樂聚廊

營業中

休息中

為了等朋友收工食飯,所以到了CONRAD飲啖茶慢慢HEA叫了杯果茶,入面有蘋果之類,帶鮮果香,同時有酸酸地既味道,不錯,忘記影相再叫個小食唔知咩KING PRAWN餃子,連埋咖哩醬有8隻,130蚊左右,每一隻都包住不少既蝦肉,外皮是炸的,加上咖哩醬,呢度既咖哩醬係溝類似蛋黃醬,所以味道是有咖哩的香和蛋黃醬的酸甜蝦肉豐富,味道不單調,估不到有這個水準價錢仲唔算貴喔

來這裡食過幾次才決心為它寫食評, $288+10% 時間由20:30-23:00 (可以坐到12點) 的宵夜buffet, 如果無信用卡優惠感覺唔算太抵, 因上年信用卡有75折優惠超抵, 但今年只有85折, 宵夜buffet的時間這麼早對我來說相當好, 剛好可以當晚餐食過飽。 主打東南亞美食款式唔多但每樣味道同食材都好味同新鮮, 上年有咖哩炒蟹, 今年就無咗炒蟹轉咗炒蝦仁同多咗魚生刺身, 其他就無咩太大變動, 可能有魚生所以優惠做唔到75折!炸蝦餅: 彈牙再配酸甜汁好味。炸魚餅: 味道一般。串燒: 有雞, 牛(定豬唔記得), 羊, 因為全部放在同一盤分唔到邊d係羊, 食了好蘇吐了......., 不過沙嗲汁好味夠濃。麵檔: 材料有牛展, 蝦蛟(size是蝦蛟皇), 四色丸, 蔬菜等。沙律: 有最好味的柚子蝦沙律, 海節沙律, 螺沙律。還有冬蔭公, 蒸魚, 蔬菜炒蝦仁(蝦仁無雪味爽口, 不停食), 羊肉角, 雜菜春卷, 香葉包雞, 千層麵, 炒飯樣樣都好味, 還有即製印度薄餅(本人唔太喜歡份量太大了)。甜品唔多但竟然有我的至愛西米焗布甸, 上年裝的杯有點大只食兩三杯便很飽, 今年轉了用細

Service is excellent. Of course a bit pricey especially the drinks and kids are the same price as adults. But the sunday buffet featured carvings - wagyu beef, kurobuta pork, lamb chops, herb crusted rack of lamb, veal, fish, chicken and sausage. the fish was soft and tasty although I did not like the crushed nuts on top. The rack of lamb was a little too salty. the chicken was ordinary and the sausage nothing great. All else was excellent - soft, juicy, a bit toasted on the outside, full of fla

After a long day of shopping or sightseeing, a Hong Kong favourite is to sit down and enjoy afternoon tea. Many places offer such services and it can be difficult to choose, unless you've done prior research. To help you with that decision, today I'll be reviewing my experience at the Lobby Lounge of the Conrad in Admiralty.For weekdays, afternoon tea is served between 3-5:30pm for HK$188 per person (~ US$24 / £16 / €20). For weekends, an afternoon tea buffet is available for HK$228 per person (

那天來到這裡，發覺有buffet，而同時，menu上的單點食物差不多都要$200一碟，如果叫主食再加些小食和飲品，那豈不是$3-400/head，那好像吃buffet會比較化算，剛好buffet差不多時間開始，而這個buffet是叫宵夜buffet，但其實是由20:30-23:00，很奇怪，這麼早就是宵夜buffet，anyway，有得吃就是了，不管是dinner還是宵夜，好吃就足夠了。 真可惜，沒有相機，只好用手機拍 今夜是東南亞theme的buffet，這裡的食物做得很好呢，需知道有些酒店雖然級數高，但食物是普通餐廳也不如的，但這裡的無論是食物質素，服務態度也非常好!!食物種類不算太多，不過最基本要有的都有齊，另外還有些未吃過的，上圖下面的是炸蝦餅，我超愛吃炸蝦餅，這個炸得很好，很彈牙，蝦味十足，配了些酸甜醬，十分惹味，吃了好幾件呢。另外還有炸魚餅，味道都ok，不過我對炸魚餅的興趣不算太多。而中間的串燒略嫌少少乾，可能放了太久，因為我拿的時候已經是賣淨庶了.......不過在旁配的沙嗲汁則很好吃，味道很濃郁，而且很有口感，不單是醬，應該用了很多材料精製而成。這是全晚我認為最棒的食物

那天，與幾位”密友”來到這裡談心，其實，一向不太喜歡喝飲品的我幾乎沒有試過特意到酒店叫drinks只為了坐幾小時，這樣實在太奢侈了。不過今次來到，發覺原來喝一杯，坐上幾小時，不算太奢侈，當然，也要看看席上的是誰吧。不喝酒的我，叫了一杯lime soda，感覺沒有那麼滯，而且酸酸的，可以減低滯膩感，雖然一杯要$95大元，而一罐soda water只需4元，通常街外的Lime soda只有半粒青檸就草草了事，但這裡的整杯lime soda都帶有果肉的，雖有很多果汁，但又不會很酸，而且還有兩片葉，整杯飲品的味道都很好。不過酒店提供了舒適的座椅，華麗的裝修，而且坐了差不多4小時，每小時也只不過25元，這是化算的。有機會真想再來暢談一番。

Hello and I guess none of us realize Mother's Day is around the corner! However, I must say this is one of the most important and most celebrated date in HK! So if either your mother or grandmother or mother-in law is in town, it's time to make a booking today if you have not already and maybe then you will realize all restaurants set pretty stringent rules for May 12th and May 13th! E.g. Two dinner periods in one night...expensive sets and so on.Anyway, since my mom is in Vancouver and my mo

本少爺早前到了金鐘「Conrad」酒店的「Lobby Lounge」吃 lunch buffet，收費是人均 $338 + 10%，不論整體食物質素與種類，都非常出色。「海鮮類」這裡有龍蝦、阿拉斯加蟹腳、原隻茄菲蟹、大頭蝦。。。全部任吃。龍蝦肉爽實，充滿蝦籽及蝦糕，以朕這樣小的午餐胃口也吃了四份。阿拉斯加蟹腳的肉質及滲出來的肉汁是甜的，是真的可以用「甜」來形容。這兩道是必吃！眼見店方是不停地添補海鮮，感覺很大方。「壽司 / 刺身」你看，色彩繽紛的手握壽司一字排開，賣相是多麼的令人歡樂！朕試了墨魚及鰻魚壽司，飯是日本圓圓的珍珠米，一口一件剛剛好。刺身以三文魚、呑拿魚、北寄貝及希靈魚作主打，都很鮮味；呑拿魚略帶幼筋，尚可接受。「沙律 / 冷盤」光是煙三文魚就已有厚切及薄切兩款選擇；意大利風腿味道較鹹香有油光。「熱盤」由於冷盤太精彩，實在沒有太多時間及空位去兼顧熱盤，這部分不作評論。看上去一般 standard 的熱菜如燒牛扒、小炒、即淥粉麵等都有供應。「甜品」在賣相上，「Lobby Lounge」的「甜品山」是吸引到我這個「甜品門外漢」試了一客 mousse，還有那座生果朱古力噴泉。。。友

六月當日做窮鬼，今日走出來高呼高人一等，要鶴立雞群唔再搞破地獄，不敢說大有人在，但起碼殿堂級的就最少有一位，當然有空間可以自我膨脹，流口水都唔知流左幾多年，現要轉鈦扮清高，明既。說回正題，近日試菜頻繁，間場的時候，是真的需要飲杯茶消消膩，來到這裡，貪佢比Island Gourmet易搵位，環境闊落而沒有live band，可以靜靜的整理下資料。沒胃納吃英式或亞洲風味下午茶套餐，只要了杯伯爵茶，茶味道不算香濃，而杯亦很普通，不及Island Gourmet般精美，但勝在店員也沒因此白眼，除了提示流砂計時三分鐘飲得外，還建議到門前的sample set影相，服務方面是滿分。

我不愛飲酒，但也喜歡到酒店Lounge，喝杯咖啡都好呀！這天晚上，跟中學同學聚舊談事情，找個地方飲杯野最合適不過。對連鎖咖啡店興趣不大，酒店咖啡室更合心意。此時，我隨便拋出一句：「我沒有去過Conrad」，於是大家便往這方向進發。始終是五星級酒店，環境無疑是舒適。晚上九點鐘左右，人客不多，坐在梳化位飲杯野吃些小食，談談近況，挺寫意的。還有外籍女歌手現在獻唱，頗具水準的。唱出的那幾首經典，聽出耳油。雖已吃過晚飯，仍想叫些小食來吃，商議過後，來一客墨西哥焗芝士粟米片。份量比預期中要多，一大堆的粟米片，配上點蕃茄以及橄欖，看見已經滿足。粟米片很香脆，連埋極濃郁的焗芝士，好吃到不得了。即使漏，也吃了不少。飲品我來杯Cappucino，奶泡細密，喝一口，甘甜濃香，喝得很舒服；聽說朋友的Latte，同樣不錯。偶爾來到這類高級地方飲杯東西，Relax一下，不過份吧！

假日想搵個地方坐下睇下書，又唔想去那兩大咖啡連鎖店，搵間酒店靜靜地。見呢度AE Card 有八折，即管一試。一點鐘左右去到，竟然得兩枱人，心諗只係飲杯咖啡，冇所謂，被安排坐在角落。點了兩杯 Latte($69一杯)，沒想到這所謂六星酒店的咖啡水準可以如此的差，咖啡味像用即溶的沖出來。環境也只是一般。以同樣價錢，去隔離的香格里拉好得多，樓底高，有現場演奏，咖啡質素亦高出不知多少倍。

好耐冇上黎打野啦~!呢餐buffet由開學講到而家去邊間都諗到頭都大做左好多research 本身想去d貴少少既但睇左最新既食評有d又差左咁所以最後揀左間價錢ok水準算平穩的conrad hotel~放左學飛番家搞掂d野就出黎cwb行陣先六點半就到lobby lounge我地好大鄉里feel ><個度一眼睇晒~個場唔算大~個陣人未算好多d野食味好強第一件事當然食生冷野la~個度燈光太浪漫影相好矇龍蝦好正呀唔落sauce都好鮮甜d肉質都好爽芝士唔記得係咩~普通la煙三文魚同普通個隻都是不錯的~腐皮壽司唔知由幾時開始中意食舊飯有d散~~~個木瓜salad好開胃呀辣辣地咁龍蝦同木瓜沙律again^^仲有豬頸肉沙律~好辣好刺激不過個種辣好快就冇左架喇~試左舊印度咖哩羊少少騷味好好食~d香料味好重d肉煮到好鬆好軟d蠔成日冇晒不過refill得幾快下~拎左四隻同fd share~食到有殼不過d肉係好食既但我較喜歡金屬味重d既食熱野la~出左室外拎d燒烤野~要左條腸{很粗xd}皮好脆~肉比較清淡加d mustard就正lu~仲有牛排~燒到medium岩岩好唔韌不過

媽媽知道我的感情生活不太順利，估計我生日當天未必會有甚麼節目，因此早於生日前的一段時間，就已和我約好請我吃自助餐了。對於媽媽的體貼我心甚感激。媽媽叫我找找有甚麼有口碑的自助餐,。對於自助餐，坦白說我也不甚了解，我一直推崇的Yamm也有好一陣子沒光顧了，而且Yamm令我著迷的地方主要是有海膽可吃，可爸爸媽媽對於刺身食品卻不太感冒，因此Yamm不會是他們杯茶。「鹿悅」就更不消說，相信只要喜歡日本料理的人，也會為之傾倒的自助餐，相信爸爸媽媽也不會有太大興趣，加上價錢太貴，也不好意思要爸爸媽媽破費了。最後想到了媽媽一直擊節讚賞的Conrad的自助餐，不過媽媽說的應該是Brunch，但相信晚上也不會相差太遠吧！訂位時侍應說餐廳部份正進行裝修，因此某些食物會暫停供應，價錢亦作調整，問過媽媽意見後，就訂了Conrad的Lobby Lounge。當日我和爸媽在「殷悅」飲茶過後，就趕到了灣仔和女朋友碰個面，結果大家還是不歡而散。當下也沒什麼主意，反正是未到吃Buffet的時間，回家又太費時失事，還是在附近閒逛一下吧！時近六點半，我就到了吃Buffet的Lobby Lounge，爸媽比我早到一點，已經看見

在garden cafe裝修前,我已經想到garden cafe試吓,不過被價錢嚇窒咗.不過,garden cafe裝修中,buffet暫時由lobby lounge供應.在garden cafe裝修期間(8/7-5/9),lobby lounge的buffet的價目如下:LUNCH BUFFET: 12:00-2:30PM Monday to Saturday: Adult $268 ,Child $168 Sunday: Adult:$308,Child $178 DINNER BUFFET:6:00-10:00pm Monday to Thursday: Adult $368 ,Child$268 Friday to Sunday: $398, Child $290 All plus 10% service charge.hang seng platinum card有八折優惠,所以我拉埋我屋企人去,有優惠之餘又唔使自己俾錢.環境梳化櫈好舒服,亦有輕音樂播放.lunchtime都係得30人左右去食,而且都係以外國人及應該係喺附近寫字樓工作的人為主,完全唔會出現搶嘢食的情況服務星期

先談環境，座位不太舒服，但質素甚高的即場音樂演奏奪回了不少分數。回到正題，冷盤很新鮮，熱盤和甜品只屬一般。生蠔(Irish Rock)：即叫即開，味道鮮甜，吃到停不了口。龍蝦：味道、肉質皆不錯。魚生：很新鮮，以自助餐來說算是很不錯。熱盤：選擇不多，不過不失。甜品：水準合理，沒有太大驚喜。總括而言，對於想專攻生蠔/龍蝦/魚生的食家，這裡絕對是首選推介。