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食家推介
食過返尋味,之前都食過水門雞飯,覺得幾好食。今日見附近都有間,又走左入去食下泰國野。餐廳有兩排高枱,中間細枱泊埋,唔算太大但座位都足夠。做完運動好肚餓,叫左主食,串燒同椰青。第一樣到嘅係 椰青,喺出面都聽到廚房劈椰青嘅聲,炎炎夏日加上出完一身汗,飲啖椰青真係好refreshing! 清甜解渴,好啱配泰國菜。鳳尾蝦泰式金邊粉 一樣仲係咁好食,份量都大碟,鳳尾蝦4大隻,咬落爽口。金邊粉調味帶土少甜,配上青檸,食落酸甜開胃,加埋花生碎,口感十足。金邊粉炒得乾身,條條分明,咬落唔會太碎太韌。泰式和牛串 冇燒至全熟,仲可以望到d紅色嘅部份,目測七成熟,幾有牛肉香味,肉質鮮嫰。配上酸酸地嘅醬汁更帶出牛嘅香濃。豬肉,雞肉串燒幾推薦呢到嘅串燒,調味唔會太鹹,保留到原有嘅肉香同肉汁。豬肉彈牙,但唔會韌,咬落充滿肉汁。雞肉大件,咬開唔會過熟而變乾。配埋沙嗲醬超好食。離開餐廳都已經過9點半,但都keep住有客人,睇黎街坊都好鐘意食~
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經歷了一周工作的疲累,想早一些回家休息,於是到觀塘裕民坊YM²的水門雞飯外賣晚餐回家享用。水門雞飯配雞汁和湯:這是一道經典的東南亞風味快餐,以嫩滑多汁的雞肉和香醇的湯為主角。雞肉保留了原汁原味,搭配簡單的飯菜,營養均衡,口感清爽。作為主食,這道菜既能填飽肚子,又能帶來怡人的用餐體驗。雞汁濃郁香醇,湯頭醇厚,為主菜增添了肉香。而湯則帶有一絲胡椒微辣,能夠調和雞肉的鮮味,令整體口感更加協調。鳳尾蝦泰式金邊粉:這是一道色香味俱全的泰國食物。鳳尾蝦與柔軟的金邊粉交織在一起,在泰式酸甜醬汁的襯托下,呈現出迷人的風味。口感爽脆又不失嫩滑,是一道開胃下飯的絕佳選擇。馬拉盞西蘭花炒魷魚鬚:這道富有東南亞特色的炒菜,融合了清脆的西蘭花、鮮嫩的魷魚鬚以及濃郁的馬拉盞醬汁,色澤誘人,口感層次豐富,能夠為整個用餐體驗增添趣味。作為配菜,它突出了東南亞飲食的精髓。凍話梅茶和凍泰式奶茶:這兩款冰涼飲料為這頓東南亞風情餐增添了清新消暑的氛圍。話梅茶帶有微酸的話梅味,清涼解渴;而泰式奶茶則有淡雅的奶香,口感細膩順滑。它們為整個用餐過程劃上了完美的句號。總的來說,這份菜單在東南亞風味、營養搭配、口感層次以及視覺享受等方面都表現出色。無論是作為快餐還是正式用餐,這些菜品都能帶來美好的味蕾體驗。強烈推薦給喜歡東南亞美食的朋友們。
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休閒的星期六,瞓飽起身,同老豆落樓去食隔籬屋Auntie推介嘅「水門雞飯」🤣去到見到高朋滿座,我同老豆都知應該好食😆唔好食應該唔會keep住咁多人!定係個個都好似我哋咁,瞓到黃朝百晏先起身食飯?不過好Lucky地,都仲有少少位俾我哋坐,唔使等位!佢星期六都有午市套餐可以嗌,好Yeah!我同老豆都係嗌咗個午市套餐再加咗一款小食❤️最後仲忍唔住加咗個甜品!1.✨水門雙拼雞飯✨(我+10轉咗雞脾🍗)滑捋捋嘅雞髀肉,加上佢特製嘅醬汁,配上一啖油飯,真係好完美!炸雞都好好味,外層炸得好酥脆,唔會覺得厚粉,入面仲保持住雞肉的鮮嫩,加上醬汁嘅酸甜,更加增添咗另一種風味!佢個飯仲跟咗個雞湯,入面有冬瓜肉,飲落好重胡椒味,我個人係好鍾意嘅😝2. ✨牛肉湯牛丸生牛肉湯河加豬粉腸✨河粉彈牙有口感,牛肉湯的濃郁竟然唔會遮蓋住食材本身嘅原味,反而可以帶出生牛肉、肉丸嘅鮮甜。我哋仲加咗豬粉腸,老豆話佢處理得好好,大條靚仔🤣笑死我!3.✨馬拉盞肉醬芥蘭 ✨芥蘭熟度剛剛好,加上馬拉盞肉醬,小小惹味,但係唔會太濃👍🏻4.✨豬肉串燒✨豬肉嫩滑,而佢搭配嘅沙嗲醬真係精髓,好好味!不過唔鍾意沙嗲醬嘅人,佢旁邊仲有一個比較清新嘅醬汁可以選擇!5. ✨芒果糯米飯✨芒果好甜,又好厚,糯米飯仲係暖笠笠嘅,加埋一齊真係冇得輸!佢個芒果糯米飯太好食,雖然我哋好飽,但好慶幸我哋有嗌到🤣6.泰式奶茶(凍)、蘋果雪梨茶(熱)好飲👍🏻好飲👍🏻 老豆飲泰式奶茶🥤真係好香滑!而我想養生一下,竟然俾我見到蘋果雪梨茶,我想講入邊真係勁足料,仲有紅棗、南北杏,好誇張!我食完,同老豆一致認為係好抵食,甚至比泰國本店做得更加出色,無論係肉嘅大細同埋鮮嫩度都係香港更加出色!
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水門雞飯其實我真係成日食但好似大家主要都係去食雞飯其實其他嘢都勁好食觀塘呢間分店比起其他分店裝修更新更靚不過就唔算好多位,繁忙時間我估都要排隊其實大部分我都嗌過嚟食泰式炒通菜、烤魷魚、泰式鳳爪呢啲全部都好好食俾大家睇睇我今日嗌咗咩嘢食先但今日主要想推介佢嘅炒牛河同埋下午茶首先係牛河呢個牛河暫時覺得係喺香港食過最好食牛肉係用靚牛肉、有牛味、又唔鞋!同埋可以揀辣度!我嗌左中辣又有鑊氣如果你鍾意食牛河,我覺得你一定要試吓你睇上面張單都應該見到呢兩張相係下午茶餐!有迷你雞飯(其實份量都唔少)仲有冬瓜雞湯、包一杯餐飲再加兩隻香茅雞翼!!大癲!先$38 雞翼必須讚、炸得非常好、夠香脆、香茅味突出呢個係泰式牛舌跟餐先加$10勁抵食,都幾辣下另一樣我鍾意食嘅嘢就係泰式生蝦啦好鍾意佢個泰式醬同其他舖頭有啲唔同同埋佢有苦瓜
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今晚同朋友黎到水門雞飯食晚餐😋見到新產品:A5和牛船麵😍😍送到面前之後即刻撈d和牛落去湯度,和牛就立即轉色。和牛油脂豐富,幾乎入口即溶😍高質!份量都唔少!仲送飲品!正😋水門撈麵好惹味!有好入味既雞腳、豬紅同豬腳!正餐仲可以用優惠價加小食!泰式燒腩仔 $30做到外脆肉嫩!正!泰式檸檬茶原來泰式檸檬茶係呢種味!茶底香甜。😍❤️話梅水酸酸甜甜咁😋😋芒果糯米飯芒果好甜 作為呢一餐既結尾非常好😋
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