楊記麻辣魚館

營業中

休息中

🐟楊記麻辣魚館水煮魚超重口味麻香辣兼備魚帶有少少骨但好鮮嫩入口好滑身不過另外再是在一個炒豬雜就帶有少少內臟味似係清潔得唔夠徹底有待改善🙂🙂🙂另外之前我都試過酸菜魚不過我覺得水煮魚比較出色

失望的晚餐 我第一次吃這店，叫了酸菜鱼（大）鱼香肉丝，鉄板田雞和大盆花菜酸菜鱼完全吃吾酸菜味，鱼完全吾夠滑铁板田雞完全吾知道吃什么，冇味…我本身不吃得辣，口味吾重，都吃吾到…田雞味大盆花菜就吾爽…似係煮完放了一段时间。我係现场買，在外面等拿，都可以這些吾熱辣辣的菜…鱼香肉丝就正常…最后我追加了炸馒头加煉奶，算是比較好食。店员有礼貌，但是order 太多，所以將出品時好亂。所以我以后再不去了…元朗朋友…請小心

餸菜味道都不錯，夠地道，食材都算新鮮，所以每日都座無虛席…只可惜，伙計姐姐態度越嚟越差，需要高速進餐，如果想同朋友傾傾講講就不太適合，會有人企响你隔離等位，至於洗餐具嘅大碗，就需要叫小菜先有供應，午巿午餐就不能提供…樓梯有病重米奇，姐姐亦不會理會，可能係舖頭寵物🤭總括，食物8分，態度-7

平日嘅晚上，本來想食雞煲無開。後來見到呢間餐館竟然full house，所以誤打誤撞入去試吓！一入到去，以為自己返咗四川。樓面店員個個帶有鄉音，希望廚房手勢都正宗！👫🏻夫妻肺片前菜叫咗佢嘅夫妻肺片，比想像中大碟，2個人食係食唔哂。肺片好夠味，又唔會辣到完全食唔到！好味道！🥔干鍋土豆片身為薯仔超級愛好者🥔去川菜館必試佢嘅土豆片！呢間餐廳嘅干鍋仲會有個小火爐熱住上！土豆片同樣好入味，但偏油，少咗脆邊嘅口感。好彩鍋內有好多辣椒.可以晾一晾土豆上嘅油。🐔辣子雞辣子雞又係川菜館必食！雞嘅份量同樣比想像中多兼多肉食！可能因為用千年油炸，所以部分雞肉有油益味！但整體味道尚可！2個人嘅晚餐，點咗1份前菜2份主菜，再加一碗白飯加一罐可樂！Total $304！整體份量都多，價錢合理！👀下單時店員推介叫份細嘅酸菜魚！好彩無叫，因為2個人淨食以上3份餸都食唔哂！有機會可以下次再嚟試！

元朗有一小店，每晚食飯時間勁多人排隊，我每次行過都想排隊試吓，今日終於去排隊試吓，依間係響朗屏的楊記麻辣魚館。佢沒有華麗的裝修，只有古舊的味道，午餐有十多款選擇，我選擇了水煮牛肉，酸菜魚，我相信係依個最出名的。簡單食評，酸菜魚，湯味頗酸，配上生魚片，生魚片有少少骨，肉質鮮而彈。水煮牛肉辣椒超足料，賣相吸引，中辣辣度幾好。牛肉有少少過熟，有薯粉芽菜配麻辣湯底。總結：元朗真係有好多食酸菜魚嘅餐廳，依間店舖品質絕對係一個賣點，而佢古舊嘅裝修，亦都給我一種懷舊嘅感覺。如果想感受一下，建議午餐時段等枱比較快一點。

係元朗大街中 有一間門面好平凡嘅食酸菜魚 同水煮魚食店今次試左楊記 而本身我係主要食魚 所以叫左兩樣味道,酸菜魚同埋水煮味兩個魚都係配飯， 如果要轉薯粉要加25$碗飯都大大碗夠晒飽先講魚湯底 酸菜同水煮味都好傳統 味道唔會好重味精 但好入味， 辣味唔會太搶 都好值得一試D魚都好多份量 有魚味 滑身 冇乜骨以咁既價錢可以食到咁傳統既酸菜魚/水煮魚 真係抵晒佢仲有好多其他肉食， 不過我地今次就冇試到喇～大家記住係元朗一定要食🥰🥰🥰

元朗一向係一個美食天堂😍 有日朋友介紹話有間食酸菜魚好好食又優惠既魚館 忍唔住即刻去試一試✅ 餐廳環境就無咩特別 同一般茶餐廳差唔到 不過食午餐個陣 因為多人所以都幾嘈 🤯 睇睇個menu 午餐真係好抵食😍😍 好多款都岩麻辣控 😋而我當然簡最出名既酸菜魚飯 男朋友就簡左水煮魚飯 🤪唔洗10分鐘就已經試菜～ 好快手呀果然🥸 前面係酸菜魚 後面係水煮魚 賣相真係幾正宗同吸引😚 兩款食落都食到魚既鮮味 無骨食落夠哂方便 撈埋另上既白飯 好好食😍😍 真係好似返左大6咁 😚不過男朋友就覺得酸菜魚唔夠酸 我就覺得夠🤪 反而食完我中意水煮魚多d 因為好麻好香口😚😚😚撈飯一流 ！ 佢仲跟埋餐 有野飲 岩岩好50蚊 太抵！ 回頭率99😚🤪 推介！

我同老公幫襯在哩間餐廳三丶四年，不過過去都係兩個人去食，今晩帶埋我地歲半的小朋友去食, 6:30pm到，要坐樓上，有d焗，d位幾迫。我地一坐底已落單的水煮魚，要7:00pm先上菜。到左約8:10, 有個staff 就走過來叫我們阿囡食飯飯，吾食就EE 食，嗰時都覺得無乜野。又過左5-10 mins, 個staff 又走埋黎，話出面好多人等緊，出面好熱，好辛苦，又話我地個囡都吾食架啦，返去飲奶仲好。之後，我地就打包，無再繼續餵小朋友。落到去地下，見到一張無人的四人枱，外面只有兩個人等位。食物方面，偏咸，以前好似無禁咸。

楊記麻辣漁館-以前喺元朗返工會喺麻辣魚館食lunch, 成日食佢嘅酸菜魚/水煮魚！好有大陸本地既正宗味道！-今次除咗酸菜魚同水煮魚，都推介大家食炸饅頭同埋炒萵筍啦！-炸饅頭上碟嘅時候熱辣辣配埋煉奶啱啱好啊-之前食過佢嘅臘肉炒萵筍，覺得啲臘肉唔係太好食，所以今次直接叫清炒萵筍清一清個腸胃。-另外仲嗌左個香辣蝦......但上碟就係得咁細碟，味道冇乜特別,建議大家都係唔好嗌啦!-另外水煮魚同酸菜魚一大煲咁上既，如果鍾意食辣嘅朋友記住叫佢落返多啲辣！因為一大煲佢通常會煮得比較唔辣，就番大家嘅口味！

好耐冇食過酸菜魚，一於今晚黎楊記.....我地得兩個人，所以叫左個小既（$168），再加兩碗白飯.....佢地既魚係用鮮魚片，所以會有小小骨，但唔會腥，不過份量唔多......好快食晒......酸菜冇咩味，湯就小小油，整體味道係唔錯既....

呢日長周要返半日,放工就join埋女朋友返元朗食lunch先再返屋企。諗起好耐冇食楊記麻辣魚館了,就去食下~呢度d午餐其實真係好抵食~川菜啵! 出面食唔平架!但$40-50就有交易!口水雞飯 ($40)呢個係女朋友叫嘅, 冇諗過$40都有咁多雞!雞都算滑, 個醬辣辣地酸酸地, 仲有花生粒, 有花生香味!送飯一流水煮牛肉飯 ($50)而我就鍾情於呢個水煮牛肉飯~香辣惹味!牛肉份量仲要都幾多下!下面仲有菜同著粉底,真心另外仲可以加$4熱飲/$5凍飲/$6汽水~川菜癮起, 又想食得平, lunch去呢度食, 就滿足到啦

酸菜魚得胡椒味⋯⋯一點都唔好食⋯⋯失望羊肉串就好食，青瓜都好食。但服務態度就差到爆⋯⋯問下大細魚有咩分別⋯⋯員工啲態度差到極點⋯⋯好彩叫左個細酸菜魚食⋯⋯唔係又浪費⋯⋯

今天跟朋友入到元朗探索，好耐冇入嚟元朗，感覺好像好陌生，不過唯一成條街仍然十分多人。 大家四處逛逛四處買買，熟食小食一袋二袋。 朋友話既然入到來，就要去她喜歡的楊記麻辣魚館吃。西湖牛肉羹碎牛肉加大量芫茜，因為材料簡單，要好味就真的好考廚師功夫。水煮魚這款是招牌菜式，魚塊份量十分多。 但煮魚水份比其他餐廳份量少，可能水份少令到汁濃縮，感覺魚肉帶香甜味。 魚塊浸至剛熟，肉質非常嫩滑，味道帶辣椒香又帶麻辣。雖然落了好多乾椒，但味道不算太辣，令人不其然不停口吃。

其實我本身就係呢一間鋪頭嘅老客戶啦，一個星期可能有三四日都係入邊食午餐。一直以來都係好滿意嘅，但經過今日之後，我要重新考慮呢間麻辣魚館。今日，一如往常我嗌左個酸菜魚，食咗一大半之後發覺有異物感之後拎咗出嚟睇吓啦發覺原來係一個曱甴腳之後我就反胃感極強烈，就開始嘔同行嘅媽咪就跳咗餐廳人員上黎一開始餐廳人員喺度解釋：呢個唔係曱甴腳嚟㗎！之後又改口應該係大陸嗰邊曬辣椒嘅時候有曱甴跌咗啲腳入去又講到餐廳監控唔到咁細微嘅嘢，因為係大陸嗰邊晒辣椒嘅問題。令我好失望，將個責任推卸左係原材料方面，但係冇承認到係自己食品監控不當嘅問題。

這次我為大家介紹《麻辣魚館》是一間川菜中式餐廳來的點了酸菜魚及口水雞·酸菜魚味道是可以接受的 但是魚比較多骨呢應該是生魚來的吧 ·口水雞另外口水雞的味道也不錯的份量有點小所有菜式的辣度是沒有得選擇不能吃辣的朋友請勿去喔