板長壽司 (東角Laforet) (已結業)

今日去食點知啲飯好細舊！大細不一有啲大有啲細“”埋單時仲要想收多我一個自選壽司6件百幾蚊之後我發現啲野我跟本就冇食過“之後同佢講先退反俾我”真係好失望“下次吾會再去”

板長呢個壽司套餐真的令我滿意。壽司十貫有吞拿魚腩、吞拿魚、燒三文魚、帶子、吞拿魚蓉、芥辣八爪魚 …. 新鮮。 前菜有一小碟牛肉沙律、仲有湯烏冬和天婦羅，天婦羅的粉漿不厚不薄，吃下去脆脆的兼很香。 整個餐很滿意，而家仲有八折，埋單$160。

喜歡吃吞拿魚腩，所以再到好耐冇去的板長壽司。叫了三件特價吞拿魚腩壽司，吞拿魚腩雖然不太肥美但算新鮮。特價海膽杯海膽都甜而新鮮。特價櫻花蝦豆腐，皮脆內滑，表面附有櫻花蝦，味道很好。還叫了帶子壽司、刀馬貝壽司和玉子壽司，都感滿意。

⭐️評分：2/5-在小時候，日本壽司行業還沒有興旺板長、板前、元氣...都是熟悉的名字但實在是，大失所望😱面對多家競爭，難怪越來越少分店-午餐時段，門口連侍應都沒有🥲整個午飯時間都沒有什麼客人🤷‍♀️-✳️牛舌味噌拉麵 + 炸雞粒 + 沙津價錢是平宜，但質素確實平平無奇牛舌偏軟身有點像自己在家用包裝麵煮的水準🙄反而是炸雞粒還可以，正常有點脆口粟米沙津-如果是午餐尋求安靜，自己休閒時間，的確是一個可以接受的地方但如果是以美食為目標，不了😵‍💫😵‍💫😵‍💫❌❌❌--⭐味道 2/5⭐️特色 1.5/5⭐️環境 2/5⭐️性價比 3/5 ⭐️服務 1/5

見唔洗等位貪方便黎食叫左個牛肉煱+拉麵非常普通如果趕時間唔想同人迫黎呢間阪長係幾好既一來間野冇麥人二來地點方便份量係多既但烹調方法見到好求其啲牛肉大大塊痴埋一齊豆腐成磚放入去拉麵隻蛋原隻上記憶中以前既阪長都叫高質而家只可以當快餐咁食

帶住小朋友，諗住坐得好啲舒服啲，就走左去呢間板長，點知好恐怖。一入去已經一陣發霉味，好多吉位，算啦諗住拿拿林食完就走。想落單，一個職員都無，叫人黎無人理，要走出去搵職員先慢慢行埋黎落單。上左壽司，想要廚房wasabi，又係叫極都無人理，好啦自己行去bar枱叫廚師幫手俾wasabi，黑晒面話得啦，再一手掉左成包wasabi出黎示意職員幫手整，之後再不停黑面啤住我地全部人，態度差到好離譜！講下食物，刺身唔新鮮，帆立貝仲有冰塊，拖羅不知所謂！到埋單，都係無職員，呢間野真係不得了，一定唔會再去！

好耐冇去板長食壽司，諗住今日經過銅鑼灣去食，點知一坐低係壽司吧枱就有一隻曱甴經過，枱凳十分之殘舊，黐立立的感覺，好似十幾年前都冇換，當壽司來到時，三文魚完全沒有光澤，又梅，十分不新鮮，壽司米不是用日本米，完全冇粒粒分明，啲米好似粥。當食嘢時，又有曱甴經過，我都唔明白點解一間餐廳會有咁多曱甴，懷疑沒有做滅蟲。我食到一半已經走咗。貼錢買難受。我都唔明白點解咁耐都唔裝修，就快變博物館。環境惡劣，食物材料差，1不建議大家來食。永遠唔會幫襯板長😡😡😡😡😡

作為一個壽司🍣狂熱者，每逢一個人外出食飯，都會搵一間最近嘅壽司店🍣解決。好多時喺銅鑼灣，都會揀東角呢一間板長寿司❤️， 貪佢唔使等位，食物唔錯，性價比算高。一坐低，梗係揀季節限定，今次唔例外，特別推介劍魚腩壽司。一個人叫咗三款三味盛盒，再加一個炸雞軟骨同茶碗蒸🍵，已經飽到食唔晒。壽司🍣同魚生🐟幾新鮮，飯rice🍙唔錯，最好係飯夠細舊，可以食多幾件。總共食咗百七蚊💰左右埋單，性價比算高啦。

好耐無食，環境正正常常，有梳化位坐，唔洗排隊，性價比高，主要係夠平，呢個套餐比較抵，先$200有找，係晚餐set，唔記得左影低餐牌，附近太多壽司店，所以其實算唔錯

一個人喺銅鑼灣只有唔夠一個鐘時間，決定到板長壽司品嚐了他們的三文魚海鮮櫻花丼定食，這是我的食評。我在午餐時間到達，幸運地找到了一個座位。環境舒適，無乜變。然而，當我開始品嚐食物時，我感到有點失望。雖然海鮮的新鮮度還不錯，但是整體質素卻比以前差了一些。特別是玉子蛋有一種奇怪的味道，讓我感到有點不舒服。總的來說，板長壽司的三文魚海鮮櫻花丼定食並沒有完全符合我的期望。雖然環境非常好，但是食物質素卻讓人失望。如果你正在尋找高質量的日本料理，也許你需要考慮其他選擇。

銅鑼灣這間板長壽司由於地點優越，所以經常都有很多人幫襯，前日中午行完SOGO諗唔到其他地方又係近近地幫襯佢。我哋叫咗個蒲燒鰻魚丼，味道真係一般般而且仲有少少腥味，飯又唔多為起上嚟都要成舊水都食唔飽。我朋友叫了一個麻辣肉醬叉燒拉麵又係唔好味，食到一半都唔想食。好在刺身還可以，都算新鮮又冇腥味算係合格有餘，賣單兩個人差不多$400 ，呢個價錢其實我去食放題都可以，應該冇下次啦，拜拜。

每逢秋冬天我一定會來吃兩款魚, 因為知道他們一定有, 質素亦不會差, 每次都滿足地離去, 我也知道他們的質量每況愈下, 但真的意想不到今天竟然差到極點秋刀魚乾如柴, 握壽司力度應該太用力, 弄得壽司放進嘴裡細嚼時一點彈性也沒有油甘魚腩也是乾得連一點油份也沒有, 真是第一次吃到這樣的品質茶碗蒸(忘了拍照) 老過老人家不知道這家食店為何會變成這樣子, 很失望

東角呢間板長位置其實幾好，Sogo後面，掃貨後近近地一定有位，今日行過門口哥哥仔話換咗午餐/下午茶餐牌，見攰攰地咪入去食晏晝囉。首先點了個「自選丼飯定食…主菜+4款自選配料」: 藍鰭拖羅2切+赤蝦+黑松露油甘魚+帶子+飛魚籽 。餐配埋小食&湯，正正常常蒲燒鰻魚丼：鰻魚唔夠熱，香味當然欠奉，不過算大塊，但係啲飯得1cm厚，女仔都食唔飽，價錢又唔係平，下次都係去番希慎鰻魚專門店食算喇餐可$15加軟殼蟹手卷，新鮮炸脆脆的，合格老實講唔好希望好食，飽就算喇！

Ordered take out. Found live insect, still moving, in sushi tray. Could not upload video, but video available.

Sogo Thankful Week part two day one趁lunch time shopping，滿載而歸！快、狠、準！還有時間吃個簡餐，Sogo後面東角中心板長壽司，午餐基本不會客滿，要等位的概率低，點了蒲燒鰻魚便當，有４格：#蟹籽蟹柳沙律，份量不多但沙律醬太多，吃着有點膩！#炸物：炸薯餅、蝦天婦羅，味道不錯！但有點油！#燒物：燒雞鎚、玉子燒，便當中最好味的是這２款燒物！#鰻魚飯，份量不多，鰻魚不夠肥美，米飯不夠軟糯，一般！#味噌湯，加了很多昆布，加分！