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開飯介紹
正冬鴛鴦湯底由四川麻辣湯底及魚湯湯底組合而成。四川麻辣湯底加入幾十種秘製香料，味道多麻少辣，適合嘴饞一族；另一邊魚湯湯底則以大量鮮魚、雞及豬骨為主打材料，味道清甜，適合一家大細品嚐。
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特色
適合大夥人
營業時間
星期一至日
07:00 - 03:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
招牌菜
年長老友話抵死，去左呢間打邊爐豬骨湯底，豬骨料夠，不过肉就不多，湯底味算濃，幾鲜甜，内雜菜配料夠。肥牛一般，肉味欠奉，色泽亦不夠光鲜餃子，無乜特别，一般皮厚涵少丸方面係一般街邊貨式，食得落肚，無乜要求下，三吾知己飮下酒，價錢還可。
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好耐之前喜歡黎呢度食任食火鍋，一來食物質素ok，二來價錢正常，三來就腳。但自從年幾前食物質素下降就冇再黎。早兩日同朋友係灣仔六點幾做完野，行過挑起條筋，就入去食多次。一入門口，經理好殷勤，侍應手腳快，我地坐樓下圓檯。正當猶豫緊點咩湯底o既時候，經理推介"麻辣雞煲"，話廚師整得唔錯。先食雞煲，再打邊爐，最重要係經理話唔駛加錢，包埋係任食入面。友人見隔離檯點左，所以決定一試。麻辣雞煲：我地點左少辣。經理確實冇介紹錯，雞煲惹味，不太鹹，而且辣味適中，雞肉唔鞋。連平時比較咀刁o既友人都讚，仲話下一次可以挑選中辣。 生牛肉刺身：2-4人送一份。友人讚牛肉味濃。火鍋配料：以呢個價錢黎講，選擇都ok，又包o野飲。如果對肥牛有要求o既人，可能就要加錢點o靚d o既。兩個人埋單$296。收費應該係每人$148任食，難道冇加一亦冇加湯底同茶芥醬料錢？確係抵食
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好耐之前同朋友來到呢度食既團購火鍋任食,價錢也忘記了,大約140蚊左右地方一般,環境也比較嘈,但呢個價錢,都算抵食既一開波送一些魚生類,味道一般,2樣都係熟既-O-但係送既無咩要求了通常任食都無既蝦呢度就有,新鮮,郁郁下,友人食了很多!蝦肉有彈性另外豬潤也不錯,鮮嫩味濃肥牛真係好肥,但係無咩肉味其他配料一般啦,一分錢一分貨,任食火鍋的水準不能強求
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適逢中秋節，同事相約飲茶慶祝，地點由會計小姐同靚仔經理話事，去一家佢地幫襯開o既「正冬火鍋料理」，貪佢夠抵食wor ！「正冬」有兩層，樓下燈光較暗較逼人，樓上就光猛得多，感覺上亦寬敞舒適得多，最正就係有卡位坐、有電視睇，所以同事們每次黎都必定要坐樓上。「正冬」並非高級食肆，環境衛生尚算合格企理。伙計們個個年紀都唔細，樓面功夫多，忙碌得很，好在佢地做野夠爽手，效率高 。中秋當日，大家都預咗會多人，所以會計小姐一早就去排定隊，希望等到樓上嗰啲靚卡位；哈哈，靚女出碼，果然係冇令大家失望 ！由常客帶領，我地一行三人主攻特價點心同炒麵： 午市特價點心之蟹籽燒賣皇（$12.8）：大部份酒樓o既燒賣唔係大點就係特點，閒閒地賣到成四十幾五十蚊一籠，材料同味道好多時仲要係一般過一般，有啲直頭唔合格添 ！正冬真係可以稱得上為良心食肆，其午市燒賣以特價$12.8益街坊，每籠都係即叫即蒸，不但新鮮熱辣，而且美味可口，同事們都覺得超抵食 ！ 午市特價點心之山竹牛肉球（$9.8）：山竹牛肉球大大隻，熱辣辣，肉質完全唔硬，$9.8一籠真係大件夾抵食 ！ 午市特價點心之鮮菇雞包仔（$9.8）：雞包仔包身鬆軟，個餡就切得好夠醉，食落又脆又嫩又滑，飽得黎又唔會溜。其實一般OL食一籠當午餐都已經可以填飽個肚，仲慳返唔少添 ！ 午市抵食特價麵之肉絲炒麵（$35）：小肥食肉絲炒麵一定唔要兜亂，為求保留麵條o既不同口感，除咗要有啲卜卜脆之外，一定要有啲濕濕地又彈彈地牙o既。正冬碟肉絲炒麵有乾有濕，有香脆有軟腍，芡汁味道唔會太油膩或者係太咸，好啱小弟口味，如果少咗啲紅蘿蔔絲，咁就更加正！連埋$6茶錢，埋單每位$40有找，午市特價食品，大件夾抵食，咁o既價錢可以食到咁飽，XO仔絕對滿意 ！大家如果有機會幫襯，記住要揀樓上卡位坐！
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今日同個朋友路經此地 , 見到收費都好似 ok 就入去試試 .$88 (平日收費) 任飲任食 $98 ( 星期五 , 六, 日收費 )開煱啦 order 咗個鴛鴦煱諗住叫 beer 點知任飲唔包 要另外 order 飲完一枝個伙計問要唔要多一瓶我地話等陣先 點知佢 "變臉大師 " 上身 ...開似剔配料 美國肥牛 及 雪花牛柳粒失望 , 真的是 " 肥 " 牛 雪花牛柳粒 沒有雪花紋其他材料不過不失過得去 見都差不多兩個鐘了 又開始多人便叫埋單 銀碼不是預期那樣 查查看 原來湯底唔包 任飲只包汽水 五花茶及金桔蜜都是另計表面的收費外還隱藏好多其他費用呢 ...
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