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| 餐廳: | 樂茶軒 (香港公園) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
古色古鄉的樂茶軒，環境優雅適舒，各款花茶及茶葉調勻沖製，配數件精緻點心，是悠然渡過午後時光的好選擇。
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營業時間
今日營業
10:00 - 20:00
星期一至日
10:00 - 20:00
*每月第二個星期二休息
截單時間: 19：30 3月14-31日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
因為工作關係來到香港公園附近，見有時間，便在香港公園內找個地方歇一歇。恰巧見到有間茶館，裏面主打素食點心。🍄環境古色古香🍄門口擺放了很多不同的茶具🍄茶譜上有很多茶可供選擇，最後選了店舖推薦的綠茶。🍄錦鹵雲吞，聽說不多地方可以吃到了。我還是第一次吃呢⋯⋯🍄薑汁榚、紅棗糕🍄茉莉花茶湯圓，好有趣的配搭，湯圓配茶。🍄芝脆素蝦卷，超級酥🍄紫菜腐皮，味道出人意表之外的好吃😋🍄香煎芋絲🍄竹炭包🍄XO醬煎腸粉，沒有想到份量也很足，一大碗。🍄菩提腐皮卷，名字頗有禪味。
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漫步樂茶軒：探索中國古老的茶藝傳統懶惰二人組真係好鍾意飲茶架！今日我地去左位於金鐘香港公園茶藝館地下既樂茶軒。響呢間古式古香既茶室，主打係品茶，每人要點一客茶，淨係見到個茶譜已經令有選擇困難症既人頭痕。點心方面都是素食點心。既然係主打品茶，呢次我地就點左我地平時飲茶都會飲既普洱。同試下茶師推介既2023年明前獅峰龍井。《陳年珍藏普洱 Select Aged Brown Pu’er》$78飲開平時飲茶同埋老豆買既平價野，呢壺普洱真係又香啲！《2023年明前獅峰龍井 2023 ShiFeng (Lion Peak) MingQian LongJing 》$168相比普洱，龍井梗係冇咁濃啦！聞落飲落都有種甘香。《XO醬煎腸粉 Pan-Fried Rice Roll w/ XO Sauce 》$38賣相擺盤精緻，外觀上腸粉上色度唔錯，不過味道就清淡左少少，好似得淨腸粉既味道咁。《香煎蘿蔔糕 Pan-Fried Turnip Cake》$38聞落去有香菇味，不過食落胡椒粉味重啲，同平時食開嘅蘿蔔糕比較，可能因為為係素食點心，冇臘肉嘅關係，口味亦屬清淡。《 紫菜腐皮卷（2件）Seaweed Beancurd Roll (2pcs)》$38腐皮紫菜一層夾一層，口感少少煙靭，味道都係偏淡。《 脆香咖哩角（3件）Crispy Samosa (3pcs) $38呢個好香咖喱味，而且炸得好香脆！《金菇菜苗餃（2件）Steamed Sprout Leaves & Enoki Mushroom Dumpling (2pcs)》$30一入口感覺清新，不過食落都係覺得佢淡左少少整體 主打品茶，選擇豐儉由人。所有點心都係素食為主，味道都係較清淡。不過賣相都係精緻。就連不同的茶亦有配搭不同的茶具。環境是古式古香既中式茶居，打卡或同朋友坐坐傾計都唔錯。 服務態度不錯，職員好會盡量回答客人提問，而且個別十分主動有禮。 Rating： 懶惰鼠😻😻😻😻(茶)懶惰虎 🤩🤩🤩 📍樂茶軒 (香港公園) LokCha (Hong Kong Park)金鐘香港公園羅桂祥茶藝館地下 (港鐵金鐘站 B 出口, 步行約8分鐘)💰人均消費：$235 (連加一)⏰營業時間：10:00am-20:00pm (每月第二個星期二休息) #懶惰在香港 #lazifooday #香港 #金鐘餐廳 #金鐘美食 #hkfoodie #hkfood #hkrestaurant #hkfoodblogger #hongkongfoodie #香港飲茶 #hongkongyumcha #茶樓 #yumcha #hongkongdimsum #香港點心 #香港打卡 #打卡餐廳
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難得閨蜜主動提議吃素，趕午餐時間到香港公園的樂茶軒用餐。店舖裝修雅致，充滿中式風情，只是午餐時間，食客衆多，令環境有點嘈吵。茶的水準穩定，鐵觀音和黃菊各自帶應有的香味，泡好的茶可置於茶湯小壺中不用長時間浸泡令茶湯變苦。羅宋湯的茄膏味過份強勁，而且是溫溫吞吞的，不喝也罷。黑松露燒賣的口感比較實，橫切面可以看見有很多食材，可惜感覺像是在咀嚼一粒實實的粉團。香菇梅菜斑蘭餃及菩提腐皮卷是比較像樣的點心，斑蘭餃翠綠的餃皮很醒神，梅菜也為餃子加添了一些獨特的香味，而腐皮卷的用料大部份是天然食材，口感相對真實。腸粉令人失望，淡而無味兼欠缺温度，放涼了的腸粉變得硬實，非常難入口。西蘭花是清水煮的，冬菇片則是以素蠔油處理過，然後合成為一碟時蔬，味道可想而知。
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每每想寧靜的享受一下港式飲茶我就會來此～環境高雅舒適～茶品種類繁多～點心美味之餘種類也不少而且每次來都有些點心與上次不同～趁放假日又約朋友來此嘆茶～😋🤤😍我比較喜歡綠茶或淡味的所以選了烏龍👉四季春烏龍朋友喜歡紅茶和濃茶而且特別喜歡普洱👉陳年正山普洱👉芝脆素蝦卷～外脆內裡的蝦好彈牙～😍👉麻醬海珊瑚～雙雙脆脆的涼菜～口感很特別不過味道比較淡～😀👉XO醬煎腸粉～腸粉煎得剛好～每次來必點～😍👉香煎金瓜粟米餅～香口鬆脆～也是每次必點～🤤😋👉香煎蘿蔔糕～👉薑汁素肉小籠包～皮太厚、餡不夠鮮、也吃不出薑味～需要改進👉迷你荷葉糯米包～挺多料的～👍👉菩提腐皮卷～好吃～👍#樂茶軒#lockchahk#金鐘#香港公園#素食#vegetarian #mobilefoodphotography
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如果品茶屬新手，想易入口的話，選黑茶或紅茶會比較好，因為黑茶及紅茶比較香純，不會澀澀的，也不會帶有刺激性。今次我選的是蜜香紅茶。樂茶軒的茶都是用紫紗茶壺沖泡的，小小的茶壺🫖倒出來的茶蜜香甜美。薑汁小籠包🫚薑汁味不濃，有少量湯汁，味道不俗。流心麻蓉竹炭包😋麻蓉很香口，包體很軟。龍華寺素卷🥙賣相一流，新鮮煎煮，脆香美味。香菇豉油皇炒麵🍄麵條夠乾身，味道偏向淡淡的，送茶都很香口。Xo 醬煎腸粉🫙腸粉一條條的口感分明，味道偏淡。香煎鍋貼🥟鍋貼很大隻，點喼汁，很香口惹味。椰汁紅豆糕🫘是凍糕來的，紅豆分佈平均，糕的味道唔錯。迷你荷葉糯米包🍃呢個係雞珠雞來，有香香的荷葉味，味道不錯。玫瑰茉莉花湯圓🍵湯圓是用玫瑰茉莉花茶浸泡，味道唔錯。店舖的環境清幽，是一個古色古香既茶室，慢慢泡茶食點心，可以慢慢聊天。個人覺得相比起普通茶樓，樂茶軒的茶的味道是更勝一籌，可是，樂茶軒的點心味道就略為遜色。
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