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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
17:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
吃過很多日式放題，還是最愛極尚大喜屋，我們從地鐵站步行到此僅需數分鐘，極其便利。餐廳空間寬敞，座位間距舒適，即使滿座亦不覺擠迫。簡約和風裝潢搭配柔光照明，營造出輕鬆的用餐氛圍。而且這裏的食物種類較多，質素亦比其他的放題高。自助區 自助餐檯規劃分明，熟食區的牛尾煲燉得軟爛入味，小丸子、叉燒及燒肉等煮得鬆脆香口。特別是燒肉，真的是「卜卜脆」。小籠包和燒賣熱辣辣，椰汁燉鮮奶的椰香與奶香平衡，層次細膩。冷盤區的冰鎮小龍蝦肉質彈牙，沾泰式酸辣醬更顯風味。有大量的小食，如酸辣鳳爪、和風帶子裙邊、手拍青瓜等。種類選擇非常多。刺身與海鮮三文魚腩油脂如雪花紋理，入口即化；松葉蟹腳肉質纖維分明，鮮甜好味。極品大赤蝦甘甜濃郁，蝦肉緊實帶脆，冰鎮柚子海蜇以日式柚子醋醃製，海蜇脆度十足，酸甜中帶微辛。其他的刺身如帶子、油甘魚、希靈魚、赤貝等，全部都十分新鮮。創意料理創意料理非常特別，有厚切鰻魚玉子漢堡，樣子漂亮，鰻魚加玉子10分美味。還有清新的魚子醬龍蝦花多士、芝味香草三文魚脆批。韓國蟹黃醬之戀和海膽三色中餅都鮮甜濃郁，三重芝士松葉蟹卷內拉絲的馬蘇里拉芝士包裹一絲絲蟹肉，炙燒後香氣撲鼻。所有創意料理的賣相皆很漂亮。還有紅酒藍莓鵝肝，鵝肝表面焦糖化，藍莓醬的果酸巧妙化解鵝肝的膩感，實在非常有創意，而且十分美味又特別。其他放題吃不到的。熱食炭燒港島蠔蠔肉飽滿多汁，鐵板鵝肝、黃金軟殼蟹、蒲燒鰻魚及鹽燒牛舌皆燒得惹味可口。最出色的還有牛油煮蜆，蜆肉非常飽滿大隻而且牛油汁很香濃。我們叫了兩大鍋呢。飲品與甜品 甜品櫃除了Haagen-Dazs和Movenpick雪糕，還有日式蕨餅、慕斯蛋糕等十餘款選擇。飲品櫃則有逾50款選擇，從日本清酒、果汁、韓國果醋到港式奶茶應有盡有。
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我每次嚟觀塘🚇鱷魚恤中心呢間極尚大喜屋都會發現🎊有啲新嘅驚喜位，加上呢度地方又大又闊落🤩，價錢又實惠，難怪平日都係咁人頭湧湧😆。呢個價位💰都有海膽三色中餅任點，真係幾有驚喜😍，海膽+三文魚籽+拖羅蓉賣相又靚又好味👏，絕對係影相呃like神器📸。鍾意吞拿魚🐟嘅你又點可以錯過佢哋嘅拖羅容伴吞拿魚壽司🍣，兩種口感mix得超滑溜，魚油香係口腔內炸開💥，正呀。呢度嘅刺身🔪款式十分之多，而且有松葉蟹腳🦀任食，加上有我個人都幾鍾意🥰嘅原隻粒貝刺身🐚，真係大滿足啊。鍾意鵝肝🪿嘅就一定要試曬佢哋嘅法式🍷紅酒藍莓鵝肝同埋鐵板鵝肝。雙式鵝肝大對決🤺，紅酒藍莓版似 fine dining🍽️，鐵板鵝肝煎到外脆內溶配多士🍞，真係兩款都咁正。熟食方面佢哋竟然有🤤避風塘瀨尿蝦同埋黃金軟殼蟹🦀，兩款都充滿港式風味，瀨尿蝦幾鮮味，軟殼蟹沾滿😊黃金鹹蛋黃醬，送啤酒一流🍺。金蒜🔥炭燒廣島蠔🦪十分飽滿肥美，蒜香🧄味濃又鮮味。自助區💪除咗有多款熟食之外，仲有🥃冷熱梅酒、清酒🍶同埋兩款生啤🍺，生果竟然仲有士多啤梨🍓，真係幾有驚喜。除咗甜品櫃😋入邊有唔同款式嘅🍰蛋糕同埋布甸🍮之外，雪糕仲有 Häagen-Dazs 同埋🍨 Movenpick，最正嘅係有🇯🇵日本版開心果口味 Haagen-Dazs 雪糕，👍真係勁有驚喜啊！
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觀塘的極尚大喜屋日式放題，位置超方便，就在ATM鱷魚恤樓上，真的是吃貨的好去處！這裡的日式放題不單止有新鮮的刺身和壽司，還有好多必試的特色菜。首先，乳鴿絕對是這裡的招牌，外皮香脆，肉質嫩滑，而膏蟹更是海鮮迷的最愛，蟹膏超豐滿，簡直好吃到爆！還有避風塘大頭蝦，香辣味道好香口。必食烤榴槤，香氣撲鼻，甜而不膩，絕對有驚喜。極尚大喜屋的日式放題，菜品多樣，環境舒適，無論是家庭聚會還是和朋友一起來，都是個超棒的選擇！
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星期六中午12點嚟到觀塘鱷魚恤中心嘅極尚大喜屋$278一位+1（週末午市同價），性價比超高！餐廳空間寬敞，座位舒適，即使滿座都唔會覺得逼仄，和風裝潢加上柔和燈光，好適合同朋友聚餐。 刺身絕對係必食之選！三文魚腩油脂分布均勻，入口即化；北海道帶子鮮甜爽滑；赤蝦同松葉蟹腳亦非常新鮮，全部厚切上枱，誠意十足。另外，海膽三色中餅同拖羅蓉壽司都係驚喜之作，海膽鮮甜無腥味，拖羅蓉魚油香濃，影相打卡一流。 熟食方面，燒乳鴿皮脆肉嫩，避風塘瀨尿蝦同黃金軟殼蟹充滿港式風味，惹味非常！仲有鐵板鵝肝多士外脆內溶，配埋藍莓醬解膩，高級餐廳水準。自助區嘅麻辣小龍蝦煮到好入味，冰鎮青口同大螺沾泰式酸辣醬更顯鮮味。 飲品選擇極多，除咗汽水、果汁，最正係1664生啤任飲，配炸物或燒蠔一流！甜品櫃有Haagen-Dazs同Movenpick雪糕，仲有日式蕨餅同慕斯蛋糕，完美作結。 總括而言，極尚大喜屋食材豐富、水準穩定，$278能食到咁高質嘅放題，絕對值得encore！ 推介菜式刺身拼盤、燒乳鴿、鐵板鵝肝、海膽三色中餅、1664生啤。
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喂喂喂！各位食貨注意啦！最近搵到間超正嘅放題，就係觀塘鱷魚恤中心3樓全層果間極尚大喜屋呀😍 佢哋最近新推出鹽焗奄仔蟹任食，呢個消息真係聽到都流口水！ 除咗呢個奄仔蟹，平時佢哋都有幾十款刺身，三文魚、甜蝦、北極貝、帶子... 每款都新鮮到漏油，入口個種鮮甜，簡直係大海嘅味道，質素冇得彈👍 仲有過百款料理，無論係壽司、燒物、一品料理定係甜品，總有一款啱你口味😋 重點要講下呢個鹽焗奄仔蟹🦀 用粗鹽同香料焗出來，每隻都焗得好乾身，帶住陣獨特嘅鹹香。打開蟹蓋，入面滿滿都係蟹黃蟹膏，金黃油潤，真係正到痹，鍾意食蟹嘅朋友千祈唔好錯過，輕輕鬆鬆實現食蟹自由！ 除咗食物好味，店裡嘅服務都幾貼心，環境又闊落舒服✨ 最適合同朋友或者屋企人一齊嚟聚餐。價錢又抵，性價比超高，真係超抵食！大家快啲約埋班friend衝啦！💨 #極尚大喜屋 #鹽焗奄仔蟹任食 #觀塘美食 #日式放題 #食貨攻略
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