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港鐵筲箕灣站 B2 出口, 步行約2分鐘
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開飯介紹
自2012年成立，堅持以新鮮食材，配以店主按季節儼選的清酒。日本酒選擇多達20款以上，有唎酒師即場為客人配搭清酒佳肴，客人可以食中酒形式細味酒食配搭。
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附加資料
主打居酒屋美食包括特式手工串燒以及每日精選海鮮等等。 主廚亦不時會創作新口味，以配搭店主搜羅 的罕有清酒。
營業時間
星期一
全日休息
星期二至四
18:00 - 22:00
星期五至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
招牌菜
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世間少有良心小店：雖然佢地做埋呢個星期就唔做，但我都想寫埋最後既食評作為最後既支持。香燒雞皮蝦膠：蝦膠燒果時入面塞左香茅，好香口，外面用雞皮包住，燒到脆哂，完全無哂雞脂味，好特別既手工菜。醉鴿：我諗我唔會再食到咁好食嘅醉鴿，食過返唔到轉頭。宇宙無敵好食生腸：我不嬲都好鍾意食街頭小食，生腸。但係第一次喺舖頭食到咁厚肉地，咁香甜嘅生腸。絕對係全香港最好食嘅生腸，好食過肥姐生腸10倍左右。入咗餐廳就會發現大部份都係食開嘅熟客，氣氛非常之好。從來冇喺香港見過一間咁有人情味，服務態度咁好，食品咁高質嘅餐廳。另外，如果你係鍾意飲清酒嘅朋友，一定要黎試一試。
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呢次去咗桻之燒，光係聞到炭火嘅香味已經流晒口水🤤。一入座，就俾店員熱情招呼，好樂意介紹佢哋嘅特色。第一啲，啱晒為數不多嘅牛肉串，軟滑得嚟保留咗牛肉原本嘅汁味，我嘅味蕾實在係嘆為觀止。其後試咗個手工魚丸，魚味濃郁得嚟不會過分鹹膩，啖啖肉感，正！餐廳仲有款自家製嘅豆腐，食落去咸香鮮美，完全唔似市面上嘅做法。至於雞肉串嗰個嫩滑，仿佛溶喺口裏，無得輸！講到甜品，佢哋個清新嘅抹茶雪糕，真係為呢頓大餐劃上一個完美句號。總括來講，桻之燒嘅食物質素同服務，真係令人心花怒放，下次有機會一定要再嚟。👍🍡
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筲箕灣隱世居酒屋-桻之燒真心介紹呢間高質素嘅居酒屋，食物質素同食材一樣咁high quality，無論小食定海鮮一樣咁出色，啱晒飲酒嘅朋友🤣點左幾款推介小食同海鮮，最鍾意蟹肉多士，蟹肉大大啖好滿足🥰另外叫咗雞泡魚乾、串燒牛舌同雞翼、燒茄子，串燒好惹味👍🏻蒜蓉蒸蟶子、燒鮑魚: 海鮮好新鮮，聖子夠晒爽口青瓜明太子: 明太子好鹹香，配上青瓜一齊食好清新，啱晒送酒🍺
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好耐冇食串燒，朋友就揀左以間😌1️⃣鹽燒厚牛舌好中意好厚牛舌，因為好有口感，同埋佢燒得好juicy 好味😋2️⃣雞皮蝦膠（要預訂）雞皮燒到脆脆的，包住舊蝦膠又幾特別3️⃣六花腩油脂好香～4️⃣免治雞肉軟骨棒好中意每啖都有雞肉同軟骨，好有口感～5️⃣鹽燒有機雞軟骨食串燒必叫～最中意香口野6️⃣松葉蟹甲羅燒蟹肉、蟹膏同蟹籽撈埋一齊食，正呀🤤7️⃣松葉蟹多士配上脆多士又係另一種食法😛8️⃣鹽焗銀杏口感煙韌，未試過以個口感。值得一試🤤9️⃣鹽燒秋葵唔中意滑潺潺嘅感覺，就唔好叫🙈🔟螢光魷魚兩食魷魚乾好味🤩
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🏮居酒屋我哋不論喺香港或者喺日本其實都試過唔少🥢今次上網揀咗呢個間有溫度嘅居酒屋我自己再超欣賞喇💯🏮居酒屋我哋不論喺香港或者喺日本其實都試過唔少🥢今次上網揀咗呢個間有溫度嘅居酒屋我自己就超欣賞喇💯🥢居酒屋雖然細細間☺️最特別嘅地方係佢地竟然都有「唎酒師」駐塲🍶香港有「唎酒師」嘅日本餐廳唔多🥳證明呢間小店真係臥虎藏龍💯嚟到呢度你可以叫「唎酒師」幫你挑選最好適合你嘅酒去配食🥢喜歡清酒嘅朋友仔一定會大🈵️足💯😋今次我哋揀咗晏晝嚟食lunch🥢下次一定會叫埋鍾意飲清酒嘅朋友嚟呢度一齊聚會下🏮一邊食串燒🍡🍢一邊飲清酒🍶🍱招牌串燒「喜」拌汁燒手捏飯團 $148🌈呢個果然係招牌菜💯呢個餐有五串串燒🔥同埋一個燒飯團🍙五串串燒串串都非常之惹味😋又新鮮🔥最印象難忘果串肯定係「牛舌」🍡口感嫩滑又多汁✅呢個brunch set 招牌菜真係好抵食喔🥳🔥是日精選：日本松茸菇蟹肉炒飯 $88🌈最喜歡就係食啲期間限定嘅菜式😋店員介紹呢個日本松茸菇蟹肉炒飯🔥一聽到就好好吸引🤩松茸菇係我鍾意嘅菇菌類🍄又香又🈶️益💯加埋新鮮拆肉嘅蟹肉🦀️誠意十足🥢今次真係🈶️口福呢🥳☕️餐飲：放假🏖️梗係嘆番杯咖啡啦👍咖啡夠曬香濃☕️為呢個午餐劃上完美嘅句號⭕️
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