板長壽司 (新安大樓) (已結業)

當天的午餐, 落腳於 板長壽司 ....秋刀魚照燒丼 連麵豉湯 麵豉湯味道鹹香, 麵豉味濃, 還算不俗 ~秋刀魚照燒丼一個便當盒的端上來, 打開盒子, 燒秋刀的魚油香氣四溢, 共有六件帶油腴的燒秋刀魚, 魚肉甘香濃郁, 無骨兼魚味十足 ~  配合珍珠米飯及甜甜照燒汁, 好吃 ~本篇完 ~

因為食完先發生件好唔開心既事，所以冇影到啲食物相。男朋友趕時間所以佢快手落單先，我先再慢慢撿自己要食既，再落多次單。食得七七八八，我地都以為仲有我既一件火炙芝士三文魚壽司未上，男朋友於是埋咗單走先。我一路食一路等，等幾都唔來，咪同店員講咯。點知店員一口咬定佢地已經上咗，仲叫來經理。經理話：“你食完先講，好難講喔～”喂，壽司一件件上，唔通我一路唔食等到上完check 過單先至食得？我一個女仔，至於呃妳一件十蚊壽司搞到自己梗樣衰？最後我都冇辦法，話算啦，摞咗單走人。順便一提，海膽軍艦，海膽完全唔係金黃色或者橙黃色，而係棕黃色好似豉油浸過甘樣，但係又試唔出豉油味。第一次係板長食海膽，唔知係咪正常現象。不過鵝肝就肥厚味美，印象最深，仲大過之前好多。可惜都係冇影到。

上星期同同學完sem去左食板長lunch食過幾間不同既板長 我個人比較鐘意西環依間 因為環境比較安靜啱哂同朋友傾計部長次次都安排到我地坐卡位tim咁今次我地就食三文魚魚子丼前菜方面板長基本上每一個月轉一次今次就清清地 但都算開胃而且麻醬味好好 整體感覺不錯如果前菜可以有三款選擇就好啦主菜一上真係食欲大增三文魚個味好鮮 口感嫩滑三文魚子唔會腥 而且咬落去啲汁真係好好食飯方面 我好鍾意個種微微帶暖可以平衡番魚生既鮮總體真係唔錯如果大家好似我咁有板長會員卡就仲抵

雖然很新，但是好吃的名聲已經口口相傳。很大很寬敞明亮的店面，坐下來赫然發現每張枱都有一個IPAD樣的東西，原來是電子菜單，可以自己選定即刻落單。儘管如此便捷，還是有很多服務員走來走去幫忙加水，拿走吃完的盤子等。落了單很快就上菜了。芝士火炙三文魚壽司屬於芝士火炙系列的，我們還點了這個系列的蝦，還不錯，不過芝士味不濃，火炙得又好似過頭了北海道牛乳布甸清涼而甜，奶味重鵝肝沙律，鵝肝雖然不同於入口即化型的但是軟軟的我比較喜歡，但是我朋友不喜歡，沙律其他部份比如番茄白菜都屬正常還點了油甘魚黑松露壽司，蟹什麼湯，牛舌小碟（非常推薦，有嚼勁，很香），芝士肠玉子卷（好吃！），黑芝麻小丸子（小小顆，黑芝麻很多比較香，不會覺得像湯圓一樣，本以為不會甜，但是咬著咬著發覺裡面緊緻的丸子甜度剛好補充黑芝麻不夠甜的部份，小驚喜，是不錯的搭配）