梅丘壽司の美登利総本店 (青衣城1) (已結業)

呢間日本好出名嘅餐廳過嚟香港做過江龍， 當然深受香港人歡迎啦環境清潔，座位闊落， 坐得幾舒服煎茶都好香，可以飲多2杯啲食物應該新鮮製造，落咗order之後，等咗4，5個字先上菜。前菜嘅日式蒸蛋， 蛋好滑，有上湯味道，味道唔錯。吞拿魚飯， 吞拿魚好新鮮，一啲都唔腥，連平時唔好吞拿魚嘅我，都忍唔住食咗幾嚿佢有三個部位， 雖然我唔識分， 但入口溶化就知好好食啦呢份壽司拼盤，更加冇得頂每件都好新鮮又好多款，有齊我鍾意食嘅款式， 帶子，蟹子都好新鮮， 蛋壽司好甜雖然價錢唔算好平， 但都可以一試

女朋友說很久沒吃過壽司了，趁她在青衣上完畫班，就到青衣城一期地下品嚐這個梅丘壽司。點了個lunch set，有我喜歡的鰻魚還有她喜歡的魚子/海膽/吞拿魚（豪華三色丼）。還有茶碗蒸，我們每次去日式料理/餐廳都會點的蒸蛋最後，還有個好入味嘅汁煮魚鮫

🍱美登利鰻魚壽司天婦羅御膳$188 另加$30轉豪華三色丼最近美登利嘅lunch set真心覺得性價比不錯，先講講三色丼，海膽鮮甜冇腥味，拖羅蓉夠肥美，三文魚子粒粒飽滿，份量亦十分足，個人覺得非常值得加$30轉，佢哋嘅天婦羅亦都做得唔錯，食材夠鮮，炸漿亦都唔厚，最特別係塊紫蘇葉，揸到好似薯片咁脆但又唔會縮埋一舊，原條鰻魚勁為厚身，肉質軟綿綿亦不帶腥味，啖啖肉好有滿足感，茶碗蒸同麵豉湯就比較行貨，無咩特別，但整體來講已經算好高分。

第一次到香港店用餐，超唔掂兼無水準，食物個樣好似好靚但味道勁差，唔新鮮兼無質素，同日本差一百倍，未去過的朋友可以慳返！千析咪上當，食完一定後悔，去千両好過，不要中伏！

約下午兩時多，一家四口光顧; 點了一些壽司， 送上第一件吞拿魚壽司，已在吞拿魚面發現一條體毛， 向服務員投訴，其實他態度很好的，將单取消; 跟住，第二件蛋壽司蛋是發臭的， 服務生馬上換上左口魚壽司; 平心而論，其他菜色亦都非常一般; 日本菜真不多求，只需食材新鮮！ 這裏欠奉食物材料看出非常低檔，但價錢絕不客氣; 值得 一提這裏服務是不錯的，下午兩點多大概店舖主管都已落場，眼見服務生都是由廚房廚師頂替， 但他們都很努力，嘗試做好服務。本人意見絕不會回頭。

特登黎試食，呢間舖新開左好幾個月，裝修看上不屬高級日本料理，但係門口睇menu 我心諗嘩， 貴左啲喎，咁都照試下啦,點左六款手握壽司，兩款軍艦，一款手卷：三文魚果件$18，好普通，無乜魚油象拔蚌果件好乾，其他ok 熟果款係吞拿魚筋，個名特別但食唔出有咩特別，另外果款係明太子，可以的你個三文魚子海膽加吞拿魚蓉就正既，$45，啲海膽多到落個底上面九樣嘢埋單加埋一要245蚊，真係貴咗啲囉，而且佢唔係密封式裝修，商場出面啲人啲聲都幾嘈，好就係呢間嘅職員服務幾好咁

父親節同屋企人黎食呢間日本過江龍廣告大推的日本餐廳打電話想訂座但佢地話今日冇得訂都要walk in 睇有冇位所以就6點幾左右到左 驚冇位因為我地多人 連埋小朋友都10個人左右所以坐喺入面佢地拍左枱比我地位置坐得好舒服店員服務態度好好唔會因為我地坐得入落單嗰度麻煩d叫左幾個拼盤 sushi 同埋udon 比兩老食sushi 真係好！新！鮮！特別推介吞拿魚同蝦真心超好食超新鮮跟住其實三文魚都唔錯既唯一不足係當晚冇得叫鰻魚🙈埋單就1500可以即刻做埋member 拎個member discount

家姐中左六合彩請食飯，當然要食好dd，呢間係青衣城內比較高質的餐廳，所以無多諗就決定呢間。夜晚八點半後才到，只等兩張枱已可入座。三文魚壽司，帶子壽司，三文魚醬油漬壽司，大赤海老壽司 -- 全部都好好味，帶子鮮甜，三文魚大塊厚身，醬油味剛好，海老肉彈牙，壽司飯份量少，唔會食滯人，又唔會太酸。活章魚吸盤軍艦 -- 吸盤好有咬口鰻魚壽司 -- 勁長的鰻魚，十分肥美，鰻魚醬汁美味，必食之選熟墨魚鬚壽司--家姐之選，墨魚仔嫩口唔鞋，醬汁味比較淡，不錯香蔥吞拿魚卷 -- 驚喜，本身唔太鍾意食吞拿魚，但見賣相幾好就一試，結果比想像中好味，卷頂的吞拿魚是打成了肉丸，與大蔥絲味道十分夾，卷內的吞拿魚是一片片的，所以有兩種口感，很特別，推介!茶碗蒸 -- 蛋很滑，內有蝦肉及帶子，有海鮮鮮味，而且十分熱抹茶雪糕，芝麻雪糕 -- 抹茶雪糕用了京都抹茶庵的抹茶，茶味不算非常濃，但仍很有茶味。芝麻雪糕質地像gelato，芝麻味香濃，兩款雪糕都性價比高總結: 食物質素整體偏高，沒有一款覺得唔好味，價錢頗貴但物有所值。環境ok, 一般壽司店簡約格局，地方清潔。服務很好，侍應常主動加茶，順帶一題，此店綠茶亦比其他日式餐

今晚真係好想食壽司，七點鐘黎到青衣城，地下間間都要排隊，發現呢度原來開左美登利，環境唔錯就決定試一試😏😏海膽最好味，鮮甜，食到底都仲有未食過活章魚吸盤軍盤，由於做緊promo，只係$12一件，於是就試下；單食吸盤係冇咩味既，幾有咬口；成件食就幾好味，有醬汁係入面，味道豐富勁長三文魚🍣 吞拿魚🍣，起碼都有15cm lol，食到舔舔脷叫左個雜錦刺身丼，$165，好大碗食極都未完，每樣都幾新鮮，個人就對𩸆魚一般茶碗蒸，好滑、清新..整體黎講，性價比少少低，但環境舒服，可以一試！btw 侍應生服務都幾好，同埋留意到企門口、安排入座既侍應隔離有張櫈，可以比佢地坐，覺得食店幾貼心

在東京、大阪等城市曾光顧過這所食店，感覺食物質素甚高，用料新鮮，現在進駐青衣城，自然是不容錯過。正值午市階段，人流不多，看見有午市定食供應，便二話不說坐下一試。先來一客美登利鰻魚壽司天婦羅御膳，再添加豪華三色丼，鰻魚蒲燒味道甜鹹適度，肉質嫩滑，天婦羅絲毫不覺肥膩，脆醬調較恰當，鬆脆無比，三色丼更是肉質鮮嫩，味道鮮甜，甘香可口，朋友點了蟹肉帶子丼，亦是同樣鮮味。另外點了一客特盛手握壽司盛盒，同樣出色，材料新鮮，確是鮮味無比。燉蛋亦香滑味美，不容小看。整體而言，能有日本總店的水準，當然價錢是比在日本品嚐時貴了許多。

去日本旅行嘅香港人人氣壽司店美登利嚟咗香港，一直冇時間去試，今次終於去試吓啦。喺日本呢一個連鎖店嘅定位係平靚正，壽司質素高但係價錢平，以性價比高成為長龍店。但今日竟然唔洗等位就有得食係意料之外。今日就哎咗一個‎set午市價錢$198，訂價比日本貴，魚生尚算新鮮，但壽司飯十分地普通，握工十分差一夾就散，呢個價位大把其他壽司餐廳有更好好選擇。另外追加左一個吞拿魚蓉卷，一上台有驚喜，無想過卷上面既魚蓉波波會甘大，肉質鮮甜，而且只售$58，性價比高，呢一個就有日本受歡迎的感覺。整體壽司正常路線，但價位實在有點訂高了，回頭機會不高。

聽聞日本過江龍壽司店登陸青衣城 當然要一試 可能已經過左熱潮 唔需要排隊 直入 話明過江龍都預左價錢相對較貴 所以兩個人食 都唔係嗌左好多件《蟹肉蟹膏卷》6件細卷$60 表面佈滿蟹膏 不會太腥 濃濃蟹膏味好滿足 紫菜同飯內包有蟹肉 鮮甜可口 美味程度可以一人食晒6件😋《牛油果》$15沒特別的牛油果壽司 完😂《白象拔蚌》口感爽口 但可以再鮮甜點 有種放了很久既感覺由左至右：《火炙芝士三文魚》$22 真正的半熟三文魚 表面的芝士如果更流 口感會更佳 雖然現在原塊好像無融過的芝士 芝士味濃郁 更搶過三文魚的香味《火炙魚鱔肉》$28 姐係左口魚 入口即融 魚油唔會令人反感《火炙帶子》$28 肥美的帆立貝 連埋飯一齊食 無咁肥膩 不錯左：《活章魚粒粒》$12 沒有彈性 像橡皮擦的圈圈 不可一 不可再右：《香蔥吞拿魚腩》$15 呢個相對地抵食 滿滿吞拿魚腩 很喜歡這口感 滿足的感覺《瀨尿蝦》$20 乾巴巴的 沒有鮮味 沒有味道 唔知食緊咩 好失望總結 感覺食材唔夠新鮮 性價比低 過江龍保持唔到水準 失望而回😞

見呢度d食評，諗住午市都應該唔會有好多人啦，點知去到先發覺根本坐滿，好彩好快都入得。午市好多set揀，但最終都係決定散嗌，起碼試到多d款式同味道。呑拿魚係美登利最出名，咁當然要叫，一上台，擺盤實在好靚好吸引，條條魚生都勁長，啖啖肉，唔會似另一間開到成巷成市既迴轉壽司店咁hea，自然性價比都高幾級！不過吞拿魚就冇話入口即溶，但都好食好有鮮味，以往唔偏好吞拿魚既人可以試試，或者會改觀。個人黎講會盛讚三文魚，三文魚絕對係香港人最愛既魚生，美登利既三文魚真係冇得傾，魚油爆多，估唔到反而三文魚先至係入口即融，特別係炙燒過個款，食下就知比酒店質素更勝一籌，記得一定要叫，唔係講笑！另外個盤貝類冇乜興趣，所以冇食到。

老公係外地公幹回來，所以放工去咗青衣接老公，難得去到青衣區，緊係順道食個晚飯返屋企，之前聽朋友口中青衣開咗間美登利壽司店，環境舒適，壽司款式特別、價錢比較貴，不過不失。

星期五晚上七點幾四圍都大排長龍要等位嘅時候呢間過江龍壽司店竟然冇乜人唔使等位我都有留意到呢度食評麻麻地但係唔想等同想坐得舒服啲就入咗去啦我地點左：吞拿魚腩壽司$18火灸魚鰭肉壽司 $28火炙三文魚芝士壽司 $22火炙帶子壽司特級玉子壽司$35加州卷$70火炙系列好出色～夠晒火炙魚油超香濃～吞拿魚都好肥美好新鮮！厚燒玉子超厚好似一舊新鮮雞蛋糕好好食最後不得不提過加州卷牛油果，生菜，蟹柳絲，呑拿魚配搭出色比起出面嘅卷物層次分明整體用餐環境好食物中上，會再來