極品刺身 (福華街)

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休息中

一個心血來潮想食三文魚刺身，之後想起這家外賣刺身壽司店。會想起，只因常常經過但無緣一試。這次，就順勢當獎勵自己，落街買來作外賣午餐。一個人吃得不多，要了客三文魚刺身(簿切約8片/約$28)，加7件壽司。很快，把刺身完全消滅，味道不錯，吃得出新鮮和鮮甜的味道，但略嫌份量太少。之後再掃壽司，包括三文魚、北寄貝、蜆肉、馬刀貝、赤貝。未放入口已經發現飯太硬，不知是否非當日即製的冷藏品，但上頭的刺身則頗美味，貝類都不會腥且爽口鮮甜。抵讚︰如其店名一樣，刺身質素不俗，貝類壽司的價錢也只是$4一件，外面店鋪都未必會有。改善︰壽司飯影響了整體壽司的味道，可以改善一下會更好。結論︰可以再試，希望下一次的壽司質素會再好一點。

早一天訂, 滿$500 有9折, 咪試吓囉. 之前x'mas 買過三文魚都ok. 如果勁食來計, 在這裡買實在比日本餐廳叫刺身平好多. 我order 了..4人食 (當然仲有其他食物)1花桶海膽壽司盆共27件 $1982皇帝蟹爪*4件 (3蟹腳+1蟹鉗) $246($188/磅)3日本珍寶甜蝦刺身*14隻 $784挪威三文魚 $40 ($400/磅)5帶子刺身*4隻 $30 6墨魚刺身*10塊 $35=$627*90%=$564整體而言,除了要特登過去取之外,係非常之好的刺身之言, 非常新鮮~ 隻蝦係要自己去殼,有點麻煩但真係好好味! 三文魚唔多肥,下次唔order 三文魚, 去取order 時再即場揀比佢加會穩陣d壽司方面, 以海膽花令人最回味, 冇唸過壽司盤會用咁靚的海膽. 但油甘魚就.. 很遜色皇帝蟹爪, ok鮮甜, 個汁好特別. 佢好細心問我幾點食, 然後幫我溶雪、切件及鉗殼, 所以食果陣好方便. 本來叫原隻皇帝蟹, 都係$298咋, 咁一隻蟹有4隻腳嘛, 而3隻腳+1隻鉗都$248咯. 但落order個位話推介腳好食d喎. 我應該會再叫架~ 不過d 刺身盆個配搭

看來是因為之前長坐了個多小時的關係，失去了的食慾慢慢的回復過來，為了不想回家後才感到肚餓，最後便決定來這兒買一點壽司回家吃好了。這裡的壽司算不上是極品，但單以價錢來算，有這樣的水準絕對價廉物美。就好像這次我要的壽司盤，內有：加州卷x2、花之戀x2、三文魚壽司x4、鮑貝蚌壽司、甜蝦、象拔蚌、芥辣八爪魚、海膽、八爪魚和北寄貝壽司，一共十五件壽司才$72，平均一件也只是$4.8而已。當然如此廉價，質素和賣相也會欠奉，但是這店的賣點就是平靚正，如果硬要將這裡的食物跟別的食店比較，那來公平之說呢﹖除了壽司外，這裡也有提供鮮魚刺身服務，嗜吃刺身的食友可致電到店去查問當日的刺身是甚麼。味道方面不過不失，始終一分錢一分貨，不能夠要求做出酒店級的水準。

那天想買外賣回家，便想起了這一家，因為價錢便宜嘛。大部份sushi都是$3一件，我倆選了甜蝦、玉子、帶子、三文魚等等，一共10件，只是$32!很便宜，但不是很美味。飯太粘太濕了，頗難入口。而魚生又不算十分新鮮，可能是一分錢一分貨吧!但是有時貪便宜買來食都ok的，但不要期望過高。

壽司完全唔得--軍艦壽司的紫菜霉既. 象拔X,放左入口即嘔.所謂既Toro唔似Tora,又有根!雖然係15蚊.帶子無味.可能D 壽司放得太耐la.唯一三文魚就OK D.翡翠螺同埋赤貝就幾好食~以後都淨係買呢D即劏刺食算la.

之前都成日去幫襯, 但d員工(有個女仔)態度越黎越差, 近排都無幫襯了.衛生k, 員工收錢會除手套, 雖然要等一陣, 但係客人放心好多~~食物:新鮮, 而且多數都係3蚊件, 幾抵食. (但三文魚已暗暗加價了...)服務:平時買開, 例如買6件, 都會比3個豉油, 但有個女員工, 次次無論我買幾多都係比一個豉油, 又黑口黑面, 叫佢比多d都好'白眼'咁比多一個你, 你都唔好意思再叫佢比多d......好討厭!!! 咁既面口, 我而家見到佢o係度都唔會入去幫襯.

$3 一件,, 有d $7 ,, 花之戀$9 ,,d 生蠔最平有st.peter $18我買左2盒自選壽司,, total $72都抵食!!! 最緊要幾好味!!個老闆好好人,,

平, 幾好食, 不過d 職員(唔係侍應)有時會口黑面黑. 不過無所謂, 反正外賣, 唔使對住佢地就話之佢啦.仲有一樣幾好就係唔會"刻扣"d芥辣, 值得加分!

價錢算平壽C都係$3 但最滿意是服務!我地問個女侍員邊D唔係$3之後佢話'左上角'當時真係唔知佢指佢既左上角定我地既左上角[ 因為我地係對住既]唉!黑口黑面咁好恐怖!

食完buffet，影響本來煮飯仔的計劃，變成外賣回家。其實本來想買辣麵的，但經過心諗不如一試。見刺身幾新鮮，手多多，摸下隻赤貝，會郁喎！哈哈！一於開隻，又摸下隻海膽，會縮的…嘻嘻，咁不如開多兩隻蠔，再不如…加個南瓜做甜品…問老闆Jimmy點解唔搞堂食，佢話…堂食入貨難控制，而家入幾多賣晒就算，無餐牌見到。唔洗客人問完又話無。咁又係喎。細細食埋人味咪好過食銅臭。