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2009-08-20
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從V Cuisine吃完飯走出來,感到口淡淡的,跟老友們的腳步皆不期然走到較旺的大河道附近找甜品吃....不是身為半個荃灣地膽的老友引路,也不知道原來松記已經殺出深水埗及佐敦,來到荃灣開了另一分店。人氣依然是如此的鼎盛,就算旁邊亦有不少甜品店開着,但論到人多勢眾的,還這"老字號"最厲害....每次去到松記差不多都不會看餐牌,因小弟吃來吃去都是那三款 ---- 不是"雪山",便是"幻彩明珠"及"六寶湯丸"。是日選了"雪山"來吃,同樣是大量切粒椰汁糕以及大粒西米及類似台式珍珠加起來的混合體。平常吃的雪糕球多是石板街或是云呢拿的,但是次兩者皆缺貨,換了紅豆,感覺上跟其他配料無論在視覺抑或是味覺上都有些格格不入.....這樣的配料組合,味道當然不會差得太離譜,水準亦跟老店的出品差不多,沒有太大走樣。椰汁糕依舊味很甜,椰味還足,texture亦很柔軟;西米及台式珍珠也是很煙韌有咬勁的....沒有大大的驚喜,志在叫做有些甜食入口,以解心癮而已....
不是身為半個荃灣地膽的老友引路,也不知道原來松記已經殺出深水埗及佐敦,來到荃灣開了另一分店。人氣依然是如此的鼎盛,就算旁邊亦有不少甜品店開着,但論到人多勢眾的,還這"老字號"最厲害....
每次去到松記差不多都不會看餐牌,因小弟吃來吃去都是那三款 ---- 不是"雪山",便是"幻彩明珠"及"六寶湯丸"。是日選了"雪山"來吃,同樣是大量切粒椰汁糕以及大粒西米及類似台式珍珠加起來的混合體。平常吃的雪糕球多是石板街或是云呢拿的,但是次兩者皆缺貨,換了紅豆,感覺上跟其他配料無論在視覺抑或是味覺上都有些格格不入.....
這樣的配料組合,味道當然不會差得太離譜,水準亦跟老店的出品差不多,沒有太大走樣。椰汁糕依舊味很甜,椰味還足,texture亦很柔軟;西米及台式珍珠也是很煙韌有咬勁的....
沒有大大的驚喜,志在叫做有些甜食入口,以解心癮而已....
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