森沃日本料理

營業中

休息中

係呢個疫情下 ,要同人慶祝生日🎂真係有難度 🙄所以我哋揀咗今日食午餐🥢 而唔係食早餐🥐☕今日我朋友選擇了嚟咗呢間食Omakase 今次我朋友好滿足。她話相比她去開的日本料理，嚟間價錢唔 唔貴。 好合適有下次北海道帶子 ,超甜呀 好耐都冇見過咁大粒拖羅三文魚刺身估唔到細細間嘅日本料理鋪 有咁靚嘅拖落三文魚刺身 入口溶化 我好想再食北海道海膽配白飯師傅畀我哋嗰陣時 ,點解冇紫菜嘅呢?原來佢即使剪開,紫菜畀我哋食呀。當然我要包住食啦…但我及現點解有紫蘇葉。咁我就將紫蘇葉包住海膽食，原來有一番味道。係時候食返d熟食梅酒威士忌 限量版入口好香梅酒味， 冇冚蓋威士忌味道🥃🥃多謝老闆娘介紹 配搭以下食物，好夾焗北海道扇貝沙律混合了好多蔬菜配料加沙律醬去焗，入口 好好食呀。唔覺口感好漏❤✌ 黑吞拿魚壽司, 我第一次食口感豐富最後，蘇師傅精心設計生日快送畀我朋友食。我第一次食。好似蛋糕。今年我朋友有一個豐富午餐，好滿足

公司的周年飯， 私房菜單，店位很少，最好預約開放式廚房，師父每道菜都好用心認真，很專業慶祝當然要支好酒， 老闆會讓你選自己喜歡的小清酒杯，配這個清酒瓶，用這個喝真的不一樣，同事在旁上淘寶查想擁有它，都3千多元。餐前小吃是沙葛沙律，很爽口頭盤海螺刺身，很鮮，很爽口這個海膽很好吃，很creamy,很鮮味，配旁邊的飯，飯粒粒有彈性的，配上紫菜包上，很美味呀，最後因海膽太好吃，就不配什麼，直接吃，很幸福全晚最精彩的，吞拿魚朒厚切，每片百多元的，但這個幸福的味道值得呀，這個口感好creamy ,見到午餐肉一樣就知跟平常吞拿魚朒很不一樣， 這個都有幸福感覺， 對面同事食到反眼天婦羅美味， 蝦頭香口這個鮟鱇魚肝湯，湯好喝，老闆說營養很好， 平常見的魚肝都很細細， 那有一舊舊大大的給你放湯推介的還有黑松露火焰左口魚，入口即溶，好好吃炸三文魚皮，很好吃，香脆，滿口三文魚油香味薑蔥池魚刺身，比起wasabi豉油 ,配大量薑蔥很清新，魚是爽口，鮮甜蒜片炒牛柳口， 好吃全晚都很陶醉，酒香，氣氛，食物，家庭餐館的溫馨

Out of all of the Japanese restaurants in Hong Kong, this one should be avoided. Their hand rolls are way overpriced for the mediocre quality. We ordered cooked vegetables, and they were all burnt. Service and decor were decent, and the music was good, but the food was awful (and burnt!!) for the extremely high prices. We left this restaurant feeling poor and hungry. Beware!

其實食日本餐, 大家成日都好識食, 但係成日如果攞著個MENU 叫, 其實叫來叫去都係嗰D...就發覺其實有D 悶。最緊要係日日返工比老闆CHUR 到暈, 放工真係唔想用腦, 吃OMAKASE 係一個好選擇。同朋友傾開, 有朋友介紹左呢間餐廳比我,佢話要吃時令同新鮮野的話, 一定要訂位, 佢叫我試下.....咁就試左我人生第一次的OMAKASE第一次吃, 訂位的時候, 蘇太(老闆娘) 問左我幾個問題, 了解我的喜好及有無野唔鍾意及唔吃得, 其實都幾窩心。星期五的晚上, 終於可以逃離老板的魔掌, 梗係即刻9秒9走。因為第一次去, 驚唔識搵, 搭的士….. 係第一街的街頭, 禁區牌落車, 斜對面就係。  SETTLE 好之後, 師傅預備左沙律比我地, 酸酸甜甜, 有蘋果, 有青瓜....好開胃....有驚喜....開始期待....之後有刺身拼盤, 好新鮮....厚切TORO及三文魚腩, 肉質鮮美甘甜，口感滑膩........其實師父都幾慷慨, 因為真係比我平時吃個D切得厚, ...赤貝好鮮, 完全唔腥, 難得坐壽司BAR, 即刻問師父之知道原來係北海道赤貝, 唔怪得喇.........平時

看到相片跟相中的價錢也不錯，今晚跟太太去試一下。坐下看到menu跟相中相差很大，大概3-4倍吧！相中的有穀帶子刺身$50，現實是$188一只，不過今天冇貨。反正來到也試試吧，我們點了活赤貝一只$180，三文魚腩sushi$58,海膽sushi各一客（我點$158），軟穀蟹卷好似$168，什錦炸天婦羅大概$128，一串和牛舌雞肉串好似$72 。食物老實說是新鮮貨是不錯的。不忿的是我們點的海胆壽司是$15x兩件的，埋單的時候收我們高一級的日本海胆壽司$19x（我不知道他給我們吃的是那一級的）但我肯定下單跟他說是要$15x那一款海胆的。我也不跟他們說了反正已吃下。最後埋單6款加一共$890

秋葵蕃茄沙律酸甜的沙律好開胃北海道海膽超甜呀！當然唔少得刺身，我@愛超正的Kim kin,係用烤蒸去煮肉質好滑，好甜呀！再加飯仲好食天婦羅蝦，yummy ar 拖羅再加大蝦籽壽司，無敵wasabi 湯烏冬，好好味，唔算辣。好滑。。

西環街坊小店, 可以食到高質omakase食物材料越來越貴, 已經覺得好難搵到好平呢間以質素來講，已經算唔貴呢間位少嘅小店, 食物材料可以控制得好只會賣新鮮食材所以冇試過食完唔滿意

Sushi! I'm a big know-nothing. I eat it regularly, but I feel I don't learn anything, ever. It's all so simple-- I can tell when a balance of subtle flavors is off, but if you just hand me a fatty piece of fish and then I eat that fish, I think "that was good." Was it great? Transcendent? Ordinary? As a super-non-taster who needs loads of garlic and chilis to taste anything, I honestly don't know. So this is *a* review, but take it with a grain of salt.We started with the scallop sashimi. The se

雜菜沙律再加上日式芝麻醬,老板知道我喜歡安康魚肝,必食!我的確愛推介朋友食赤背,超大隻,清甜,好爽帶子清甜,好爽唔腥,好鮮甜,無魚腥味,超正象拔蚌超甜,老板娘好介紹久違了''火龍卷''我必食的卷物野生吞拿魚壽司低食! 唔係時常有