汁🍹

露台位飲杯香檳🥂望著迷人維港景色🌅心情令人放鬆😎
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主打法國菜嘅松藝館位於海港城ᴏᴄᴇᴀɴ ᴛᴇʀᴍɪɴᴀʟ餐廳以松露為賣點 食材高質之餘賣相亦非常精緻裝修雅緻舒適 更可以坐享180度維港海景( *˙0˙*)亦有露台位置俾客人ꜰʀᴇᴇ-ꜰʟᴏᴡ ꜱᴘᴀʀᴋʟɪɴɢ ᴡɪɴᴇ嘆住海景ᴄʜɪʟʟ下 黃昏時間黎仲可以睇埋日落 ~今次我就試咗佢嘅5 ᴄᴏᴜʀꜱᴇꜱ ꜱᴇᴛ ᴅɪɴɴᴇʀ(*´˘`*)♡依家仲有ᴘʀᴏᴍᴏᴛɪᴏɴ 晚市套餐第二位半價 超抵食.ᐟ.ᐟ𓈒𓂃 𓈒𓌉◯𓇋𓂃 𓈒❝ 5 ᴄᴏᴜʀꜱᴇꜱ ꜱᴇᴛ ᴅɪɴɴᴇʀ ❞ ‣ $𝟝𝟞𝟠 / 𝟠𝟠𝟠❀ 海葡萄 • 青蘋果 • 南瓜 • 藜麥沙律 • 松露♡由青蘋果、南瓜同藜麥ʙʟᴇɴᴅ成嘅沙律 上面再加上海葡萄同松露 最底係用紅酒煮過嘅椰菜配搭有創意得黎酸酸甜甜非常開胃❀ 八爪魚薄片 • 烤蒜蓉醬 • 松露八爪魚切片後再被壓成一個薄薄嘅圓形狀入口仍然新鮮彈牙 完全唔韌烤蒜蓉醬、魚子醬、松露 三種ᴛᴏᴘᴘɪɴɢ同八爪魚都好夾❀ 牛肝菌濃湯 • 松露♡/ 龍蝦濃湯 • 松露♡牛肝菌同濃蝦味都好濃郁面頭嘅黑松露浸咗落湯後 仲會滲出松露油 更添香味最特別嘅係面頭用鮮奶打成嘅奶泡 撈埋一齊飲入口好順
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主打法國菜嘅松藝館位於海港城ᴏᴄᴇᴀɴ ᴛᴇʀᴍɪɴᴀʟ
餐廳以松露為賣點 食材高質之餘賣相亦非常精緻
裝修雅緻舒適 更可以坐享180度維港海景( *˙0˙*)
亦有露台位置俾客人ꜰʀᴇᴇ-ꜰʟᴏᴡ ꜱᴘᴀʀᴋʟɪɴɢ ᴡɪɴᴇ嘆住海景ᴄʜɪʟʟ下 黃昏時間黎仲可以睇埋日落 ~
今次我就試咗佢嘅5 ᴄᴏᴜʀꜱᴇꜱ ꜱᴇᴛ ᴅɪɴɴᴇʀ(*´˘`*)♡
依家仲有ᴘʀᴏᴍᴏᴛɪᴏɴ 晚市套餐第二位半價 超抵食.ᐟ.ᐟ

𓈒𓂃 𓈒𓌉◯𓇋𓂃 𓈒

❝ 5 ᴄᴏᴜʀꜱᴇꜱ ꜱᴇᴛ ᴅɪɴɴᴇʀ ❞ ‣ $𝟝𝟞𝟠 / 𝟠𝟠𝟠
海葡萄 • 青蘋果 • 南瓜 • 藜麥沙律
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❀ 海葡萄 • 青蘋果 • 南瓜 • 藜麥沙律 • 松露♡
由青蘋果、南瓜同藜麥ʙʟᴇɴᴅ成嘅沙律 上面再加上海葡萄同松露 最底係用紅酒煮過嘅椰菜
配搭有創意得黎酸酸甜甜非常開胃
八爪魚薄片 • 烤蒜蓉醬
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❀ 八爪魚薄片 • 烤蒜蓉醬 • 松露
八爪魚切片後再被壓成一個薄薄嘅圓形狀
入口仍然新鮮彈牙 完全唔韌
烤蒜蓉醬、魚子醬、松露 三種ᴛᴏᴘᴘɪɴɢ同八爪魚都好夾
龍蝦濃湯
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牛肝菌濃湯
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❀ 牛肝菌濃湯 • 松露♡/ 龍蝦濃湯 • 松露♡
牛肝菌同濃蝦味都好濃郁
面頭嘅黑松露浸咗落湯後 仲會滲出松露油 更添香味
最特別嘅係面頭用鮮奶打成嘅奶泡 撈埋一齊飲入口好順滑𖤐ˊ˗
意大利麵 • 烤大蝦 • 龍蝦汁
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❀ 意大利麵 • 烤大蝦 • 龍蝦汁 • 松露 ‣ $𝟝𝟞𝟠 / 𝟠𝟠𝟠
烤大蝦熟度啱啱好完全唔老 而且有好多蝦膏
松露片撈埋意粉一齊食好香
烤澳洲ᴍ6和牛西冷
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❀ 烤澳洲ᴍ6和牛西冷 • 松露 ‣ $𝟠𝟠𝟠
5成熟做得好出色 切開中間仍然好粉嫩
和牛嘅油脂感同油香都非常夠 好ᴊᴜɪᴄʏ
面頭黑松露片係新鮮即磨 份量非常足 ( ᵕᴗᵕ )
椰林飄香雪糕
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朱古力布朗尼 • 朱古力雪糕
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❀ 椰林飄香雪糕♡ / 朱古力布朗尼 • 朱古力雪糕
雖然最尾嘅甜品無松露 但都好唔錯
尤其係焦糖燒菠蘿
配上椰子雪糕甜得黎又有少少清新感٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ʙʀᴏᴡɴɪᴇ亦都有濃濃朱古力味但唔會太甜
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用餐途徑
堂食
推介美食
海葡萄 • 青蘋果 • 南瓜 • 藜麥沙律
八爪魚薄片 • 烤蒜蓉醬
龍蝦濃湯
牛肝菌濃湯
意大利麵 • 烤大蝦 • 龍蝦汁
烤澳洲ᴍ6和牛西冷
椰林飄香雪糕
朱古力布朗尼 • 朱古力雪糕
  • 龍蝦湯
等級2
24
0
2023-08-08 79 瀏覽
真的好美的海景呀尤其是好朋友生日!这家特别特别适合It is a super great fit for special occasionThis time is my bff birthdayI wanna celebrate for her with nice dish, luxury food, and enchanting view.The restaurant is the RIGHT choice!今日来吃3 course 🥘🥐🧀️🦞🥩You can pick a starter, a soup, and a main.The starter is fixed for pigeon leg. The taste of smoked leg is so great! And you have avocado at the bottom to fresh out the flavourThe soup is fixed for lobster bisque. I would say normal, no lobster meat inside 😣Main dish - 我要了一份
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真的好美的海景呀

尤其是好朋友生日!
这家特别特别适合
It is a super great fit for special occasion
This time is my bff birthday
I wanna celebrate for her with nice dish, luxury food, and enchanting view.
The restaurant is the RIGHT choice!

今日来吃3 course 🥘🥐🧀️🦞🥩
You can pick a starter, a soup, and a main.

The starter is fixed for pigeon leg. The taste of smoked leg is so great! And you have avocado at the bottom to fresh out the flavour


The soup is fixed for lobster bisque. I would say normal, no lobster meat inside 😣

Main dish - 我要了一份牛柳龙虾 朋友要了一份海鲜炖饭
牛肉medium rare tenderloin超级嫩哇🥹
龙虾尾上有鱼子酱😇 You should bite the lobster together with the caviar which explodes little rich sauce in your mouth so yummy
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 麵包
  • 龍蝦湯
  • 餐包
  • 蟹肉松露意大利飯
等級1
4
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2023-08-06 101 瀏覽
尖沙咀恢復返熱鬧嘅氣氛,星期五係尖沙咀工作完面對人海無頭緒食咩之際,見到松藝館門口寫住set dinner第二位半價(原來open rice上面都有寫),就決定試下佢Walk in關係無咩位可選擇,不過我嘅方向都可以遠睇海景😻美中不足係冷氣超級凍,吹到個人有啲唔舒服🙈set dinner 會跟餐酒 叫咗一白一紅正常house wine👌🏻之後都另外order咗杯白酒 佢哋drink menu上面提供嘅酒都不錯餐包 暖暖的💕配埋牛油好好食可惜兩個人得3件,大食嘅我仲想再食前菜有鵪鶉髀配紅菜頭牛油果沙律鵪鶉髀入口油份啱啱好,燒得幾香口龍蝦湯🦞調味啱啱好!唔會太咸主菜我哋叫咗牛柳+龍蝦Medium rare煎到啱啱好🤔有啲驚喜最後仲叫咗杯咖啡佢哋有一款係黑松露咖啡,睇吓會唔會再返嚟encore試吓😊
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尖沙咀恢復返熱鬧嘅氣氛,星期五係尖沙咀工作完面對人海無頭緒食咩之際,見到松藝館門口寫住set dinner第二位半價(原來open rice上面都有寫),就決定試下佢

Walk in關係無咩位可選擇,不過我嘅方向都可以遠睇海景😻美中不足係冷氣超級凍,吹到個人有啲唔舒服🙈


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set dinner 會跟餐酒 叫咗一白一紅
正常house wine👌🏻
之後都另外order咗杯白酒 佢哋drink menu上面提供嘅酒都不錯



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餐包 暖暖的💕配埋牛油好好食
可惜兩個人得3件,大食嘅我仲想再食


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前菜有鵪鶉髀配紅菜頭牛油果沙律
鵪鶉髀入口油份啱啱好,燒得幾香口

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龍蝦湯🦞調味啱啱好!唔會太咸

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主菜我哋叫咗牛柳+龍蝦
Medium rare
煎到啱啱好🤔有啲驚喜


最後仲叫咗杯咖啡
佢哋有一款係黑松露咖啡,睇吓會唔會再返嚟encore試吓😊

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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2023-08-04
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
  • 龍蝦湯
  • 餐前麵包
等級4
136
0
2023-08-04 87 瀏覽
呢間非常推介比大家拍拖周年紀念日 ! 可以坐享𝟣𝟪𝟢度維港海景 建議大家日落前黎咁就可以睇埋個𝗌𝗎𝗇𝗌𝖾𝗍 🌅餐廳以松露做主題 基本上每道菜都有松露最近仲做緊𝗉𝗋𝗈𝗆𝗈𝗍𝗂𝗈𝗇 午餐𝗌𝖾𝗍 𝗆𝖾𝗇𝗎第二位有半價呢 𝖣𝗂𝗇𝗇𝖾𝗋 𝗌𝖾𝗍 由$𝟤𝟫𝟪 去到$𝟧𝟥𝟪 今次我地就試左𝗍𝖾𝗇𝖽𝖾𝗋𝗅𝗈𝗂𝗇同三黃雞男朋友同我都覺得三黃雞好食𝖽 個皮烤得香脆而肉質都好嫩滑而且仲會包杯紅白酒 可以𝖼𝗁𝗂𝗅𝗅 下呢⁡【 𝟯 𝗖𝗢𝗨𝗥𝗦𝗘𝗦 𝗦𝗘𝗧 𝗗𝗜𝗡𝗡𝗘𝗥 】𝖲𝗍𝖺𝗋𝗍𝖾𝗋 : 煙鵪鶉腿 · 牛油果 · 紅菜頭沙律 · 松露𝖲𝗈𝗎𝗉: 龍蝦濃湯 · 松露𝖬𝖺𝗂𝗇 𝖢𝗈𝗎𝗋𝗌𝖾: 烤頂級牛柳 · 龍蝦尾 · 松露 ($𝟧𝟥𝟪) 𝖺𝗇𝖽 烤三黃雞 · 松露 ($𝟦𝟥𝟪) 𝖢𝗈𝗆𝗉𝗅𝗂𝗆𝖾𝗇𝗍𝖺𝗋𝗒 𝗐𝗂𝗍𝗁 𝖺 𝗀𝗅𝖺𝗌𝗌 𝗈𝖿 𝗁𝗈𝗎𝗌𝖾 𝗐𝗂𝗇𝖾⁡
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呢間非常推介比大家拍拖周年紀念日 !
可以坐享𝟣𝟪𝟢度維港海景 建議大家日落前黎咁就可以睇埋個𝗌𝗎𝗇𝗌𝖾𝗍 🌅
餐廳以松露做主題 基本上每道菜都有松露
最近仲做緊𝗉𝗋𝗈𝗆𝗈𝗍𝗂𝗈𝗇 午餐𝗌𝖾𝗍 𝗆𝖾𝗇𝗎第二位有半價呢
𝖣𝗂𝗇𝗇𝖾𝗋 𝗌𝖾𝗍 由$𝟤𝟫𝟪 去到$𝟧𝟥𝟪
今次我地就試左𝗍𝖾𝗇𝖽𝖾𝗋𝗅𝗈𝗂𝗇同三黃雞
男朋友同我都覺得三黃雞好食𝖽 個皮烤得香脆而肉質都好嫩滑
而且仲會包杯紅白酒 可以𝖼𝗁𝗂𝗅𝗅 下呢

【 𝟯 𝗖𝗢𝗨𝗥𝗦𝗘𝗦 𝗦𝗘𝗧 𝗗𝗜𝗡𝗡𝗘𝗥 】
𝖲𝗍𝖺𝗋𝗍𝖾𝗋 : 煙鵪鶉腿 · 牛油果 · 紅菜頭沙律 · 松露
𝖲𝗈𝗎𝗉: 龍蝦濃湯 · 松露
𝖬𝖺𝗂𝗇 𝖢𝗈𝗎𝗋𝗌𝖾: 烤頂級牛柳 · 龍蝦尾 · 松露 ($𝟧𝟥𝟪) 𝖺𝗇𝖽 烤三黃雞 · 松露 ($𝟦𝟥𝟪)
𝖢𝗈𝗆𝗉𝗅𝗂𝗆𝖾𝗇𝗍𝖺𝗋𝗒 𝗐𝗂𝗍𝗁 𝖺 𝗀𝗅𝖺𝗌𝗌 𝗈𝖿 𝗁𝗈𝗎𝗌𝖾 𝗐𝗂𝗇𝖾
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
61
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Visited this truffle restaurant for a quick lunch over the weekday. Had the 3-course set and love their beetroot crabmeat truffle tart. Although the truffle taste is subtle, you can still taste it and the light taste complement well with the refreshing dish. The prawn pasta dish is ok with prawns 🦐 being slightly soggy. Truffle works magic in this dish tho. Elevated the simple dish. Lastly, the dessert which is mixed fruit tart is good. Ended the meal with a good cup of coffee. Simple healthy lu
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Visited this truffle restaurant for a quick lunch over the weekday. Had the 3-course set and love their beetroot crabmeat truffle tart. Although the truffle taste is subtle, you can still taste it and the light taste complement well with the refreshing dish.

The prawn pasta dish is ok with prawns 🦐 being slightly soggy. Truffle works magic in this dish tho. Elevated the simple dish. Lastly, the dessert which is mixed fruit tart is good. Ended the meal with a good cup of coffee. Simple healthy lunch. Worth a try and value for $$.
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味道
環境
服務
衛生
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用餐日期
2023-08-02
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
等級4
843
0
今日帶媽咪去食返個奢華dinner ,個海景飽覽無遺,最重要係每碟餸菜都有松露呢一個主題3 Courses set menu ✨Starter : 煙鵪鶉腿 • 牛油果 • 紅菜頭沙律 •松露呢個前菜絕對比到小編一個視覺嘅享受,一層層的堆砌,口感層次都相當之分明。煙鵪鶉腿經廚師煎香過,香溢嘅味道隨即撲鼻而來,下層有綿密嘅牛油果蓉、清甜嘅紅菜頭以及松露片。✨Soup : 龍蝦濃湯 •松露有別於一般嘅龍蝦湯,碗邊散落住無數片口嘅松露,飲落嘅後調亦明顯帶有松露嘅香氣,整體味道夠鹹香,濃稠。✨Main : 烤頂級牛柳 •龍蝦尾 •松露頂級牛柳雖然厚身,但生熟度剛好,粉嫩嘅肉質食落軟腍且牛味頗重;龍蝦尾已經預先去殼拆出,方便易食,簡單嘅調味加上爽彈嘅肉質絕對令人回味;松露片依舊海量的散落在菜式之中,帶著清幽香馥的香氣✨Complimentary 套餐更加包括左一杯House Wine,食一啖飲一啖,慢活係松露嘅香氣之中。💡上菜之先,餐廳更加提供三款自家製嘅麵包,特別提醒小鳥胃嘅你,記住留返多啲空間去品嚐主菜~
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今日帶媽咪去食返個奢華dinner ,個海景飽覽無遺,最重要係每碟餸菜都有松露呢一個主題
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3 Courses set menu
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✨Starter : 煙鵪鶉腿 • 牛油果 • 紅菜頭沙律 •松露
呢個前菜絕對比到小編一個視覺嘅享受,一層層的堆砌,口感層次都相當之分明。煙鵪鶉腿經廚師煎香過,香溢嘅味道隨即撲鼻而來,下層有綿密嘅牛油果蓉、清甜嘅紅菜頭以及松露片。
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✨Soup : 龍蝦濃湯 •松露
有別於一般嘅龍蝦湯,碗邊散落住無數片口嘅松露,飲落嘅後調亦明顯帶有松露嘅香氣,整體味道夠鹹香,濃稠。
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✨Main : 烤頂級牛柳 •龍蝦尾 •松露
頂級牛柳雖然厚身,但生熟度剛好,粉嫩嘅肉質食落軟腍且牛味頗重;龍蝦尾已經預先去殼拆出,方便易食,簡單嘅調味加上爽彈嘅肉質絕對令人回味;松露片依舊海量的散落在菜式之中,帶著清幽香馥的香氣
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✨Complimentary
套餐更加包括左一杯House Wine,食一啖飲一啖,慢活係松露嘅香氣之中。
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💡上菜之先,餐廳更加提供三款自家製嘅麵包,特別提醒小鳥胃嘅你,記住留返多啲空間去品嚐主菜~
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衛生
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堂食
等級4
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今日介紹嘅呢一間餐廳位於尖沙咀,餐廳主打黑松露嘅食品。餐廳設有露台位置,可以係私人露台位置睇到夜景同埋日落。另外餐廳而家做緊promotion,惠顧1份晚市套餐,第2份可享半價優惠。值得一提嘅係餐廳嘅職員都好有禮貌,整體體驗都唔錯。🌟2 Sets 3 COURSES SET DINNER套餐附送一杯精選house wine,可以選擇紅酒或者白酒麵包套餐包括2款麵包同一款薄脆嘅片,配搭兩款牛油分別係松露牛油和cream cheese。Starter煙鵪鶉腿 · 牛油果 · 紅菜頭沙律 · 松露沙律底用左牛油果、紅菜頭同青蘋果,口感清新爽口。另外有一隻小鵪鶉腿放係沙律上面,啖啖肉,加上旁邊有松露片,味道香口,Soup龍蝦濃湯 · 松露這道龍蝦湯口感中規中矩,冇特別濃郁的感覺,但是松露的香氣都算出色,因為湯入面有好多松露,如果龍蝦湯入面有埋龍蝦肉會更好。Main Course 烤頂級牛柳 · 龍蝦尾 · 松露 $538牛柳叫左烤得五成熟,我地切成片後牛內部依然呈現粉嫩色澤。切下去的肉質非常軟嫩,完全無根。牛肉的味道濃郁,肉汁都多,即使不蘸汁都ok。龍蝦尾已經去殼,啖啖肉味道鮮美,而且肉上灑上
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今日介紹嘅呢一間餐廳位於尖沙咀,餐廳主打黑松露嘅食品。餐廳設有露台位置,可以係私人露台位置睇到夜景同埋日落。另外餐廳而家做緊promotion,惠顧1份晚市套餐,第2份可享半價優惠。值得一提嘅係餐廳嘅職員都好有禮貌,整體體驗都唔錯。

🌟2 Sets 3 COURSES SET DINNER

套餐附送一杯精選house wine,可以選擇紅酒或者白酒

麵包
套餐包括2款麵包同一款薄脆嘅片,配搭兩款牛油分別係松露牛油和cream cheese。

Starter
煙鵪鶉腿 · 牛油果 · 紅菜頭沙律 · 松露

沙律底用左牛油果、紅菜頭同青蘋果,口感清新爽口。另外有一隻小鵪鶉腿放係沙律上面,啖啖肉,加上旁邊有松露片,味道香口,

Soup
龍蝦濃湯 · 松露
這道龍蝦湯口感中規中矩,冇特別濃郁的感覺,但是松露的香氣都算出色,因為湯入面有好多松露,如果龍蝦湯入面有埋龍蝦肉會更好。

Main Course

烤頂級牛柳 · 龍蝦尾 · 松露 $538
牛柳叫左烤得五成熟,我地切成片後牛內部依然呈現粉嫩色澤。切下去的肉質非常軟嫩,完全無根。牛肉的味道濃郁,肉汁都多,即使不蘸汁都ok。龍蝦尾已經去殼,啖啖肉味道鮮美,而且肉上灑上魚子醬同有松露片並配有烤雜菜做伴碟。

烤三黃雞 · 松露 $438
這道烤三黃雞配松露都不錯,雞好大份,做到皮脆肉嫩,切開後雞肉汁滲出,與松露的味道結合非常香並配有烤雜菜做伴碟。

📌松藝館 @artisan_de_la_truffe_hongkong
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓OTE303號舖
🚇 港鐵尖沙咀站 A 出口, 步行約10分鐘
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級3
42
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2023-08-01 57 瀏覽
最近到訪了位於尖沙咀海港城的松藝館餐廳以松露為主題 每道菜式均以松露入饌更坐擁醉人維港海景 享受美食之餘亦可在戶外露台邊喝酒 邊吹著海風欣賞美景3 Courses Set DinnerStarterSalad de cuisse de caille 煙鵪鶉腿·牛油果·紅菜頭沙律·松露SoupBisque de homard龍蝦濃湯·松露Main CourseSpaghetti aux gambas, sauce au homard意大利麵·烤大蝦·龍蝦汁·松露Entrecôte de boeuf black angus grillee, queue de homard 烤頂級牛柳·龍蝦尾·松露
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最近到訪了位於尖沙咀海港城的松藝館
餐廳以松露為主題 每道菜式均以松露入饌
更坐擁醉人維港海景 享受美食之餘
亦可在戶外露台邊喝酒 邊吹著海風欣賞美景
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3 Courses Set Dinner
Starter
Salad de cuisse de caille
煙鵪鶉腿·牛油果·紅菜頭沙律·松露
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Soup
Bisque de homard
龍蝦濃湯·松露
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Main Course
Spaghetti aux gambas, sauce au homard
意大利麵·烤大蝦·龍蝦汁·松露
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Entrecôte de boeuf black angus grillee, queue de homard
烤頂級牛柳·龍蝦尾·松露
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堂食
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2023-07-25 64 瀏覽
雖然不算是松露控,但我都挺喜歡松露的~這次到松藝館吃份松露晚餐由麵包、頭盤、湯品到主菜都有松露成份!點烤頂級牛柳及龍蝦尾的話,更會有專人即場刨松露很想跟專人說,要多一點多一點~哈哈整體食物也可以,特別喜歡松露意大利飯!餐廳外的露台剛好可以看晚霞風景超美的~-Had a pleasant dining experience at Artisan De La Truffe with its amazing truffle dishes and beautiful balcony which we could enjoy the stunning sunset view of the harbour.
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雖然不算是松露控,但我都挺喜歡松露的~
這次到松藝館吃份松露晚餐
由麵包、頭盤、湯品到主菜都有松露成份!
點烤頂級牛柳及龍蝦尾的話,更會有專人即場刨松露
很想跟專人說,要多一點多一點~哈哈
整體食物也可以,特別喜歡松露意大利飯!
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餐廳外的露台剛好可以看晚霞
風景超美的~

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Had a pleasant dining experience at Artisan De La Truffe with its amazing truffle dishes and beautiful balcony which we could enjoy the stunning sunset view of the harbour.
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服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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餐廳主打法國菜,並以松露為賣點,賣相精緻又矜貴。店內環境舒適雅致,食客可透過落地大玻璃觀賞維港景色,露台更設免費香檳自由斟,食客可一邊飲酒,一邊chill住睇日落或夜景,氣氛及打卡確係一流😌餐廳正推出三道菜晚市套餐第二位半價優惠,每道菜式均以松露入饌,性價比甚高👍🏻🍴【3 Courses Set Dinner】店員先送上3款麵包,配搭松露牛油及cream cheese,當中最喜歡帶蔥香 cream cheese,配麵包好好食,另套餐均附送一杯精選house wine😌🇫🇷煙鵪鶉腿·牛油果·紅菜頭沙律·松露鵪鶉腿煎後帶點香口,沙律混有牛油果、紅菜頭及蘋果,面層有松露片,咸香與清新綿密口感並存😌🇫🇷龍蝦濃湯·松露濃湯有強烈龍蝦香,內裏有粒粒龍蝦肉及松露片,口感及味道滿分💯🇫🇷烤三黃雞·松露($438)三黃雞烤至皮脆肉嫩,店員更即席將松露刨於雞隻上,雞油與松露係完美配搭😌🇫🇷烤頂級牛柳·龍蝦尾·松露($538)龍蝦尾配魚子醬入口啖啖肉且帶咸香;牛柳烤至五成熟,外層焦香,中間粉嫩,同樣地即席刨上松露片,香氣與滋味兼備😌
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餐廳主打法國菜,並以松露為賣點,賣相精緻又矜貴。店內環境舒適雅致,食客可透過落地大玻璃觀賞維港景色,露台更設免費香檳自由斟,食客可一邊飲酒,一邊chill住睇日落或夜景,氣氛及打卡確係一流😌
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餐廳正推出三道菜晚市套餐第二位半價優惠,每道菜式均以松露入饌,性價比甚高👍🏻
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🍴【3 Courses Set Dinner】
店員先送上3款麵包,配搭松露牛油及cream cheese,當中最喜歡帶蔥香 cream cheese,配麵包好好食,另套餐均附送一杯精選house wine😌
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🇫🇷煙鵪鶉腿·牛油果·紅菜頭沙律·松露
鵪鶉腿煎後帶點香口,沙律混有牛油果、紅菜頭及蘋果,面層有松露片,咸香與清新綿密口感並存😌
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🇫🇷龍蝦濃湯·松露
濃湯有強烈龍蝦香,內裏有粒粒龍蝦肉及松露片,口感及味道滿分💯
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🇫🇷烤三黃雞·松露($438)
三黃雞烤至皮脆肉嫩,店員更即席將松露刨於雞隻上,雞油與松露係完美配搭😌
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🇫🇷烤頂級牛柳·龍蝦尾·松露($538)
龍蝦尾配魚子醬入口啖啖肉且帶咸香;牛柳烤至五成熟,外層焦香,中間粉嫩,同樣地即席刨上松露片,香氣與滋味兼備😌
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