榮哥煮場 (已結業)

呢間榮哥煮場喺旺角都開咗一段時間，成日都有經過見到，原來晚市嘅二人餐都幾多款式，幾抵食喎👍🏼當日所見侍應都好熱心主動，而且上菜都好快~•🥢 二人套餐 $298 呢個二人套餐包咗一鍋湯、一款自選小菜、一碟前菜、兩碗白飯、兩碗甜品/飲品。當日前菜係醋香木耳，口感爽脆，酸酸哋好開胃👍🏼📸 濃湯花膠雞煲上菜嘅時候雞湯係微暖嘅，會附埋一個爐可以滾返起個湯先飲，夠熱之後就較細火啲暖住個湯，個湯好足料，除咗有好多花膠同埋雞件，仲有啲芹菜同雲耳～ 雞湯味道都幾濃郁，好重雞味，但唔會好鹹，仲標榜無味精！雞件係熟晒嘅，但肉質唔會嚡；花膠就偏向爽口，但完全唔會有腥味/怪味😛 呢個湯加白飯好好食😋•📸 柚子蝦球蝦球係新鮮炸起熱焫焫，而且每隻都幾大隻，口感爽彈👍🏼 柚子醬酸甜開胃，但略嫌啲醬撈得唔均勻，同埋炸皮厚咗啲啲~•📸 楊枝甘露📸 樽仔凍檸茶甜品同飲品每人只可揀其中一樣，我同朋友就叫咗一個甜品同一個飲品～當日甜品只有楊枝甘露，芒果味酸甜適中，椰汁味亦都好香，仲有唔少柚子肉同埋西米，但最特別嘅係仲有芒果味爆爆珠！🤩而呢到嘅凍檸茶係樽仔上，預設咗走冰少甜，非常貼心！茶味同檸檬味都大致恰到好處，只係飲到底有微微

最近嚟旺角好似咩都食膩晒，突然惗起可以去食下家常菜🤣主要唔使用味精，原汁原味又健康，而且里面嘅員工都幾好人，有時候仲可以傾兩句，感覺幾舒服～二人套餐😍超抵選擇（4煲任選一款+24種小菜任選一款+白飯兩碗+前菜一碟+是日甜品兩位或飲品兩位或各一）🐟招牌酸菜魚煲料足到快滿寫，魚嘅份量都唔少哦🤣而且下面仲有🔥一直加熱，不過夠熱我就閂咗，咕嚕咕嚕咁驚燒底🤣淋上酸菜湯非常好送飯👻🦴酸甜藍莓骨咪睇佢黑鼆鼆咁，其實都系藍莓醬包裹著每一舊肉😋🍯楊枝甘露（凍）/話梅鹹柑桔（熱）我對糖水比較有興趣，朋友就想飲其他野，問咗一下可以選擇自己鍾意嘅😁楊枝甘露里面仲有爆珠，食著口感唔錯😆話梅記得要篤哦😉氛圍唔錯，服務好積極👍🏻四款煲任君選擇，搭配嘅小菜有24款可選，總有一款啱你😆對於飯量細嘅女生可能2人餐都可以3個人食咯🤣因為撈湯都好送飯，最後我地小菜都系打包走😝

同阿女慶祝生日，一家大細尼食飯，餐廳職員&唔知係咪老細既老細🤣態度熱情好客，令人食得好舒服，一直keep住有客人，都算多人食，上菜速度快，我地叫左兩個2人套餐，再加左d野飲，掛住食，冇點影相，小朋友比較細食，加上份量都幾足，所以都食到飽飽。老細好好人仲幫我地分埋雞湯，我飲湯都飲左3碗，覺得好滿足，不過可能我自己煲湯幾乎唔落鹽，所以覺得個湯稍為咸左少少，但都能接受，雞肉唔鞋身好食，同埋份量多！千島醬蝦球好食，大小朋友都好鍾意食，如果唔係飽，爭啲想叫多份😅煤炭飯特登跟套餐叫左個試下，樣子特別，味道亦唔錯！煙煙韌韌、少少甜，好啱我仔既口味👍🏼雖然到食生日蛋糕係唔會提供餐具服務，不過好彩有一早係電話問定，所以我地有自備餐具，不過佢地呢個做法我地都接受到，因為呢度始終唔係食蛋糕既地方，冇理由要人做多左野，而且佢地已冇收加一，我覺得讚👍🏼成餐飯食得開心，而家好少呢類型既餐廳啦，希望佢地保持到水準同服務態度！有機會一定再尼幫襯！

📍🇭🇰 榮哥煮場 Wing Gor Chef.玩完食雞，一於去食雞…煲！🤣來到旺角，見到有間食雞煲的地方，就入去食晚餐先！.我們馬上就點左個二人套餐 {HK$298}，有幾款套餐選擇！.大家都想養顏和增骨膠原，就點左個套餐C: 濃湯花膠雞煲。.這個套餐配：🍚兩碗白飯一個前菜-醃製酸木耳- 這個前菜十分開胃🤤，酸酸地帶點微辣，食完一啖又一啖，等主角出場！一個自選小菜- 有超過廿十多款選擇，最後揀左千島醬蝦球！呢個意外地有驚喜的一菜，大蝦🍤配上炸漿炸得皮脆肉嫩，與千島醬的味道十分夾，食完一件又一件，很適合餸飯！主菜-花膠雞煲- 主角終於出場，一個半熟的雞煲放上石油氣爐再慢慢滾起，煲上有滿滿厚肉的花膠及嫩滑的雞肉，啖啖入口，啖啖爽口，不知不覺我們就食完了！🍧飯後甜品-楊枝甘露- 最後食返碗糖水滋潤返，今晚餐飯真的食得很飽很滿足呀！.P.S. 最後發現原來食滿$200，就可抽獎一次，滿$400，就可抽獎兩次，如此類推，食得多就自然可以抽得多！100%中獎！

#20240422 📝📍 榮哥煮場 @winggorchef 旺角山東街55號地舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#二人套餐 $298 🥢 #前菜 💭 以為係好似平時酒樓啲花生咁細細兜，點知咁大兜，真係有啲嚇親😂雲耳好爽脆，用左陳醋同勁多蒜去整，酸酸地又帶啲惹味好開胃～. 🥢 #藥膳黃酒雞煲 💭 用台灣既一條根去整，一直以為一條根係用尼整藥貼敷，原來仲可以用尼煮野食，藥味比起酒味重啲，除左一條根，仲用左當歸同黑棗呢啲貴藥材去煲，可以驅寒祛濕，咁岩🐷去果日落大雨，一飲真係暖入心☔️啲雞件切到細細舊，方便上枱滾起就食得，每舊雞無論係咩部位都好滑，唔好睇佢細細舊，其實有好多件，食極都食唔晒咁🐔. 🥢 #柚子蝦球 💭 叫套餐除左有雞煲仲跟個小菜，有好多款可以揀，揀左啲出面少見啲既，其實味道想像到，近似柚子蜜既味道，不過值得一讚既係碟野望落好多，原來粒粒都係蝦球🦐唔似平時食開果啲會放啲燈籠椒呀菠蘿呀係度濫竽充數，堅貨真價實！. 🥢 #白飯 🥢 #甜品 💭 食藥膳雞個底通常係麵底，🐷第一次跟飯食，原來都幾夾，再連埋啲辣椒豉油滴啲落個飯度非常送飯🌶️食到尾個套餐仲可以揀跟野食定糖水，揀左楊枝甘露，花奶

二人餐HKD298 ONLY. 💁🏻‍♀️已經包含左雞煲/魚煲 + 小菜 + 前菜 + 飯🍚 + 甜品🍮/飲品🥤濃湯花膠雞煲🐔濃底好濃，質感同罐裝濃湯寶濃稠🥣 ,但係呢度係冇落味精嫁🤍有成半隻雞既份量，花膠都有7-8條🙊個湯用黎泡飯好正😝涼拌黑木耳👂餐廳會按鍋物配搭前菜，花膠雞煲配既係黑木耳。酸酸爽爽， 好適合夏天食🎐白灼牛肩胛🐄今日想食得清d, 小菜我地揀左牛肩胛🥩。 牛肩胛既份量都幾多，灼得剛剛好，配埋上面的蔥絲一齊食，味道非常好，好似去左食打冷咁😆飲品 同 甜品 2選1.今日既甜品係楊枝甘露🥭. 入面除左芒果, 西米, 仲有爆珠嫁.🫧唔會比外面甜品店買到的楊枝甘露遜色🤓📍榮哥煮場 (旺角)旺角山東街55號地舖

原來好耐無食雞煲🐓自己一個又多得滯所以逼朋友仔同我食😎雖然餐廳唔太大有點迫，但勝在出菜快靚正，人流外賣keep住有$𝟐𝟗𝟖 二人餐：煲類+小菜 套餐送白飯+前菜+是日甜品/飲品🍲 濃湯花膠雞煲 (單點 $𝟏𝟓𝟖) 出鍋等兩分鐘就食得湯底香濃又甜 只有好少好少味精耐雖然有雞油但中芹味重不會覺好膩花膠有不少 令湯底多了份膠質口感不過腍 彈而有嚼口無霉味雞份量大概有四分一隻雞肉幾嫩滑結實 雞皮位爽彈唔肥點埋微辣豉油鮮味出啲更好食睇落唔算多但食埋飯(少飯)好夠飽▸ 千島醬蝦球 (單點 $𝟏𝟎𝟖)炸過的蝦球外皮薄而酥脆零幾蝦肉新鮮味重 爽口彈牙會拌上酸甜千島醬特別開胃▸ 陳醋雲耳 (單點 $𝟏𝟖)前菜揀爽脆貓耳朵朋友覺得味道不錯但好辣愛呷醋的我表示味可重少少▸ 樽仔檸茱 (單點 $𝟐𝟒)店家自製鮮榨檸檬茶甘香少甜 微酸而不苦澀

走到旺角荷里活商業中心做完衣服已超過9：15，肚仔餓，又想早點回家，路過望到營業至11時食店，不再找，食兩個晚餐離開，夠快！何為晚餐？應配湯或飲品，湯就沒有，飲品需另加錢，十元一杯這個是單點，優惠價配飲品....「巴東牛肉配米線」$78亦可跟飯或烏冬（+$10）巴東牛肉不是獨立上碟，是放在米線中，加兩、三條生菜，一點點芽菜，數片雲耳，有點像五香肉丁米線，單餸。牛肉煮得彼腍，有辣味，沒有牛味，有7-8粒，味道尚可，但不會再跟米線點。當車仔麵食的話，可點多兩個餸呢！「蔥油雞米線」 $78雞與米線分開上，雞肉份量ok，但有點肥，滑雞得嚟有一兩件未熟透，上湯像浸過雞的雞湯加調味，不會過鹹，米線正常。下次如兩餸飯未關門，應會去彌敦道發x買回家吃。

鬧市中2人餐 （包花膠雞湯、小菜x1、前菜x1、白飯兩碗、甜品/飲品x2) 只需$298花膠雞成鍋上 勁足料 仲有個爐一直煲住 愈煲愈好飲 食晒啲湯料 每人都飲到2碗湯 🤍 湯料嚟講 雞好滑 唔係煲完湯嚡熠熠個種 花膠數量都有好多 夠兩個人撈飯食！小菜揀左「柚子蝦球」 大概有12隻蝦 都算幾抵食 野飲方便唔係普通檸茶檸水 有自家製既「檸檬薏米水」 😋有心搵既話 香港都有平靚正中菜食嫁 店員老闆態度好好 服務都一流 多啲支持葵下小店啦食完仲可以玩抽獎 真係又食又拎只係$298 😉

位於旺角嘅❣︎榮哥煮場❣︎主打濃湯花膠雞煲，招牌酸菜魚煲，胡椒豬肚雞煲⋯⋯等等，價錢親民👍🏻老闆兼大廚重喺2016年環球廚神👨🏻‍🍳中獲得環球廚神金獎添，鍾意食呢類菜式嘅朋友一定要來幫襯下👍🏻❣︎二人套餐❣︎$298跟一個煲+一碟前菜+自選小菜一款+白飯兩碗+甜品兩位/飲品兩杯❣︎濃湯花膠雞煲❣︎湯底落足8隻雞同鯊魚骨熬足10個鐘😋份量十足👍🏻勁多花膠同雞🤤花膠有彈性，雞味十足，肉質嫩滑，啖湯好飲到不得了，花膠雞味濃郁，飲完都唔會口乾，最貼心係重有個電熱爐滾住，保證熱辣辣。❣︎鹹菜豬肚❣︎成碗滿嘅鹹菜豬肚😋微辣惹味👍🏻醒脾開胃。❣︎前菜.涼拌木耳❣︎酸甜鹹香，口感爽脆，做前菜小食一流。❣︎樽仔奶茶❣︎每日新鮮製造👍🏻甜度適中，充滿茶香。❣︎熱話梅鹹柑桔❣︎超大粒話梅，甜中帶鹹，生津止渴，幫助消化。

榮哥煮場．出色濃湯花膠雞鍋 - 不加味精CP值高最近又有好發現原來旺角小店永遠都有驚喜天氣冰冰的於是想吃一些滋補溫潤的東西這次去了榮哥煮場一看心花放因為有滋補的湯套餐由於中意花膠於是選擇了 濃湯花膠雞鍋 二人餐只需HKD 298，更可選1款小菜 (24款小菜)我們選了柚子蝦球小前菜是陳醋雲耳酸香可口，清爽開胃濃湯花膠雞鍋 份量多多而且色澤誘人湯底清甜雞香濃郁飲得舒服，香而不油沒有味精，飲完不口渴花膠的確用料不錯是膠質高，濃香的口感雞肉保持香滑多汁是新鮮的味道，肉質彈牙嫩滑飲一口湯，吃一口雞，咬一件花膠都令人又暖又潤柚子蝦球金黃美麗，簡單以麵粉炸香薄皮香脆，蝦子大隻加以柚子蜜提味酸酸甜甜好開胃已經非常下飯2人套餐包2個白飯大大碗，一定夠食甜品是楊枝金露香甜順滑，除了西米、柚子肉更內藏爆珠味道偏甜，幾好飲，必食的選擇此店更有羊腩煲令人期待，有機會要再來一試榮哥煮場旺角山東街55號地舖電話號碼  34898548

天氣開始凍返D就想食D熱辣辣嘅嘢但又總唔能夠日日打邊爐開大餐😆咁呢度就可以滿足曬阿公食慾喇呢度主打“雞湯”🐔今日阿公同吃寶揀咗二人餐會有一個煲 + 一個小菜 + 前菜 + 主食 + 甜品我哋揀咗濃湯花膠雞煲☺️千島醬蝦球🍤(阿公真係好鍾意食蝦球😆)仲將飯改為淮山麵🍜唔好以為細細雞煲 個雞湯夠濃味配埋淮山麵 吸哂D湯 再加一層薄薄雞油香🤠成個阿公返哂嚟🤩而花膠有成塊面咁長～⛓️ 而且仲鋪滿個煲雞都係有肉食嘅🤭 唔會渣流攤比D骨位吖！唔好漏咗個蝦球呀🦐每一嚿就已經一隻蝦喇食落新鮮蝦味 而且炸粉唔會太厚係脆身蝦嚟嫁😁😁甜品直頭唔洗講睇圖就知用大粒西米啦⚪️⚪️開心其實如果一個人嚟食一樣可以叫粉麵餐一樣可以食到濃雞湯 同 嫩滑雞肉所以就算係一個人定一家人都可以過嚟食 完全滿足到唔同需求😉

來到旺角想食住家菜，推薦一下新發現的好餐廳——榮哥煮廚，順便試下大廚手勢。第一次來到榮哥煮廚，晚市時段認真抵食，二人套餐都只係$298，就可以點一份煲類加一份小菜，兩碗白飯加再送前菜一碟，最後仲有甜品/飲品，咁就唔洗唸，當然點個二人套餐啦。1. 濃湯花膠雞煲 ，煲類當然選擇滋養養顏既花膠雞煲，真係好多花膠好滋補，加上濃湯濃郁，奶白色的濃湯補充骨膠原，一定要喝喔。2. 酸甜藍莓🫐骨 呢味藍莓🫐骨主打開胃，外脆內軟的排骨，送飯一流。3. 前菜 為爽脆木耳 ，一樣開胃為主。今次唔飲，食佢個楊枝金露甜品，超好食，夠曬皮。

二人套餐$298：前菜+兩款主菜+兩客白飯+兩客糖水（寫明送完即止，大家要碰碰運氣了）今次龍豬情侶揀左招牌酸菜魚+柚子蝦球兩款主菜，同大家講講值唔值得一試。1.前菜：胡麻醬豆角（指定）豆角偏淡，主要靠胡麻醬提味。2.招牌酸菜魚（沒有辣道選擇）酸菜魚以電子爐坐熱，除有鱸魚外，亦有菇菌、酸菜，酸味足夠，唯辣味不足，當酸菜魚一煲滾，店員立刻關火，以至菜式很快變冷。3.柚子蝦球蝦球一上菜，新鮮炸起，吃起來有卜卜脆的聲音，柚子份量適中，配上蝦球，帶有少少酸味，口感爽彈。4.白飯白飯夠熱，軟硬適中。5.楊枝金露味道偏淡，只吃得到西米的口感，未有吃到水果肉。龍豬情侶評價：環境光亮，店員服務態度一般，入坐後，等了約5分鐘仍未有餐牌，需要提示店員，才有餐牌，店員得知惠顧2人套餐，才提議轉至4人坐位。餐廳主打無味精小菜，唯愛食豬吃完後，仍有口渴的情況。龍豬情侶一致認為不太值得特地去食。推薦指數：4/10好味指數：5/10環境指數：6/10服務指數：6/10------------------------------Set meal for two $268: 1 appetizer + 2 main di

經常出入旺角區的我留意到山東街有一家吃中菜的餐廳「榮哥煮場」定價實惠，餐廳為求健康及能令食客吃到原汁原味，所有出品均不使用味精-餐廳對食材有嚴格要求，例如酸菜魚鍋使用市場小用的生魚；主廚更於多個廚藝比賽中領取過獎項為求創新，又自創多款食物，如：煤炭飯及濃湯脆皮泡飯等駐場的老闆榮哥跟客人談笑風生，招呼周到又有禮-二人套餐 $298▶前菜陳醋雲耳爽脆開胃▶藥膳黃酒雞煲加入紅棗、雲耳及唐芹等材料，相當足料；雞肉入味而嫩滑緊緻，食到啖啖雞味；黃酒雞湯濃郁鮮甜，飲到糯米酒香，暖身暖胃又養生▶秘製咖啡排骨具創意的菜式，店員細心的提醒排骨會有有咖啡的微苦淡淡的咖啡香加到排骨裡毫無違和感，排骨外脆而肉質緊實▶白飯兩碗 (可轉淮山麵/米線)淮山麵輕身細滑，湯底清甜不膩▶飲品/甜品兩位點選一杯柚子蜜及一客楊枝甘露柚子蜜熱度高，低甜潤喉；楊枝甘露加入西米及芒果爆珠，低糖清甜